Pasteles Puertorriqueños a la parrilla - Grilled Pulled Pork Puerto Rican Pasteles Ep #50

[@NitaRose5]

Es como una lasagna boricua… Eres el mejor, exito!!! Orgullo boricua💪🏻

[@CharnecosBBQGrill]

Wepa!!! Muchas gracias!

[@LuzTorres-oy1hp]

Se me abrió el apetito

[@CharnecosBBQGrill]

Si muy bueno 👍🏽💯

[@elsielara1268]

Fuera de Serie...mi Biricuaso...💪💃💕

[@CharnecosBBQGrill]

Saludos Elsie! Muchas gracias 🙏🏽 💯

[@migdalialuna8207]

Espectacular. De show. Bendiciones. Buen provecho

[@CharnecosBBQGrill]

Wepa! Muchas gracias 🙏🏽💯🔥

[@amarilistapia4457]

Se ve riquísimo lo voy hacer 😋

[@CharnecosBBQGrill]

Difícil el proceso pero ufff queda super bueno!

[@luviaromero836]

exellent video--step by step--will try

[@CharnecosBBQGrill]

Saludos Luvia! Es un proceso bien bien largo pero al final con una recompensa ufff 😅🤤💯

[@norbertomoran4575]

My man!!! Looks great. Well done.

[@CharnecosBBQGrill]

Thank you! 🙏🏽💯

[@Hello-rl6lp]

Que rico!

[@CharnecosBBQGrill]

Quedo brutal ese pastel! Eso si mucho trabajo 😅💯🔥

[@irisrodriguez682]

Ay papá que bien se ve.

[@CharnecosBBQGrill]

Gracias Iris! 🙏🏽💯

[@tukipincho1724]

Yo quiero d eso la próxima vezzzz

[@CharnecosBBQGrill]

Quedo Bien Abusador! Pero fue tremendo proyecto! 😅🇵🇷💪🏽💯🔥

[@vanessadordal2257]

tu comida se ve deliciosa

[@CharnecosBBQGrill]

Muchas gracias por tu apoyo! Lo bueno es cocinar al gusto de uno y modificarlo si es necesario 😍🙏🏽💯

[@liliarosa8377]

Okay gracias 🫂🙏🇵🇷🌺💥🌻💚

[@CharnecosBBQGrill]

🙏🏽👍🏽💯🔥

[@giovannidanielli2409]

Yummy 😋 Tio bn Abusadorrrr😎

[@CharnecosBBQGrill]

Wepa! 🇵🇷💯

[@minervavalentin936]

Brutal te graduate loco texas

[@CharnecosBBQGrill]

Muchas gracias por el apoyo Minerva! 🙏🏽💯

[@ive43reyes51]

Hola, eso si esta hecho bien profesional como para concurso eah rayo, es una majestad!!!! Nunca me he animado a hacerlo por lo trabajoso que es y veo y me confirmas que son mas pasos de lo que creia jeje 😁pero vale la pena, saludos desde Boston, MA...hacia tiempo que no oia a alguien diciendo "ay papa"😋 soy natal de Yabucoa☺😚🤗me acabo de subscribir!!

[@CharnecosBBQGrill]

Ay Papa! Wepa! Gracias por el apoyo!!!

[@jenniebaez6947]

Delicious!! Cuanto tiempo en el horno y la temperatura?

[@CharnecosBBQGrill]

350F por 1 hora

[@AsiComemosAqui]

Demasiaoooo bro!!!

[@CharnecosBBQGrill]

Muchas gracias! Inventando 🙏🏽💪🏽🔥

[@GUESSMYZAIS]

❤️

[@ivettefontanez6801]

Nueva por aqui y quede😍😍😍🤤🤤🤤lo voy a tratar ..

