Pickles Recipe Ready in Its Own Juice in 3 Days The Fastest And Most Delicious Form of Cabbage Pick

[@halime6242]

Sonunda istediğim tarifi buldum.Teşekkürler.20 tane video seyrettim:))

[@berrincaglayan2782]

Ben 60 yaşıma geldim. Böyle bir turşunun varlığından hiç haberim yoktu. Taki bu ay içinde Polonya’da yaşayan oğlumun yanına gidene dek. Orada insanlar doğal üretilmiş lahana turşusunu pazar yerinde satın almak için saldırıyorlar yaşlılar kuyruğa girmiş. Ben iki kg aldım. Türkiyeye ye getirdim. Doğal probiyotik lahana turşusu bütün restoranlarda yemeklerin yanında veriliyor her yerde her yemeğin yanında kullanılıyor. Hatta bu lahana turşusundan türlü çeşit etki yemekler yapıyorlar. Ben de acayip ilgi merak arttı. KZbin’da bununla ilgili araştırmalarda bulundum. Fakat en güzel anlatan en güzel tarifi veren siz oldunuz. Emeğinize sağlık çok güzel anlattınız tam aradığım tarifti. En kısa zamanda ben de yapacağım.

[@Belgin-e2v]

Naylon kapta fermentasyon yapmak sağlıklı olur mu acaba?

@Belgin-e2v hanım içerisinde sirke yok tepkime yapmaz içinize sinmezse büyük tencereniz varsa onun içerisinde hazırlayabilirsiniz

[@sessizgemi6842]

Tarifinizi gördüm ve sirkesiz limonsuz sarımsaksız kendi öz suyuyla fermente olan turşuyu ilk defa yaptım ve şu an da yiyorum. Tadına bayıldım... Tek kelimeyle enfes bir lezzet... Lahananın kendine has ağır keskin bir kokusu vardır fakat bu şekilde o ağır keskin kokudan eser yok... Sarımsakla sirkeyle yapılan turşular gibi ağır kokulu değil keskin yakıcı ekşi bir tada sahip de değil.. Kokusuz mükemmel lezzette çok hafif bir fermente turşu. İyi ki tarifi bizimle paylaştınız ve ben de iyi ki yapmışım. Ellerinize sağlık Çok teşekkürler. Başarılar dilerim...🎉😊

Değerli yorumunuz için ben teşekkür ederim şifa olsun 🤗

[@nursenpir3576]

Eline emeğine sağlık olsun Afiyet şifa olsun

[@aliyenincicekdunyas9480]

18 merhabalar elinize saylık hayırlı akşamlar dillerim 🌹👍

[@nimetylmaz8126]

Ellerinize sağlık harika bir yöntem hep denemek istemişimdir ilk fırsatta deneyeceğim 👏👏👏

[@Sevgiyleyaşam]

Bol bol turşu yiyelim süper

Teşekkür ederim ☺️

[@aktuelgunleri5427]

Ellerinize ve emeğinize sağlık çok güzel görünüyor 👍🙏🏻

[@kerimemustafova5632]

Ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık ❤

[@nazifegecioglu5240]

Ilk defa deniyorum emegine sağlık

[@nurselbilsel6811]

Ellerinize sağlık.Çok beğendim.

[@kadercelen3299]

Alman usulumu belki bilmiyorsunuz ama bizim çok eski tarihlerden beridir memleketimde sirkesiz yani şimdiki adiyla fermente turşu hep yapıldı yapilmayada ailem tarafindan devam ediliyor,eski kültürümüzü yeterince tanitmadiğimiz için şimdi alman yok kore turşusu diye böyle izler dururuz TURKIYEDE var,ama ya unutulmuş yada benim gibi çok az insan biliyor..saygilarimla emeğinize sağlik...

