pietra ollare vs carbonella

Grigliare sulla pietra ollare.
Modifiche barbecue a carbonella per mettere la pietra ollare.
Griglia pietra ollare.

[@luigiamicucci7418]

Video convincente e chiaro, il cuoco e’ veramente bravo, e i cibi fanno venire appetito solo a vederli. Ottimo il tutto!!

[@alfioscamporrino4194]

Mi hai fatto venire fame. Farò lo stesso anch'io. Bravo e grazie.

[@cristianolombardoni4221]

bel video utile e lei è molto simpatico.grazie

[@albertodimartino596]

A me é piaciuto. Sei stato veramente esaustivo.

[@MsFUCSIA]

Bravissimo! Grazie

[@salvatorerusso643]

Ciao complimenti per il tuo video

[@nicolademarinisfreelancepr369]

Ciao Maciek, complimenti, anch'io ho una griglia simile con pietra . È tutto più buono e si consuma meno legna. 👏

[@fabioraimondi8688]

Io ho il camino e la uso tutto l'anno ed e fantastica con la differenza che in estate brucio legna di bancali per non scaldare troppo la casa

[@mr.fantamagic-camper-e-co]

Bravo!! 👏👏👏👍

[@tonysfly749]

Gran bel videoo..mmhh che voglia di carne.!!

[@lucac6855]

Bravissimi😉

[@d.antonucci8233]

Grazie!!!

[@antonelloscarfalloto5661]

Bravissimo, video molto utile!

[@marcolinoredzone]

Ciao mi sembra tutto perfetto bravo , secondo te con una piastra in ghisaho lo stesso risultato? (Con lo stesso procedimento con la cottura)

[@TrInAcRiO1]

Ciao, complimenti, che teglia hai comprato per mettere la legna e farla bruciare?

[@lucabertoni6725]

Complimenti sei un grande

[@LexLuthor1234]

Grande Maciek! Grazie per il video e per la dimostrazione ! :) Una domanda: senza il contatto diretto con il fuoco o con (tanto) fumo, come viene il sapore del carne e delle verdure in rispetto alla grigliata classica? Grazie ancora! C

[@giulianoluchini5474]

Complimenti... bravissimo

[@elbarbaz77]

In che zona si possono trovare queste pietre ? Senza bisogno di comprarle in internet

[@dario_necod1517]

MUY BUENO AMIGO, SALUDOS DESDE ARGENTINA. EL 13 DE MARZO EMIGRAMOS CON MI FAMILIA PARA SICILIA Y ESTAREMOS PROBANDO LA CARNE ITALIANA. ABRAZO FRATERNAL

[@morenobaldoni530]

Bravissimo, cercherò di farne uno anche io grazie

[@vittoriovaleriolabia7725]

Video molto bello..soprattutto xché hai coinvolto anche tuo figlio che ho visto molto felice..parola di papà..👍

[@manuelmuciaccia5226]

video utilissimo! Anche perché il fatto che la pietra ollare non fa scivolare via il grasso secondo me aumenta il sapore e la morbidezza della carne e le verdure cotte dopo poi prendono un po di saporino della carne.. voglio la pietra ollare! 😋

[@jankubiak865]

grandeeeeeeeeeee

[@giacomopavanelli7322]

Ollare Forever

[@papandthezap711]

Bravo ! Se vuoi pulirla bene usa aceto quando la pietra è calda e passa scottex

[@alessandrosorge4234]

Grande

[@albertodimartino596]

Ma sono 2 pietre separate? Oppure é una sola? Di che diametro hai costruito il comignolo? Cosa hai usato per sigillare il tubo al mattone posteriore.?

[@amazingrestorationlab4387]

sono 2 pietre separate. diametro tubo 100mm. silicone alta temperatura.

[@gianlucadellartino3690]

Super e simpatico .

[@lucapippolini5209]

Ciao, devi provare a fare le patate come le fanno da me in Valchiavenna. Le tagli a fette di circa 1 cm lasciandole con la buccia, le giri in una terrina nell' olio e sale. Poi le metti sopra. Aspetti che facciano la crosticina dorata. Sono una goduria prova

[@maciekkubiak4576]

proverò grazie

[@mr.fantamagic-camper-e-co]

solamente lavate crude e poi messe a cuocere?

[@lucapippolini5209]

Si esatto crude con la buccia. Solo passate nel sale e olio.

[@annacantelmo5141]

Dove si compra una pietra così grande

[@annacantelmo5141]

Da chi vende il marmo si può trovare?grazie

[@siro5843]

Ciao, mi dici dove hai comprato la pietra Ollare e che misure ha? Ho il tuo stesso Barbecue e vorrei fare la stessa cosa. Grazie

[@maciekkubiak8113]

www.amazon.it/Sunday-grill-Bistecchiera-Barbecue-Muratura/dp/B00DYQM7FS/ref=sr_1_7?__mk_it_IT=ÅMÅŽÕÑ&dchild=1&keywords=pietra+ollare&qid=1594141645&sr=8-7 prendi solo le misure....

[@maximociuzzo2000]

www.ebay.it/itm/124176944404 su eBay

[@beppepassione]

Presa la pietra a Branzi a (Bg) altro che Amazon o Ebay direttamente dalla cava!

[@buboubo2880]

Il momento che fai vedere il bicchierino e top viva il vinooooo🤣🤣🤣

[@buboubo2880]

Bellissimo bicchierino 1-2-3 🤣🤣🤣🤣

[@emanueleoppedisano3173]

🌬️🌀

[@massimodisarro2515]

Bravo

[@davidedavide8021]

Ma che cani hai? Dall abbaio fanno timore

[@amazingrestorationlab4387]

vicinoooooo!!!!!!

[@davidedavide8021]

@@amazingrestorationlab4387 povero te che suplizio😂

[@maximociuzzo2000]

Mi fai ridere!!!! Accendi sempre il fuoco per scaldare la pietra! Non ha senso! Si usa la pietra proprio per non accendere il fuoco perché si scalda con un bruciatore a gas! Poi per tua informazione si pulisce con l'aceto senno con l'olio fai una frittura. E poi se devo accendere il fuoco faccio il barbecue, per tua informazione la carne arrosto e molto più buona sulla carbonella che su pietra!

[@maciekkubiak8113]

Ciao 1. La pietra ollare in cucina è una invenzione antica molto prima che si usava il gas perciò.... 2. Ha molto senso perche il lavoro e 10 volte inferiore e secondo me e la mia famiglia le cose vengono molto meglio....

[@maximociuzzo2000]

@@maciekkubiak8113 ti assicuro che la carne sul barbecue e un altra cosa, sulla pietra il grasso che viene rilasciato dagli alimenti, poi praticamente inizia a friggere con tutto quello che c e sopra. Va benissimo invece per le verdure.

[@purcelloracing424]

Non sono d'accordo. La carbonella è chimica, se mi parli di legna ok, prende un sapore migliore, ma la carbonella proprio no. E comunque sulla pietra la carne non brucia e non diventa cancerogena, sulla griglia è molto più facile che succeda

[@alfioscamporrino4194]

Senza fuoco da legna non è una vera grigliata. La grigliata è una festa. Se usi un bruciatore a gas, tanto vale che cucini sui fornelli in casa con una bistecchiera. Triste......

[@enri7172]

dove hai comperato ilcarrello porta spesa?

[@enri7172]

il carreloporta legna con le rute? dove si acquista? cosi' vado anche a funghi!!!!!!! che vergogna

[@mircomiki]

Grande