PILON DE POULET AU BARBECUE 🍗

[@lerenardx1855]

Astuces: faire des entailles sur le poulet pour laisser l'assaisonnement s'infiltrer

[@sysy2253]

Les vrais savent qu’on met le poulet à mariner la veille …💁🏽‍♂️

[@Hasel.01]

Ça dépends le goût que tu va donner, certains compositions tu cherches pas forcément à ce que ça domine tout et soit le principal arôme

[@blakroloto1986]

@@Hasel.01nn il a raison marinade c’est la vieille, sinon c’est assesonement

Laisser mariner 24h a l'avance

[@desaagi]

et j'espere qu'll ne met pas plus de marinade vers la fin de la cuisson... c'est comme remettre un belle couche de salmonelle qui n'a pas eu le temps de cuire :)

[@carbone603]

C quoi tes vrai, des africain ? Moi le poulet sur une caserole, pis je le mange.

[@pariahulot7681]

Ce qui me fout la haine c'est l'allume feu aux pétrole !

[@robertomilou4724]

C'est fou ! 😂

[@alainboulery1865]

Weber très bonne marque. Moi-même j'en possède un. Ça va très bien

[@stevencalcagno2271]

Acheter pour la vidéo si tu regarde bien il est neuf

[@alainboulery1865]

C'est vrai. Mais ceci-dit je n'en suis pas mécontent de mon Weber

[@nollseb9385]

Toutes ces épices (sans abusé sur les quantités que ca ne tue pas le poulet une 2e fois) il faut mettre tt ca dans de l'huile chaude a 70⁰ pour que ca infuse puis y déposé les pillons une foi l'huile refroidi pendant 24hre dans la marinade. Dans la video le poulet na que effleuré la marinade d'huile et le gout ne sera pas imprégné par le poulet.

[@Kevin-em4tl]

Sauf que ta pas besoin d'huile pour une une marinade , tu frotte avec les épices ça pénètre.. la preuve regarde les poulet avant le laquage.. comment tu veux que ça en ai pas le goût? Et non y'a pas trop d'épice, le sel, le piment le sucre n'apportent que de l'assainissement, le goût vient du mélange paprika ail masala et mirin (même si perso le masala je l'aurai pas mit)

[@teoteo1042]

@@Kevin-em4tl tocard

[@Kevin-em4tl]

@@teoteo1042 🥁🥁🥁🥁..... Suce!

[@Kevin-em4tl]

@@teoteo1042 de la part d'un jeune autiste, c'est un compliment

[@teoteo1042]

@@Kevin-em4tl Cordialement cher TOCARD

[@kratoss.1156]

Barbecue de baz sans charbon et encore moins le cube magique qui laisse une odeur , enfin perso, je préfère sarments et pieds de vigne,ou bois oui je sais le charbon c du bois mais bon c pas pareil et d'accord avec les autres com mariné 24h ou au moins 8-10h avant c topissime sinon bonne grillades et attention au feu c l'été, allez kiss que du bonheur 👍🌶️🔥🥵👌🤤

[@lindien76]

Un vrai feu simple avec du petit bois sec est bien meilleur que du charbon de bois acheté en sac ! Le goût n'a RIEN à voir. Marinade ou pas ! ;)

[@kratoss.1156]

@@lindien76 ouai c'est clair c bien c j'ai com et c que du bonheur.👌

[@molmock]

On voit bien que la maitrise du weber n'est pas encore la. Cuisson indirecte à 160 degrés 40 minutes avec du bois de fumage et finition en direct ;)

[@TFB49]

Les galets ne sont même pas assez chauds

[@steely95]

Merci je cherchais un commentaire d un pro. Poulet avec la peau noire pas mon truc

[@eltimmar4406]

Cuisson directe + couvercle fermé = cancer Sérieusement il fait exactement l'inverse de ce qu'il faut faire avec ce type de BBQ.

