ペペロンチーノ超越しました。そうめんの概念が変わる【無限ガーリックそうめん】

[@yumi7729]

リュウジさんは「適当でいいですこんなの」と「これは必ずこうしてください」を言ってくれるから、力を入れるところ抜くところが分かって本当にありがたい

[@zzz9630]

「基本ができてないうちに応用してしまうと経験にならない」 これはマジで人生の教訓

[@iwatann]

料理の手順を端折るなって急に真面目モードになっててらしくないけどたまにはこういうこと言ってくれるとありがたい

[@norikkami]

リュウジさんのレシピは分量とかテキトーにやっても美味いけどレシピにしっかり従って作ると一味二味グレードアップしますよね 大さじ小さじキッチリ決めることで誰でも同じ味を作れる料理研究家ってほんとすごいなーと思います

[@user-vk9qx7qq6d]

最近節約にはまっています!　何が楽しいかって極力お金を使わないという行為は頭をフルに使うことになる工夫や改善、今あるものをちゃんと最後まで使うこれってとても充実感と達成感が湧きます。お金で解決すると頭を使わないほぼ何も困らない買い物に満足感も充実感もわかないとても退屈に感じていましたこれは不思議ですが私の場合はそうでした。料理に関してはリュウジさんのレシピがこれにとても役に立ちます! そしてyoutubeにはいろんなアイデアがアップされてるし今まで使わないでいいお金と時間をいかに無駄に使っていたかがわかり唖然としました一度買っても使い切れないものもありました。一度冷静になって本当にそうなのか考える行為は何よりも大事だと思います!!

[@智子-p8n]

このレシピに並々ならぬ興奮と情熱を感じます！　この熱量で語られたら、作らないわけにはいかないなー！

[@kappy-investment]

普段料理しないのですが、この動画を見ながら作ったら簡単に美味しく作れました✨

[@drviossy6128]

飲みながら調理するのって、最大に共感できる。幸せな気分になる

[@junjun02200]

4:50からの言葉、本当に同意。すごく良いこと言ってるな〜。ファンになりました。

[@kitchu-pu]

「そうめんのレシピはこの時期何回やってもいい」もちろん賛同です！ そうめん消費率高いこの時期だからこそ、アレンジレシピはうれしいし、紹介されたの全部作ってみて、食べ比べも楽しみたいです。

[@user_desukedonanika]

端折るなはほんとそれ。 ていうかリュウジ氏のレシピ極限まで簡単だから端折ろうという気にならないから安心。

[@さぼてんさん-q1s]

早速作ってみました！鷹の爪なかったのでかわりに豆板醤小さじ1入れたらかなり跳ねましたが、ニンニクの旨味を最大限に感じられて美味しかったです!!

[@真田丸-f7n]

無限そうめんと冷やしサッポロ一番を交互に作る毎日でしたがとうとうもう一品追加してトリプルサイクルになるのが確定しました。

[@みんみ本田]

これほんとに美味しい 今まで食べたそうめんアレンジの中でNo.1に躍り出た めちゃくちゃ大好きこれ

[@cho1939]

丸ごとトマトそうめんがめちゃくちゃ美味しくてリピしてるのて、オリーブオイルが合うの分かります。これも絶対やります！ そうめんレシピいくつあっても嬉しい。あと、とろろそばとか、冷たい蕎麦のレシピもお待ちしてます！

[@togominoru1233]

端折らない、、、料理だけでなく仕事にも活かされる貴重なアドバイスありがとうございます。

[@arena7222]

ありがとうございます！

[@テーピングだいいから]

地頭の良さ垣間見え過ぎて引き込まれます 料理に興味ないのに見れるって凄いです！

[@orangetablet]

そうめんの茹で方、締め方毎回丁寧なの好き。いきなりこの動画見る人もいらっしゃるでしょうしね。

[@akanechin.]

朝から作ってみたがマジでうまい幸せ!!!!

