Truques da Paola Carosella Para Deixar Seus Legumes Incríveis!

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Paola Carosella

Paola Carosella

Күн бұрын

Пікірлер: 1 800
@anthonnyrolwer8391
@anthonnyrolwer8391 2 ай бұрын
Em um mundo com conteúdos cada vez mais curtos e incompletos, é muito bom ver um vídeo longo com tantos detalhes e explicações. Eu assisto como se estivesse com uma amiga na cozinha ❤
@paolacarosella
@paolacarosella 2 ай бұрын
Que lindeza ! Obrigada !!!
@ulissesraymundo
@ulissesraymundo 2 ай бұрын
@@paolacarosella sou assíduo na seu canal... aprendo é me divirto muito...parabéns!
@elaineduarte9874
@elaineduarte9874 2 ай бұрын
Verdade ! É como se estivéssemos com uma Amiga. Eu amo
@denizemourao4065
@denizemourao4065 Ай бұрын
Amei
@FairyhandsElianne
@FairyhandsElianne Ай бұрын
Verdade ❤
@anacarlatorrichellemartins4556
@anacarlatorrichellemartins4556 22 күн бұрын
Quando tinha 11 anos, decidi me tornar vegetariana. Todos os domingos eu almoçava com meus pais na casa da minha avó, e além da refeição principal, minha avó sempre servia uma travessa com vários legumes acompanhados de uma vinagrete (bem parecido com o servido no final do vídeo) feitos especialmente para mim. A Paola falou sobre cozinhar ser um conhecimento quase ancestral, o que eu não posso deixar de concordar pois uma parte da minha avó ainda vive em mim, no amor pela cozinha (e em tantos outros sentidos). Obrigada pelo vídeo, incrível como sempre. ❤
@ulissesraymundo
@ulissesraymundo 2 ай бұрын
Essas "dicas" são cursos de culinária de verdade, práticos, em linguagem acessível e com didática incrível, obrigado!
@franklinvn
@franklinvn 23 күн бұрын
muitos no seu lugar venderiam o seu conhecimento por milhares (de reais). Mas vc está compartilhando dicas valiosíssimas de graça! obg por este gesto tão altruísta.
@odairferr
@odairferr 2 ай бұрын
Que aula!!! Eu moro sozinho e, diferentemente de muita gente, eu cozinho pra mim mesmo. Essas dicas foram incríveis.
@GuilhermeFERREIRA-vx4eo
@GuilhermeFERREIRA-vx4eo 2 ай бұрын
Qual o segredo pra ter ânimo pra cozinhar pra mim mesmo e comer a mesma comida no mínimo por 2 dias
@OiNaomi
@OiNaomi 2 ай бұрын
​@@GuilhermeFERREIRA-vx4eo acho que preparar várias coisas de uma vez pra comer pelos próximos 3 dias deve resolver o teu problema, mas dai vai previsar de ânimo pra passar horas na cozinhas preparando essas coisas
@odairferr
@odairferr 2 ай бұрын
@@GuilhermeFERREIRA-vx4eo não vejo problema nisso. 😁
@elbersbatista
@elbersbatista 2 ай бұрын
@@GuilhermeFERREIRA-vx4eo terapia kkkk. eu era assim q nem vc, n me importava em cozinhar qualquer coisa pra mim, e quando era almoço de familia, com amigos, eu caprichava no q tinha de melhor. minha psicóloga me questionou isso: pq eu valorizava mais ou outros do que a mim mesmo? a cozinha tmb é sobre isso. Quando a gente aprende a se amar de verdade, a valorizar nós mesmos percebemos que cozinhar pra gente é uma forma de demostrar nossa autovalorização. hje em dia eu cozinho sempre oq há de melhor pra mim mesmo
@patriciarodrigues8617
@patriciarodrigues8617 2 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤​@@elbersbatista
@saradinizlyra9579
@saradinizlyra9579 6 күн бұрын
❤ companhia mui agradável...tornou poesia minha salada, eu que nem fazia questão dela na mesa, corri pro mercado atrás do brócolis...sal na batara e muito gelo pra branquer os legumes. Viva a salada. Grata querida pelo conteúdo.🎉
@marcelojosewolf7231
@marcelojosewolf7231 2 ай бұрын
Paola, por favor faça uma aula ensinando como harmonizar temperos. Quando cozinho, às vezes uso alecrim, orégano, tomilho, curry, páprica, pimentas, tudo junto, e fico pensando "acho que isso não tá certo" kkkkk. Te amo ❤
@LimoeiroCartonagem
@LimoeiroCartonagem 2 ай бұрын
Verdade... principalmente os temperos que a gente só usa como tempero na versão em pó como paprica, gaham mahsala, curry curcuma... saber com o que usar cada um...
