🍝 PASTA FRESCA SIN HUEVO + Review MARCATO ATLAS 150

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Pasta Fresca SIN HUEVO:
❤️ Ingredientes (por persona):
🔹 100gr de sémola de trigo (semolina)
🔹 50gr de agua (Water)
🔹 1,5gr. de sal fina (salt)
Cualquier DUDA o COMENTARIO no dudéis en dejarlo abajo.
😘 Un beso a todos!!!
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📸 Cámara 1.- Canon 80D ➤ amzn.to/2YlBvAd
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🎙 Micrófono de solapa-corbatero AGPTEK Z05 ➤ amzn.to/2FTtATR
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[@fuegolocosanti]

Si te gustó la MÁQUINA aquí la puedes conseguir ➤ amzn.to/2svTLfO Mas recetas ITALIANAS ➤ kzbin.info/www/bejne/fYHVZYCpmLpoitE

[@marinadelvallecampetella539]

Gracias. Lo busqué al link y no veía por ningún lado. 😂 Graciad

[@lilyhannshanns3484]

Justo quiero comprarme está máquina de marcato a mí me encanta y a ver tu bello video.❤❤❤

[@salsacriollatv1002]

Me dio hambre, gracias por la receta y buenisima la Review!

[@fuegolocosanti]

Gracias!

[@andreakari2310]

Me encanta, hace rato buscaba recetas de pasta sin huevo. Gracias 🤩

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Andrea, un saludo!

[@lolacarrascomontalban1348]

Muchas gracias, muy bien explicado!

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti!

[@anapereyra3601]

Muy buenas tus recetas Santi! Como siempre excelente! Ayer hice tu receta de pan de pebete! Quedaron espectacularessss! Saludos desde Argentina.

[@fuegolocosanti]

Gracias Ana😊👏👏, esos pebetes son una delicia la verdad, un saludo. ❤️

[@royeralcaraz7155]

Me encanto el primer review puse a pueda tu receta de budín y me salió ni te cuento riquísima gracias por las recetas Saludos desde Paraguay exitos y hasta el próximo vídeo espero que sea el que yo pedí ❤❤😎

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias Royer, un saludo

[@romabeatriz]

Gracias Santi por todas tus recetas. Ya me he comprado la máquina y ahora a hacer pasta! Gracias!

[@fuegolocosanti]

Gracias Beatriz, me alegra que te sirviera. Un saludo!

[@maricarmenruizruiz6254]

Te salieron perfectos la pasta fresca me encanta

[@liliancastro9973]

Genial Santi!! Abrazo desde Uruguay

[@fuegolocosanti]

Gracias! Saludos!

[@maxivalenzi8410]

Me gustó mucho el vídeo y estoy re enganchado, podrías hacer fideos de arroz?

[@fuegolocosanti]

Los anoto para futuros videos claro que si, un saludo!

[@MariaDelgado-wc8xm]

Te felicito por tu programa esplicas muy bien te felicito y la pasta sin huevo se be buenisima

[@fuegolocosanti]

Gracias!

[@vrrvictoria8800]

Muy buena pinta probaremos

[@fuegolocosanti]

Gracias 👏 👏

[@user-xe3oh4si6o]

Que maravilla amo la receta

[@fuegolocosanti]

Gracias! ❤

[@sihambarakat7992]

Genial.. Muchas gracias

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti!

[@cakebreak.8733]

Me encantó Suscrita!!! pregunta, con harina en la misma cantidad que sémola??

[@fuegolocosanti]

Dependiendo de la proteina de la harina puede variar un poco pero lo vas a solucionar añadiendo harina hasta conseguir la dureza deseada y que luego no se pegue en los rodillos...

[@marinadelvallecampetella539]

Hola Santi 🙋 te escribo desde Argentina, me gusta mucho como hacés tu programa en you tube, muy grato👍Mi pregunta es la siguiente, me gusta la linea Marcato, me parece excelente, aquí no se la consigue, yo estoy comenzando a hacer ravioles caseros para vender, dada la situación económica catastrófica de mi país, me gusta mucho la raviolera de molde manual de Marcato. Cuando cuesta en éste caso en euros éste molde para ravioles que te cuento. Gracias. Me encantó la masa de hoy. Tal véz mañana la hago. Siii👍🤩😋

[@fuegolocosanti]

Gracias Marina, no se si marcato se consiga allá, en la descripción del video puedes ver los links de compra.

[@hectorfernandoaguilar]

DIVINA. Me gusta y puedo usarla, gracias. pero como variante, puedo usar en lugar de la sémola, harina de trigo integral de grano entero molida en piedra muy fina? así podré usar ambas con salsas o relle nos de carne, pollo, quesos, etc Saludos desde Mérida Venezuela

[@jazminmartinez3215]

Hola Hola se puede hacer con harina en si,con La refinada 0000?

