FERMENTO NATURAL LEVAIN sem glúten | O Guia mais completo da massa madre!

[@fernandarocha9161]

E eu achava que cuidar do kerfir de água era trabalhoso. A partir desse vídeo, ficou tão fácil!

[@andrea.s.d.m]

obrigada pela aula. Em tempos em que as pessoas estão cobrando pra ensinar a fermentação sem glúten e Vc fez de forma generosa. Eu não tenho como comprar um curso de fermentação e estava a procura de informações. Obrigada de verdade. Bjs

[@veracristina2343]

Vc foi a primeira pessoa que eu entendi como se faz fermento natural. . Já assistir dezenas de vídeo paŕa aprender .. por que a preparação é muito complicado mesmo. No começo vai tudo bem, mas no final. É bem complicado. Mas vc ensinou de uma maneira bem clara que entrou na minha mente 😅😅😅 obrigado bom dia!

[@fabianadeoliveirasilva2595]

Camila este restante do fermento vc pode fazer panqueca daquela americana, pode fazer grissinis, bolo, biscoitos tem uma série de receitas que podem ser feitas com o descarte do levain de trigo que é o que eu uso vc encontra fazendo a pesquisa em inglês... acredito que dá pra fazer o mesmo com esse. No caso da panqueca só adicionar farinha e descarte do fermento 1/1 a noite deixar até o outro dia de manhã adoçar como quiser e adicionar uma pitada de bicarbonato e assar as panquecas em frigideira fica delicioso e sem desperdícios😉😘

[@elisangelaadriano825]

legal e qual é o endereço do site???

[@joaoricardo6977]

Amei vou fazer isso camila parabens londa nunca pensei que fazer levain fosse tao facil a maneira que você faz e bem mais pratica ecconomica porque o descarte e so na fase da maturação por que os outros que pesquisei descartava todo dia .ja estou no quarto dia e ta lindo cheio de bolhas mais ainda nao tem cheiro de fermento nem de azedo .vou muito pelo cheiro rs rs ja e um costume de cheirar os meus probioticos vou pelo cheiro .mais estou muito feliz pelo incentivo Deus abençoe sempre sua vida

[@GustavoPereira-gv1bz]

Pode doar e contínua a cultura

[@janainar.r3605]

FABIANA qual site ?

[@maralucia534]

Exatamente👏🏼👏🏼👏🏼

[@prilicciardi1742]

Faz tempo que eu queria aprender sobre fermentação natural e não tive oportunidade. Gratidão 💜 Camila não se preoxupe do vídeo ficar longo pq a gente assiste como se fosse uma aula, ficou ótimo 😊🌱

[@Encostogrind]

Você pode ajudar? E ainda ganhar um iphone. A Camila precisa da sua ajuda. Votando nela no Desafio Méliuz 2! Conto com vocês! É fácil vote em menos de 30 segundos. Para votar, basta acessar este link: bit.ly/desafio1ca

[@CozinhaSimplesComRenata]

Mulher você é muito inteligente..eu amo seus vídeos..fiz a aveia fermentada e ficou maravilhoso..obrigada por compartilhar seus conhecimentos.

[@magdasouzabarros9862]

Oi Camila. Muito bom esse fermento. Dá um pouquinho de trabalho, mas por ser natural, vale a pena fazer. Camila vc pode fazer um vídeo ensinando a cuidar do Kefir de água por favor? Na internet cada um fala uma coisa. Mas vc é uma benção. Sempre trazendo novidades naturais. Tentei fazer o iogurte natural de coco com água de Kefir, mas não virou. Acho porque a água do Kefir não está fermentando. Coloco açúcar mascavo ou as vezes rapadura p o Kefir, mas não sei o que está dando errado. Obrigada por sempre tirar um tempo para trazer receitas naturais p nós. Deus abençoe você e sua família.

[@wandaconceicao5694]

Gostei demais do cuidado como é feito esse fermento! Parabéns👏 por tanta dedicação! Deus te abençoe sempre Camila Vitorino e que nunca te falte nada.🙌🥰

[@lulopes8112]

Ameiiii, gratidão. Faço pães e bolos para quem sofre com sindrome do intestino irritavel,siliaco,e cron.

[@clariscatita]

Tem canal mana? É o q mais procuro no KZbin.

