Pineapple Rice Scone 鳳梨米司康，從鳳梨果醬開始製作！糙米穀粉、榛果油使用

#甜素食譜
｜鳳梨米司康｜
往年這時候工作室都是進一箱一箱的鳳梨，一顆顆的去皮，熬煮成鳳梨餡，整間教室都是鳳梨甜甜的香氣！
現在距離中秋還有一段時間，就先煮果醬搭配無麩質米司康吧！
我特意將司康做得小一點，鬆軟綿密，很好入口，這次還有使用耐高溫的榛果油，製作時榛果與鳳梨的香氣很是調和舒服！
📚我的書《甜素烘焙實驗室Vegan的創意純素蛋糕》： reurl.cc/EXWjgR
🪐線上課報名《純素烘焙必修課｜席捲蛋糕界的 Vegan 創意甜點》
www.yottau.com.tw/course/intr...
#vegan
#純素
#glutenfree
#無麩質