Teşekkür ederim Kader hanım özellikle Trakya bölgesinde halen lahana turşusu kendi suyunda sadece tuz İle kuruluyor. Bence en lezzetli olan turşu doğal şekilde mayalanan kanalımda insanlara tanıtmak İçin başka bir video daha eklemiştim 2 sene önce lakin insanlar halen sirkesiz turşumu olur düşüncesin de kah alay ediliyor kah yargılanıyor ve ya şaşırıyorlar maalesef

[@kadercelen3299]

@ Siz doğru bilgiyi verdiğiniz halde dalga konusu ediliyorsa asıl kendileriyle dalga geçtiklerinin farkinda değiller,birşeyi bilmemek ayip değil,ama bilmediği halde emek verip bilgisini paylaşana bu şekilde bir yaklaşimla gelenlerin adınada cahillik diyoruz,inanın çokda titizlikle ve görünüşüyle enfesde yaptınız ellerinize sağlik,ben kendinde bu cesareti bulup kanal açip zaman ayırıp bilgilerini paylaşan insanlara çok saygı duyuyorum,mesela benim beceremeyeceğim bir iş,eeee yapamayanlar meyve veren ağaçi ancak taşlamakla yetinirler,başarilarinizin devamini dilerim,saygilarimla..

Çok teşekkür ederim iyiki sizin gibi bilgili ve hoş görülü insanlar var sağolun varolun Kader hanım 🤗🌹

[@hanimoncel3217]

Evet bizde sadece tuz su lahana ile tursumuzu kurardık

[@berrincaglayan2782]

Ben 60 yaşıma geldim. Böyle bir turşunun varlığından hiç haberim yoktu. Taki bu ay içinde Polonya’da yaşayan oğlumun yanına gidene dek. Orada insanlar doğal üretilmiş lahana turşusunu pazar yerinde satın almak için saldırıyorlar yaşlılar kuyruğa girmiş. Ben iki kg aldım. Tr ye getirdim. Doğal probiyotik lahana turşusu bütün restoranlarda yemeklerin yanında veriliyor her yerde her yemeğin yanında kullanılıyor. Acayip ben de ilgi merak arttı. KZbin’da bununla ilgili araştırmalarda bulundum. Fakat en güzel anlatan en güzel tarifi veren siz oldunuz. Emeğinize sağlık çok güzel anlattınız en kısa zamanda ben de yapacağım.

[@aynurkarakas2808]

Elinize sağlık çok güzel olmuş

[@yagmurdamlas5372]

Şuan başladım inşallah güzel olur

[@esedaygunesedov7190]

Ellerinize saglik hec yapmadim . Ama cok beyendim insallah deniyecem

[@sabriyeulu2294]

Ellerine sağlık çok güzel oldu bende yapicam

[@sultangundagan9311]

Eline emeginesaglik cok guzel oldu Afyetle yeyin

[@muratsavas5298]

İşte turşu bu plastikte beklemiyorsunuz ❤ tebrik ediyorum ❤ sağlıklı ellerinize sağlık ❤

[@norhan960norhan7]

عشتي عشتي وعاشت ايديج رووووووعة واوووووووووووو 👍👍👍👍👍👍

[@khaoulachetr6547]

من فضلك ترجمي لنا الوصفة

[@gultensaglam9582]

ellerine sağlık evde bolca turşum var ama bunu da mutlaka yapıp yicem çok iştah çekici görünüyor kokusunu aldım gibi hissettim obur da değilim ama herhalde turşuyu sevdiğimden tekrar eline sağlık

Teşekkür ederim Gülten hanımcım salata niyetine çok severek tüketiyoruz bizde turşuyu bu turşunun yeri bambaşka oluyor umarım dener ve beğenirsiniz 🌹

[@meryemmete7678]

Sirke limon konmuyor mu sarımsak konmuyomu

[@meryemmete7678]

@ 4

Sirke ve limon yok doğal fermente Meryem hanım

[@samanyolu9530]

Hayırlı Akşamlar kızım lahana, karnıbahar, brokoli, mor lahana ortasında ki yuvarlak kısmı yaprakların sap kısmında ki sert kısmını kesip ister salataya rendeleyin veya turşuya kesin hem çöp olmuyor tadı güzel ben siyah mercimek karıştırıcam ALLAH 'İn izni ile... Ellerinize sağlık MaşaAllâh..

