Picadillo de Papa con Chorizo y Picadillo de Vainica con Zanahoria Costarricense

Sigo celebrando el bicentenario de nuestra independencia y creo que una de las mejores formas de hacerlo es honrando nuestra gastronomía.
Uno de los platillos que nunca faltan en la mesa costarricense son los picadillos de muchas variedades de verduras, en esta ocasión vamos a hacer el típico picadillo de papa con chorizo criollo y el picadillo de vainica con zanahoria.
Te dejo los ingredientes de ambas recetas:
Picadillo de vainica con zanahoria
* 250 gramos de carne molida de res
* 500 gramos de vainica
* 1 zanahoria grande
* Media cebolla pequeña
* 2 ajos pequeños
* Medio chile dulce pequeño
* 1 cda salsa Lizano
* 1/2 cda salsa de tomate
* 1/8 cdta de comino
* 1/2 cda de achiote
* 1/4 cdta de orégano
* 1/4 cdta de tomillo
* 3 tazas de agua
* 1 cdta de sal
* Pimienta negra al gusto
Picadillo de papa con chorizo criollo
* 5 papas granes
* 2 chorizos criollos
* 1/2 cda de achiote
* Pimienta negra al gusto
* 1/4 cdta de paprika
* 1/4 cdta de console de costilla de res
* 1/4 cdta orégano
* 1 pizca de comino
* 1/2 cdta de salsa Lizano
* 2 tazas de agua
* 1/2 cdta de sal
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[@valerio261971]

Muchas gracias por este tipo de recetas y resaltar nuestras recetas Pura vida ❤

[@heidyalfaroaguilar8965]

Que delicia como se ven esos picadillos Rebe. Yo soy tica. Y me gusto mucho sus recetas. Que Dios me la bendiga! Muchas gracias!

[@amybernal5167]

Yo estoy en Chicago y quiero estar haciendo comida típica y este video me encantó! Deberías hacer uno de tres leches!!! 😊

[@sylviavalverde7558]

Buscando cómo hacer un picadillo de papa con chorizo, me encontré con su canal y me encantó!!!! En definitiva soy una seguidora más!!!

[@Rebeenlacasa]

Graciaaaaaaas 😭❤️

[@martin2075]

Justo lo que andaba buscado jeje!

[@jennmad1180]

Yo se cocinar bien... Pero hoy busqué el picadillo de papa con frijol blanco y entre algunos canales... Vi este, me encantó que nos representa con estos deliciosos picadillos me suscribo. 👌

[@Rebeenlacasa]

¡Muchas gracias!

[@lidiadavis5956]

Yo soy de Costa Rica gracias por la receta quisiera saber si hace picadillo de papa y repollo

[@lidiadavis5956]

Yo creo que lo llaman afiaco

[@Rebeenlacasa]

@@lidiadavis5956 te soy honesta, nunca lo he hecho. Mi mamá hace de repollo con carne molida, pero con papa no.

[@luciacruzsibaja6034]

Hola, me fascinó 🥰🥰🥰gracias

[@patricialeonchinchilla2678]

Muy buenos los picadillos pero me gusta aló qué venimos no tanto hablar

[@Rebeenlacasa]

Gracias ☺️

[@gracielitaramirezcamacho5781]

Consulta ? Para cuantas personas es esta receta

[@Rebeenlacasa]

Hola si es una porción "normal" para unas 4 personas pero yo me como medio plato 😂 entonces diría que para 2