[@marialorente9996]

Gracias 😊

[@fuegolocosanti]

A ti María, un saludo!

[@maritzagonzalez3161]

Como seco la pasta para venta y empacar gracias desdé Venezuela!

[@GinaPanizo]

Hola, te escribo desde Perú, me encantan tus recetas. Has probado en hacer spaguettis en la maquinita con premezcla sin glúten Farina de Schär? Me encantaría ver un vídeo. Mi nieto solo puede comer yemas de huevo no clara.

[@fuegolocosanti]

Hola Gina, nunca los hice pero lo voy a investigar

[@marcelapacini2591]

Yo tengo la máquina y es genial.. hago con mucha frecuencia y me gustó la receta con sémola.. graciass😀

[@fuegolocosanti]

Me alegrea que te guste, quedar muy ricos tambien solo con semola, un saludo!

[@marcelapacini2591]

Fuego Loco hola Sebas. Me gustaría que hicieras un vídeo hablando de la masa madre, cómo y cuándo se debe usar y la diferencia con las masas con levadura.. graciass

[@fuegolocosanti]

@@marcelapacini2591 hola Marcela, genial, en una hora subo uno que explico como hacer masa madre con agua de frutas y un pan, todo con harina comun 😊 a las 20 hora española, un saludo ❤️

[@marcelapacini2591]

Fuego Loco no me lo voy a perder. Yo estoy en Cali, Colombia..graciassssssss

[@carmensaez6546]

Hola, te conozco hoy y me suscribo. ¿Podrías haces pasta vegana de trigo sarraceno? Muchas gracias

[@fuegolocosanti]

Hola Carmen muchas gracias, ya llevo tiempo pensando que toca pasta casera. La tendré en cuenta, un abrazo!

[@marinadelvallecampetella539]

Ya es la tercera o cuarta vez que véo éste video y se me antojó muuuucho la masa, pero tengo una duda, el semolín que usaste es semolín de grano duro o de otro grano.? Gracias y disculpà que pregunte. Es que quiero hacerla de verdad. 👍🏵️👍🙋

[@fuegolocosanti]

Gracias Marina, exactamente de grano duro. Un saludo

[@zarkingplay9578]

muy buena.. la tengo....

[@anapereyra3601]

Tengo una maquinita similar y son super prácticas!

[@fuegolocosanti]

Si, yo siempre había usado otros modelos más grande y esta va super bien, no me esperaba que fuera tan buena la verdad.

[@anapereyra3601]

@@fuegolocosanti 👌de diez!

[@a.g.r.9450]

Que maravilla 🤤🤤🤤, cuanto tiempo hay que dejar cocer la pasta en agua?

[@fuegolocosanti]

Agua salada entre 5 y 7 minutos.

[@a.g.r.9450]

@@fuegolocosanti perfecto, muchas gracias 🤗

[@guillermocanales8911]

Hola me puedes dar la receta para 10kg de masa por favor.

[@lol09287]

Me he comprado la máquina!!! 👏🏼👏🏼 ahora a ver si encuentro la semóla que no es tan fácil… miré en varios super pero nada. La receta de los noodles al final la subiste?? Gracias!!! Un saludo

[@fuegolocosanti]

Gracias Lolis. Si aquí tienes los noodles kzbin.info/www/bejne/f5WuiKSMq7yYr7s y pasta puedes hacer con harina común también kzbin.info/www/bejne/rpTEp4WQrLOro9E

[@lol09287]

@@fuegolocosanti muchísimas gracias!! Los voy a ver ahora mismo!! 🙏🏻

[@Negri1401]

Hola Santi, compré la marcaro 180, hasta ahora la he usado para las tapas de empanadas, quiero hacer masa fresca para lasagña, en la receta pones 100 g de sémola esa cantidad es para una lasagña para 4 personas o solo para una?

[@fuegolocosanti]

Hola Nedelka, va a ser aproximadamente igual a la hora de hacer laminas...

[@RubenFerrettiCOYOTE]

Hola Santi. Acá en Argentina estamos muy acostumbrados a la pasta fresca con huevo. Inclusive en las casas de pastas se venden así. Yo hago la pasta con huevo sin problemas y uso la máquina que se llama Pastalinda. El problema es que si la cantidad de fideos es para mas de 10 personas, el hecho de dejar las pastas sin secar, hace que al cabo de un tiempo corto las mismas se peguen, inclusive poniendo mucha harina o semolín ¿Hay alguna solución como para que la pasta siga fresca por un tiempo mínimo aunque sea hasta terminar 1,5 kg

[@fuegolocosanti]

Hola Ruben, haz como cuando la comprar hecha, vas haciendo "rulos" y tapados con film a la heladera.