[@CharnecosBBQGrill]

Que bueno! Gracias por el apoyo 🙏🏽😊

[@yolandaalmonte1771]

Bien Boriqua 🤣😂🥰👨🏼‍🍳🙌🏼

[@CharnecosBBQGrill]

Saludos Yolanda! Siii pa que tu lo sepas! 😂💯🇵🇷

[@keilafigueroa6931]

Se ve Riquísimo. Te pasaste. Cuando pones tu Restaurante. Yo soy la 1era que viajo para ir

[@CharnecosBBQGrill]

Saludos Keila!!! 😅 no esta en planes pero nunca se puede decir que No va a pasar. Gracias por el apoyo 🙏🏽💯🔥

[@ednagarcia8743]

Weeeepaaaaa Abusadorrrrr 😝😋🙋🏼‍♀️ hay Papa 🔥🔥🔥🔥🔥

[@CharnecosBBQGrill]

Asi quedo 💪🏽🔥

[@vanessadordal2257]

Puedo usar mi sofrito casero al hacer la masa?

[@CharnecosBBQGrill]

Saludos Vanessa! Te diria que solamente uses el aceite del achiote para la masa y uses tu sofrito para la carne con la que quieras rellenar el pastel. Al menos que quieras experimentar y tratarlo. 👌🏽💯

[@judisanmoya6238]

si ve brutal une pregunta no uso leche a la masa querio hacelo pero vivo en ny y no tengo grill vivo en u apt so no tengo que hechal leche

[@CharnecosBBQGrill]

No creo que le eche leche. Pero lo puedes hacer en el horno y queda 👍🏽

[@fernandovelez7101]

Tremendo nunca lo había visto así

[@CharnecosBBQGrill]

El plato mas difícil que eh hecho a la parrilla 😅💯

[@louielou6131]

Wow delicious 😋 Dios te bendiga.

[@CharnecosBBQGrill]

Muchas gracias a ti! Y bendiciones 🙏🏽

[@mrr1107]

Tipo bendiciones para todos 😇

[@CharnecosBBQGrill]

Saludos igual papa! 🙏🏽💯🔥

[@evelyntouron8386]

Me dio hambre😊Gracias por la receta Buen provecho🍷Salud

[@CharnecosBBQGrill]

Wepa! 🙏🏽👍🏽💯🔥

[@edgarcuevas2154]

Brutal eso brother!!!!

[@CharnecosBBQGrill]

Saludos Edgar! Gracias por el apoyo! 🤗🙏🏽💪🏽💯

[@rafaelbou6402]

Saludos-En donde encuentro las cantidades de las viandas para la masa. Es que esta combinación es el tipo de masa que me gusta saborear. Gracias!

[@CharnecosBBQGrill]

Saludos Rafael! Pues use esa cantidad de verduras que ves en el video con la excepción de la calabaza que use solo un pedazo. 👍🏽

[@marylouvasquez6835]

Que rico seve voy a tratalo, y que lindo tu ta eso si que no se puede tratar, que latima lol

[@CharnecosBBQGrill]

Saludos Marylou! Si trátalo muy rico 🤤 De donde me sigues?

[@57veepee]

Excellent. Thanks for sharing it look absolutely delicious. We will be trying soon and will let you know how we did. Thanks chef

[@CharnecosBBQGrill]

Thank you! One of the most complicated yet gratifying dishes I have made 😅💪🏽💯🔥

[@minervavalentin936]

Ahi todo el sabor se can para a ajo

[@CharnecosBBQGrill]

Quedo ufff 💯

[@albertaquino8870]

Looks Delicious 👍🏼

[@CharnecosBBQGrill]

Saludos Albert! Muchas gracias 🤤👍🏽💯🔥

[@sandragarcia2816]

En cuatas horas se cocino el pernil en el grill?