@rdvicent
@rdvicent 2 ай бұрын
Uma ótima idéia. Acho que o maior desafio não é nem em como combinar esses temperos uns com os outros... Mas deixar de usar os mesmos temperos em todos os pratos. É tão comum comer feijão, carne, frango, peixe, luegumes, tortas, assados...tudo com o mesmo sabor praticamente, que nossa... 😂😂😂
@beatrizmacri4562
@beatrizmacri4562 2 ай бұрын
Já tem um vídeo desse que ela fez há um tempo atrás :)
@luanrg
@luanrg 2 ай бұрын
Realmente não combinam 😂😂😂 você está usando temperos de culinárias típicas de diversas regiões do mundo todas juntas, vai sair uma certa gororoba irreconhecível. Acho que o primeiro passo é ir experimentando elas separadas, saber as harmonizações mais clássicas, e a partir disso ir inovando
@AlineSilva-ig1dt
@AlineSilva-ig1dt 2 ай бұрын
​​@@rdvicentverdade, por exemplo o chimichurri..tem pessoas que usam ele em todos ou quase todos os pratos de uma refeição..fica tudo com o mesmo sabor 😄
@rosanar.loriato
@rosanar.loriato Ай бұрын
Inacreditável isso estar na Internet, de graça, de bom grado! Estou aqui acompanhando a minha tempo, não perco um vídeo e só tenho a dizer: Paola, obrigada, obrigada, e obrigada! Obrigada pela sua dedicação e carinho com a cozinha, com as pessoas, com o que passa pra nós. Obrigada por mudar o meu jeito de cozinhar, por me ensinar TANTO, por explicar tantos porquês, e não me ensinar apenas receitas, mas de fato a cozinhar, saber o que eu estava fazendo, e poder ensinar as pessoas também, hoje eu e minha mãe cozinhamos e comemos melhor graças a você! E obrigada por não desistir de nós, por escolher o Brasil, sabemos que não somos um povo fácil, você já teve que lidar com muita coisa, e você enxerga a nossa beleza e nós ajuda a enxergar também, muitas vezes mais que nós mesmos! Desejo as melhores coisas do mundo e que o canal viva sempre. Com muito carinho, Rosana ❤
@MarileteRigo
@MarileteRigo Ай бұрын
Faço meu esse elogio RASGADO, CHEIO DE PREDICADOS, PERFEITO.
@elaynevitoria107
@elaynevitoria107 2 ай бұрын
"Hoje em dia saber cozinhar é quase um conhecimento ancestral" Eu amei isso aqui
@BrunoFormigari
@BrunoFormigari 2 ай бұрын
É muito lindo ver a Paola ser tão altruísta em um mundo tão desigual como o nosso, a ponto de passar seus anos de conhecimento em uma videoaula gratuita. Obrigado pela aula e também por ser um exemplo de ser humano! Boa semana!
@reginareis4493
@reginareis4493 2 ай бұрын
Tô higienizada, cozida, branquiada, assada e passada! Quero dar curtidas sem fim. Muuuuuuito bom. Obrigada. Paz e bem.
@emilecastro7197
@emilecastro7197 2 ай бұрын
A Paola é tipo a Nerd da cozinha, muito legal ver a ciência e o conhecimento dela
@anapaularosario2419
@anapaularosario2419 2 ай бұрын
Eu percebi uma característica em comum em pessoas de muito sucesso: a generosidade. Não tem outra palavra pra definir esse video. Obrigadissima Paola. ❤
@liciasales4050
@liciasales4050 Ай бұрын
Obrigada mesmo aprendi muita coisa ❤
@olgamariee
@olgamariee 2 ай бұрын
Paola, você é uma mãe para nós jovens adultos que não tivemos esse contato com a cozinha ao decorrer da vida. vc me inspira a ter uma alimentação gostosa, saudável, limpa, e feliz... muito obrigada ❤
@adrianacristinacardoso5705
@adrianacristinacardoso5705 2 ай бұрын
Fiquei com vontade de chorar no fim dessa aula, porque senti a emoção da Paola. Quanta generosidade dela! Essa aula é o resumo de quem faz o que ama, de quem acolhe com afeto a coletividade. E como ela ensina bem! Os funcionários do Arturito e La Guapa são muito sortudos de ter uma mulher dessa ao lado. Paola, sua mãe deve ter muito orgulho da filha que ela pôs no mundo. Muito obrigada por você existir. ❤
@liliamachado2598
@liliamachado2598 2 ай бұрын
Eu também fiquei! ❤
@dulcemaria4777
@dulcemaria4777 Ай бұрын
Bacana. Sou fã da Paola.