[@urda18neta]

Has alguna pasta corta rellena

[@fuegolocosanti]

Aquí tienes kzbin.info/www/bejne/r6OwmqGthM13b7c

[@marialorente9996]

Hola,acabo de descubrir tu canal. Podrías hacer tallarines ó espaguetis SIN GLUTEN? Lo he intentado pero se me rompen y los tengo que cocer liados,tipo nidos. Muchas gracias

[@fuegolocosanti]

Gracias María, dejame a ver que puedo conseguir, justo ayer subí los ñoquis sin gluten si te interesan kzbin.info/www/bejne/d2nPqYSNmK-Hf6c

[@Navarro920125]

SUSCRITO!

[@fuegolocosanti]

Gracias! un saludo!

[@silviaferrero4773]

Hola. Te pregunto...está pasta puede usarse para hacer ravioles? Gracias.

[@fuegolocosanti]

Hola Silvia, si, perfectamente.

[@zaydagenesisalmendrastuard5288]

Santi cuanto duran esos fideos bien conservados y como debo hacerlo ?

[@fuegolocosanti]

Hola Zayda, de un día para otro embolsados en frigorífico perfecto, para guardarlos mas, lo ideal es congelar.

[@graciela210]

Hola chef ,no sabía q se podía hacer pasta fresca sin huevo

[@fuegolocosanti]

Si, y queda buenísima 👏👏

[@parkleloir1204]

en el sur de Italia se hace con semola y agua tibia

[@yguazu]

Amigo una pregunta, Cambia mucho el sabor si no lleva huevo?

[@fuegolocosanti]

Hola, al comerlo con salsa la diferencia la vas a notar más en la textura que en el sabor. Un saludo.

[@mirtalobos2362]

Como se hacen los fideos tirabuson en.casa

[@lilisol05]

Hola. Si la voy a usar, la debo dejar secar primero? Como conservarla sino la voy a usar. Gracias y saludos

[@carmensaez6546]

Mi opinión, puedes usarla tal como está. Si quieres guardarla enrollas sobre sí mismo las tiras y lo congelas. Pasta seca no sé

[@lilisol05]

@@carmensaez6546 Gracias ❤️

[@roxanavidela434]

Hola Santi. Se pueden freezar los fideos crudos o como los conservo?

[@fuegolocosanti]

Hola Roxana, si. Haces rulos de unos 100g y los pones en una bandeja para ponerlos a congelar y una vez duros a una bolsa (para que no ocupen tanto en el congelador) y listo, 2 meses perfectos te aguantan, cuando los quieras usar, directos al agua hirviendo.

[@roxanavidela434]

@@fuegolocosanti Muchas gracias. Amo tus recetas. Te veo desde Argentina. 💖

[@ezequielrosales8942]

Hola Santi,es semolin?? O semola?? Con la semola me salio duro los fideos por eso pregunto

[@fuegolocosanti]

No, es semola, de hecho con las dos tendría que quedarte bien...

[@antoniaruiz6066]

Ola Santi me encantó la pasta fresca Los fetuchines me pierden

[@fuegolocosanti]

Gracu¡ias!!!

[@urda18neta]

Por favor

[@natitieffenberg3193]

Para cuantas personas es la receta??

[@celiliamarianarios5729]

Necesito saber cantidades para el kilo, gracias.

[@fuegolocosanti]

❤️ Ingredientes (por persona): 🔹 100gr de sémola de trigo (semolina) 🔹 50gr de agua (Water) 🔹 1,5gr. de sal fina (salt) Solo Multiplica cada ingrediente por 10 1kg de harina 500 de agua y 15gr de sal

[@celiliamarianarios5729]

Muchas gracias 😘

[@joaquincriado187]

Pasta integra 100%l, por favor

[@fuegolocosanti]

Anotada Joaquín, un saludo!

[@winolowardichelli2850]

Hago con harina 000 y huevo y se me pegan a la maquina a pesar de ponerle harina

[@fuegolocosanti]

Usa estas proporciones y no se te pega mas kzbin.info/www/bejne/mWSQkpilfqprfs0 (obviamente haciendo el proceso correctamente)

[@gianlucamaria69]

Modello originale italiano.

[@caffeexpres4578]

,🙂👏👏👏👏

[@fuegolocosanti]

Gracias, saludos!

[@gianlucamaria69]

La marca originale è IMPERIA. adesso la copiamo tutti! Tu eres muy gustoso...