[@raphaelgarains4608]

Je sent l’odeur à travers l’écran carrément 🤤

[@GG-up9rw]

Moi je fais sa au four moins prise de tête et je trouve ça meilleurs

[@achillemoleka998]

J’aime

[@lapiloupleloup344]

Je vais t embêter un peu mais pense au sucre blanc car en France on produit peux ou pas de canne à sucre mais par contre on a la betterave ^^ Et le terroir français est déjà vaste même si après je dis pas non au mirin ainsi que certains autres produits pas forcément facile à ce procurer en France

[@rqindada4921]

C’est meilleur le sucre de canne, meilleur goût. Que le sucre chimique de betterave qui nécessite beaucoup de procédés d’extraction Regarde les « vrai » reportages

[@julienmainardi1098]

Le sucre de canne provient généralement des régions d'outre-mer donc c'est toujours la France

[@lapiloupleloup344]

@@rqindada4921 malheureusement c est la canne à sucre qui appauvri son millieu et le procédé d extraction est cette plus court cependant la betterave n est pas chimique comme tu l entends c est un procédé de chauffe donc renseigne toi mon ami ^^’

[@cartmanbucaille1888]

Heu .... On lui explique qu'une marinade c'est fait pour faire MARINÉ la viande dedans plusieurs heur ?

[@seba5190]

Les températures de cuisson et temps c’est top stp ?:)

[@Chachou2205]

Le temps de cuisson varie selon la température des braises. C’est aléatoire

[@KiraHiroto]

L'assaisonnement fait envie

[@florentwhitmarsh5338]

Ça donne faim !!

[@ericbarthelemy190]

Pas du tout. Vous les petits français vous êtes tous des "poser".😢

[@RomainAG7]

​​@@ericbarthelemy190raiment ferme la mon petit, ça ne ce dis pas des chose pareilles

[@florentwhitmarsh5338]

@@ericbarthelemy190 comprends pas ce que tu essaies de dire 😂🤣🤣 Et si ça me donne faim, bah t'as rien à dire sur mon avis vu que c'est personnel Puis le gars il a été ou est encore cuisinier dans de grands restaus donc il connaît un minimum son sujet

[@tamani-ssb]

​@@ericbarthelemy190quel pitié tu fais😂

[@Guilto]

On nettoie le poulet avec du citron et on retire les restes de plumes et autres ( .Puis on pique un peu pour que la marinade rentrer dans le poulet 1jours avant ) pour les connaisseu(rs) (ses) . Grillade Antillaise= tu mets ail, oignon, sel poivre, citron et vinaigre, bois d'Inde en poudre! Canne et faire une sauce au oignon = avec huile d'olive, persil et condiments secrets lol Et voilà Grillade comme ces ingrédients mais un jours avant.

[@dupuy343]

Coool😊

[@bigcarp57]

Impressionnant la méthode pour l'allumage du barbecue 😮 tu viens d'où 😂😂😂😂😂😂

[@dentes1185]

Il te manque quelque chose, ou plutôt tu dois faire une substitution. Remplacer le sucre de canne par du sirop d’érable canadien. C’est cher mais ça vaut la peine.

[@xjds2882]

Je sais que c'est le très délicieux mais quand je vois tous les ingrédients qu'il faut à chaque fois ça me décourage

[@damienkeisei3910]

Sa ressemble à une épice de colombo et de massale typique des îles trop de mélange tue le mélange 😊

[@teoteo1042]

Déjà on s’est pas allumé un barbecue, son truc chimique…. Champion.