@erikamr3386
@erikamr3386 Ай бұрын
Paola, vc é maravilhosa!!! Quanto aprendizado tivermos, parabéns!!!❤❤❤
@monicaalmeida8891
@monicaalmeida8891 2 ай бұрын
Fantástico , obrigado por nos ensinar a tratar os alimentos com respeito , a cozinhar com afeto e organização , vc foi minha companhia no hospital , tenho um filho transplantado de medula de 4 anos , e nos momentos que ele estava bem e eu conseguia respirar , suas receitas me acalmaram e sentia vontade de cozinhar para todos no hospital para agradecer o carinho com meu filho . Meu filho venceu a Leucemia, a rainha ma', como expliquei a ele , e graças a Deus hoje posso cozinhar em casa , que Deus abençoe vc e toda sua equipe. Eu sentia a necessidade de lhe agradecer há muito tempo , e hoje consegui , obrigado por te me ajudado em momentos tão difíceis .❤
@paolacarosella
@paolacarosella 2 ай бұрын
Nossa Monica ! Sem palavras ❤️ que teu pequeno tenha muita muita saúde sempre ! Não consigo imaginar os momentos que você passou ❤️ te mando todo o amor do mundo !
@boaventuraegraca
@boaventuraegraca Ай бұрын
Deus seja louvado 🙏 🙏 ❤​@@paolacarosella
@nairanacarmazen
@nairanacarmazen Ай бұрын
Deus abençoe seu filho e toda a família, muita saúde e paz!🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@fatimacarvalho8680
@fatimacarvalho8680 Ай бұрын
Muito boas essas informações. Preciosas
@nutri.carolinesevero
@nutri.carolinesevero 20 күн бұрын
Uma Deusa, uma louca, uma cozinheira, Paola é demais♥
@rafaelacr81
@rafaelacr81 2 ай бұрын
Que vídeos necessário. Pra quem gosta de saber os porquês, as explicações da Paola são perfeitas.
@babisantc
@babisantc 2 ай бұрын
simm, eu ainda não encontrei outro alguém que explique os porquês como ela
@catiafidalgo9535
@catiafidalgo9535 Ай бұрын
Amei!😍😍 Adoro as tuas aulas, minha querida Paola! Amo o teu cuidado, primor, o teu interesse pelo conhecimento científico, pela base sólida da confecção de tudo o que fazes na cozinha, e creio que não só, mas na vida, de uma forma geral, pois identifico-me, sou muito parecida, ajuda a descomplicar todos os mistérios da cozinha de excelência. Muito grata por te ter encontrado por aqui, creio que desde a Covid... Já há quase 5 anos que sigo o teu canal e traz sempre conhecimento, novidades, muito brio em tudo o que fazes no mais simples dos pratos e muita boa disposição, o que acontece quando se faz o que se ama. Obrigada querida Paola e equipa. Continuem a desenvolver excelentes conteúdos para quem ama cozinhar lpara ver os outros felizes, que é o meu caso, não tenho formação nesta área, mas amo cozingar desde criança. Tenho aprendido imenso contigo, querida Paola, muito obrigada. 🙏 Desejo que perdurem por muitos e bons anos com saúde, alegria e Deus convosco para iluminar tudo e todos. Amen. 🙏👼❤️😊😘💕🥰❤️❤️
@catiafidalgo9535
@catiafidalgo9535 Ай бұрын
Sou portuguesa, vivo em Portugal, em Lisboa. 😊
@adhdaniel
@adhdaniel 2 ай бұрын
Amando os vídeos mais longos. Informativo, acessível e ainda assim, acadêmica. Trabalho impecável! E minha lista de desejos para livros de gastronomia só cresce. kkkkkkk
@LimoeiroCartonagem
@LimoeiroCartonagem 2 ай бұрын
Comece pelo proprio livro dela se voce nao tem. É maravilhoso... até empanada ela ensina a fazer ....
@hugocarioca
@hugocarioca 2 ай бұрын
qual nome do livro dela?​@@LimoeiroCartonagem
@NicollyCosta_12
@NicollyCosta_12 2 ай бұрын
@@hugocarioca "Todas As Sextas" esse é o nome do livro dela🫶🏼
@mikaelzebras
@mikaelzebras 2 ай бұрын
Por favor Paola, não para de fazer esses conteúdos bem explicados, mais extensos, literalmente um conteúdo!! Em um mundo de shorts, Rells, stories, coisas de menos de 1 minuto, é um privilégio assistir uma aula dessas! As pessoas estão ficando sem paciência pra ouvir um áudio de 30s sem ser na velocidade 2.0, me preocupa demais. Obrigado por tanto ❤
@ElizabethAndrioli
@ElizabethAndrioli 2 ай бұрын
Uma aula magnífica e imperdível. Moro sozinha e amo cozinhar, é uma terapia que não dispenso nunca. Obrigada querida Paola, como você é importante para todos nós.