[@baharolcay3466]

Ellerinize sağlık hemen yapacam Allah izin verirse.

Teşekkür ederim Bahar hanım 🌹🤗

[@naciyeadiguzel8448]

Eline saglik guzel oldu afiyet olsun canim ben almanyadan takip ediyorum🥰🥰❤❤

[@OrguSefasi]

Eline sağlık nefisi okunuşu🤗🤗🌹🌹🌹👍

[@esrasavas8398]

Olduktan sonra içine biraz sirke eklense zararı olur mu acaba

[@scelebiog]

Ilknur hanim, elinize, emeginize sağlık. Iyi ki varsınız. Birsey yapmadan önce mutlaka kanaliniza goz atiyorum sizde var mi, siz nasil yapmissiniz diye. Saglikli ve mutlu gunler dilerim

Değerli yorumunuz için çok teşekkür ederim sağolun varolun 🌹🤗🤗

[@kemalyenigan9707]

Emeğinize sağlık. Bende denedim lahanalar çok az saldı çok sert bir lahana seçmiştim ondan olabilirmi acaba.

[@hanmturkoglu6765]

Benim turşum dördünçü oldu tavsiye etiğiniz gibi biraz daha tuz ekledim o yoğun kokuda yok oldu teşekkür ederim allah razı olsun

Güle güle afiyetle tüketin 🤗

[@goncacelik9826]

Ellerinize sağlık ilk defa denk geliyorum yapımına. Çok daha sağlıklı olduğu için bağırsaklar içinde önerilen bir yöntem.Daha önce Hiç denemedim tadı nasıl oluyor sirkesiz merak ediyorum açıkçası 🤔

[@dileginhobileri1599]

Ellerine sağlık çok güzel bir tarif olmuş Afiyet olsun bende seni ziyarete bekliyorum kolay gelsin 👍❤️👏👏

[@merve5733]

Enfeess :)

[@semraeroglu19]

Mor lahana içinde aynı işlem yapılabilir mi? Ellerinize sağlık denedim güzel oldu

Merhaba Semra hanım mor lahanayı da aynı şekilde yapabilirsiniz kanalımda iki farklı mor lahana turşusu mevcut 🌹

[@saliahmed8351]

Super 👍👍👍

[@sadiyevural5771]

Merhaba bu gün bu turşuyu yaptım ilk günü inşallah başarılı olur acaba kaç gün sonra yemeğe hazır olur

[@iclecalk4312]

Eski turşu tarifi bu asıl tarif purobiyotik çok faydalı

[@nazifegecioglu5240]

Emeğine sağlık ablam ❤benim turşu biraz tuzlu olmuş çözümü var mı

[@scelebiog]

Merhaba Ilknur hanim, havuc ve salgam ile olur mu??

[@guneskarabag9966]

Merhaba çook güzel olmuş elinize sağlık bende denicem.süper. 👍😄💓

Teşekkür ederim 🙏

[@melissakaan6827]

İlknur Hanım, iki hafta önce tarifinizi denedim. İlk turşu yapışım ve çok acemiyim bu konuda. Sirke ve limona alerjim var diye tercih ettim. İki hafta zor sabrettim. Bir litrelik kavanozlara yapmıştım. En çok tuzlu olursa diye kaygılıydım. Az önce açtım. Tuzu tam karar ama ekşi değil :(( suyunu da içtim. Çok az asitli. Açarken 6,7 adet köpük oluştu zaten. Ben kapak fırlar, her yer kirlenir derken 😂Kapaklarını kaynatmıştım ama açınca iç kısmının biraz siyahlaştığını gördüm🤔Şimdi buzdolabında. Diğerini 4 hafta serin, karanlık bir yerde bekletsem ekşi olur mu yoksa sadece bu malzemelerle bu kadar mı oluyor? Bunu merakla sormamın nedeni sirkesiz lahana turşusu ile yapılan yöresel bir yemek var. Olursa onu denemek istiyorum:) keşke şöyle ekşi ekşi olsaydı da suyunu kana kana içseydim☺️Sanırım bu da dokunacak, yüzüm hafif kaşınmaya başladı.Malzemelerim: 1 kg cam kavanoz; lahana, havuç, karabiber, defne, 1,5 yemek kaşığı turşuluk tuz, 1 tatlı kaşığı şeker. Üç gün bekletip, sadece kendi suyu ile kapattım.