[@木村麻紀子-z6e]

子供が濃厚接触者になり、家でのメニュー本当に助かっています。 明日の昼に作ります😊👍 今日の、夕飯は至高のタンメン作り好評でした🙆‍♀️ありがとうございます😊

[@thatmsskittles]

本当に美味しい そして本当に無限で食べられるね🤣

[@砂上-t9o]

基本が出来てないうちに端折ると応用にならない、本当に名言だと思います

[@ごりらまる-v2o]

見てすぐ作ったけど本当おいしい。ニラそうめんも革命だけど、これも美味しい〜！！！！！！！

[@nnw.0807]

そうめんと蕎麦のアレンジレシピまじで無限にほしい

[@koisi]

そういえば、蕎麦のレシピってあまり見ないな

[@nukonomori-nyankosan]

蕎麦は意外とチーズ系のパスタソースが合いますよ。

[@rh-fj3rx]

そうめんは糖質だし 蕎麦は過剰摂取でアレルギー体質になるかもだしな

[@akiaki756]

うどんね✨

[@Surinuke_Youmu]

めっちゃ美味しそう…絶対やります！！！！

[@asa443dazo]

料理研究家さんは料理できない人のことも研究しているんだなぁと思いました。コツ守って作りました！美味しかったです！

[@ruttan19]

そうめんはゆで時間も短くて済むからとっても時短できてありがたい 自分も毎日と言っていいほど食べているので、レシピありがとうございます！

[@yujit8405]

いつも美味しくて簡単なレシピありがとうございます。これ（も）凄い美味しかった！ 初めてそうめんを「夏じゃなくても食べたい」と思いました！これは個人的リピ確定です。

[@aaa-fc2xd]

「飽きてもなんだかんだ麺つゆが1番うまい」を超えるレシピに出会ったことないけど ペペロンチーノ大好きだしこれは美味しそう

[@mizuhorarara888]

今見てすぐに作りました。一口目で美味しさが衝撃的過ぎて笑いながら食べました そうめんの歯ごたえと冷たさが最高です

[@ぶりぶりざえもん-k3g]

リュウジの動画知って自分でパスタ作るようになりました 料理する楽しさとリュウジパスタの美味さを知れた 本当に感謝してます

[@yousawas4859]

酒を飲むまでのこじつけが面白い、これが一つの楽しみ😆料理はとてもシンプルですが、楽しく観れて真似しやすい。今後も新しいレシピを楽しみにしてますし、応援してます

[@user-oz8ju7xt9u]

そうめん嫌いだったけど こちらのレシピ作ったら美味しくて 考え変わりました💫

[@きゃりぃ]

この味、本当にいい。パスタより、美味しい。

[@keihat9848]

さっき作って頂きました！ つゆ、天かす、しょうがで食べるだけだったそうめんのバリエーションが増えて嬉しい😂 このガーリックだれは肉、魚介にも合いそう✨

[@user-to2mk8ri9r]

ニンニク好きさん絶対作って欲しい､､､ お昼そうめん食べよってなったらこれにするぐらいはまりました😂 ツナを半分入れても美味しかったです！！

[@yuri61820]

今回の動画はリュウジさんの情熱を感じるレシピでした 🔥 次回も楽しみにしてますね。

[@なお-v6y9w]

作ったらめちゃくちゃ美味かった

[@世理-j7m]

これ、最初から倍量作らないと絶対お代わりで作る流れになる美味美味レシピ〜😂　そうめんとオリーブオイルは小豆島の名産同士、相性良いはず❤️

[@fumimin2978]

マジおいしかった😋🍴💕動画アップありがとうございます♥️

[@ツナおろし]

今日のお昼に作ってみました！ めちゃくちゃ美味しかったですー！🥰

[@powerjam780]

再現して食べてみました。めちゃくちゃ美味かったです！ 食べながらよくぞ考案して下さったと感激しながら頂きました。ご馳走さまでした！

[@iharu.7026]

明日のお昼ごはん決定しました！ 感謝です🥰 コンソメをリュウジさん伝統の白だしに変えても美味しそう…。

[@75lip]

リュウジさんのレシピに出会ってからそうめんが「もらって余るもの」から「買ってまで食べたいもの」に変わりました...これは美味しすぎる...

[@sukechan7762]

暑い時に手間がかからず 早く出来て しかも間違いない美味しさでした👍🏻

[@KISHIOUSABER]

これうどんとかにも使えそうでいいですねええ、神レシピ😆

[@松田恭子-s9s]

見てすぐ作ってみました。 メチャクチャ美味しくてお酒が進みました🍻また作ります!