[@canal_da_g]

Você usa esse fermento prós pães ?

[@claudiarosa6083]

Onde vc compra os ingredientes pra não correr o risco de contaminação cruzada?

[@bbelizario]

@@clariscatita Procura pelo canal da Marta Midori, ela tem receitas sem glúten, lactose e que são ótimas e funcionam realmente.

[@luciamenesesgomes7638]

Maravilhosamente encantada de toda a sabedoria que partilha com nosco. Imensamente grata

[@rhodesiqueira5791]

Conosco

[@claudiapalhares683]

Seu trabalho é muito sério. Parabéns. Muita gratidão. ❤❤❤

[@zuleidebarbosa1845]

Amo as receitas dd Camila mas ainda não botei em prática.Creio que vou começar agora, aprendendo a fazer o fermento natural e depois o pão sem glúten.Muito obrigada Camila.

[@angelarocha6418]

Camila você é mil eu tenho um mês pelejamdo com um fermento de farinha de trigo integral e branca a farinha tem um menos não consegui só cresce um pouco peso tudo direitinho na balança a gora vou fazer o seu muito bem explicado Camila vou conseguir obrigada mamila

[@monicamelo2243]

Você explica do jeitinho que adoro!!!!! Consigo entender em todos os seus vídeos!!!! Fantástica!!!! Parabéns e gratidão

[@evelynlivianchamorronakaio6398]

Gente .. parabéns pelo seu canal .. gostei de ter trazido informações importantes pra nós sobre os fermentos ..

[@marcianogueira8123]

Precisamos do vídeo como ativar o fermento... obrigada por compartilhar

[@ViviButterfly1000]

Eu vi esse método no livro do Sandor Katz. A arte da fermentação! Muito bom o vídeo! Obrigada 😍

[@Ivanamaura]

Esse canal é surpreendente! Tudo o que procuro na Net sobre alimentação tem aqui! Amo!!!!❤

[@rosmariedite9675]

obrigado, vou fazer.Ja faço com trigo e sempre quis me aventurar a fazer sem o glutem. Gratidão Camila.

[@milamerencio5270]

Cruzes consigo nao..😩 Mas tem q ter muito amor no q faz pra fazer todo esse processo... Parabéns ppr tamanho desempenho...😍😍

[@carmemsw]

eu aprendi fazer o fermento de batata inglesa fica muito bom

[@mulhersureal3.04]

Sério vc salvou minha vida como pão e passo mal e meu ginecologista não sabe mais que remédio passar tenho doença inflamatório pélvica de recorrência meu intestino está saturado

[@lourdesferreiraferreira4350]

Camila muito obrigado por essas informações saudáveis e tão boas tenho esses problemas que você menciona sobre os dois fermento que quero muito aprender fazer para ver se melhoro de saúde pois gasto muito com isso e é uma coisa que me causa muita aflição Deus te abençoe muito e muito pelos seus empreendimentos cada vez Deus te capacite mais um abraço grande minha querida

[@elianemb87]

Ótimo, Camila! Lembro que minha vó, italiana, fazia um fermento de batata crua que era bem cheiroso! Os pães dela eram maravilhosos!

[@luzimarbuzo5653]

Eliane eu fazia pão com fermento de batata.Era delicioso, crescia tanto que raxava.Hoje tenho vontade mas não encontro alguém que me dê uma muda.

[@fabianazafanelli7053]

Muito bom! Existem vários sites com receitas que usam o descarte de fermento em biscoitos! Não precisa, nem deve, jogar fora!

[@allinelobo2346]

Mto obrigada Camila por explicar tão bem. Passa credibilidade. Sempre que vou pesquisar sobre um assunto novo de culinária saudável, gosto de ver seus vídeos primeiro, ou se eu ver outros, gosto de conferir se vc diz a mesma coisa. Se não, prefiro sempre seguir o que vc diz.

[@arletequintanilha1983]

Amei ❤️ pois eu faço os meus pão em casa eu amo tudo isso obrigado Camila!

[@dellamaravegan7085]

Determinada a cortar o glúten! Acabei de iniciar este processo Camila. Obrigada por compartilhar!

[@mariabonato2132]

Três meses sem glutem.