[@CharnecosBBQGrill]

Saludos Sandra! 1 hora a fuego directo = a 30 min por cada lado. Despues 3 horas en la bandeja hasta que alcanzo las 205F interno 🙏🏽

[@LuzTorres-oy1hp]

No way you no como lechón sin mi ajo, eso es lo que le da el sabor

[@CharnecosBBQGrill]

Queda super bueno sin ajo 🤣

[@lizrodriguez6794]

Pasteles a la parrilla; Wepaaa, en verdad que esto es histórico, nunca pensé que se podría hacer de esta manera. Gracias por compartir 😃 bendiciones

[@CharnecosBBQGrill]

Pues te cuento que fue idea de un familiar y yo no los quería hacer por que sabia que era mucho trabajo. Al final pense que tenia que hacer y como vez lo intente 😬😅 Con ayuda de mis padres quedaron Bien Abusador! Ufff 💪🏽💯

[@lizrodriguez6794]

Muy bien 👍 realmente hacer pasteles es mucho trabajo yo prefiero comprarlos hechos,,,,me puedo imaginar lo rico que te quedo!!! Mil bendiciones y gracias por responder 🙏

[@CharnecosBBQGrill]

@@lizrodriguez6794 asi es, ese dia estuve todo el dia cocinando y grabando jaja.

[@lizrodriguez6794]

👍

[@lucyperez5779]

El pasetel se ve a la masetuda!! 😋 bueno provecho.

[@CharnecosBBQGrill]

Saludos Lucy! Siiii quedo tremendo 🙏🏽💯🔥

[@robertobeltran6116]

Mis Respetos, I'm Puerto 🇵🇷 Cooking for 40yrs Certified Chef since 2004 y nunca pense usar el Grill pork En PASTELES si lo hice in the Oven but nunca on the GRILL VERY CLEVER ❤💯💥✌🏾👏🏿✊🏾👍🏾☝🏾 mis RESPECT y yo vendo PASTELES DESDE 1987 in Puerto 🇵🇷 now here in USA por 26yrs Pero yo le llamo "El PASTELON" de "PASTELES"... y con to el respeto que te mereces La masa mia es TOTALLY Different ❤ I'm gonna try yours Not for my selling PASTELES just a 12dz mil Bendiciones bro for you and family 👪 💯 🙏

[@CharnecosBBQGrill]

Saludos Roberto! Muchas gracias! La receta de mami 😬😅💪🏽💯🔥 saben super buenos! Me dejas saber cuando los hagas 🙏🏽💯 Gracias por el apoyo y las palabras

[@robertobeltran6116]

@@CharnecosBBQGrill Gracias y mil bendiciones me Encantan todos tus Videos 📹 y I'm subscribed to your Channel blog ✨ My Blessings to y'all ❤✌🏾☝🏾👍🏾👏🏿🙏🏾

[@CharnecosBBQGrill]

Muchas gracias 🙏🏽 💯

[@yaraymibravo3366]

Waoo q ricooo tengo q hacerlo no sabia q tu eras tan Hermoso hasta q vi cuando lo probaste es el primer video q veo tuyo me encanto EXITO Y MUCHAS BENDICIONES 😘 💕 ABUSADOR 🥰😍

[@CharnecosBBQGrill]

Muchas gracias Yaraymi 😊🙏🏽 De donde me sigues?

[@spynena]

This looks amazing!!! An amazing modern twist on a classic Puerto Rican staple my papi who is a traditionalist at heart totally said he is going to make this para Noche Buena.

[@CharnecosBBQGrill]

Hi Monica! Great to hear! I love to grill and I just thought why not just do it with pulled pork on a tray. A lot easier that tying individual pasteles and tasted great! Let me know how it comes out! Feliz Navidad! 🎄🙏🏽🇵🇷💯

[@spynena]

@@CharnecosBBQGrill Gracias!!! I can't wait cause papi is a great cook. Feliz Navidad a ti y tu familia.

[@CharnecosBBQGrill]

It should come out great then! Send me pictures once he does it to my FB or IG account that way I can post them on my stories. Feliz Navidad para ustedes tambien 🙏🏽🎄🇵🇷

[@saulsantiagosanchez8342]

Pronto ireeee a comer un pastel así ok 🔥🔥🔥👍

[@CharnecosBBQGrill]

Gracias por el apoyo Saul! Quedo bien abusadorrrr! 🙏🏽💪🏽🔥💯🇵🇷

[@saulsantiagosanchez8342]

Cuando vaya aya me debe uno de eso pastele 👍🔥🔥🔥

[@CharnecosBBQGrill]

Dale Saul! 🤗🤣😂💪🏽🔥💯

[@saulsantiagosanchez8342]

Así será 💪🙏🏻🔥

[@foziebear75]

How long do I cook it in the oven

[@CharnecosBBQGrill]

Water must boil somewhat. Then at 350-400 for at least 1 hour.