[@kurosan4787]

これ本当に美味しかったから今度はひやむぎでやってみようかと思ってる。

[@ろくえん-k9r]

作ってみました！簡単作ってみました！簡単なので大味かな？と思ってたらむしろ繊細でした、、！リピ確定です！

[@takuromasuda]

早速作ってみました！ ペペロンチーノ越えです！ めちゃくちゃ美味いですね

[@khiro6301]

まさに素麺革命…こんなに素麺を食べてる夏はありませんでした。島原手延素麺で作ってみましたが、りゅーじ先生レシピの素麺は、美味しくて最高…神です。赤ワインとマッチでした。素麺研究家…嬉しいです。✨有り難うございました。

[@10riniku42]

細めのパスタの感覚で素麺を使うのも、夏に色々と試してみたいと思いました。今までトマトとバジルのパスタを冷製で作ったことがあったのですが、ペペロンチーノを冷静で作るという発想自体が全然なかったのでとても新鮮に感じました。

[@ReMio30]

さっそく作ってみました！まじおいしかった😋一瞬でなくなった！

[@ffegira1338]

ニンニクのみじん切りをオリーブオイルで炒めて、鷹の爪とコンソメ、醤油を入れて冷やしておき、そうめんは硬めにゆがいて、水で洗って滑りを取り、オイルソースと混ぜる（仕上げに黒胡椒・パセリ・オイル）のですね。やってみます。

[@koh1984sr]

基本を１回やってみるって全てだと思いますね

[@なななこ-q8i]

そうめんにガーリック!?と思ったけどめっちゃ美味いです。作ってよかった…

[@あかり-x4p8m]

パスタよりもあっさりで美味しい。今までニンニクオイルを上手く作れなかったんですけど火力がポイントなんですね。いつもありがとうございます。おいしくて気がついたら平らげてました。

[@ピロロ-q1o]

きょうのお昼に作りました！め～っちゃめちゃ美味しかったです❤ ガーリックソースを冷凍庫で冷やす時間がなかったので ソースを入れた器を氷を入れたボールにのっけて冷やしました。 材料も少なくてすぐ出来て美味しいし最高のレシピです♪

[@みあ-w3g]

初めてそうめんが飲み物に感じた。めちゃくちゃ美味しくて、白ワインが空になった。ありがとう！りゅうじ様♡

[@博代島野]

お素麺のレシピって随分と増えましたね😄 中華風は知っていたけどイタリアン風有りですね! 今度やってみます😁 いつもありがとうございます🤗

[@あつし-v8b]

簡単かつ、短時間で出来て、美味しかったです！ 思いもつかないレシピで、参考になり、大変楽しめました。

[@YGBG]

「僕は柴犬色って言います。狐見たこと無いんで。」 めっちゃ好きｗｗ

[@user-cd5sp4ff1d]

リュウジで初めて笑ったかも

[@nattwaka]

確かにそうめんは氷水で冷やすと断然ウマイですよね。すぐにはしょるタイプだけど、これはほんとやめられない！

[@kazuuuun6737]

今日は料理に熱いリュウジさんを垣間見た！

[@arkk1231]

りゅうじ君の作り方はハショるとこない。最短距離でいってる。たまに足したりは出来るけど、基本そのままが最高だと思う。あと、味変がすごく参考になる。

[@えみみこ]

出だしのガーリックJrにウケました！リュウジさん、やっぱ同世代でいいわぁー♡♡レシピも美味しそうです！やってみます！

[@hsbc1964]

そして今、二ンニク大好きなリュウジさんにハマり同じくニンニク大好きになって家のベランダではスーパーで買って来た国産ニンニクをお育て中で葉っぱもいっぱい出て来ました😂 これで来年の夏前にはお値段気にせず自家栽培ニンニクでリュウジさんのお料理を楽しむぞー😊

[@ひらりん-l5z]

柴犬色🐶🤣そうめんレシピありがたい🐣簡単だからやってみる😽

[@g_chan.]

お昼ご飯に作りました！めちゃくちゃ美味しいです🤤🤤🤤🤤🤤

[@shinkayano]

感銘を受けた。端折るなは本当に大切。

[@Rei8430]

りゅうじ見ると元気になる✨💕

[@いっこー-s2w]

今さっき作ったら嫁と子供達がペペロンっと食べておかわり作りましたw流石バズレシピ、ありがとうございます☆

[@alphabill]

素麺 茹でるときは1/3は火を止めて蒸らし時間 固さのグラデがGood よく洗ったら「サラダスピナー」で冷却＆脱水してます😋

[@いちご大福-i6s]

材料もニンニクとそうめんで作り方も簡単‼️ 美味しそう さっそく作ってみます😁

[@isamich1535]

6：00ちょっと前からのお話は、前から思ってたことで、「やっぱりそうですよね！」と思いました。

[@政子桑原]

リュウジさん！マジ神です！ めっちゃファンになりました。

[@hsbc1964]