@KarollinyBorssatto
@KarollinyBorssatto 2 ай бұрын
Sua missão está cumprida, Paola. Eu cozinho muitíssimo melhor depois do seu canal e sempre que elogiam minha comida eu digo "aprendi com minha mãe e Paola Carossella" hahaha Grata demais pelo seu trabalho impecável.
@janicepaulo8627
@janicepaulo8627 2 ай бұрын
Pra vegetariana que sou, essa é a aula sobre cozinhar mais incrível que já assisti!! Muito, muito obrigada Chef!!❤❤❤
@cirocalebio
@cirocalebio Ай бұрын
Paola sempre tão generosa em uma cozinha cheia de vida e graciosidade.
@elisangeladejesussilva3596
@elisangeladejesussilva3596 Ай бұрын
Que comentário bonito! ❤ O bem se espalhando.
@wallace2001
@wallace2001 2 ай бұрын
o jeito que a Paola DA AULA com vídeos tão didáticos e simples… simplesmente incrível cada segundo! precisamos de mais aulas da Paola ❤
@sarahmirailh3654
@sarahmirailh3654 2 ай бұрын
Só quem ficou com cara de passada nessa aula fui eu. Hahaha Meus legumes nunca mais serão os mesmos, obrigada! ❤
@joice.rodrigues
@joice.rodrigues 2 ай бұрын
Todo vídeo eu fico impressionada. Isso não é humano, parece algo sobrenatural, fico hipnotizada assistindo essa desenvoltura e elegância. Quanto talento e generosidade, Paola. Muito obrigada!
@thielefilikoski1120
@thielefilikoski1120 13 күн бұрын
Genteee! Isso é conteúdo. Isso é aula!!! Fontes verdadeiras e seguras!! Ameiii
@rcazzador
@rcazzador 2 ай бұрын
Moro sozinho na Europa, na hora que a fome aperta, sei esse canal é meu guia na cozinha. Estou aprendendo a cozinhar, mas fome de comida saudável não passo mais. Aqui eu encontro os legumes congelados e cozidos, então é bem prático aquecer eles na água, temperar com azeite e sal, as vezes faço uma salada com atum/grão de bico ou ervilhas pré-cozidas + arroz e já está pronto minha refeição. Bem mais barato que gastar 10-12€ em fast-food. Quero criar o hábito de fazer minhas compras e escolher/saber o que estou comendo. Ps: ainda sou um desastre na cozinha, mas o importante é tentar, errar e aprender. Cada dia uma exp. nova. Ah e uso o ChatGPT também, baseado no que tenho ele sugere os pratos que posso fazer e peço dicas de compras de comidas práticas e rápidas para quem é iniciante :)
@janainaantunes9931
@janainaantunes9931 2 ай бұрын
Eu comecei a morar sozinha em 2011 . Não sabia fazer absolutamente nada e a boa notícia é q a gente só melhora. Viva a Internet
@priscilaavila5725
@priscilaavila5725 2 ай бұрын
muito legal esse negocio do chatGPT te sugerir pratos que vc poderá fazer com o que tem .
@fjrferreira
@fjrferreira 2 ай бұрын
A cara de satisfação da Paola é contagiante e ao mesmo tempo ansmite um sentimento de pertença dessa família…muito bom. Beijos de Portugal
@fabitaalmeida
@fabitaalmeida 2 ай бұрын
Vc e a Rita Lobo me ajudaram mto na minha adaptação aki na Holanda. A culinária daqui não me agrada e no começo foi super difícil, mas agora consigo, graças a vcs, manter uma alimentação bem ao nosso estilo brasileiro com mto sabor e mto diversa . Meu amor pela culinária aflorou bastante. Mto obg!
@maiaracarvalho6573
@maiaracarvalho6573 2 ай бұрын
Comigo a mesma coisa, desde que mudei do Brasil tenho aprendido muito sobre a culinária brasileira
@claudiamoura6707
@claudiamoura6707 Ай бұрын
Descobri que não sabia cozinhar legumes 😅Felizmente tenho você!! Gratidão por você compartilhar seus conhecimentos 🤩
@nataliaschuster6406
@nataliaschuster6406 2 ай бұрын
Meu Deus!!! A Paola é uma deusa da gastronomia! Que aula maravilhosa!!! Que travessa linda! Deu água na boca! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🥰🥰🥰
@valeriamureb8534
@valeriamureb8534 2 ай бұрын
Fantástico, obrigada pela generosidade. Num mundo tão desonesto e egoísta, vc não se importa em dividir tanto conhecimento ❤❤❤
@psicoross
@psicoross 2 ай бұрын
Um curso completaço! Parabéns, ver você cozinhando é assistir um ballet da cozinha! Quanta precisão e técnica!