[@daianedeconto5563]

Nao precisa jogar fora o fermento que não utilizou....pode fazer tipo panquecas na frigideira....mas tem que gostar do gostinho azedo da fermentação...Eu fiz isto com o meu e ficou delicioso 😊

[@Idilenedantas]

Fiz meu levain. Grata! Poderia ensinar fazer um pão com esse levain?🙏🏼🍃

[@vanigua5486]

Apesar de trabalhoso deve valer a pena..como não tenho todo esse tempo..como pão da padaria 1 vez ou outra

[@angelicatorres6544]

@pensandoaocontrario Camila meu amor, eu utilizei as sobras dos fermento em panquecas. conservei em geladeira. A família toda agradece por sua dedicação. Bjoss

[@thasirib]

Conte por favor como você fez as panquecas? Grata

[@daletebellomoreira409]

Olá. Amei sua forma de explicar como faz o fermento natural. Procurei e não encontrei seu vídeo fazendo pão com o fermento natural. Muito obrigada.

[@drikscotts213]

Eu fiz na escola. Quando estudava. Era muito legal.

[@soniaramos6259]

Q video longo q nada! Ficou ótimo mt bem explicado 😘 parabéns e obgd

[@jaff6340]

PARABÉNS, PELA AULA , ESTAVA LOUCO PARA APRENDER E VC EXPLICOU, MUITO BEM. OBRIGADO

[@edivanidesouza5267]

Tô gostando,! Tenho candidíase recorrente 😭

[@celiarodrigues2941]

Haja paciência! Mas sem dúvida, é muito saudável!

[@elisabetecorreamoreno2506]

Explicou muito bem. levain sem glúten! Excelente!😘

[@Carol-qt1ix]

O seu canal é uma benção

[@magalimorelli5026]

Amei, Camila!❤ Você explicou super bem!Eu sempre tive medo de fazer o levain, pq como é uma fermentação natural, fiquei com receio de criar fungos,ou outras bactérias ruins! Mas, agora vou tentar, e depois eu te falo!Eu moro em Mongagua, SP, e aqui chove muito, e é muito úmido!Por isso que eu falei dos fungos! Tudo embolora rápido!Gratidão, pelo vídeo!❤ Beijos 💋💋💋

[@felysalomao]

Obrigado, Camila! Bem explicado. Vou fazer, com certeza! Eu já faço o levain de trigo!

[@marilenesacramento7377]

QUE MARAVILHA ESTA AULA RECEITA DE FERMENTO NATURAL ADOREI ESTOU FELIZ GRATA SUPER VÍDEO!⭐⭐⭐⭐⭐⭐🍞🍞🍞👏👏❤😘

[@odetebrasil6165]

Aftas? Isso explica muita coisa. Obrigado Camila.

[@terezinhatambemqueroencont8158]

Nossa vou tentar fazer estava procurando aprender esse fermento obrigada pela dicas abraço

[@helioribeiro4071]

Realmente dá muito trabalho no quesito cuidado, mas se é natural, tô dentro. Vídeo muito show, parabéns Camila.

[@wilsonsancheslpm]

Muito bom! Parabéns! E o melhor, bem natural, nem todos os canais que se entitulam naturais, são 100% como vocês

[@m.araujo4947]

Amo sua dicas. Tem como fazer o levain low carb, você tem alguma receita. Obrigada

[@derlymarquesmarques7995]

Eu diria que fazer esse fermento é um teste de paciência e perseverança. Menina...Tem de amar muito o veganismo!!!!!

[@rozildaamorim3866]

Dá pra mim não 🤣🤣🤣

[@mariacelesteleite2660]

Imensamente grata por compartilhar seus conhecimentos.. Estava procurando essa receita.

[@rejanagomes5490]

Gostei do vídeo mas para aprender fazer preciso vê-lo várias vezes. Muito trabalhoso mas vale a pena.

[@sorayamandarino4011]

Água de coco no começo e depois é água normal. Vou fazer hoje. Gratidão.

[@kafphecomdesign9720]

Agua mineral ou bem filtrada sem CLORO

[@anee300]

Fiquei com essa dúvida tb. Água de coco parece que foi só na primeira vez

[@mariaprates7211]

Muitíssimo obrigada Camila❤ Deus te abençoe 😘🙏🌷

[@shirleisantaniellobernarde7015]

Oi Camila , gratidão por você compartilhar suas receitas , você tem receita de pão , sem glúten , sem lactose com esse fermento ? Poderia compartilhar com a gente , obrigada dede já .