Ekşilik isterseniz her bir kavanoza bir çay kaşığı tane kişniş ekleyebilirsiniz kapalı kavanozlar serin bir yerde durabilir fakat açtıklarınızı mutlaka buzdolabına kaldırın afiyetle tüketin 🌹

[@melissakaan6827]

İki kavanoz yapmıştım. Birini iki hafta sonra yedim. Diğerini bir ay serin yerde tutup buzdolabına aldım. Umarım o ekşi tat oluşmuştur, kıyıp açamıyorum :) iki günde bitiririm ben onu. Kurufasulye ve pilavla ilk açılışını yapacağım👌Bir hatam oldu ise umarım zehirlenmem🤦‍♀️Üzerine çıkmasın diye çöp şişleri koymuştum ama bakalım o nasıl olacak🤔

[@nurtensahin7028]

Ellerine sağlık ben nurten

[@nazifegecioglu5240]

Esas yorum yedikten sonra❤

[@papitheclown]

Şahane. Bugün yaptım ama havuç yerine kırmızı pancar rendeledim. Bakalım nasıl olacak :)

[@krmsl61]

Nasil oldu?

[@papitheclown]

@@krmsl61 benim lahananın su oranı biraz azdı yeterince sulanmadı ama yine de gayet güzeldi.

[@nurhangul9585]

Merhaba ,ellerinize sağlık çok beğendim sarımsak koysak olmaz mı acaba?

Teşekkür ederim ☺️ Biraz tadını ağırlaştırır

[@ozdenozgen9545]

İyi akşamlar İlknur hanımcım, ellerinize ve emeğinize sağlık, afiyet olsun.👍🤌💯 Turşunuz şahane oldu bayıldım,🥕 mutlaka en kısa zamanda bu muhteşem turşuyu yapacağım çünkü çok beğendim, biz ailece turşuyu çok severiz. Çok farklı bir turşu tarifi eminim ki, görüntüsü gibi lezzeti de güzel olmuştur. Sağlıcakla ve esen kalın, Teşekkürler. 🥀🌻⚘🦋🐞🐣🐧

Teşekkür ederim Özden hanımcım sağlık açısından oldukça faydalı bir turşu oluyor özellikle hamur işlerinin yanına salata niyetine bolca tüketiyoruz 🌹☺️🤗🥰

[@safiyeozuneguven9333]

Çok güzel oldu elinne sağlık. Ayrıca ses tonunuz ve kanuşmanız çok ğüzel. Maşallah!🌹

Teşekkür ederim Safiye hanım 🤗🌹

[@nemikateker7573]

Merhaba bitanem ☺ kısa sürede olması ve yapılışı dolayısıyla sanırım artık favorim bu olacak. Tek bir sorum var. Tane karabiber yerine toz karabiber koysam olur mu ? Çünkü birazdan yapacağım. Emeğine sağlık ve teşekkürler 💖

[@PB-bf6ez]

5 ay geçmiş yanıt yok hala daha bekliyormusunuz 😄😄

Bildirim gelmediği için yanıt yok maalesef her zaman bildirim gelmiyor sizin yazdığınız yorumun bildirimi geldi 🫤 700 üzerinde video var bildirim gelmediğinde görüp cevaplama şansım yok üzgünüm

Nermin hanım öncelikle elimde olmayan sebeplerden dolayı size cevap vermediğim için üzgünüm 😞 bildirim gelmedi.

