Piftie tradițională de porc ca la mama acasă⭐

  Рет қаралды 44,689

Alex Basarabă

Alex Basarabă

Күн бұрын

Пікірлер: 144
@vioricamirza1827
@vioricamirza1827 2 жыл бұрын
EXCELENT,AI PREGATIT,RACITURILÈ,PLUS,EXTA,IGIENA,PE,,TOATA,PERIOADA,CIT,AI,LUCRAT,Ô IDEIE,BUNA,FOLOSIREA,UNUI PROSOP,pentru,Esteticul,raciturilor,Multumim,Bunicii,si,binenteles,lui,Alex.La Multi Ani,
@AlexBasaraba
@AlexBasaraba 2 жыл бұрын
Multumesc frumos pentru complimente și cuvintele frumoase, apreciez🙏❤ La multi ani cu sănătate🍾🥂❤
@sabin8513
@sabin8513 2 жыл бұрын
Bunica mea avea un dulap de bucătărie exact la fel cu al bunicii tale. Cînd îl văd, mă bate un dor... An nou fericit! La mulți ani!
@dorinabentea3640
@dorinabentea3640 9 ай бұрын
Doamne dai sănătate să mai poată și la 90 de ani ❤bravo Alex. 🙏 Să ai grijă de bunica ta 🎉🎉😮
@danielapetrache9342
@danielapetrache9342 2 жыл бұрын
Asa bunicä priceputä, asa nepot!😍😍 buna e scumpä foc❤❤❤ mi-e drag s-o privesc...imi aduce aminte de bunica mea din partea mamei. Un an nou cu multä sänätate si putere bunicii si nu numai! Numai bine!🌞💖💖
@AlexBasaraba
@AlexBasaraba 2 жыл бұрын
Cred că așchia nu sare departe de trunchi😁 Daaa, muma e muma hehe😁 Mulțumesc pentru mesaj si gânduri bune🙏💗 La mulți ani cu sănătate🍾🥂
@danielapetrache9342
@danielapetrache9342 2 жыл бұрын
Multumesc si eu! 🥂🌟💖
@Elena-nw7ut
@Elena-nw7ut Жыл бұрын
@@AlexBasaraba Alex ai o comoara de bunica, vai ce mii drag de ea tanjesc dupa o bunica nu mai am nici una
@rafasanda261
@rafasanda261 2 жыл бұрын
Te-am urmărit cu drag. Exact așa le fac și eu,tot de Bobotează și din carne neafumată!
@vioricagandila1864
@vioricagandila1864 Жыл бұрын
Doamne draga Mi e bunica, parcă o vad pe Mama Mare
@doinagaspar7965
@doinagaspar7965 2 жыл бұрын
Mulțumesc pentru explicatia simplă și clară! Aveți o bunică adorabilă. Să vă trăiască sănătoasă!
@AlexBasaraba
@AlexBasaraba 2 жыл бұрын
Mă bucur sa aud, mulțumesc🙏💗 Daaa, muma e specială și mă bucur ca o poate vedea toata lumea acuma😁 Să trăiască🙏 Multă sănătate și vouă, tuturor de fapt💗
@virginialichtenauer5139
@virginialichtenauer5139 8 ай бұрын
❤❤❤
@teodoramares2368
@teodoramares2368 8 ай бұрын
Mulțumesc pentru explicații. Acum ,cu siguranță voi avea curaj sa fac răcituri.
@RaisiaRaisia-wo8ed
@RaisiaRaisia-wo8ed 8 ай бұрын
Foarte frumos 😊
@doralilianastanulet5127
@doralilianastanulet5127 Жыл бұрын
Iau draga de ea ! Sa va trăiască
@ginamarcu7859
@ginamarcu7859 2 жыл бұрын
Cea mai autentica rețeta! Felicitări! Cu această rețetă sigur se pot face răcituri și vara, doar că atunci vor trebui ținute în frigider.
@marcelamarcela9664
@marcelamarcela9664 9 ай бұрын
FELICITARI ! BRAVO ALEX . DE ACORD CU TINE , LA PIFTIE NU SE PUNE MORCOV , CEAPA....AR AVEA GUST DE CIORBA SI NU VREM . FELICITARI SI LUI BUNICA .