[@licabaiana2324]

Camila! Feliz 2022 prá você e sua família também!

[@clariscatita]

Criar um calendário de produção de pães 🤭 Perfeito o vídeo! Admiro sua paciência 😍 Grata!

[@Adriana-si4gb]

Também fiquei com a mesma dúvida

[@admilsecosta5265]

Camila disse :. O fermento sobrevive 7 dias na geladeira. Se fizer pão 1 vez por semana, a cada 7 dias, você faz o processo de alimentação 24 horas antes de iniciar a massa do pão. Não esqueça de tirar as 50 gramas do fermento já alimentado para guardar na geladeira. Espero ter ajudado.

[@dianaperacacavassane2803]

Adorei a receita, meu fermento já esta quase pronto. Eu posso de substituir o fermento biológico que eu utilizo em outras receitas por esse fermento? Qual quantidade eu devo usar pra cada sachê de fermento seco? Obrigada.

[@maralucia534]

O descarte do LEVAIN eu uso, coloco com mais farinha, azeite, sal, deixo descansar por mais algumas horas e asso na frigideira.

[@waleskasabustamante6043]

ADOREI!! Mas achei difícil!!

[@marysiqueira2666]

Minha Mãe usava muito esse fermento pra fazer pães em casa

[@dalvaaparecidasilvapereira2742]

Grata ❤️😘 esperando o próximo vídeo para fazer os pães de preferência sem glúten,sou celíaca 😃🤩

[@franciscasoniagoncalvesnor2874]

Adorei saber como faz esse fermento, pq sempre tive curiosidade.👏👏

[@danielandre7199]

a magia das receitas saudaveis

[@welersonsousa770]

Vc poderia ser apresentadora de tv, sabe muito.

[@lilianalveslili3170]

Boa noite posso usar farinha de arroz sem ser integral? parabéns aula excelente

[@carmemsw]

descobri que da para fazer panqueca com o levain que sobra , ai evita desperdício, fica muito bom

[@nubiaalmeida9031]

Vou te contar uma coisa: Nasci vegetariana, sofri repressão por parte da família, era forçada a comer carne, mas tive vários problemas psicológicos por isso, mastigava a carne com a maior repulsa possível. Escondia a carne no vestido e saia pra rua cuspir depois da comida e dava a carne pro nosso cachorro, Quando cresci, ninguém mais me obrigou a comer animal nenhum. Estava livre! Era vegetariana, assumida. Agora, aos 59 anos recebi um chamado que me disse: Agora tu não é mais vegetariana! Eu disse: como assim? É vegana! Acatei e escutei meu coração e aquele chamado. Larguei o leite de vaca que era só o que faltava largar, pq sempre tomei com aveia, procurei no KZbin algo que substituísse o leite de vaca, e pra minha surpresa, encontrei um tesouro, vários tipos de leite, meus preferidos são côco e inhame. Como Deus é bom, muuuuuito melhoooor. Não é nada de religião nem seita nem nada, eu é que vim para o mundo assim. E espero que um dia qdo houver uma renovação na terra, todos sejam veganos! Sou adepta ao kardecismo, mas não sou radical, cozinho carne pra meus filhos, faço todo tipo de alimento pq eles querem assim, mas meu alimento é separado do deles. Nunca ninguém me disse o que comer, a opção é minha, assim me sinto mais perto de Deus e de bem com a natureza, amo animais e tenho muitos cães abandonados que recolhi das ruas e deixo de comprar as coisas pra mim pra dar a eles e levar ao veterinário, eles aqui tem vida de rei e rainha, sempre que precisar de veterinário, cirurgia, medicação, não medimos esforços, até os pássaros tem a comida que é servida diariamente pra eles, comem vão embora e voltam quando eu chamo.ja sabem onde se alimentar. Assim tenho paz de espírito. Bj, fica com Deus

[@ladimarmaria9708]

Núbia Almeida, infelizmente muitos adultos fazem isto mesmo de obrigar a criança comer carne quando elas na grande maioria não gostam, já cuidei de várias crianças e observo que a maioria não gostam de carne mas são obrigadas a comer nem que seja os embutidos. A maioria não sabem o perigo a que estão expondo suas crianças. Infelizmente

[@mariaferreira7352]

Núbia, que lindo é o seu Ser! Namaste, querida!