[@zeyneptapki7081]

Yapıyorum sonucu bildireceğim 🎉

[@sedakara-ww6pd]

Ukrayna nın lahana turşusu da böyleymiş

Evet genelde Azerbaycan Rusya Ukrayna gibi ülkelerde Almanya da dahil bu şekilde hazırlanıyor

[@duralierturk7667]

Güzel akşamlar takipcinim biber ve sarımsak ve sirke koyabilirmiyiz saygılar

Mutlu akşamlar 🤗Bu turşuda üçüde turşunun tadını bozar. En güzeli biber turşusunu yanında yemek olacak sarımsak ve sirke asla eklemeyiniz ☺️

[@Sebehat-tn8jk]

Kavanozları tencerede kaynatsak10dakika diğer turşu tarifenizdeki gibi daha iyi olmazmı😊

Merhaba ısıya maruz kalırsa probiyotik değerini kaybeder zaten bozulan bir turşu değil merak etmeyin 🤗🌹

[@ahmetdegerli5941]

Iyi günler Saglam Hanim, benim turşu, sizin videodaki gibi suyunu salmiyor. 4,5Kilo lahnaya 50 g tuz ilave etim. Selamlar

[@cehbezaylmaz1634]

merhaba ben deniyorum şuan. suyu sünmeye basladi nerede hata yapmış olabilirim veya bu saatten sonra nasıl toparlayabilirim? Şimdiden teşekkür ederim.

[@emelesenkale2594]

Merhaba,kaç gün sonra yenebilir.teşekkürler.

15 ila 20 gün beklemeli emel hanım

[@denzire5607]

@ Başlık öyle atılmamış..."üç günde kendi suyunda hazır olan" diye yazilmiş...

Evet üç gün fakat insanlarımız bu durumu az kabul ediyorlar aslı üçtür. Dileyen daha fazla bekletebilir

[@shefaibrahimova6797]

Merhaba.Dün tarifinizi severek yaptim, söylediginiz gibi agirlik koydum uzerine. Bu gun karistirdim.tabağın üzerine sizde olduğu gibi su çıkmamıştı. Ve kariştırtığımda çok kõtü koku etrafa dağıldı.Acaba normal mi bu koku ?

Merhaba Lahana ilk etapta güzel kokmaz fermente oldukça kokusu değişir turşu gibi kokmaya başlar zamanla sıcak ortamda bekletmeyin ara ara karıştırarak biraz daha suyunu salması bekleyin lahana cinsinizin suyu az sanırım

[@Sevgiyleyaşam]

Bu turşu probiyotık olması için birazda yoğurt suyu koya bilirsin. Bir öneri. Ellerine sağlık

Teşekkür ederim bu turşuda gerek kalmıyor

[@Sevgiyleyaşam]

@ Evet bayağıda sulandı

[@xxx7125]

Zaten probiyotik hanımefendi yoğurt suyuna gerek yok. Sadece tuz ile yapılmış bir işlem turşu değil.

[@emelevcin4627]

Tuzu çok olursa bir çaresi varmı acaba

Bu ölçülerle yapılırsa çok olmuyor ölçülere dikkat etmelisiniz

[@Sebehat-tn8jk]

Şeker neden ben şeker yemiyorum şekersiz olmazmı

[@hanmturkoglu6765]

Tarife aynen uydum. Sadece tuzunu biraz az attım 2 kaşık kadar. çünkü tuzlu yemiyoruz. İkinci gününde hiç sulanma olmadı. Birde hoş olmayan kokular gelmeye başladı. Cevap verirseniz sevinirim.