[@hannibalexe]

Sait* allumer* champion 😘

[@christalineflores3302]

Ok mrc

[@dragsents]

Dommage ya pas la fin

[@jeanninelienard3939]

❤❤❤😂

[@fabien8422]

Miam

[@colastopczynski2554]

Ça me fait vraiment marrer les "cuistos professionnels" qui critiquent dans les commentaires mais qui ne publient rien! La plupart de ces critiques sont débiles, sérieusement taisez vous 😂

[@stevencalcagno2271]

Y'a zéro pro juste des personnes qui savent cuisiner malheureusement il ne connais pas la cuisine

[@eltimmar4406]

C'est marrant tu cumule toutes les erreurs du "débutant" en BBQ: 1. ne pas mettre d'allume feu de merde, ca donne un goût et ça sert a rien, des briquettes dans une cheminée d'allumage ça s'allume avec un bout de papier, simplement. 2. Tu sais pas te servir de ton Weber, tout l'interet, et surtout si tu fais du poulet mariné,c'est de faire une cuisson indirecte. Toi tu fais une cuisson directe ET avec la couvercle fermé, c'est déja pas très bon au goût mais surtout toute la fumée cancérigéne des graisses brulé va bien se redéposer sur ta viande... 3. on rajoute pas de marinade sur une viande pendant une cuisson directe, sinon ça fait comme sur ta vidéo, ça brûle...

[@qistoh7510]

Merci pour tout tes conseils Chef ! Je prend bien note et je penses que ça n’aidera pas que moi ! 🙏😁

[@jelenalora6879]

J'ai faim🙃🫠😊

[@Romanino.7]

Comment on fait pour préparer des Bretons ?? J'ai pas compris le début déjà. J'abandonne

[@DADAOFFROAD]

T'a fait un barbecue quoi c'est bien 😂

[@SVT01]

😂🎉

[@colastopczynski2554]

Saute dans la fournaise 😂

[@thomasgat1551]

Une marinade c’est pas censé être fait pour être mariné ( 12h à 24h) perso moi j’ai toujours fais mariné la veille pour le lendemain

[@epikLeVrai]

J'ai pas d'amis ducoup ça fait plus de poulet pour moi

[@GrigorSamsa]

Moi je n'ai ni ami, ni poulet 😊

[@hannibalexe]

J'ai pu de poulet du coup je mange mes amis perso

[@applepie1155]

jai beaucoup de rage viens svp jai faim

[@ROBINDRIFT]

😊🤤🤪😛👌🤗 tu habites où j'arrive

[@Abdoolll]

"Je vais vous montrer comment me foutre la rage si je passe à côté de chez toi" 🤔hmm... à méditer...

[@paulbaumann1283]

Le principe d’une marinade, c’est de faire mariner……

[@Mathiew1095]

Sachant que le ballon tu le mets dans le coffre de ta voiture.....et merci pour le tuto "comment voler une voiture"

[@chapeaudepaille4595]

Tout le monde connais sa depuis les 1900

[@Def1070]

Moi j'aime bien prendre toujours un nombre impair de pilons comme ça y en a toujours un qui a le seum

[@hannibalexe]

Et tu dégustes tn pilon encore + 😂

[@lucluc9286]

Mr a tous compris un bon barbecue c avec un bon Weber

[@smuss0997]

Ses bien sa recette mes moi qui sui fan de poulet renoi mdr quu ses faire en assaisonement le meilleur poulet ses le pouket que tu badigone par exemple tu fait ta marinade etc tu attend ya une precuisson des que ses legerement dorer mes cru a linterieur tu prend le reste de marinade si il en reste tu mes soit de leau ou une goute dhuile et tu badigeonne tout les 2 minute tout poulet avec un pinceau ou avec une cuillier a soupe si ses au barbec si ses au four ses tout les 5 10 min jaure cuisse de poule 20 30 min des cuisse qui sefiloche tout seul avec un gout de dingue juteux et si ses un poulet faut au moins 1h30 2h00 si vous voulais un vrai poulet renoi

[@hannibalexe]

Vasy on arrête tous de te lire a la deuxième ligne mec c'est trop la

[@elg94]

@@hannibalexe j'suis allé jusqu'au bout mais c'est bien parce que je suis maso...

