PASTA CON FUNGHI PORCINI PANNA E PARMIGIANO - Ricetta di Chef Max Mariola

PASTA with PORCINI MUSHROOMS, CREAM AND PARMESAN - Recipe by Chef Max Mariola
Highly enjoyable "filthy filthy" version of Casa Mariola! VERY GOOD!
INGREDIENTS for 2 people:
Campofilone egg pasta - 200 g
porcini mushrooms - 2 pcs
white onion - to taste
butter- a small piece
sage - a sprig
cream - 100 ml
parmesan - to taste
some black truffle if you like
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[@alessandroserra01]

"Mi serve un mestolo perchè qua non c'è mai un cazzo"

[@savastano0476]

Ahahahaha stavo morendo 🤣🤣🤣🤣

[@maherghribi809]

Facendo il dito 😂

[@daniele87r52]

Ahahah

[@mangiareuewki]

Cazzarola dove il mescolo😄😄😄

[@TuaMadreNonSiLamenta]

0:42 "poi qui l'olio dimenticatelo, che mettiamo l'olio? Burro! 3:04 "Aggiungo proprio un goccino d'olio". Ne versa una caterva! ZOZZISSIMA! Grande Max!

[@TuaMadreNonSiLamenta]

@@nicolafiore8208 Si ma è così che ci piace!!!!

[@danieleferrari5785]

@@nicolafiore8208 quando cucinerai come lui facci sapere

[@IlFiflouz]

7:27 il rumore del amore. Si non solo...

[@IlFiflouz]

@@marcocolangione7752 ahahahahahahahahahahahahhaha

[@pietrotoro7163]

Marco Colangione è propio il suono del vero amore😂😂😂

[@valexus5411]

Hahaha sono morto

[@viinculoio2719]

A me lo fa quando sto per sborrare e incomincia a fare il rumorr

[@Eros22mix]

Buona,ci stava su un po' di pancetta croccante o guanciale

[@antoinecatherine6687]

These videos are pure wonder! It looks so simple yet delicious... If only I could understand Italian! Please add subtitles in French or English😊😊😊😊

[@ChefMaxMariola]

Soon 👍

[@ivanomaras2776]

Che dio te benedica, me fai morì dalle risate. Bravissimo in cucina

[@VerticeAlto]

Al di là del contenuto delle ricette, che mi sembra buono anche non sono un esperto da giudicare meglio, quello che mi piace è la passione che hai e la voglia che metti e che fai venire, è bello vedere i tuoi video perché oltre a imparare qualcosa si vede qualcuno che sottolinea le cose che fa, commentandole, e che rende partecipi gli altri e sa come rendere interessante ogni momento! Bravo, continua così! ;-)

[@ritaalonsi3254]

Bravo Max la pasta di Campofilone è meravigliosa io la adoro

[@federicorende9738]

finalmente la versatile! mancano i due pepi ed il glutammato però

[@albertoanastasio49]

Ma quanto sei simpatico? Ti ho scoperto due giorni fa, già ti adoro ❤️❤️

[@dr.younannowzaradan4448]

AlbertZ EddaiKeKazz' simpatico? Ti consiglio “ il bocca tv”

[@valentinobianchi1855]

Magna come un lupo mannaio... hahaha...

[@matteopiana5318]

Gli stranieri direbbero carbonara

[@yudisleydisherreraaviles3811]

Non è detto io sono straniera e la carbonara e carbonara e pasta al funghi champignon ho porcini con panna ho senza panna con salsiccia ect ect non si assomiglia per niente ce un mare in messo 🤣🤣🤣

[@yudisleydisherreraaviles3811]

la carbonara si usano questi ingrediente 350 g spaghetti 120 g guanciale 30 g pecorino romano 20 g grana o parmigiano grattugiato (facoltativo) 2 grossi tuorli sale pepe

[@matteopiana5318]

@@yudisleydisherreraaviles3811 io le so ste cose nn dirlo a me ma vallo a dire a molti dei ristoranti italiani all'estero in cui mi rifiuto di entrare che fanno la carbonara in questo modo

[@velorecicla]

Be, mancherebbe la cipolla per la carbonara straniera!! 😂😂😂

[@viralarmytv7932]

British Carbonara

[@francescopiga1019]

Ottima, coi funghi magari un pezzetto d'aglio lo avrei messo, ma comunque ottima pure così! Bello ritrovarti anche qui, dopo il gambero rosso spero che avrai successo anche su YT :)

[@marcocarbone5780]

Sei bravissimo ... Ci metti passione

[@bmxtime3628]

Sei un idolo della cucina

[@williammontesu9074]

quanto aspettavo un tuo video? troppo

[@AlessioDaddio]

...ma i funghi non saranno un po’ credetti?? Complimenti sei bravo e simpatico!!!!