Turşuda tuz olmak zorunda çünkü turşuyu koruyan tuz ve şekerdir. Lahana çok güzel bir kokuya sahip olmaz ama bir miktar daha tuz eklemenizi tavsiye ederim tuzu az olursa bozulması kaçınılmaz. Birde açtığınız şişleri buz dolabında muhafaza edin

[@sevdaguler8597]

Karabiber atmak ne işe yarıyor atmasak olurmu

Karabiber aroma ve lezzet veriyor karabiber olmadan tadı biraz yavan kalıyor Sevda hanım

[@husniyeturk2964]

Sarımsak konmuyormu

Hayır Hüsniye hanım

[@nuran...114]

😍😍😍👏👏

Teşekkür ederim ☺️

[@aysel25]

Elinize sağlık çelik tencere olmasaydı iyiydi cam bir kap kullanmanızı. İsterdm

30 litrelik bir cam kap mümkün değil çeliğin ne zararı var ? Plastiği ablarım da Çelik komik oldu biraz Aysel hanım

[@aysel25]

@ kokusuna bir bakın çelik tencerenin bunu bilmeniz komik bence ayrıca iki cam kaba bilebilirsiniz fermente olan gıdalar için metal asla olmaz

Fermente eğitimi aldım çok şükür bilirim uzun vadeli fermente de olmaz fakat kısa süreli bekletme işleminde bir sakıncası yoktur. Komik olan sizsiniz 😀. Fermentede çelik tencere zarar görür içersindeki ürün değil plastik değil tepkime yapmaz. Allah rızası için insanların eğitimini aldığı konuda bari dalga geçer gibi konuşmayın insanla. Sizler varken eğitime ne gerek var değil mi ama. 15 litrelik cam kase nerede satılıyor söyleyin alıp 30 litreyi iki adet alarak tamamlayım bu pahalılıkta bir siz çok biliyorsunuz diye mutlaka temin etmeliyim

[@misketroket3041]

Aysel yanlış biliyor birde bilen insanı burada eleştiriyorsunuz 😂 bilmiyorsanız öğrenin ayıp değil elbette lakin işin eğitimini alan insana komik demek daha da komik olmuş. (Lahana ekşi maya süreci tam olarak asitlerin ve bakterilerin salınmasından oluşur.... Bu paslanmaz çelik bir kapta olursa, asit kap malzemesi ile reaksiyona girmeyecektir. Bu, teknolojinin ve beğeninin değişmeyeceği anlamına gelir. Paslanmaz çelik kap, daha erken tüketilebilmesi için ürünün hızlı fermantasyonu için uygundur.)

ALLAH RAZI OLSUN BİLEN İNSAN BAŞKA OLUYOR

[@nurtenaydn2667]

Ellerine saglik ama sirke yok nasil olyo sarimsak yok

Kendi suyunda fermente oluyorNurten hanım 🌹

[@minhohayatimolmuscuss.]

Sarımsak koymuyorum yavrum

[@haticesagbilge777]

İlknur hanım lahanayi yıkamaya gerek yokmu siz yikamadiniz galiba

Yıkadım Hatice hanım dışını muğlaka yıkarım

[@haticesagbilge777]

@ sadece dışını mi yikiyorsunuz

Evet sadece dışındaki ve onun altında olan yaprakları yıkıyorum

[@nerimankizmaz9673]

👌👏👌👏

[@medihazn6822]

Nenem bu turşuyu tahta fiçilarda yapardı yahu😅

[@mukaddescanl1837]

Bunun içine domateste rendelesek, daha lezzetli olur gibi geldi. Ne dersiniz 🙂

Domates eklenirse asitli bir sebze olduğu için şeker ve sirkede eklemek gerekir mukaddes hanım fakat küçük bir kavanoz denenebilir 🌹

[@ilknurklc251]

🌹🌹🌹

[@fatmagulleb847]

Turşunun suyu neden salyalanır

[@cihatmuslu525]

Sarımsak yok sirke yok nasıl turşu o ancak salata olur

Muhacirlerde lahana turşusunda sarımsak ve sirke kullanılmaz. Lahana tuzla çok iyi bir şekilde fermente oluyor merak etmeyin değme lahana turşularına taş çıkartır ☺️

[@rosepaisagista9412]

Gostaria da tradução Brasil

[@ahmetmurataksaray8636]

😀🙏

🤗🌺

[@khaoulachetr6547]

نريد الترجمة بالعربية

[@katibinkz9516]