@steveSavvy09
@steveSavvy09 7 күн бұрын
conhecimento anacestral de utilidade pública, todo mundo precisava aprender a cozinhar assim
@anny9590
@anny9590 2 ай бұрын
Na faculdade as vezes vemos tantos professores sem tato pra dar aulas didáticas, enquanto isso você esbanja explicações e detalhes, to aqui sabado a noite fazendo a unha, apreciando a chuva e assistindo seu video que é melhor q muitos filmes
@anny9590
@anny9590 2 ай бұрын
Uso seus vídeos como calmantes muitas vezes, é prazeroso te assistir. (Junto com minha namorada assisto os masterchefs antigos, nunca assisti nenhum q vc nao estivesse)
@paolacarosella
@paolacarosella 2 ай бұрын
Que linda ! Beijo !
@iranisiqueira9490
@iranisiqueira9490 Ай бұрын
Verdade! 👍🏽🙏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🥰
@luannacostacenciareli3713
@luannacostacenciareli3713 2 ай бұрын
Paola, continue com esses "aulões". Te acompanho há alguns anos e todo vídeo eu aprendo algo novo, não pulo nem 1 segundo, é tudo muito rico em detalhes e isso é o que faz toda diferença! Tenho melhorado muito na cozinha e no cuidado com a minha alimentação. Tem gente que acha frescura prestar atenção nos detalhes, mas quando cozinho com tempo e dedicação são só elogios!! Obrigada por escolher o Brasil e nos dar a oportunidade de aprender um pouquinho todo dia com você. Te admiro demais
@yinrob
@yinrob 2 ай бұрын
Aula é pouco, isso foi o show completo. Obrigado Paola!
@anapaulagodoi3573
@anapaulagodoi3573 2 ай бұрын
Verdade!
@AlanGSousa
@AlanGSousa Ай бұрын
Por favor Paola, continue com as aulas longas! Literalmente muito bom, um ótimo conteúdo, ajuda muito no dia-a-dia, principalmente no meu caso que cozinho todos os dias. Parabéns a você e toda a equipe ❤
@silvaneoliveira3030
@silvaneoliveira3030 2 ай бұрын
Eu amei esta aula,sou cozinheira doméstica e amo cozinhar.. Aprendi um monte sobre verduras hoje, muito obrigado.. Seus vídeos não são longos,nem vi passar, quando se ama o que faz aprender é maravilhoso.beijao Paola, obrigado pelo teu trabalho.❤
@BiaSSouza
@BiaSSouza 2 ай бұрын
Apenas obrigada por tanta generosidade, Paola! Muito obrigada! ❤✨
@leticiasampaiopoderoso7493
@leticiasampaiopoderoso7493 2 ай бұрын
Você é uma princesa da cozinha brasileira Paola sua linda, quanta elegância, sabedoria e inspiração, nós te amamoooos 💞👏❤
@analuizaribeiro2
@analuizaribeiro2 2 ай бұрын
você é a nossa diva, Paola! obrigada por transformar tudo isso em conteúdo acessível pra nós
@jeaneteberry7350
@jeaneteberry7350 2 ай бұрын
moro em seattle USA tenho 84 anos amo cozinhar. voce e uma prof TOP
@patriciabarbosa4726
@patriciabarbosa4726 Ай бұрын
Que vídeo incrível!! Tantos detalhes, dicas. Da pra ver a sua paixão por cozinhar em cada passo, cada dica e macete. Obrigada por me proporcionar não só ensinamentos e conhecimentos, mas o prazer de assistir você cozinhar. 🥰
@janetepalma
@janetepalma 2 ай бұрын
Aula maravilhosa!!! Vivendo e aprendendo a melhorar! No alto dos meus 70 anos, vibro aprendendo com uma ótima cozinheira, muito mais jovem! Parabéns! E obrigada por me deixar alegre, nos sábados de manhã!
@AiresDuarte
@AiresDuarte 2 ай бұрын
Esse vídeo me trouxe o pensamento de que os inscritos fiéis do canal estão CRESCENDO como cozinheiros! Assistir a todos os vídeos, semanalmente, é como realizar um curso e notar que o conteúdo vai se tornando mais e mais específico! Show! o/
@vxytor
@vxytor 2 ай бұрын
O ORGULHO NO OLHAR DELA NO FINAL AAAA! Você é muito especial, de verdade, eu to a mais de um ano passando por um processo incrível de reeducação alimentar e você é fundamental nisso tudo. E só porque eu acho que você ama saber, eu assisto todos os seus vídeos na velocidade que tem que ser.