[@HoussineBoukhari-x1y]

9 ..... c'est touuu

[@Lena_0fficial]

Pov tu habites dans un appartement

[@wolfgaard]

le point negatif c est que tes invités auront pas grand chose a graille avec tes 9 pauvres pillons moi je mange ca a moi tout seul :D

[@antoniofreitas9124]

Bravo le monde est sauvé ..même si tu es "venaire "

[@jeremysdk5698]

Sa a l'air terrible, mais tes vidéos se coupe frero c'est pénible

[@noaehle-lagarde3818]

Pourquoi la grille et aussi propre me dit pas que tu la mets au Lave vaisselle quand même

[@TFB49]

Une grille ça se nettoie en fait.

[@noaehle-lagarde3818]

​@@TFB49si tu nettoie ta grille c'est débile car plus tu fais de bbd plus sa sera meilleure et si tu la mets au Lave vaisselle sa recommence à 0

[@TFB49]

@@noaehle-lagarde3818 Simplement de l'hygiène, sur une grille il y a tous les sucs des viandes. Imagine simplement garder ta poele à frire sale et tout cuire dedans. Et l'idée de la flamme qui stérilise la grille, ce n'est qu'une légende urbaine malheureusement. Je travaille en restauration, si un grillardin cuitvquoique ce soit sur une grille noire, fuyez avant le contrôle d'hygiène.

[@noaehle-lagarde3818]

@@TFB49 c'est pour ça il faut pas laver au lave-vaisselle mais il faut la gratter avec la brosse spéciale quand la grille et bien chaude

[@NoraNora-sk3eh]

Ya encore du poile 😅

[@sylvaindemoncheaux7262]

déjà frero un vrai barbecue c'est avec du bois.

[@rahimh6115]

Si mes voisins sont mes amis ça n'a plus aucun intérêt 😢

[@jean-clauderichet1191]

Et vas y des épices à foison, et on y rajoute de la marinade, ..; Au final, ça a le gout de tout, sauf de poulet !

[@Gotax_1]

Tu viens de découvrir la marinades 👏

[@lilianscicluna2314]

C'est pour ça qu'on utilise une viande qui a pas beaucoup de goût, tu fais pas mariner de l'agneau ou du boeuf.

[@jean-clauderichet1191]

@@lilianscicluna2314 N'importe quoi. Les choses les plus simples sont généralement les meilleures; Un poulet rôti juste enduit de fleur de sel et de 5 baies, accompagné d'une salade, ... c'est à se taper le cul par terre! Pas besoin de mettre 10 000 épices et en quantité complétement grotesque pour faire un bon plat. C'est même dans la plupart du temps, contre productif puisque ça ne ressemble plus à rien! Ça me fait juste penser aux chaines de boucheries peu recommandables (style Henri BOUCHER ou Despi) qui proposent de la viande (de très mauvaise qualité) juste enduit d'une marinade pour faire plaisir au palais, afin que ça passe crème dans l'œsophage. Le boucher est content, il trouve son pigeon, et le pigeon est content, il croit avec déguster une viande d'exception.

[@jean-clauderichet1191]

@@Gotax_1 Une marinade, ça se maitrise. Il ne suffit pas de mettre 10 000 épices différentes pour croire que l'on est devenu soudainement un Grand Chef étoilé.

[@jean-clauderichet1191]

@@lilianscicluna2314 De plus, si ton poulet n'a pas de gout, alors change de boucherie, et arrête de bouffer des poules pondeuses de batteries réformées!

[@samgave2249]

Aaaaaaaaaaaaa ai ai ai ai ai ai.😲🥺

[@gregorylacroix1433]

Les vrai fond le poulet au feu de bois tu n'aura pas le goût de ton allume feu 🔥

[@jmn9440]

Pourquoi mettre des gants tu sais que les mains ça se lave et ça se réutilise à l inverse de tes gants plastiques

[@ForsnerLoïc]

Son poulet pas cuit à lui

[@btchides]

Cest des pilon de pigeon pas de poulet ca

[@yassinezalla3483]

excuse mais je pourrais avoir les dose

[@marcgoullier3042]

Les vrais savent qu on allume le barbecue aux petit bois et pas avec un Zip allume feu

[@PrimusValsar]

Tu va faire rager Sandrine Rousseau avec ce BBQ

[@geraldcharbonier6313]

Barbecue au sucre non merci !