[@ednagarcia8743]

Omg 😱 😳 😆 todavía se me hace la boca 👄 agua, Delicioso 😋 miraaaa salí en el videooo también, ahora siiii q Te guillastes Abusadorrrr 🤣 Te 😍 Amooo 🥰 hijo mío.... Bendiciones 😳

[@CharnecosBBQGrill]

Gracias a ti Mom! 😘

[@carlosrraimundicruz4871]

Te felicito, las pasas son para el budín coño por fin algún boricua que piensa como yo, me dan unos pastelitos con pasas me pongo molesto

[@CharnecosBBQGrill]

Jajaja! Asi mismo es Carlos! Somos 2 😂🤣😂💪🏽💯🔥

[@louismarquez1847]

Was the flavor more Smokey? I've been searching for this recipe for some time. BBQ pasteles.

[@CharnecosBBQGrill]

Hi Louis! I did taste some smokiness from the meat but the flavor of the masa and the banana leaves will take over. Probably smoking the meat longer on an actual smoker should give it the punch you are looking for. For me, I just want to taste a little bit of all the flavors. I tell you they tasted awesome and I loved the pulled pork in them. Hope this helps, thanks again 🙏🏽💯

[@vanessadordal2257]

Y como guardas las sobras?

[@CharnecosBBQGrill]

🤣😂😅 si es una pieza grande de carne trato de hacer varios platos para usar toda la carne.

[@liberta033081]

Lo dañaste con los garbanzos

[@CharnecosBBQGrill]

Facil! No se los añadas o se los quitas 🤣😂👍🏽💯

[@JOSERAMOS-qh4hz]

Te felicito esta brutal ese pastel y con esos candimentos guien no dise gue son boricua

[@CharnecosBBQGrill]

Saludos Jose! Tuve que llamar a mis padres para que me guiaran en ese video mano. Quedo super bueno! 💪🏽💯🔥

[@exerperez420]

Charneco eres un bravo se ve bien Abusador 🇵🇷🇵🇷🙏🙏❤️❤️😘😘

[@CharnecosBBQGrill]

Definitivamente, el plato mas difícil y no hubiera quedado sin ayuda de mis padres 😅💪🏽💯🔥

[@ldelgadodc1]

Excelente!!! El pastel se ve mega delicioso. Te felicito. De igual manera KUDOS, por el video. De un largo video, editastes un producto final, que no le falta nada, incluye, e ilustra todos los pasos necesarios para cualquier personal recrear la receta. Todos tus recetas han sido bravas, pero con esta de los pasteles BOTASTES LA BOLA. CONGRATULATIONS.

[@CharnecosBBQGrill]

Gracias a ti por la idea🙏🏽 Tremendo reto! 🥵 Pero quedo 💪🏽🔥...Next 😂

[@deborahrivera5214]

Ufff sabroso, está vez no hubo abuso eso lo probé yo 😋 súper ricooo te botastes Charneco gracias ☺️

[@CharnecosBBQGrill]

Gracias a ti por el apoyo 😅🙏🏽💪🏽🔥 Ay Papa!

[@ednagarcia8743]

Aquí todo el combo viendo el proceso dime tú Abusador 😝🔥🤗🤗 😜😝😛😋

[@CharnecosBBQGrill]

😬😂🤣😂💪🏽🔥

[@ivettefontanez6801]

Una pregunta con este friooo de Massachusetts si quiero hacerlo en el horno a que temperatura lo puedo poner🙏🥺

[@CharnecosBBQGrill]

Wow bendito! De inmajinarme el frio quedo 🥶 Ponlo a 350-400F en un baño de maria como hice. Que la segunda bandeja tenga agua por lo menos a mitad y que hierva un poco para que se cocine todo igual.