@anapaulacarvalho5275
@anapaulacarvalho5275 Ай бұрын
Eu amo cozinhar e fico cada vez mais instigada a cozinhar de todas as maneiras possíveis só pra descobrir como é o saber dos alimentos em cada uma das suas formas! Esse video pra mim que ama cozinhar e também ama legumes e vegetais me trouxe tantos sentimentos bons que é difícil colocar em palavras! Parece uma conversa que tu aprende tanto e é delicioso assistir! Paola, agradeço imensamente!
@elbersbatista
@elbersbatista 2 ай бұрын
isso n foi um vídeo, foi uma MARTERCLASS!!!!! Obrigado Paola por compartilhar conosco seu conhecimento!!!!! amo demais seus vídeos longos, aprendo muito com vc
@Kel_Dias143
@Kel_Dias143 27 күн бұрын
Eu cozinhava talo tudo junto 😂 quem mais?😂 aprendi muito, chegou dar água na boca! Que aula! Muito obrigada ❤
@geovanipersant
@geovanipersant 2 ай бұрын
Nossa Maria Callas da Cozinha, Paolla te venero, te amo, obrigado por essas master Class. Sua generosidade é imensa em nos ensinar de graça algo que vc poderia monetizar. Vc é sensacional.
@tassinhaa1512
@tassinhaa1512 Ай бұрын
É mindfulness seus vídeos Paola! Você é taaaaaaaaao carinhosa com a a comida que é acolhedor! E aliás, pura sabedoria o trecho 12’07 a 12’17. Arrasou
@andressahostin7335
@andressahostin7335 2 ай бұрын
UAU!! Sempre muito didática, esclarecedora!! Meu deus, já pesquisei tanto, e não sabia que na técnica do branqueamento precisava do sal!!! Faz todo sentido!! Eu vejo que muita gente tem dúvidas na higienização e desinfecção dos alimentos!! Agora, para comida congelada, pergunto se a higienização, e o branqueamento faço igual, isso não vai aguar a marmita? E mesmo processo de higienização para tubérculos? E orgânicos? Vídeo de utilidade pública!! Muito obrigada!! Muitas coisas que aprendo só encontro aqui!!
@filipefaria898
@filipefaria898 9 күн бұрын
Melhor canal de cozinha que eu conheço. Sigo canais do mundo todo... tem alguns que chegam perto, mas o seu é espetacular. 🎉
@cacaunonatomineirinha4350
@cacaunonatomineirinha4350 2 ай бұрын
Maravilhosa essa aula. Sou diabética e isso me ajudou a querer comer mais gostoso..😊continue com.essas aulas sobre os vegetais...TE AMO Paola❤❤
@Fatima-dj4bq
@Fatima-dj4bq 2 ай бұрын
Parabéns pela profissional e pessoa que transfere tanto conhecimento com alegria e bom humor.
@adryannacardim3993
@adryannacardim3993 2 ай бұрын
Minha terapia é assistir a Paolita!! Estou começando a me interessar por cozinha!!❤❤❤
@fernandagoncalves6825
@fernandagoncalves6825 Ай бұрын
Paola - de prestígio, polidez. .. quanto carinho com os alimentos ♡♧ menciona vídeo longo, contudo, acaba sendo tão conciso, devido à combinação carinho+ Esmero. Finalmente, Aprendi do básico de como preparar legumes, folhagens.. . Como é Agradável aprender assim. E Simples. Muito Grata. Emociona. 🎉 gastronomia Transbordante ''Afetuante", inspiração.
@lairibatista
@lairibatista 2 ай бұрын
Vamos pra mais uma aula ops, intensivão da Paola.❤❤❤❤Paola nós te amamos.
@KaoriNakayama-ub4vp
@KaoriNakayama-ub4vp 25 күн бұрын
Obrigada Paola! Quanta generosidade compartilhar seu conhecimento♥️
@julianasantos7556
@julianasantos7556 2 ай бұрын
Não tem como ser infeliz num sábado tendo vídeo da Paola. Ai que alegria 😊. Tava muito ansiosa por esse momento 🎉🎉🎉 Que Deus abençoe grandiosamente a você e a sua família Paola, com tudo aquilo que desejam e precisam, e que Ele permita que essa comunidade tenha vida longa. Em um mundo onde estamos perdendo cada vez mais os valores você nos traz a essência do que é o amor e a vida em família. A cozinha é onde a vida familiar acontece em meio às reuniões ou no simples dia a dia. Depois dos seus vídeos já não sou apenas a auxiliar na cozinha da família, e até pedem minhas dicas e opiniões hoje em dia, he he he. Ps. Assisto seus vídeos com a minha filha, 9 anos, e já cozinhamos juntas. ❤
@simonesouza6968
@simonesouza6968 Ай бұрын
Essa mulher é tão maravilhosaaaa! Obrigada por existir, Paola! E obrigada por existir entre nós, brasileiros !❤
@joaoninguemmesmo
@joaoninguemmesmo 2 ай бұрын
Quase mordi o celular quando você apresentou a travessa com os legumes. Que prato lindooooo! Muito obrigado porr mais essa aula, Paola! ❤️🙏
@Soledaxa
@Soledaxa 2 ай бұрын
😂 também eu !!
