Pasta mit Spargel & Lachsforelle in Safransoße - Schnelles Rezept

[@bluemchen9249]

Ein richtig tolles Gericht....ich danke Euch ❤❤

[@CALLEkocht]

Sehr gerne 😊

[@hansdampf4055]

Ich habe es gestern gekocht. Wirklich super! Man kann es als tolles Pasta-Rezept sehen, oder als interessante Spargelvariante. Der Tip mit dem Ouzo ist wirklich gut. Meine Zubereitung wich vom Original ab. Statt breiter Nudeln habe ich Farfalle verwendet(vorrätig). Der größe Unterschied ist der Fisch: Ich habe geräucherte Lachsforelle verwendet, die natürlich viel dominanter ist. Hat trotzdem sehr gut geschmeckt.

[@leonnita7913]

Ich habe schon so viele Rezepte von dir nachgemacht und es schmeckt jedes Mal super lecker. Danke und weiter so 👍👍👍

[@hansdampf4055]

Safran ist einfach nur geil -sorry, dass ich das so direkt sage. Ein tolles Pastagericht. Gibt es garantiert noch in dieser Spargelsaison. Danke für das Rezept! 👍

[@christianebner4730]

Und jetzt hab ich Hunger. Sehr sehr gut......

[@ingerothbrust2893]

Ich probiere es mit Kohlrabi. Wird nachgekocht ❤

[@lanzknecht8599]

Kleiner Tipp: Mairübchen probieren! Jetzt ist Saison und man behandelt sie wie Kohlrabi: schälen und dann weiter verarbeiten - lecker!

[@CALLEkocht]

Unbedingt!

[@Netti0209]

Was für eine tolle Kombi, lieber Calle... Ich kenn es so ähnlich mit grünem Spargel und Salbei und etwas Zitrone. Mit Safran werde ich es auf alle Fälle probieren, kann ja nur schmecken. Also ich koste zuerst immer Fisch😂 ich nehm lieber Butter anstatt Olivenöl oder beides gemischt... Seid lieb gegrüßt ❤❤

[@CALLEkocht]

Liebe Grüße zurück

[@petermuller9940]

Calle …. Du kochst doch 100mal besser als der Henssler. Warum ist die Laberbacke bekannter als Du? Was ich gerne mal sehen würde ist ein Wettkampfkochen zwischen Dir um dem dicken Papa aus Frankfurt…

[@arnddegenhard2278]

Au ja - das wäre wirklich interessant! Zwei Spitzenköche zusammen in einer Challenge!

[@angelikafrisch8094]

Genau meins😋😋😋 Gerne mehr mit Safran... Muss meinen mal aufbrauchen😅🙈😉 Danke Ihr Lieben🍀🌞

[@barbaraurech3795]

Ich entscheide mich für Fisch 😊

[@xiom71]

Geil💯Sorry, das war untertrieben. SEHR SEHR GEIL!!!!!!

[@matthiasstange117]

Alles auf einmal ,mache ich heute nach

[@sigridwielputz8256]

Das ist wirklich schnell gemacht. Ich würde es mit Lachs machen, weil ich den lieber mag. Wie lange kann man Safranfäden aufbewahren?

[@arnddegenhard2278]

In der Originalverpackung (Minidöschen) hält er mindestens 1 - 2 Jahre.

[@CALLEkocht]

sollte auf der beschreibung stehen ich denke aber so 1 bis 2 jahre, lg carmen und calle

[@WolfgangBlöbaum]

hallo Calle, zeig doch mal Hefeklöße über Wasserdampf gegart, passt gut zu Sauerbraten...

[@connysgenusswelt]

Super leckeres Rezept 😊

[@CALLEkocht]

Dankeschön 😋

[@cloemata7876]

Wird heute gleich gekocht.. genial ‼️‼️‼️

[@CALLEkocht]

Viel Erfolg!

[@roxann734]

Ich habe es gekocht und es war sooooo lecker !!!!!. Vielen lieben Dank für das Rezept ❣️

[@CALLEkocht]

Sehr gerne 🤗

[@stefankrajewski7693]

Ich werd das nachkochen

[@andreasjechsmayr5878]

mmmmhhhhh nice one.

[@raucher-rainer4461]

Hallo C&C, wieder mal ein so tolles Rezept ( war wohl nicht aus Oma ´s Kochbuch gelle 😀 ). Frische Lachsforelle mit Nudeln (!)- Der Safran und der Schuss Ouzo sind das i-Tüpfelchen. Danke. Gruß Rainer

[@irenekerscher4531]

Danke für das Rezept. Ist mega schnell gekocht und schmeckt super lecker

[@CALLEkocht]

Das freut mich 😊

[@birgtmois7023]

Gute Idee

[@Bobby-1968]

Das sieht mal richtig lecker aus😋😋😋

[@christianr.3838]

Alles auf einmal wird probiert,,ganz klar😂

[@susiontour4244]

GAUMENPORNO von Calle, wie immer ein Träumchen 🤩🤩🤩

[@brigittavockathaler2004]

Ich würde die Nudeln aus erstes Kosten den Spargel habe ich schon beim braten gekostet 😅😅😅lieber Grüße aus dem Wienerwald Brigitta❤❤❤❤

[@CALLEkocht]

Liebe Grüße zurück

[@astridbarthel384]

Das sieht ja gut aus.Liebe Grüße Astrid

[@user-rj4ci7rf8j]

Als erstes einen Safranfaden. Lecker,lecker 😂

[@thomue81]

Lieber Calle, könntest du bitte evtl. bei Gelegenheit die Technik erklären, wie man eine Pfanne schwenkt? Ich bin irgendwie zu blöd und mir fliegt immer alles raus.