[@herrfiora]

Grandissimo Max. Oggi tra queste quattro fighette di cuochi in tv ci si è scordato delle cose semplici e buone. Tutti con i sifoni in mano a fare spume e a cercare abbonamenti assurdi poi si ritrovano magari a mangiare cozze con la burrata e pere. Io mangerei con molta piu goduria questi spaghetti che un piatto di un ristorante stellato

[@fabiodiso2095]

Condivido alla grande

[@luisasavoldelli2190]

Fai ricette strepitose. Sei un grande 💪👋😊🥂🍾

[@vidanagalkin7576]

L'ho fatta come da tue spiegazioni...alla grande max....grazie

[@andreatobia]

Siiiiiiii!!!!! Vojo morì zozzzzzzissssimooooooo!!! Grande Max!!

[@francodevito4028]

Buonissimo le cucino anch'io così ma senza salva ma con prezzemolo fresco 👍👍

[@sebastianogelasio]

Sei un grande sei di una semplicità nel descrivere i piatti che fai quasi paura ahahahah Max ti seguo sempre e grazie a te sono diventato un bravo man cooking grazie

[@ChefMaxMariola]

Cucinare semplicemente... è complicatissimo .... se ci riesci sei stato bravo 😉👍🤗

[@claradavanza4273]

Sei un grande chef bravo bravoooo

[@manfredimiconi4053]

Bravo senza paura!

[@ZioTobia69]

,,,,ogni volta che guardo una tua ricetta...ingrasso un kilo !!!!!!

[@rgpm77]

Ti seguo dal gambero rosso (e vari canali) e sei un mito ma da fungaiolo toscano con panna e parmigiano mi piglia male cmq continua così magari ce ne fossero...

[@Nia-ux2rp]

Max sei bravvissimo ...e simpaticissimo 💪👍😙

[@angelaleone7308]

Sei bravissimo complimenti ti seguo con piacere.

[@paoletto2]

viva gli anni 80! panna come se piovesse!

[@symo4600]

Il migliore Max! Ho fatto anche io sul mio profilo un paio di ricette con i funghi porcini che sono belli autunnali!! Maltagliati e tagliolini!

[@jerryjoys4561]

La sto mangiando ora e' buonissssimaaaa😘😍😍😍

[@ChefMaxMariola]

👍

[@s8a4c]

Quello è il rumore del sesso! :)))

[@lorenzocomuzzi4345]

Max sei un grande

[@stefanoste1352]

Come rovinare i porcini. Forti questi "chef" palestrati

[@adrianopivoto3173]

Sensacional!

[@serxhouku54]

Sei un grande

[@dariocambise4427]

Grande max saluti da Avezzano (AQ)

[@esproadincucina]

Max ma a te la pasta la regalano sempre?

[@rokudomukuro9283]

sei un grande max

[@setholson42]

"Gioca bella, divertiti coi funghetti " me sento maleeeeeeeeeeeeeee ahahahh

[@ninoroma3876]

Talmente bravo che ti assumerei per cucinare negli ospedali

[@fabiochessa1273]

Il rumore dell'amore... Sei er numero 1 😁😁😁😁

[@nepenepe7380]

Max questa la boccio...anche se dev’essere comunque bona...comunque mi fai morì dal ridere 😂

[@fargneta]

> Grande Max, non so se ti ricordi, sono amico di Francesco Piva. Sei un grande, oltre ad essere un ottimo cuoco sei simpatico e facile da seguire

[@francescociaglia720]

La musica Max, la musica! per il resto solo

[@giuseppearcangeletti4902]

Grande Michele Zarrillo!

[@fabriziobasket333]

Ahahahahahahahahahahahahahahah

[@mirkob.6936]

Genio!

[@cp5768]

Max, sei troppo grosso! Seghi le recchie a tutti! Sto male se non so dove comprare quel wok!!!!! DAJE FORTE!