@isabelasoares9436
@isabelasoares9436 2 ай бұрын
Que aulaaaa!!! ❤ Eu sou dona de casa e tenho aprendido a amar cozinhar. Comecei a ver seus vídeos e me deu ainda mais gosto! Em pratos simples como um refogado, um ovo e assados já transformei o sabor dos alimentos aqui de casa! 🎉 Obrigada demais por todas essas informações! Amanhã é dia de preparar a comida da semana e já estou ansiosa pra pegar nos legumes e aplicar os ensinamentos! Anotando tudo!😊
@beatryzleonhardt5742
@beatryzleonhardt5742 2 ай бұрын
Minha mãe não cozinha, sempre comprou coisas prontas, por isso nunca me ensinou a cozinhar e fui morar sozinha muito nova. Eu "aprendi" a cozinhar lendo receita ou copiando vídeos e eu achava que sabia cozinhar minimamente. Mas eu sempre me senti tensa numa roleta russa porque as vezes da muito certo e as vezes da muito errado. Vendo esse vídeo percebi a quantidade absurda de detalhes que influenciam no resultado final, obrigada pela aula Paola! Me senti inexplicavelmente acolhida ❤
@pietravktestemunhandodecristo
@pietravktestemunhandodecristo 17 күн бұрын
Queee lindo!!!! Esse canal é um dos melhores do KZbin! Acho lindo a ideia de deixar um legado e esse canal sem dúvidas e seu trabalho Paola é um legado sendo deixado, riquíssimo. Amo aprender a cozinhar, e amo aprender as dicas "difíceis" que tornam um alimento delicioso! E também gosto muito de aprender os porquês por detrás das dicas. Sempre senti falta na minha família de ter essas explicações, que pra mim são essenciais, "porque sal na agua? quantos minutos cozinhar para ficar no ponto certo e não passado?", que canal abençoado!
@giliardebrandao
@giliardebrandao 2 ай бұрын
Paola que aula incrível, por favor faça uma sobre cogumelos ou de alimentos em conserva🍄🥒🫶
@michellymartins1562
@michellymartins1562 4 күн бұрын
Aiii a Paola é perfeita demais. Adoro cozinhar enquanto ouço ela dando esses aulões
@eduardobombardi7858
@eduardobombardi7858 2 ай бұрын
Que vídeo incrível! Paola, eu IMPLORO por uma aula de levain e fermentação natural, como criar o fermento, como manter, como usar... Tô adentrando no nicho da panificação com fermentação natural e não acho nenhum vídeo muito didático, você seria perfeita pra isso 🥲
@bernardo8860
@bernardo8860 2 ай бұрын
cara, procura pelo canal ''cozinha criatura'', é muito bom.
@claralima2906
@claralima2906 Ай бұрын
Obrigada, Paola! Seus vídeos são como cura pelo afeto e respeito que vc coloca nos alimentos. Que aula incrível!
@elaineazevedodearaujo9393
@elaineazevedodearaujo9393 2 ай бұрын
A mestra Paola tá on ❤❤❤❤ amamos!!!!
@LikeADiamond2
@LikeADiamond2 Ай бұрын
🎉Paola, aqui em casa, por sua fabulosa aula, só GRATIDÃO!🎉❤❤❤
@lvcp15
@lvcp15 2 ай бұрын
Paola, estava pensando neste exato momento: como vou fazer os legumes hoje no almoço ? E abro o KZbin e vejo esse seu vídeo. Sinais 😂
@jenyreceita
@jenyreceita 3 күн бұрын
Inacreditável que esta aula é gratuita! Muito obrigada, Paola 😊❤
@nicolasschwab7987
@nicolasschwab7987 2 ай бұрын
paola citando harold mcgee, to me afundando nesse livro há meses, estudando com todo cuidado, sou apaixonado e maluco por ele, amei a citação, realmente um livro fascinante 💞💞💞
@thaaykarla
@thaaykarla 2 ай бұрын
Tava atrás do nome kkkkkk obg
@nicolasschwab7987
@nicolasschwab7987 2 ай бұрын
@@thaaykarla magina :) chama comida e cozinha em português o livro principal dele, mas acho que é mais facil achar pdf em inglês, on food and cooking
@etelvinaqueiroz261
@etelvinaqueiroz261 Ай бұрын
Gente!!! Nem sei o que dizer!!!estou amando!!!! Gratidao Paola!!! Isso é maravilhoso!!!!