@dyanabeu
@dyanabeu Жыл бұрын
Ce scumpa ,bunica 😍😍😍
@meda8969
@meda8969 2 жыл бұрын
Mulțumesc mult pentru rețetă! Multă sănătate, fericire și succes!
@AlexBasaraba
@AlexBasaraba 2 жыл бұрын
Cu drag🙏💗 Asemenea și tie, de fapt tuturor, la multi ani cu sănătate🍾🥂
@Ankvarga
@Ankvarga 2 жыл бұрын
Mulțumesc Alex pt rețeta ta!🤗😋😋 Exact rețeta pe care o face mama.. 😊doar sunt ardeleanca ca și tine😉Jud SB. Acolo am crescut .. Mereu nota 10 .. doar laude îți pot adresa!!🤗🤗
@AlexBasaraba
@AlexBasaraba 2 жыл бұрын
Cu drag❤ Daaa, atunci e clar, dacă ești din zona Sibiului hehe😁 De aici suntem și noi😁 Mulțumesc pentru complimente și voie bună🙏💕
@mariatatu1777
@mariatatu1777 Жыл бұрын
Felicitări, rețetă de pe Hârtibaci, așa am învățat de la mamele noastre , mult succes în continuare, un băiat priceput în multe domenii ! La mulți ani, sănătate și la bunica , autentică ardeleancă!
@mariadobrau2338
@mariadobrau2338 Жыл бұрын
Vă urmăresc cu mult respect și pe dvs și pe bunica, pe care o iubesc. Mare parte din rețete le cunosc și sunt aproape identice cu ce am asimilat,, de-acas'' de la mine, fiindcă nu suntem foarte departe. Un an nou fericit!!!
@ab-eu5hj
@ab-eu5hj 2 жыл бұрын
Respect Alex ai o familie super sa fiti sanatosi sa ne dai cit mai multe retete de bunatati
@paultabacaru2572
@paultabacaru2572 2 жыл бұрын
Eşti "maistăr", cum zice bunica. Noi facem răciturile fără legume şi combinăm carnea (ciolan neafumat + adidaşi afumați). Le fierbem cam 5 ore, sau până se desface carnea de pe os, la foc mic. Spumăm, strecurăm, potrivim de sare şi usturoi. Prezentarea ta e spectacol. Felicitări! Un an nou cu bine!
@AlexBasaraba
@AlexBasaraba 2 жыл бұрын
Dacă așa zice muma, trebuie să accept lauda😁 Am stat putin cu emoții😅😅 O spunea negreșit dacă o dădeam în bara, la fel trebuia să accept și să refac pana reșeam😁 Daaa, să știi că am mai auzit de cantitate egala de porc afumat si neafumat la răcituri. Potrivești cu sare si usturoi, fain sună😊😁 Mulțumesc pentru compliment și gânduri bune🙏💗 Să trăiești! La multi ani🍾🥂
@jordan2104
@jordan2104 2 жыл бұрын
N-am mai mancat o racitura de vre-o 13-14 ani. Multumesc pentru reteta!
@johnnyb.8966
@johnnyb.8966 2 жыл бұрын
La Multi Ani Alex! Multa sanatate.
@AlexBasaraba
@AlexBasaraba 2 жыл бұрын
Multumesc😁 La mult ani și toate cele bune🍾🥂❤
@iuliahoza5508
@iuliahoza5508 2 жыл бұрын
DA DA DA !!! Asa le fac si eu , fara zarzavat , fara alte adaosuri , nu pun decit piper boabe si foi de dafin !!! Esti un scump , sa traiesti sanatos si toate cele de folos tie sa ti se implineasca in noul an ! LA MULTI ANI !
@AlexBasaraba
@AlexBasaraba 2 жыл бұрын
hehe foarte fain, mă bucur sa aud😁 Ne plac obiceiurile românești și ne place să le împărtășim😁 Se pare că simplitatea are de câștigat, cum o faci tu, așa o fac eu, înseamnă că e ceva la mijloc hehe😁 Mulțumesc frumos, asemenea și ție, tuturor de fapt💗 La mulți ani cu sănătate🍾🥂
@cameliacurticapean6682
@cameliacurticapean6682 Жыл бұрын
Multumesc frumos pentru super reteta .