[@mirandavargas5300]

Si the ves bueno o que diga El pastel se ve bueno,,🤣🤣🤣🤣

[@CharnecosBBQGrill]

Gracias por el apoyo Miriam! 🙏🏽😃

[@tahiricruz7697]

Hola, se ve riquisimo! Saludos desde Illinois, pregunta cual es la receta de la masa de pasteles? Solo escuche 1 platano y 1 papa, pero los demas ingredientes no dices cuantos. Gracias anticipadas😁

[@CharnecosBBQGrill]

Saludos Tahiri! Use todo lo que enseñe en la foto donde estan los ingredientes. 10 guineos verde, 1 platano verde, 3 yautias lilas, 3 yautias blancas, 1 papita pequeña, y 1/4 de esa calabaza que enseño. Cualquier otra pregunta me dejas saber. Gracias por tu apoyo! 😊🙏🏽

[@tahiricruz7697]

Muchas gracias!

[@DarylSanchez]

El BBQ tiene raices tainas, so todo ahi es tradicion boricua pura.

[@CharnecosBBQGrill]

Saludos Daryl! Siiii, eso aprendi 😳💪🏽🇵🇷 vi tambien el documental de La Manada en PR interesante. Gracias por compartir! De donde me sigues?

[@CharnecosBBQGrill]

Por lo menos yo, nunca eh visto a alguien hacer pasteles con pernil o alguna otra carne a la parrilla. La tradición siempre es en un guiso. De ahi es que me refiero mas a mezclar lo tradicional con el BBQ 😅🙏🏽🔥

[@irmagonzalez2963]

Wow. Que Rico se ve. Gracias Merry Christmas to u

[@CharnecosBBQGrill]

@@irmagonzalez2963 Gracias por el apoyo! Igual a ti y tu familia, espero la pasen bien!

[@carlosrraimundicruz4871]

Te faltó un buen arroz con gandules!!!!

[@CharnecosBBQGrill]

Te cuento que el arroz estaba lo que pasa es que no salio en el video 😂🤣😂🔥

[@eddiemed5766]

Chacho, eso va pa la lista del balde “Bucket List”, se ve tremendo, gracias por el vídeo y la receta. Eso está Cañón, unas de las recetas e ideas que he visto que esta bien interesante. Pa’encima Boricua. Muchas gracias de un Jayuyano en los Estados Unidos.

[@CharnecosBBQGrill]

Muchas gracias por el apoyo y por el comentario se le aprecia! Aqui un Cariduro de Fajardo en la FL... Ay Papa! 😂🙏🏽 de 🇵🇷 pal 🚀🌎

[@minervavalentin936]

Yo lo he echo en molde y le Pongo hojas ariba y abajo

[@CharnecosBBQGrill]

Si le puse 👌🏽

[@CT-7567_RX]

Acho me asustaste cuando mencionaste las pasas 😂

[@CharnecosBBQGrill]

🤦🏾‍♂️😂🤣😂 Para eso era 💪🏽🔥 Las pasas no van! Gracias por el apoyo 🙏🏽😊

[@aliciarodriguez4771]

Pero que delicia🤤💪❤🇵🇷 Uff mmm esta receta la hago si o si!!!! Saluditos Charneco 🤗

[@CharnecosBBQGrill]

Wepa! Espero esten bien! Si hazla y enviame las fotos 🙏🏽💪🏽🔥

[@alohilanijones8333]

I dont speak spanish can someone please translate for me

[@CharnecosBBQGrill]

Hello! This video does have English subtitles. Turn in the CC on the top right corner. Hope this helps 😊👍🏽

[@LaBarbacoa]

El pernil se ve rico!!!! Y ese pastel se ve terrible!!!

[@CharnecosBBQGrill]

Bien abusadorrrr! Gracias 🙏🏽 💪🏽🔥 La receta de Mami 👍🏽

[@petronilaortiz3445]

No me gustan lo que hisiste eso no es ninguna maestria

[@CharnecosBBQGrill]

Algo diferente 👍🏽

[@kikecarrasquillo3021]

QUE ES ESO UN KISSIMMEE PASTEL

[@CharnecosBBQGrill]

🤣😂🤣