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S'il y a bien un aliment qui a subit les foudres des professionnels de santé durant des années, c'est bien l'œuf.
Taxé d'être trop gras, trop riche en cholestérol...
Aujourd'hui je vous propose de démêler le vrai du faux ;)
- Est ce que les œufs augmentent le cholestérol?
- Peut-on en manger tous les jours?
- Est ce que les œufs sont une bonne source de protéines?
- Qui devrait éviter d'en manger?
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