@marianafilimon3142
@marianafilimon3142 2 жыл бұрын
Super! Mulțumim pentru rețetă! O s-o incerc si eu cu siguranță! Multa sanatate si numai bucurii in noul an! Pupici dulci pentru bunica! 🙏🙏🙏😘😘😘
@annabaglioni2660
@annabaglioni2660 9 ай бұрын
Neaparat trebuie sa incerc ...am facut 3 retete toate mi au iesit super.,ciorba de salata, gulas cu galuste,si placinta cu urda .Multumesc
@adinaadina7935
@adinaadina7935 2 жыл бұрын
Exact asa le facem si noi in Bihor si in aceeasi perioada, sanatate multa bunicii tale!!!!Un an cu sanatate si impliniri!!!!🙂
@cristiantomescu7433
@cristiantomescu7433 9 ай бұрын
Felicitări sărbători fericite mulțumim
@roxanabagot7019
@roxanabagot7019 Жыл бұрын
Draga de bunica❤... ce noroc sa o ai inca aproape.... multi ani cu sanatate îi doresc! Si tie Alex, multe retete la fel de reusite!
@ILDIKO40
@ILDIKO40 Жыл бұрын
Mulțumesc mult pentru explicații.. Exact așa se face în Maramureș la noi. Simplu și foarte bun
@adeladimitriu4570
@adeladimitriu4570 2 жыл бұрын
Așa cum mă așteptam,o rețetă bună, cea pe care o știu și eu,prezentare de chef,iar concluzia expertului ,da farmec videoclipului!
@nelascurtu3431
@nelascurtu3431 2 жыл бұрын
Traiasca BUNICA❤...Foarte bune rácile..si la Fagaras se fac la fel..Aici in Italia nu gasesc cap de porc si fac cu picioruse si ciolan,si acestea nu le gasesc numai cind da frigul...deja am facut de doua ori..acum de sarbatori nu am gasit ,se vede ca sunt multi romàni in zona 😀..
@nelivalicaneicu1120
@nelivalicaneicu1120 2 жыл бұрын
Felicitari Alex pt racituri si bineinteles pt familia frumoasa care te sustine.
@carmendab8538
@carmendab8538 2 жыл бұрын
De asta aștept eu iarna sa mănânc răcituri ( piftie la mine la Mehedinți). Felicitări Alex pentru rețetă și pentru modul simplu și clar în care explici. Oricine poate învața sa gătească după explicațiile tale. Salutari de la Timișoara 👋....... Apropo mereu ma pun la gătit când vad ceva nou postat de tine pentru ca știu ca iese bun bun 🤓🤗😘.
@AlexBasaraba
@AlexBasaraba 2 жыл бұрын
Cotoroage din Banat hehe, foarte fain😁 Ne place traditia, n-o dam pe nimic, asa trebuie sa fie😁 Multumesc din nou pentru cuvintele tale💗 Ma bucur ca a ajuns clipul meu pana la Timișoara hehe😁 Atat de multe vreau sa fac anul asta, sper sa te pun mereu pe gatit😄 Salutari si numai bine🙏💗
@mariacraciun7414
@mariacraciun7414 2 жыл бұрын
Bravo, Alex! Si eu am facut racituri dar din tacam de curcan, au fost delicioase, putin mai dietetice decat cele de porc dar sunt delicioase si acestea din porc. Eu fierb raciturile în oala sub presiune descoperita până la punctul de fierbere pt a curata spuma de deasupra, apoi fixez capacul si las la foc mic timp de 1. 1/2 ora, când carnea cade de pe os. In felul asta nu tre sa stau sa urmăresc oala pe foc, fixez timpul la aragaz si atat. Au iesit excelent. Felicitări, te urmăresc! 😊 Sa-ti traiasca bunică, este formidabilă, în dorul bunicii mele, o iubesc! ❤
@danaaxente6077
@danaaxente6077 Жыл бұрын
O bunătate de răcitura! 😋Felicitari! Sănătate multă,bunicii!🥰 La mulți ani! Numai bine in noul an!🙏
@rodicapop722
@rodicapop722 Жыл бұрын
Arată foarte bine Mulțumesc pentru această rețetă eu sânt din Ardeal și facem la fel O zi minunată ❤️❤️❤️
@popdorina6502
@popdorina6502 2 жыл бұрын
Va multumesc pt retete .