[@n3ymariomartoriello462]

Pappardelle alla boscaiola con funghi salsiccia e panna

[@ignoto4.035]

sublime

[@andreapela3078]

Sei proprio tu, sei proprio vero! Grande Max!

[@plutoitaliasrls6865]

Simpatico e grande come sempre. Una sola cortesia mi puoi dare marca e modello della padella wok in acciaio che utilizzi? Un abbraccio Marcello

[@lilianagenovese4294]

Ma un piattino per l', assaggiare è un lusso inaudito? Grazie per la chiarezza e bontà delle ricette

[@renatoconte6755]

Grande Max io cucino come semplice ma gustoso......

[@korkodell]

Ho fame !!! 😀😀😀😀😀

[@vincenzonardelli8850]

Complimenti

[@tamarafraguglia5128]

Grazieee

[@alessiochila6896]

Grandissimo Max! Ma questa volta non era meglio fare un soffritto olio, aglio e salvia? Dopo 4 minuti aggiungere i funghi tagliati leggermente più fini e aggiungere dopo 5 minuti abbondanti acqua di cottura? Creare la cremina con il composto, aggiungere la pasta, risottare ed infine aggiungere 20g di burro e tartufo e in fine una spolverata di parmigiano? Come l’hai ideata tu penso non tutti i sapori si sentano al massimo.. magari mi sbaglierò anche.. non per sentirmi chissà chi ma sono un semplice cuoco e certe cose si fanno step by step per non neutralizzare nessun sapore, ma l’obiettivo è quello di estenderli al massimo! Comunque grande max e simpatico come sempre! Number one!😬

[@giovannaesposito4394]

La panna e buonissimaaaaaan altro che e il mio piatto preferito 😊😁

[@robertobisignani5063]

Ciao MAX sei uno grande ti seguo da sempre ed ogni volta è un piacere seguire le tue ricette.. Posso sapere dove comprare quel meraviglioso wok?!

[@filippo2621]

Costa più o meno 250€ se vuoi ti do il link

[@robertobisignani5063]

@@filippo2621 si grazie mille

[@filippo2621]

@@robertobisignani5063 www.amazon.it/gp/product/B000GT89H6/ref=as_li_qf_asin_il_tl?ie=UTF8&tag=luigiilardi-21&creative=21718&linkCode=as2&creativeASIN=B000GT89H6&linkId=88a5dd45d2067d6fb0b9154520e1c713

[@muzzatheoriginal]

Chef scusi la domanda, con i porcini non sarebbe indicato l'aglio? Grazie.

[@annaindiano4062]

Questa la devo fareeee

[@smartvision6251]

Ti ho visto ieri con la carne e gia so che sei forte...... l'ho fatto lo scamone come dicevi.......e.... avevi ragione........grande Max

[@burzuminovittoni5461]

Io avrei messo aglio nel soffritto e prezzemolo a fine cottura

[@luckyluciano7988]

Se l’assaggiava Cannavacciulo te gonfiava 😂

[@saadrazine621]

Se Lo avesse* te avrebbe*

[@tiziochehaigiavisto3976]

In italiano: se l'avesse assaggiata Cannavacciuolo ti avrebbe gonfiato

[@amnezyxx]

Chef ma uno spaghetto con pesto fatto in casa, gamberetti e ciliegino quando? Grande Max!!!

[@lucatoscani1525]

che coincidenza li dovevo fare stasera ahaha

[@enrico489]

Panna e parmigiano nei funghi ad altri chef non sarebbe concesso,a te si!sei grande

[@ChefMaxMariola]

Infatti è una variante ruffiana ... se vedi ci sono altri miei video con i funghi dove non c’è 😉🤗🙏

[@enrico489]

Visti tutti..top

[@theprestige9013]

Veramente di solito apprezzo ma stavolta non c hai proprio azzeccato!! I funghi sono crudi...nettamente...e non sono un cuoco ne uno cheff ma coi funghi sono specializzato..se non senti il sapore del fungo è perché è cotto poco! E tu l hai messo addirittura crudo!! Stavolta non t è venuto un cazzo buono!😁

[@danieleferrari5785]

Welaaaaa il fungaiolo a parlato

[@gianmarcofuria43]

Bella l’idea della crema di tartufo, grande Max…se non ci fossi tu come farebbe….