[@elkeschelhas853]

Lecker 😋 👍 👍 👍 👍 👍

[@CALLEkocht]

Dankeschön 😋

[@karlbesler6554]

Lieber Calle und liebe Carmen! Wieder mal ein ganz tolles Rezept und sicher gut zum Nachkochen. Bin schon sehr lange Abonnent Eures Kanals. Ich hätte bitte noch eine Frage: welcher Fisch wäre zu diesem Gericht noch geeignet? Leider ist es mit guten Fischgeschäften nicht so gut bestellt hier. Herzlichen Dank für die Antwort❣️Hab Euch auch lieb und wünsche Euch von Herzen alles Gute ❤❤ Melli aus dem Schwabenland

[@CALLEkocht]

geht auch gut mit scampis , bei tellermitte kannst du Fisch auch online bestellen link findest du unter der Video Beschreibung. lg Carmen und Calle

[@karlbesler6554]

Hallo Ihr Beiden! Herzlichen Dank für Eure Antwort. Alles Liebe für Euch und ganz ganz herzliche Grüße von Eurer Melli ❣️🥰

[@karlbesler6554]

Ach, ich hab noch was Wichtiges vergessen: Viel und immer gute Gesundheit wünsche ich Euch Beiden und freu' mich natürlich immer wieder auf Eure tollen und sehr gut erklärten und von einer super geführten Kamera gefilmten Rezepte ❤️🧡💚💛Lb. Grüße Melli

[@reikvogel5301]

Bei mir kommt gleich alles auf die Gabel. Ich will den Gesamtgeschmack spüren.

[@Alexander-jj8jc]

Hallo lieber Calle und liebe Carmen Bin inzwischen ganz begeistert von deinem Kanal, kochen nach Omas Küche, 😊 Aber was ich mich frage ist, warum Du noch keinen Affilate-Link hast, der direkt zu Hoffmans geht?! Macht man inzwischen so und da würde ich mal was mit Hoffmann aushandeln oder verlinken. So sieht man auch gleich, dass der Kunde über deinen Kanal kam. LG Alexander aus Bayern

[@CALLEkocht]

Liebe Grüße zurück

[@tashanatrilha]

🇧🇷❤️

[@michaelschmid8239]

da weiß ich ja jetzt was ich kommenden Sonnabend zum Essen mache. Wie schaffst du es als Koch so schlank zu bleiben ? Und darf die Carmen beim nächsten mal als erstes probieren ? Danke für deine Videos

[@CALLEkocht]

😀

[@wolfgangsybertz1519]

Wie immer hab ich Euch lieb Euer Untertitel: Oma Rezepte erinnert mich daran wie alt ich geworden bin - meine Oma kannte keine Pasta, nur Nudeln und Lachs und Forelle waren nach ihrer Meinung "Für Millionäre' 😄🤗🤗👍

[@CALLEkocht]

🤗

[@bbqausdemsauerland]

Man könnte doch auch Butter statt Olivenöl nehmen um den Spargel zu zubereiten oder was denkst du Calle? Grüße Volker

[@arnddegenhard2278]

Sicher. Das ist reine Geschmacksache.

[@CALLEkocht]

ja das funktioniert auch sehr gut, lg carmen und calle

[@yt-viewerfromger320]

Etwas Füsch, Stück Spargel und bisschen Nudel, das wäre der "perfect bite"..!

[@arnddegenhard2278]

Aha - noch ein Bernd Zehner Fan! 😄😄

[@hartmutthomas989]

ja , sieht gut aus .😀

[@susannestein5931]

Könnte man auch grünen Spargel nehmen?

[@CALLEkocht]

ja das funktioniert auch,lg carmen und calle

[@susannestein5931]

Danke für die schnelle Antwort, liebe Grüße.

[@miabehrens5229]

Lecker ❤

[@CALLEkocht]

Dankeschön 😋

[@Svenhardy.K]

Habe mir vor einiger Zeit normales Lachsfilet geholt in einem Bekannten Discounter der m A anfängt.Sah Super lecker aus hat aber komplett nach Erde geschmeckt konnt ich alles weg schmeißen.Jetzt nur noch vom Fischhändler.

[@kuechenhexe]

Tolles Rezept vielen Dank ! Mach ich gleich Morgen 😊

[@CALLEkocht]

Viel Spaß!

[@noprach7288]

Na, das war ja n Hammer. Auch wenn ich was weniges improvisieren musste (Linguine, Räucherlachs). Eins 'rauf mit Mappe!

[@christophgoldner9067]

Hallo Calle, habe dein Gericht sofort ausprobiert. Hatte aber keine Forelle deshalb habe ich es mit Garnelen probiert. Muss dir sagen es hat phänomenal geschmeckt. Habe jeder Menge Fisch in der Truhe leider aber gefroren. Ich denke meine Variante war genauso lecker. Ich werde es mit Sicherheit weiterempfehlen. Gruß an die Carmen

[@CALLEkocht]

Das freut mich sehr!

[@hhuelder]

Das ist ein ganz tolles Gericht. Wir haben es grad gegessen und sind rundum zufrieden.

[@MrMichaelas]

Guten Tag! Penne oder spaghetti geht auch?

[@1CostaC1]

Hallo Calle, wieder ein tolles Rezept mit saisonalem Gemüse. Ich finde deine Kochtechnik super. Zwei Spargelgerichte vermisse ich in deinem Rezept-Fundus: Makkaroni-Spargel-Auflauf mit Ei sowie Spargelsalat mit weißer Soße und hartgekochten Eiern 😊👍😉

[@CALLEkocht]

Vielen lieben Dank

[@renate3891]

Zum Glück ist morgen Markttag 😃😋wird gleich nachgekocht. Wir haben euch lieb .💕👋🏻

[@CALLEkocht]

Viel Spaß!