冷たいお素麺が食べれなくてレシピはそのまま洗ったお素麺を炒めたソースの中にぶっ込んで温かいペペロンチーノ素麺作っちゃいましたがめっちゃんこ美味しかったですー💕 他の冷たい素麺シリーズもこの方法でやってみますー❣️ いつも美味しいお料理の配信ありがとうございます😊

[@guriko3331]

作ってみました、 美味しかったです！簡単、ちょー経済的！ リュウジさん、ありがとうございます😊

[@ok-ux2dq]

すごい美味しかったです！ 普通のペペロンチーノより美味い！

[@user-ei7lo4xr4q]

これ本当に美味しいです🥹 もう4回は作りましたー！ 小ネギ散らして彩よく❣️ いつも美味しいレシピありがとうございます！

[@aco470]

素晴らしい。。カレー食べた後だけど食べたくなりました。 そして、料理苦手っていうひとは、どこか端折ってるって言われてギクっとしました…料理のできる旦那によく言われて笑い流してたけど、確信に変わりました爆笑🤣

[@kei8738]

リュウジさん、このレシピ本当に最高です♪ 何度も作っています。冬は冷凍うどんで作ってもとても美味しくて幸せ感MAX〜🤗✨ 冷凍うどんはレンチンで温かいまま、水切りの手間もなく簡単過ぎて嬉しい。 トッピングに半熟目玉焼きも載せて、まったりと美味しくいただきました。ありがとうございます!!

[@satomtoyoda6331]

朝、ガーリックオイルを作って 冷蔵庫で冷やす。 炎天下で仕事して家に帰って 素麺茹でる。 氷水で冷やす間にシャワー。 そして、ビール呑みながら喰らう。 美味い、美味すぎる！ これが今回の真相です… 真実はいつも一つ！

[@enjoymotorhome8567]

邪道ペペロンチーノからの流れでよく作って食べてますが、これは全くのベツモノですね～👍️ 美味しくて暑い夏にぴったり、驚きました😄

[@chocomonaka904]

美味しすぎて2日連続これ食べた😆

[@miamia_0]

毎回、美味しくて、人生の幸せな時間が増えています。♡どうも、ありがとうございます。♪　 レシピもさることながら、基本と経験の中盤でのお話。とてもステキでした。心に留めて、大切にします。♬

[@RR-te3me]

お酒にめちゃくちゃ合いました！ニンニクがよく効いてて、赤ワインすすみました！ご馳走様でした！

[@MS-rd3vi]

麺つゆに飽きてたし🧄大好きだから絶対作ります🥰 ワインも買ってこよ〜っと👍🏻

[@まあちゃん-p2y]

そうめん無かったので、蕎麦でやってみた、最高においしかった。

[@chinhama6035]

今日のお昼に作って食べました これも美味しかったです いままでトマトまるごと素麺をよく作っていましたがこのガーリック素麺も定番入りですね

[@松田英人]

基本が大事ですね。料理だけじゃなく色々なことにも言えますね😀 絶対に美味しいのでさっそく作ります🍳

[@user-zi1ib6sd3q]

冷たいめんレシピ助かります！！ 麺料理のとき、あと一品(タンパク質や野菜)めちゃめちゃ簡単にできるメニューが知りたいです。 育ち盛りとダイエット中の自分のために天ぷら以外のものを何卒‥

[@村木和文]

おおぅ美味そう　これは普通の出しつゆに飽きた時に作りたい バリ堅麺好きだから堅めに茹でて試そうと思います

[@Campnuman]

これがうまい夏がやってきました！ 毎年夏はこれ作ってます！

[@hirohiro6147]

簡単で美味しそう。明日作ってみます

[@miwataylor847]

30年間、端折ってた、、反省　オッケ、端折らないで、料理、楽しんでみる❤

[@miki-db4nm]

本日お昼に作りました！めっちゃ美味しかった。。アリアリアリアリ！

[@岩Eせんべい]

そうめんの茹で方から氷水でしっかり冷やす工程までリュウジさんの動画で見て知ってから、自分で茹でるそうめんホンマ美味なったと思う!!前は全くそうめん美味しくできなかったから、食材に対する調理の基本を知ったらこんなに違うのかと驚きました。だからか、今年は例年よりそうめんよく食べてるなぁ〜w 虚無そうめん気に入って何回も食べてます🤗✨こちらのガーリックそうめんもさっそく作ってみます😋

[@araikortam]

Looks amazing, thank you for the recipe 😊