@emiliangeczi287
@emiliangeczi287 10 ай бұрын
Un video grozav! Instructiunile au fost usor de urmat, iar raciturile au iesit absolut delicioase, exact asa cum imi amintesc de ele crescand in Oradea.
@paulahoffman3942
@paulahoffman3942 Жыл бұрын
Felicitări Alex ! Fiind sibiancă și eu gătesc la fel....mai greu fac rost de unele produse/Germania dar...până la urmă găsesc ! Multă sănătate bunicii tale !
@osanulipscani281
@osanulipscani281 Жыл бұрын
Felicitari și sănătate lu muma
@anacebotari6739
@anacebotari6739 Жыл бұрын
Super bravo !!!
@dorinabentea3640
@dorinabentea3640 9 ай бұрын
Mie tare dragă, și de ia și de tine. ❤❤❤🎉😮Vă iubesc! 💕
@lianajurjescu4392
@lianajurjescu4392 6 ай бұрын
Să aveți poftă bună. Cea mai bună mâncare, este făcută la bunica de acasă ❤❤❤😮
@anamariafirtonea1590
@anamariafirtonea1590 2 жыл бұрын
Bunica draga de ea ❤ e judecătorul suprem ! Si vrea perfectiune de la tine ! Chiar dacă nu mai mănânc carne de aproape 1 an arata intr un mare fel aceste răcituri! Chiar esti un maister cum zice bunica! La cât mai multe rețete chiar și vegane ❤ eu aștept!
@rodicacretu7859
@rodicacretu7859 Жыл бұрын
Super arata Alex, imi aduc aminte de copilarie asa face mama mea! 👍👍
@adriana7691
@adriana7691 Жыл бұрын
Mulțumesc pentru rețete ! Eu obișnuiesc să pun și rondele de morcov și frunzulițe de pătrunjel /atât pentru decor cât și pentru gust😋. Și... DA! Tot cu mămăligă e mai gustoasă 🙂. Să fiți sănătoși/ sărbători fericite! 🙏
@monicachira1763
@monicachira1763 9 ай бұрын
Multa sănătate la bunica și Felicitări Alex...că la carte,exact așa știu și eu de la mama mea ..tot de Bobotează și...aceiași pași că la tine... Felicitări...ești Maister. .😂
@Nimenialtu482
@Nimenialtu482 2 жыл бұрын
In coltul meu de țară (la Sânnicolau Mare cel mai vestic oraș al României) atunci când preparăm cotoroagele obișnuim sa punem la fiert usturoiul odată cu carnea astfel că gustul de usturoi este mai discret,de asemenea se pun si câteva rădăcinoase,morcovi si țelina dar vorba aceea"câte bordeie,atâtea obiceie" oricum arată super bine si varianta pregătită de tine.Numai bine !👍
@lidiamuresan9866
@lidiamuresan9866 9 ай бұрын
SI la noi se fac la fel . Zona Tîrgu - Mureșului. Superrrr!
@IoanCLAZAR
@IoanCLAZAR 2 жыл бұрын
Te salut Alex Eu sunt fan răcituri Voi încerca și eu varianta aceasta Îmi place mult cum prezinți Te rog sa iti faci timp și sa ne impresionezi în continuare cu rețetele tale (tradiționale) Salutări din București
@AlexBasaraba
@AlexBasaraba 2 жыл бұрын
Salutare😁 Mă bucur să aud🙏 O să fac anul asta multe rețete tradiționale, o să fie interesant😁 Mulțumesc pentru mesaj și voie bună💕
@margaretaoana5711
@margaretaoana5711 9 ай бұрын
Felicitari! “ Ca la carte !”
@iulianasandu3185
@iulianasandu3185 2 жыл бұрын
Mie personal nu îmi place rachitura dar ti-a ieșit minunat rețeta să o ții tot așa..multă sănătate și Un An Nou fericit ție și familiei tale!
