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Hoy subimos unas #Pechuga de #pavo al #limón. Sencillos filetes que acompañamos de una salsa espectacular que seguro hará que la repitas más de una vez. En casa disfrutamos mucho el día que los comimos. Vamos variando de elaboración para no aburrirnos en la mesa y, de vez en cuando, acertamos. Como esta vez.
► Ingredientes de la receta:
8 filetes de pechuga de pavo
Un limón (la cáscara rallada + el zumo)
50 ml. de vino blanco seco
50 ml. de agua
1/2 cucharada de maizena
1/2 cucharada de azúcar
Ajo en polvo
Albahaca (fresca o seca)
Sal marina
Pimienta
Aceite de oliva
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