ПИГОДИ ПО-КОРЕЙСКИ ❗ Самые вкусные пирожки с мясом и капустой на пару!

[@korkuhnyaplus]

*Спасибо за просмотр! Ингредиенты в описании к видео. Друзья, готовьте вместе с нами и делитесь своими впечатлениями в комментариях!*

[@ГалинаТашметова-ю1е]

Как всегда супер, это вам спасибо что знакомите нас с вашей кухней.

[@НинаБорисовна-ф4ъ]

Благодарю вас за хорошие и доступные рецепты! У нас, на Сахалине, эти пирожки называются пянсе и готовят их не только со свежей капустой и говядиной, но и с говядиной и кимчи; ещё с фасолью - это очень вкусно!

[@Галина-у4х9щ]

Обожаю корейскую кухню вы молодцы 😊❤❤❤

[@Olga-bf7no]

Большое спасибо ,мне очень понравились ваши пигоди, удачи Вам!

[@ЛюбовьЛюбовь-ы2х]

Как же красиво и аппетитно они выглядят! Сразу же захотелось попробовать... 🤤😋 Ням-ням... Спасибо за рецепт, за лаконичную подачу - без воды и бла-бла-бла... Будем готовить. ☝️👍😀

[@РиммаЭм-т7ч]

Вкуснейшие пирожки паровые корейские.Это так вкусно и просто настроение будет на 5!!!👍♥️🙏

[@ЛюдмилаТемошенка]

Спасибо за рецепты!!! Молодец!!!

[@evgeniyshamov-rl2sj]

Подписана на Вас недавно.Мне очень нравится Ваша подача рецептов!

[@ЛисаЛисовна-й9о]

Спасибо за подробный рецепт

[@yummyverse]

Ооооооо обалдеть вот это подарок ❤,с утра встала думаю пигодя сегодня хочу... хожу вспоминаю где же сохраняла хороший рецепт чтоб не копаться ,открываю а тут пигодя от вас всплывает первым делом😂,ну прям сам бог послал. СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ❣️

[@Виктория-ю8ю]

Алиса послала😂

[@Елена-ю2я3ч]

Здравствуйте! Как всегда супер рецепты! Спасибо вам! ❤

[@N-23456]

Благодарю за рецептик 👍👌❤️👍👍👍

[@ЛюдмилаИстомина-к5ь]

Как всегда все просто и красиво!!! Я раньше как-то не задумывалась о красоте, но после ваших видео стала уделять этому больше внимания. Сравнивая свои старые пигодя и нынешние, удивляюсь, почему делала их такими страшными!😅❤😊❤❤

[@-O7LX5VF]

Мы с мужем любим такие делать вкусно очень попробую с такой начинкой тоже❤

[@ОразгулАгисова-д6щ]

Спасибо за видео рецепт попробую, приготовить.

[@elenaemtseva6156]

Какая красота ! А вкусно то как ! Как же можно мимо пройти ! Буду готовить,обязательно! Спасибо вам большое

[@СергейПривет-э2о]

Мои любимые пянсе. Завтра буду делать,если сегодня не захлебнусь слюной. Очень вкусно.

[@ГульнараАбзалова-в6щ]

Обязательно попробую сделать❤

[@ЛюбаКим-н6г]

Ммм, вкуснятина! ❤

[@АннаМихайлова-л2щ]

Спасибо за рецепт🤗 Ещё очень интересует Ваш рецепт мантов и пельменей!

[@tamarakremer]

Это шедевр,спасибо большое за рецепт ❤❤❤

[@IsabellaRicken]

Готовлю очень давно,постоянно в меню,все домашние очень любят

[@kariya1393]

Знаю что никогда не приготовлю такое но зато знаю как это делать спасибо большое вам

[@korkuhnyaplus]

Самое время попробовать! На деле-то ничуть не сложнее обычных пирожков!

[@TilekErikov]

Оххх какие пушистые получились !

[@AqkerbezShertaeva]

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻спасибо вам большое у меня получилось 🫰😍

[@AysuliwQutlimuratova]

Спасибо👍

[@ЛюдмилаЗавальнюк-ъ4о]

Здравствуйте. Подскажите пигоди можно замараживать сырыми

[@korkuhnyaplus]

Нет. Зато их можно замораживать уже готовыми. Потом они прекрасно размораживаются на пару!

[@гена-с9з6ъ]

Добрый день, рецепт супер! Пигодя всегда получаются шикарные! То что надо) Подскажите это же универсальное тесто? жаренные пирожки получатся?)

[@korkuhnyaplus]

Да, с этого теста можно и обычные пирожки приготовить..

[@oksanaurazava1975]

Kak u vas vse lovko poluchaetsia

[@ЛилияГубайдуллина-в6н]

❤😊

[@ИринаКузнецова-л9о]

Доброго дня. Благодарю за вашу доброту 🙏, поделились рецептом. Но у меня вопрос. 1. Почему у меня при открывпнии крышки пигоди оседают? (это вижу прям на верхнем кружке приоткрывании крышки, она стеклянная) 2. А На нижнем кружке некоторые пигоди становятся как клецки?😢 P. S. кружки снимаю с кастрюли сразу по завершению готовки. С чем это может быть связано подскажите пожалуйста 🙏

[@korkuhnyaplus]

Оседают по двум причинам. Первая - жидкое тесто. Попробуйте тесто делать чуть гуще обычного. Вторая - передержали на расстойке и пигодя чересчур поднялись.

