Patate Cotte nella Brace - Cucina Tradizionale

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#consulenteagrario #brace #cenere #patatealcartoccio #patatecottenellacenere #patatecottenellabrace

[@annagraziaaltieri1762]

Non conoscevo questo modo per cuocere le patate, sembrano buone 👍👍👍

[@consulenteagrario]

👍🏻👌🏼

[@patriziamaio8996]

Molto interessante...complimenti sempre il top 👍

[@consulenteagrario]

grazie mille per i complimenti

[@giuseppecatalano1057]

È uno dei tanti modi antichi ed ancora attuali, utilizzati per cucinare vari prodotti nel camino e sotto la cenere roventa. Ho apprezzato tantissimo questo video perché ci ricorda questa particolare modalità di cottura, che consente la conservazione del sapore e delle proprietà nutritive delle patate. Bravissimo, sono curioso di sapere cosa ci proporrai prossimamente.

[@consulenteagrario]

Grazie mille 🤩

[@TalylaTheBest93]

Che buone! Le faceva spesso papà nella casa vecchia nella stufa a legna. 😍

[@consulenteagrario]

👍🏻🥔🤩🎉

[@ornelladenunzio5262]

Le patate sotto la cenere le preparava mia nonna. Buonissime.

[@consulenteagrario]

Grazie mille per i complimenti 🍾🎊🎉 👍🏻

[@incucinacongraziella]

Furbi i contadini... Soprattutto intelligenti👌👌👌

[@consulenteagrario]

Grazie 🤩 👍🏻🥔✔️

[@orianaguarino3898]

Non credo che la nonne avessero queste carte

[@consulenteagrario]

la carta stagnola o carta d'allumino è stata scoperta circa 200 anni fa. Le nonne la usavano comunque. Puoi utilizzare anche solo la carta forno se vuoi. Per maggiori info trovi tutto in descrizione video. Iscriviti al canale e attiva le notifiche per restare sempre aggiornata. Trovi tutti i prodotti in descrizione video.

[@orianaguarino3898]

@@consulenteagrario grazie non lo sapevo

[@consulenteagrario]

@@orianaguarino3898 prego. Trovi altri video divertenti e interessanti sul mio canale😃👍👍👍👍

[@durden74]

ma il pollice su perché?

[@consulenteagrario]

In che senso? Non ho capito la tua domanda 🙋‍♂️

[@durden74]

@@consulenteagrario perché nel video stai sempre con il pollice su? i tempi di Fonzie sono passati da un pò.

[@consulenteagrario]

@@durden74 Il tempo di Fonzie non passa mai 👍🏻👍🏻🙋‍♂️.Iscriviti al canale KZbin e attiva le notifiche così non ti perdi i prossimi video

[@ghandi6044]

Ma quell alluminio a quelle temperature rilascia tossicità

[@consulenteagrario]

No perché è stata utilizzata anche la carta forno. Rivedi il video forse ti sei perso qualche passaggio. Iscriviti al canale KZbin e attiva le notifiche. Tutti i prodotti utilizzati sono in Descrizione video 👍🏻🥔🍠🍟

[@consulenteagrario]

L’allumino non rilascia nulla perché è stata utilizzata anche la carta forno.

[@consulenteagrario]

Il rilascio di sostanze tossiche avviene ad altissime temperature non quindi alle classifiche temperature dì cottura del cibo

[@ghandi6044]

@@consulenteagrario si si certo, ho visto la carta da forno. Non mi sono persa niente. Ma nn è sufficiente ovviamente. Nn è sigillata

[@ghandi6044]

@@consulenteagrario queste sono altissime temperature e l alluminio, anche se considerato per uso alimentare, rilascia sostanze cancerogene. Così come la carbonella e quindi la grigliata in sé