[@issbelvillastella5063]

oggi tu guardo ad un´ora decente, ossia 19:00- non come al solito:3:00 am- ,corro al supermercato per gli ingredienti!

[@antoniomaruggi6140]

Questo è il rumore dell'amore....😂😁

[@marcoscajola6856]

Ciao Max👍🏼 Te lo chiedo ad ogni video 😂😂😂 perdonami! La marca della pentola? Stupenda! La voglio Grazie!

[@marcoscajola6856]

Grazie!

[@thesharkpig382]

Ganda’!

[@robertobassani8811]

Di solito non critico, ma stavolta è proprio na zozzeria.

[@matteosuperteomariani2792]

Top

[@zygfryduszygfrydowicz5577]

Sta padella (o wok) me la devo comprare 😙

[@zygfryduszygfrydowicz5577]

@@LuigiIlardi grazie. Pero il prezzo mi fa venire gli incubi la notte. Vedo Max che mi corre dietro con questo wok 😊

[@zygfryduszygfrydowicz5577]

@@LuigiIlardi grazie

[@bekelebernardi5910]

tecnicamente non è una "Wok", ha il fondo piatto. Apprezzo la simpatia! e il sapersi godere la vita attraverso il cibo.

[@ggd6842]

Ne ho comprata anche io una oggi ed ha il fondo piatto. Questo per farle andare bene con l'induzione. Quella tradizionale non è così ovviamente ma la chiamano wok

[@matthewcrips3535]

Io penso che la panna in una pasta coi porcini ci sta'...anche perché il porcino una parte liquida x cuocere e poi legare con la pasta la deve avere...come tanti hanno detto avrei usato aglio invece della cipolla e prezzemolo al posto della salvia... La salsa al tartufo anche no! Cmq un abbraccio allo chef mariola che seguo da tantissimo e che si butta spesso in ricette tradizionali, che poi sono quelle più difficili da riprodurre senza le critiche di qualche integralista 🤣🤣

[@salvatoreespo8468]

Max ma. Sicuro che sei un cuoco?

[@vostok6888]

È bravo dai

[@alessandronardi377]

Se lui è un cuoco , gesu cristo sa morto de freddo allora!!!

[@paradoxiCk]

that mushroom is raw and full of water

[@miki9548]

Direttamente dal 1984 ahahah panna everywhere

[@lakersavitaeforzanapoli9169]

Like se avete notato al minuto 1 : 21 che dice non c e mai un caaaa

[@iglifucka5384]

Bonaaaaa

[@gaetanamariaavellino126]

❤️

[@antoniopandolfi7381]

7:47 quello che dico sempre quando non lo faccio da una settimana

[@ChefMaxMariola]

🤣🤣🤣🤣

[@francescoruggeri3667]

Il Fungo Porcino con la panna è andato a farsi benedire...

[@111bpm5]

💙💙

[@mangiareuewki]

Ciao Max.Non è un gran piatto 😀😀😀possiamo dire gran zozzo di pasta😄😄😄Comunque al mio paese la Polonia piace questa versione,solo che potevi usare tagliatelle ,pasta alla chitara andava bene per un 'altro ingrediente.Ma va be...ora sei migliorato seguendo le tue video ricette ,mamma tua ti da la grande spinta.Gran saluto alla mamma 👋👋👋🌷🌷🌷 Ps.Oggi faccio funghi porcini ,la video ricetta in questi giorni al mio canale.Ciao Max 👍

[@licatese1357]

Ciao max con i porcini congelati si può fare pure questa ricetta?

[@ChefMaxMariola]

Si 👍

[@lucianorolfi8110]

Che piattone!!!

[@salvatoreespo8468]

Daje max famose sta zozzeria

[@iolandabalistrieri7170]

Ciao cucciolo che piacere vederti un bacio grosso grosso oggi pasta e fu ghi zozza zozza k buona iole

[@mariasaia3238]

È una mappazza!Ma tu mi sei molto simpatico ciao

[@mattia9828]

Quanto pecorino compri al secondo??????

[@isabellaoliveira2028]

il rumore dell'amore... ma certo

[@ChefMaxMariola]

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[@user-ps7wr7ci7z]

楽しい

[@ignoto4.035]

私はとてもいいと思うでしょう

[@MrGiandrum]

a noi ce piace cosi':alla zozzona!

[@danielabertossi9812]

sempre bravo,!. ma dov' é Mario?.

[@inna.80]

Maestro