[@ИринаКузнецова-л9о]

@@korkuhnyaplus Благодарю 🙏. Попробую обязательно применить

[@ОльгаСалохина-в4п]

А такие пигоди и крахмальные можно замораживать, как полуфабрикаты?

[@korkuhnyaplus]

Замораживать можно, но только после приготовления. Когда нужно, просто поставьте опять пропариться до мягкости.

[@ИринаКовшова-х1ь]

Сколько штук + - получется❓

[@korkuhnyaplus]

В зависимости от ваших предпочтений! Если любите пигодя крупные, тогда получится 7-8 штук. Средних получается 9-10 штук.

[@ВарвараКакашкина]

Здравствуйте, а можно в мультиварке их на пару делать?или так не получится?

[@korkuhnyaplus]

Честно - не знаю, потому что не готовила. Хотя, пароварка она и есть пароварка. Может кто-то уже готовил? Поделитесь, пожалуйста, результатом!

[@МалиновыеСны-щ4ш]

Можно,я делала.Пока не купила мантоварку.Единственное вмещается мало в мультиварку.

[@МарияТер-н7щ]

Подскажите, у меня иногда пигоди оседают. Почему? Возможно, что начинку беру холодную? И крышку сразу можно открывать после приготовления?

[@korkuhnyaplus]

Я крышку всегда открываю сразу и как вы могли видеть, пигодя не мокрые и на них нет мокрых "темных" пятен. А они будут, если оставить их под крышкой при выключенной плите. Оседают пигодя по нескольким причинам. Жидковатое тесто. Это когда пигодя не держат форму и "оплывают". А еще, когда пигодя передержаны на расстойке. Они становятся слишком воздушными и не выдерживают давления, когда потоки пара перестают их поддерживать.

[@МарияТер-н7щ]

@@korkuhnyaplus а я оставляю. Может и из за этого опадает. Спасибо, попробую сразу снимать

[@hildawald5937]

Сколько штук выходит из этого количества теста? 10 ?

[@korkuhnyaplus]

В среднем 10. Но вы можете сделать их побольше или поменьше.

[@DgonixOrenburg]

Это голос Дины из вкусных рецептов!!

[@korkuhnyaplus]

Ничего себе! Даже голос уже не мой?

[@АриаднаВацлавна]

А морковку не надо ????

[@korkuhnyaplus]

Салат из морковки вы имеете ввиду? Пигодя иногда продают, засунув морковку внутрь. Но это на ваш вкус. Если любите, сделайте такой салат.

[@oksanaurazava1975]

Kruto, vpervie slishu o takom blude

[@ИринаКонограй-о9н]

У нас корейцы на Сахалине называют их пян-се,откуда такое странное название пигоди?

[@korkuhnyaplus]

Это название из обихода среднеазиатских корейцев.

[@Гарри-ю5б]

Пигоди это блюдо родом не из Южной, а из Северной Кореи и немного отличается по вкусу: в него обычно добавляют острую морковь, а в пян-се - квашеную капусту кимчи.

[@ИринаКонограй-о9н]

@@Гарри-ю5б да,точно ким-чи добавляют.

[@ЛюбовьЛюбовь-ы2х]

Наши, казахстанские корейцы, называют их пигоди. И подают готовые пигоди, раскрывая их по шву, с корейской морковью и острыми специями. Острота по желанию, на любителя. Очень аппетитно, очень вкусно, очень сытно. 👍🤤😋

[@BODHISATTVA108]

Всегда хотел жениться на кореянке, но пока не встретил☺

[@korkuhnyaplus]

Значит, все еще впереди! Если, конечно, вам не 89..

[@BODHISATTVA108]

@@korkuhnyaplus чуть меньше, но думаю уже поздно😶

[@НатальяТолстихина-т9я]

​@@BODHISATTVA108кто любит пигоди и вообще корейскую кухню любят и умеют готовить эту кухню. Два дня назад пигоди делала. Просто люблю их. А я русская 😂

[@BODHISATTVA108]

@@НатальяТолстихина-т9я я люблю мерседесы, но делать их почему то до сих пор не научился

[@olgapotapenko1555]

Много муки. Для здоровья не полезно.

[@korkuhnyaplus]

А хлеб вы едите?

[@НаиляВалитова]

У нас здесь в средней Азии столько едят мучного,муку покупают мешками и живут до 80-90 лет.

[@ЛюбовьЛюбовь-ы2х]

Муки не много... Вы же не готовите их каждый день... и не едите утром, в обед и вечером... А в выходной день можно позволить себе и всей семье такую вкусняшку на обед. ☝️😋🤤

[@ИринаЧумак-ь6т]

Как долго мутит, не подпишусь.

[@МалиновыеСны-щ4ш]

Рассказывает все тонкости и нюансы.Лишней воды не льёт.