[@ilzafatima7312]

i

[@brunomendes2677]

Que energia ótima. Obrigado.

[@helenabarbosa9640]

Meu filho de 5 anos não come carne! Todo mundo diz: ele precisa de carne!! Eu digo não precisa não!! Ele come frutas, verduras e legumes.... Mania do povo dar pitaco em tudo....afff

[@azeredodaltio814]

Melhor de todas que vi.

[@thaislg2317]

Dá pra fazer várias receitas ao invés de descartar a massa madre! Crepioca, massa de pizza, biscoito, ou só esquentar em uma frigideira como se fosse uma panqueca :) Não joguem fora

[@neivamariac.c.packer5290]

para fazsr panqueca , como vc faz?

[@claudiarosa6083]

Como faz a panqueca?

[@kamioli6847]

Ela falou isso no final do vídeo

[@helioribeiro8468]

Não esquenta o descarte do levain na frigideira não.por favor gente.

[@rosimaia198]

@@helioribeiro8468 por que??

[@delzuinabatista9816]

Vou fazer.Super bem explicado.Obrigada Pateicia.Amo seus vídeos.

[@mariacampos7892]

Que maravilha eu amei esse fermento obrigada pela receita com certeza vou fazer.❤️❤️😍🥰

[@numacredito1000]

Quem dera se eu pudesse aplicar tudo que aprendo nesse canal na minha vida...

[@karlacorrearocha2440]

Sempre muito educativos seus vídeos. É pra por a água de coco somente na primeira vez? Por favor tire minha dúvida... Bjs...

[@Danidani-km3hk]

Muito legal não sabia dessa técnica, tudo que dá trabalho é bom para nossa saúde, eu sempre faço assim: ponho suco de limão ou vinagre de maçã com uma colher de chá de bicarbonato faz uma espuma e eu jogo na minha massa. Obrigada pela dica

[@Encostogrind]

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[@TheADRIDRI]

Vc joga só a espuma ou joga o bicarbonato com suco na massa? É que eu fiz um bolo e coloquei bicarbonato e suco de laranja na massa (era um bolo de fubá), além de não ter crescido, escureceu o bolo (ficou marrom e não amarelo) e pra piorar ficou com um gosto de bicarbonato que eu tive que jogar tudo fora.

[@Danidani-km3hk]

Adriana Ludovice eu jogo, o suco e o bicarbonato, eu misturo com uma colher. Agora tem massas que são mais pesadas aí tem que mesclar algumas farinhas

[@nairfernandes2016]

Que beleza pena que nao tenho tempo pra fazer todo esse e processo. Sou alérgico mas assim que eu pegar férias vou prepara este fermento delicioso.

[@marilenesacramento7377]

OLÁ ESTOU ADORANDO O CANAL! ADORANDO SUAS RECEITAS 👏👏👏❤❤❤⭐⭐⭐⭐⭐

[@EdelBanak]

Adorei! Suoeŕ bem explicado! Já compartilhei com a família e amigos! Muito obrigada!

[@julianahpm]

A água de coco a gente só coloca no primeiro dia, quando começa todo o processo, certo? Depois a água que vc acrescentou era água comum mesmo? Obrigada. Adoro o seu conteúdo.

[@fabioliveira5280]

Qual vídeo explica sobre ativação do fermento e o pão feito com ele?

[@ARTVILLAGE2024]

Você é muito inteligente e sabia camila

[@ilzacarneiro9953]

Obrigado, procurava a muito tempo o fermento do pão de Jesus. Vou fazer e depois te conto.

[@Encostogrind]

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[@neivamariac.c.packer5290]

esse é fermento do pao de Jesus?

[@mariacristinasalgadodemell892]

Você pode me passar a receita do pão de Cristo? Eu ficarei muito grata.