@AlexBasaraba
@AlexBasaraba 2 жыл бұрын
hehe mă bucur să aud, mulțumesc🙏❤ La multi ani cu sănătate tuturor😁🍾🥂💕
@u332ser
@u332ser 2 жыл бұрын
Mulțumesc pentru reteta ❤️❤️❤️❤️❤️
@claudiucroitoru2592
@claudiucroitoru2592 10 ай бұрын
Bunici mi-ai făcut poftă 👏👏👏👏🙏🙏🙏🙏👌✋🥂
@miasuciu1988
@miasuciu1988 2 жыл бұрын
Multumesc pentru sfaturi! Sunteti foarte bun ,si ati preparat corect tot !👍🎇
@ernestinadrianmiclos7022
@ernestinadrianmiclos7022 Жыл бұрын
Frumos 👍
@lenakondrei2912
@lenakondrei2912 Жыл бұрын
Ca la Mama acasă.🤔👍 Felicitări! 👏 lasă gura apă .😋😛 Sărbători fericite! 🙏🌹♥️
@adinasava
@adinasava 2 жыл бұрын
Multumesc frumos ☀️
@Marius-qs2jw
@Marius-qs2jw Жыл бұрын
Foarte fain!Felicitari!Noi nu facem din cap doar din "adidasi" si le mancam cu otet adaugat in farfurie fara boia sau piper ...
@marianicola617
@marianicola617 2 жыл бұрын
Multumesc,super!
@cookingwithjonny2071
@cookingwithjonny2071 2 жыл бұрын
Superba ideea👏👌
@ioanabradosu8977
@ioanabradosu8977 10 ай бұрын
Super,super Alex.
@ludovicapop5214
@ludovicapop5214 2 жыл бұрын
FELICITĂRI
@claudiamercean8702
@claudiamercean8702 2 жыл бұрын
Foarte explicit și la obiect! Pe înțelesul tuturor! Bravo și multe felicitări! Un an bun cu sănătate și multe împliniri!
@AlexBasaraba
@AlexBasaraba 2 жыл бұрын
Mulțumesc frumos, mă bucur să aud❤🙏 La mulți ani cu sănătate🍾🥂💕
@eugeniaeugenis1221
@eugeniaeugenis1221 Жыл бұрын
Exact asa le fac și eu în orăstie
@martinaalbu4895
@martinaalbu4895 Жыл бұрын
Super.
@loremeissmer8776
@loremeissmer8776 2 жыл бұрын
Raciturile arată foarte gustoase. Le gatesc exact asa, mie imi place sa le mananc cu hrean ras murat.
@Елена-ъ2ч1я
@Елена-ъ2ч1я 5 ай бұрын
Браво!!!
@popovicimaria5561
@popovicimaria5561 9 ай бұрын
Foarte super ❤❤❤
@naomibutulan48
@naomibutulan48 2 жыл бұрын
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 pot sa vin la ele? Le ador!! Un an nou cu multe bucurii si multe,multe idei de retete!! O pup pe buni🤗🤗🤗 draga de ea☺
@catalinpoenaru
@catalinpoenaru 2 жыл бұрын
Ceea ce ai prezentat este rețeta tradițională! În urmă cu ceva timp nu toată lumea din sate avea legume proaspete... Cum ai și specificat se poate adapta, adăugând carne afumată, legume , condimente etc Ești "maister" cum spune bunica ! 🙂 Mulțumim pentru clip Alex ! Ești genial! Un an nou mai bun tuturor!
@AlexBasaraba
@AlexBasaraba 2 жыл бұрын
hehe foarte faine cuvintele pe care le-ai ales🙏😁💕 Daaa, să știi ca exact așa este, adevăr grăiești😁 Plus ca oamenii se gândeau să nu aibă absolut nicio pierdere, la tăiatul porcului. Cu masa de carne, se găsesc soluții rapid. Dar rămânea capul, nu se putea arunca și uite că se găsește utilizare, mai ales când nu ai multe. Și din mai nimic, s-a făcut tradiție☺😁 Faine obiceiurile noastre😁 Dacă muma a spus ca sunt maister, trebuie să accept😅 la fel cum trebuia să accept dacă se spunea invers😁 Însemna că trebuia să trag mai tare și sa ridic bara😁 Mulțumesc pentru complimente si vorbele faine🙏💕 Să fie un an mai bun pentru toată lumea🍾🥂❤
@mariatirsu6039
@mariatirsu6039 Жыл бұрын
De ce puneti legume in răcituri !! La ciorbă tot legume !!