Arkadaşlar ben yeni gördüm tarifi, deneyen oldu mu aranızda, yazarsanız sevinirim

[@xxx7125]

Kâtibin kızı belki öğrenmişsindir 5 ay olmuş. Ben zahmet edip sana ilminle yazacağım. Bir teşekkür etmezsen üzülürüm . Bu işlem fermentasyon işlemidir ve sadece tuz ile yoğrularak yapılır. Bu probiyotik bir üründür. Turşu probiyotik değildir. Fakat turşuda sağlıklıdır. Fakat fermente probiyotik değildir. Tuz ile yoğrularak kendi suyu çıkar kavanoza iyice bastırılarak konur. Sonrada çıkan su konur . Extra su konmaz. Dikkat edilecek husus temiz bir büyük taş ile yada küçük fincan konur sebze suyun içinde kalması için . kapak iyice kapanır lahana havuç rendesi oksijensiz ortamda fermente olur. Basınçlı gaz kendiliğinden kapağa baskı yapar içinden dışarı su çıkar altına bir şey koy. 3 4 gün sonra gaz biter. En az 4 6 hafta arası bekle. Tuz oranı 1 kg sebzeye 20 gramm kaya tuzu.bu tuz ile rendelenmiş sebze yoğrulur. Kendi suyu çıkar. Sonrada kavanozda fermentasyon başlar. Tane şeklinde sert ve yumuşak sebzelerde olur. Parça şeklinde kesilen havuç pancar turp filan gibi sebzelerde oran yüzde 1,5 yumuşak sebzelerde kabak filan gibi yüzde 5 . Bir turşu lezzeti yokdur. Sağlıklıdır. Ama en güzel lezzetli bence lahana havuç rendesi. Almanlar bu variasyonu yerler. Bizdeki lahana turşusu yok. Salatalık turşusuda bizdeki tatlar ile yapılmaz. Bence önce bir iki küçük kavanoz yap dene. Kuvvetli ellere ihtiyaç var. Başarılar.

Emeğinize sağlık uzun ve detaylı şekilde anlatmışsınız harikasınız 🌹🤌🏼

[@xxx7125]

@ sizlere teşekkürler . Fermente işlemini tanıtıyorsunuz. Çok araştırdım turşu asla fermentasyon değildir. Tuzun dışında sirke limon vs . Ne konursa turşu olur. Probiyotik olmaz. Tek amaç kendi suyu ile fermente edip probiyotik ürün elde etmek. Sizlerede başarılar. Bağışıklık sistemine müthiş faydası oluyor. Devamlı kullanmak lazım.

Teşekkür ederim sağlıklı günler dilerim 🌹🤗

[@Elif-d9p2d]

Bumalakan tursusu

[@nurtenongan3485]

[@beautifulwoman2856]

ليش مترجمون طريقة العمل منفتهم الكلام

[@krymrlu2164]

Merhaba!Sizin tarifi yaptım ama tuzlu olmuş,ne yapabilirim?Teşekkürler..

Biraz daha yeni malzeme doğrayıp birbirine karıştırabilirsiniz

[@krymrlu2164]

@ Ama turşu oldu!Yine de malzeme ekleyeyi mi?Tşkler..

Tüm kavanozlardan bir miktar suyu alıp üzerine kaynamış soğumuş su ilave edin lütfen bir kaç güne normal tadına ulaşır

[@krymrlu2164]

@ İlknur Hn.Sağolun

[@samanyolu9530]

Hayırlı Akşamlar şu an kuru soğan fiyatları uçmuş durumdayken😂😂😂 iki soğanı yarım cay bardağından az yemeklik yağda kavurun biraz kırmızı toz biber ve yiyeceğiniz bir tabaktan fazla turşuyu orta ateşte kavurun... Ben hemen hemen her turşuyu kavurur çay yanında musafir lerim için... Arzuya göre maydanoz, taze soğan soğuduğunda karıştıran bilirsiniz limon..

[@kaan9637]

А вы зелень вымыли