@marildamendonca5641
@marildamendonca5641 Ай бұрын
É por isso que você é a famosa Paola Carosella! Parabéns! Obrigada!
@iranisiqueira9490
@iranisiqueira9490 Ай бұрын
Verdade! ❤👍🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
@prifava
@prifava 14 күн бұрын
Que água na boca! Não tem alimento melhor do que essas folhas 💚
@dacttes
@dacttes 2 ай бұрын
Você não me dá corda que eu viro um Paolo.... Mil beijos!!!!
@fatimalima1932
@fatimalima1932 Ай бұрын
Fantástico! Já assisti, mas assistirei quantas vezes necessário for. Obrigada, Paola.😘
@Westady
@Westady 2 ай бұрын
Amando esses vídeos longos!!
@paolarabelo3984
@paolarabelo3984 2 ай бұрын
Somos duas 😊
@jessicatessaro40
@jessicatessaro40 Ай бұрын
eu amooo suas aulas, é tão rico de informações, e ver que vc esta falando coisas que não são tiradas do tik tok e sim livro. É MARAVILHOSSOOOO! GRACIAS PAOLA 🥰
@jeferson_heitor
@jeferson_heitor 2 ай бұрын
Quem não dá like em um vídeo assim tá maluco. Uma verdadeira aula de gastronomia, com uma linguagem simples e objetiva. É extremamente honroso ter uma chef desse nível nos ensinando as coisas de maneira profissional. Como eu disse antes, uma aula de gastronomia, assim como basicamente todos os vídeos. Obrigado Paola.
@lhamaste5475
@lhamaste5475 Ай бұрын
Fantástico! Uma aula e tanto, com muita profundidade. Aprendizados que fazem diferença na vida, pois cozinhar é um ato de amor p vc e p quem irá dividir a mesa. Obrigada ❤
@RECEITASDOELVIS
@RECEITASDOELVIS 2 ай бұрын
Das notificações mais aguardadas.
@lucasfagundes9173
@lucasfagundes9173 2 ай бұрын
❤Fenomenal essa aula! Nunca vi tanta elegância e legumes juntos assim ❤Amando muito essa série, Paola ❤
@LeticiaOliveira-db1dc
@LeticiaOliveira-db1dc 2 ай бұрын
Agora já posso começar a lavar louça😂
@marlenepelicioni9618
@marlenepelicioni9618 Ай бұрын
Linda! Linda! Na maior parte do tempo não precisei cozinhar pra mim, e do seu jeitinho estou descobrindo que gosto desta arte!!! ❤❤❤
@RaiozinOficial9216
@RaiozinOficial9216 2 ай бұрын
oi professora
@veraluciapiresdecamargo3161
@veraluciapiresdecamargo3161 2 ай бұрын
E olha que sou cozinheira de longa data, sempre aprendendo! Grata
@Belti200
@Belti200 2 ай бұрын
Sera que a paola vai me convencer a fazer e comer vagem? 👁👄👁
@nadiamotta7470
@nadiamotta7470 2 ай бұрын
Ouvi dizer q vagem é o q tem mais agrotóxico !😢😞 Beterraba tbm não compro mais, ainda hj joguei fora, pois estava com cheiro e gosto de agrotóxico 😢😞😭
@larissaleopodino8220
@larissaleopodino8220 Ай бұрын
Eu ficaria 6 horas vendo essa mulher cozinhar ! Que linda, dicas incríveis 😍😍😍
@Dante.odante
@Dante.odante Ай бұрын
Aah eu amo muito acompanhar os videos da Paola, pois o Nossa Cozinha mostra o outro lado de um chef de cozinha. Uma transmissão de conhecimento, mantendo o lado humano e sentimental da pessoa, sem aquela coisa da rigorosidade que assusta. Amo acompanhar a Paola, minha rainha ❤❤
@larissaneves-up7bq
@larissaneves-up7bq Ай бұрын
Qualquer alimento vira arte na sua mãe Paola 😊❤ minha inspiração
@robertomassucci
@robertomassucci Ай бұрын
Mais uma vez, parabéns, Paola. Sua generosidade continua perfeita. Que a Vida retorne à você todo o mérito deste magnífico trabalho. Fraterno abraço.
@thiagobailao_
@thiagobailao_ 2 ай бұрын
Eu estou Amando muito também esses aulões. Saio deles com tanto coisa nova. Semana passada fiz o frango que vc mencionou na aula dos equipamentos, e cobri com o molhinho feito com o que sobrou na frigideira, ficou tão perfeito e gostoso que já fiz mais duas vezes só pra memorizar. Obrigado
Aprenda a cozinhar melhor com esses truques!
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