@catalinpoenaru
@catalinpoenaru Жыл бұрын
Pentru ca si legumele dau gust la zeama !
@JesusGascon-ye8sw
@JesusGascon-ye8sw 6 ай бұрын
Multumesc Alex
@osanulipscani281
@osanulipscani281 Жыл бұрын
Felicitari
@aurelgegiu2792
@aurelgegiu2792 2 жыл бұрын
Felicitări Alex și bunicuta să-ți trăiască!👍❤🥂🍾🙋🏻‍♂️🤝
@AlexBasaraba
@AlexBasaraba 2 жыл бұрын
Mulțumesc frumos🙏❤ Să trăiască😁💕 Să auzim doar de bine, salutări🙏😁
@aurelgegiu2792
@aurelgegiu2792 2 жыл бұрын
@@AlexBasaraba Să avem grijă de bunici 😥
@КатяКисничан
@КатяКисничан Жыл бұрын
Браво супер приготовила по вашему рецепту всем советую здоровья Вам и вашим близким
@ekaterinaekaterina603
@ekaterinaekaterina603 9 ай бұрын
По рецепту моей бабушки обязателен лук, морковь,корень петрушки за час до конца варки мяса.
@JesusGascon-ye8sw
@JesusGascon-ye8sw 6 ай бұрын
A iesit foarte bune
@popmariaangela6938
@popmariaangela6938 11 ай бұрын
Exact la fel am învățat să fac raciturile ,de la mama. Fără zarzavaturi si alte arome. Sunt delicioase. Baia Mare.
@TheShakron
@TheShakron 2 жыл бұрын
Alex, ma omori!:) Locuiesc în Londra și nu știu de unde fac eu rost de capete sau adidași de porc, dar la ce poftă mi-ai făcut, cu siguranță am sa insist în căutările mele. Foarte frumos, apropo, cum ai apelat la bunica pentru "verdictul final". Salutari, numai bine ție și minunatelor doamne implicate!
@AlexBasaraba
@AlexBasaraba 2 жыл бұрын
Probabil sunt componente mai greu de găsit dacă trecem granița😄 La noi sunt piramide peste piramide prin măcelării😅 Nu poți lua porcul de la români, iasă revoltă, pe bună dreptate😂 M-am dus la bunica pentru verdictul final pentru ca le face de-o viață și nu are nicio reținere daca nu e ce trebuie. Sincer, am avut emoții😂 Mulțumesc pentru vorbele bune😁❤
@Someone-sm5hd
@Someone-sm5hd 2 жыл бұрын
Ce bune or fi! AratA bestial, eu am facut cu carne de curcan urmarind pașii tai, dar am inlocuit adifasii de porc cu cei de pui :))) , si într-adevăr bunica ta are dreptate...fara mamliga nu are niciun farmec :P... Felicitari!
@AlexBasaraba
@AlexBasaraba 2 жыл бұрын
Aud des de răcituri din curcan, deși nu am mâncat niciodată😅 Sunt curios ce reacție avea muma daca-i duceam răcitură de curcan 😄😄 Nu e genul să ocolească adevărul din ochii ei😄😅 Când o sa am ocazia, o să incerc si eu, nu are ce să fie rău😁 Moșu niciodată nu înțelegea cum poți mânca un aperitiv rece cu mămăliga caldă, ca trebuie să mănânci cu pâine. Erau numai discuții contradictorii😅😄 Dar preferințele și obiceiurile nu se negociază hehe😄 Mulțumesc🙏❤
@veronicanagymate6766
@veronicanagymate6766 2 жыл бұрын
La mulți ani intregii familii. Păstrează cu Sfințenie rețetele. Cu pretuire
@elenaraileanu2398
@elenaraileanu2398 2 жыл бұрын
Dragă Alex răciturile tale arata super vreau sa îți spun că sunt căsătorită de 32de ani cu soțul meu care este din Bucovina, și de acolo am învățat sa fac răcituri de pasare, sunt demențial de bune, poate fi din cocos din curcan, aceeași metoda doar ca se pun și rădăcinoase morcov, țelină, sunt foarte bune poate ai sa încerci vreodată, succes!!! Menționez ca eu sunt ardeleanca de la Copșa Mică!