[@teresinhamagalhaesdeazeved4087]

Quero ver o vídeo ensinado fazer o Pão

[@milenaviola6406]

Esse vídeo está incrivelmente completo! Adorei! Muuuuito obrigada, Camila!⚘🌱❤

[@josymatias8074]

Camila, no segundo dia coloca água pura ou água de côco? amei essa receita, bem prática

[@luziamattos5060]

Estou ansiosa para saber as medidas para fazer o pão.

[@maurapaiva4705]

Por favor,fiz o seu fermento Levain e no vídeo você disse que iria fazer um com a receita do pão! Mais já procurei no seu canal e não encontrei pães! Poderia me indicar um pão,que possa ser utilizado na receita deste Levain? Gostaria também de saber sobre a finalização do Levain,porque você disse que ensinarei em outro vídeo,por este estar muito longo! Sou muito grata à você por este vídeo,pois tenho problemas com glúten! Muito obrigada!🙏

[@michaelharalddemoraisflack1626]

Olá, Camila. Obrigado por seu conteúdo que me tem ajudado tanto. Qual é o vídeo que você ensina a ativar o fermento fora da fase de alimentação?

[@izayama7196]

Parabéns pelo seu canal, ainda vou chegar lá...Tenho marido e filho q são onivororos(carne/verduras),mas eu sempre senti cheiro de podre nas carnes e não consigo come_-las, mas dizem q as pessoas de sangue +O devem comer carne, mas é tão difícil, saber q algo podre vai dentro do nosso corpo.

[@QuintaldeGaia]

Não é que pessoas com O+ devem comer carne,apenas são as que mais tolera sem causar tantos problemas a saúde,mas isto não está totalmente comprovado.

[@leandrapissolotto2766]

Oi Camila muito bom esse fermento! Obs: No primeiro dia vc deu a opção de usar água de cocô, e os dias seguintes vc usa água, essa água seria água potável ou água de cocô?

[@louisemachado3275]

Você é muito fofa e didática

[@gracatosta2842]

Camila não vou conseguir é trabalhoso demais, eu não vou acertar bem que eu queria.Mas não tenho paciência de fazer vou tentar, mas não consigo pegar a receita acho difícil! Mas estou grata uma hora eu acerto ok! DEUS te abençoe. E eu preciso.

[@zirinhagobbo6795]

Se for com trigo? Amei sua explicação. Obrigada!!!

[@neidesimioni6971]

Só faltou a receita de como fazer o pão que eu não achei aqui. Mas obrigada por esta receita que é especial.

[@daviantoniopereira1885]

Camila excelente video , agora só falta aprender fazer o pão rústico sem glúten.

[@dianacordeiro8218]

Camila, algumas dúvidas.... o suco de abacaxi é com açúcar? Pode fazer com outra farinha sem glúten? A água pode ser mineral?ou da torneira?

[@mariafreitas2366]

Muito bom sua explicações obrigada

[@M.JesusBastosTerapias]

Desde Braga Portugal num momento de transformação interior os seus vídeos vieram para me ajudar a deixar vícios e alimentos que o meu corpo já não quer e reage. Adoro alimentação natural mas muitas vezes deixei de lado e sofri com isso. Agradeço de coração a ajuda ao Planeta. Uma pergunta que agradeço a resposta como obtenho a B12 sem comer carne. Parabéns o seu programa é Divino

[@pensandoaocontrario]

Olá! Agradeço seu comentário! Então, a b12 se consegue via suplementos veganos. Tem que suplementar. Existem estudos recentes que demonstram que algumas algas e probióticos poderiam ter B12 biodisponível, porém são muito recentes, então é melhor tomar a suplementação. :)

[@cristinaandrade3169]

Graças belas explicação vou fazer

[@djalmaribeiro9869]

Eu gostei muito desse fermento, parabéns. Muito obrigado.

[@lenitaluz5218]

Camila, obrigada pela aula de Levain, vc explica muito bem. Tem pessoas que não nos dão a receita, não sei o porquê. Nessa vida nada se leva, não custa compartilhar e você nos deu uma excelente aula. Eu amei. Estou, hoje, no terceiro dia de meu fermento. Gostaria da receita para fazer o pão, qual o procedimento, com o restante do fermento. Muito agradecida. Lenita

[@celiaalbuquerque6125]

Você adiciona a água de coco só até o 5 dia Depois você adiciona água ou água de coco??!