[@stevencalcagno2271]

Mdr c Master chef sérieux qui ne sais pas faire ca, video sans interet

[@Thomaleon69]

c quoi ce poulet mdrr

[@theninelivestrigun8235]

Mouais...et à la fin t'as plus aucun goût de poulet.

[@anotheretardtv7124]

les pueriste du bbq on s'en tape vraiment ! c'est quoi cet élitime autour d'un mode de cuisson c'est tres grave, on as pas tous une vie de merde a passer 7heure pour cuisiner et faire cuire 200g de viande.

[@steely95]

C’est la où on reconnaît les bons et les excellents ;)

[@Pepejul2]

C'est vegane ? 😬

[@nzo-2392]

C du poulet

[@enzogemelli4910]

T’es con ou quoi?

[@marieodile6046]

Ridicule! C est de la viande de poulet!!!

[@eliedepierre2161]

😂😂😂 t'es bon toi hoooo😂😂😂🎉

[@patsev13]

LE GARS SURFE SUR UNE IDEE DU MOMENT MAIS AVEC UN BBQ NEUF ET DES CONSEILS BIDONS, NUL,NUL,NUL!!!

[@tony91500]

Tu m’as soûlé…

[@mysticmorbihan6175]

Deja allumer un barbecue avec du bois... Du charbon et un allume feu. Amateur. Aucun charme

[@onnousobserve7336]

Il fait du n'importe quoi hhhhh. Des conseils oui donne ça au débutant 😅😅😅

[@elmire5566]

On sait meepe pas ce qu'il met dessus complètement inutile cette vidéo il l'écrit nulle part

[@Diavolo_tw]

Mets du bois putain.

[@jonathanguntzburger7763]

Poulet 🍗 cramé 😂💩

[@mondemeilleur5340]

Du cadavre beurk

[@bobthedalek6692]

zéro

[@joshuaambroise7415]

J'aurais aimé voir un jour une autre espèce sur terre qui mange les humains de temps en temps tout comme les humains mangent d'autres espèces 😢.

[@hannibalexe]

Toi une chevre qui mange de l'herbe t'as mal au coeur pr l'herbe

[@ForsnerLoïc]

Tu fais trop l’ancien par contre

[@michdibango4047]

Deja Ca commence mal frerot charbon allumeur ch8mique non non Bois putain s

[@ArabiaNightMoon]

On t’a pas attendus pour faire ça

[@skidikipappapp]

bh deja allume feu et charbon bref

[@TenderSavage]

T'as l'air tellement faible... C'est Bernadette au barbecues quoi même des Bernadette je crois elle te casse en deux

[@ericbarthelemy190]

Mon fils avait raison. Les petits français sont tous des "poser". Au point,, de recopier les amerloques. Plus aucune créativité côté France. La génération milléniums sont très ennuyeux et surtout chiants. 😢

[@RomainAG7]

On dis que le ridicule ne tue pas, mais ça a quand même des limites 😅.

[@Wondad82]

Tu as l'air tellement ennuyeux , c'est affligeant

[@Rudylokaloka]

@@Wondad82 pourquoi tu dis ça ?

[@Wondad82]

@@Rudylokaloka la critique gratuite et limite raciste d'un type chiant

[@eliedepierre2161]

Haaaa toi tu es TEEEELLEMENT constructif que tu viens poser un jugement qui vient de ton fils sur une vidéo youtube d'un mec qui fait de la cuisine. Et en plus tu pense que ce sont les américains qui ont inventé le bbq 😂😂😂 toi t'es arrivé ! D'après toi, quand l'homme à découvert et maîtrisé le feu il a fait quoi? Il a crié "make America great again"? Toi tu es un grand champion🎉 Et tu as engendré un champion raciste🎉🎉