@nkem-2194
@nkem-2194 9 ай бұрын
Eu sunt de la Arad, noi facem racituri de gasca, rata, gaina/cocos....sunt foarte bune. Si adaugam si usturoiul la inceput.❤
@ciprianov2006
@ciprianov2006 9 ай бұрын
Sibiu, Alba, Cluj noi nu am facut niciodată din carne neafumata 😮😊
@ElenaCiobanu-q1g
@ElenaCiobanu-q1g 10 ай бұрын
Asa le fac si eu si mama si bunica fara sa pun piper si boia dar e o idee buna. (Moldova)
@roxanam482
@roxanam482 Жыл бұрын
aituri le zicea bunica. 😂 😂
@danastingaciu7177
@danastingaciu7177 2 жыл бұрын
Vai Alex mi-ai făcut poftă de răcituri
@justcharmed1st
@justcharmed1st 2 жыл бұрын
Eu ți-am zis că ești master chef cum a zi s și bunica
@AlexBasaraba
@AlexBasaraba 2 жыл бұрын
Da, mulțumesc😄😁 Dacă voi spuneți, trebuie să accept😅 la fel cum trebuia să accept daca se spunea opusul😁 Trăgeam tare să devin mai bun sau să mă ridic la așteptări, de fapt asta încerc să fac mereu😄
@osanulipscani281
@osanulipscani281 Жыл бұрын
E gustul copilăriei din ardeal
@micaelamaeda3134
@micaelamaeda3134 2 жыл бұрын
Bună și la mulți ani, un an nou plin de bucurii și sănătate! La noi în zonă se fac răcituri în care se fierb cu legume și nu se condimentează la final cu boia și piper, dar e interesantă ideea, aaa, și se fac răcituri cam la toate sărbătorile mari. Îmi plac că ale tale au ieșit foarte limpezi, cred că gustul e pe măsură!!! Aș vrea să-mi spui, te rog, ce tip de oale ai folosit, de la ce firmă și din ce material sunt?! Mi se par foarte calitative! Toate cele bune și multă inspirație pentru rețete! 😍😍😍
@AlexBasaraba
@AlexBasaraba 2 жыл бұрын
hehe foarte fain😁 Daaa, nu e rău deloc și cu legume, îmi place😁 Boiaua cu piperul la final, ajută la gust si la estetică😁 Deci daca e sărbătoare mare, răciturile sunt prezente, diferit față de zona noastră, obiceiurile românești sunt interesante hehe😁 Arată bine limpezi, nu le-aș prefera cu stratul alb de grăsime în farfurie, care totuși se poate da la o parte, dar de ce să nu fie perfect😁😅 Sunt oalele mamei hehe, e un set accesibil, dar surprinzător de calitativ pentru prețul lor. Cu siguranță sunt din aluminiu, pentru că sunt ușoare și probabil interiorul e din ceramică, bună combinația. Firma se numește Schmitter, se găsesc si pe emag sau prin magazinele mari😁 Mulțumesc! Să auzim de bine🙏❤
@mushiuletgigi5705
@mushiuletgigi5705 10 ай бұрын
Mmmmmmm 😋😋😋😋😋👏👏👏
@vonvanderbourgotto2640
@vonvanderbourgotto2640 8 ай бұрын
no comment!
@valimatei9
@valimatei9 8 ай бұрын
As fi adaugat piper si dafin dupa spumare totala
@roxanabasaraba8520
@roxanabasaraba8520 2 жыл бұрын
💖 Best!
@teodoramares2368
@teodoramares2368 8 ай бұрын
Și în Banat se fac răcituri de Boboteaza. La noi le spunem cotoroage.
@evafocsa3590
@evafocsa3590 Жыл бұрын
Asae doamna draga ecsat asa gatit ca bunica mea dela ia am invatat sa gatesc si eu nui musai sa pui tot tinpol cu carne in merge si fara
@alexandrucostea3285
@alexandrucostea3285 Жыл бұрын
ochiul, ochiul nu l-ai scos?
@justcharmed1st
@justcharmed1st 2 жыл бұрын
Mi-ai spulberatt visele dc nu mai lăsat să visez? Daia am cam lipsit de la videorile tale
@AlexBasaraba
@AlexBasaraba 2 жыл бұрын
Oricine are dreptul să viseze și cred că toată lumea visează, inclusiv eu, sunt un visător😄😅 Ești bine primită pe canal, intri in categoria abonaților vechi😊
@justcharmed1st
@justcharmed1st 2 жыл бұрын
@@AlexBasaraba atunci voi fi prezentă mereu ptr tine iubi meu virtual
@fuzzychannel1
@fuzzychannel1 2 жыл бұрын
Explici ca la (nu vreau sa folosesc cuvântul, dar e foarte potrivit) proști. De aceea video-urile tale sunt ușoare de urmat. Pas cu pas. Detaliile contează
@AlexBasaraba
@AlexBasaraba 2 жыл бұрын
Când am început cariera in bucatarie, urmam rețete tot timpul, fie ca erau din carte sau ce vedeam pe la tv. Asta prin 2002😅 deci in mare parte ma bazam pe cărți, la tv era mai răruț. Tot timpul se săreau pași aparent minori, care, însă, ulterior făceau diferența. Asta ma scotea din sărite😂 După aceea, in timp, am început sa fac legăturile sigur, dar a fost partea aceea de necunoaștere si am zis ca așa ceva nu o sa fac, sa fac ceva incomplet. Oricum sunt meticulos din fire, greu sa fiu altfel😄 Și atunci, de asta dau atat din gura si încerc sa filmez absolut orice pas, sa ma fac înțeles de oricine😁 Sper sa reușesc asta de fiecare data, asta intenționez☺️ Din același motiv am lăsat un comentariu cât un eseu😅 Pe scurt, este cum spui tu, detaliile contează!
@fuzzychannel1
@fuzzychannel1 2 жыл бұрын
@@AlexBasaraba nu vreau să par indiscret, dar te-ai gândit vreodată să participi la un concurs? (dacă nu ai fost deja). Sunt sigur că ai sprijin măreț
@AlexBasaraba
@AlexBasaraba 2 жыл бұрын
@@fuzzychannel1 nu esti indiscret, ba chiar cu bun simt dupa cum pui problema si ma bucur ca oameni de genul ma urmaresc. Nu am participat la niciun concurs culinar pana acuma și nici nu simt o ambitie sau o dorinta s-o fac. N-as vrea să spun niciodată, pentru ca schimbarea e constanta. Cine stie, cândva in viitorul indepartat😁
@carmenscarlat8935
@carmenscarlat8935 2 жыл бұрын
Să pui foile de dafin și piperul după ce strungi toată spuma
@parintele-
@parintele- 9 ай бұрын
La tobă nu prea se folosește limba, aceasta se baga la tobă împreună cu alte organe și jumătate din căpătâna.👍
@vioricabalasa1375
@vioricabalasa1375 10 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤ssssssssssssssss❤❤❤❤❤❤
Reteta de PIFTIE de PORC 🐖 (Pork Jelly)
9:11
La Sebi Acasa
Рет қаралды 182 М.
黑的奸计得逞 #古风
00:24
Black and white double fury
Рет қаралды 17 МЛН
🕊️Valera🕊️
00:34
DO$HIK
Рет қаралды 8 МЛН
PIFTIE / BUCATAR DE WEEKEND M.T.
12:50
BUCATAR DE WEEKEND
Рет қаралды 20 М.
Piftie de Porc si Vita - Racituri - Home Cooking - Florin Arvunescu
15:20
Chef Florin Arvunescu
Рет қаралды 30 М.
PIFTIE DE PORC | RACITURI MOLDOVENESTI CU CARNE AFUMATA
7:23
Ciorbă Tradițională de Perișoare
9:09
Alex Basarabă
Рет қаралды 182 М.
PIFTIE ( RACITURI ) - RETETA TRADITIONALA
12:55
Sandu Gospodarul
Рет қаралды 25 М.
Povestea Hencleșului Săsesc
21:13
Alex Basarabă
Рет қаралды 472 М.
黑的奸计得逞 #古风
00:24
Black and white double fury
Рет қаралды 17 МЛН