Пирожные мини ЭСКИМО на палочке РЕЦЕПТ / Кейк попсы ЭСКИМО рецепт

Друзья присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram - / lubovicveti
Telegram t.me/lubovicveti
Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/id/60e97c9956ca...
Мой САЙТ с рецептами www.lubovicveti.ru/
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ lubovicveti.ru/m/
------------------------------------------------------------------------------------------------------
ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА
------------------------------------------------------------------------------------------------------
На 15 штук эскимо:
Фисташковый бисквит • ЛЮБИМЫЙ ТОРТ моих ПОДП...
Фисташковый крем
Сливочный творожный сыр 250 г
Сливки 33% 100 г
Фисташковая паста 30 г
Сахарная пудра 30 г или по вкусу
Шоколадное покрытие
Темный шоколад 300 г
Растительное масло без запаха 1-1.5 ст.л.
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ lubovicveti.ru/m/
------------------------------------------------------------------------
Музыка:
ES_Where To Begin (Instrumental Version) - Sven Karlsson
ES_A Time To Let It Go (Instrumental Version) - Sven Karlsson
ES_Tangled Up In Dreams (Instrumental Version) - Nickolas Jones

[@user-wd5vb6sh5i]

Какая прелесть прелестная получилась!

[@adventurousavocados6394]

Какая красота!!! Это же просто искусство!😍😍😍

[@LyubaKuzmicheva]

Спасибо вам большое ♥️🙏

[@user-rf1vc7ow6h]

Спасибо огромное за рецепт, всегда жду ваших рецептов. Ваши рецепты самые лучшие 😍

[@LyubaKuzmicheva]

Оля, спасибо вам огромное ♥️ очень рада этому 😍👍

[@Djoze]

Давно смотрю на эти формы, они сейчас очень популярны. Спасибо за рецепт. Буду покупать формы, 😂это знак

[@kolyadkorosaliya6840]

Большое спасибо за видео,все по делу,ничего лишнего,отличная подача,спасибо.

[@LyubaKuzmicheva]

Благодарю вас, рада, что видеорецепт вам понравился ♥️

[@idafood730]

Шикардос

[@LyubaKuzmicheva]

Спасибо 😍😊👌

[@user-rw4em7qb2s]

Спасибо большое ! Очень интересный рецепт ! 😘

[@LyubaKuzmicheva]

Александра, благодарю! рада, что рецепт вам понравился!

[@user-iu2rm2zu4d]

Вкуснятина.... Спасибо!!!😋👍❤️🌺

[@LyubaKuzmicheva]

Ольга, благодарю вас!

[@user-jl7kl9om8s]

Замечательный Мк! Спасибо!

[@LyubaKuzmicheva]

благодарю! рада, что рецепт понравился!

[@user-nt2eh8es5f]

Спасибо большое за мк.

[@LyubaKuzmicheva]

Татьяна, пожалуйста! Готовьте с удовольствием!

[@user-np2wx2ip8s]

Спасибо за видио,очень и очень полезное👌🌷

[@LyubaKuzmicheva]

Олеся, благодарю вас♥️ рада,что видно понравилось👌

[@favorite_desserts_snez]

Спасибо большое за полезное видео ❤ как всегда 🔥

[@LyubaKuzmicheva]

Очень рада! Спасибо большое за отзыв ♥️

[@user-zm2ot1hu2y]

Супер💯💥

[@LyubaKuzmicheva]

Ольга, благодарю вас!

[@user-hn6yd7yu7f]

СПАСИБО БОЛЬШОЕ

[@liubovrabe6182]

я кстати буду тоже из каржа делать надеюсь хорошо получится это моя первая выпечка будет я уже очень хочу это приготовить осталось формы купить

[@relaxyotdyh]

Спасибо, вкусные пирожные.)))

[@LyubaKuzmicheva]

очень, рада! благодарю вас за отзыв!

[@faridaalieva4986]

можно шеколадную глазурь использавать

[@user-re9ew3fr7t]

Очень вкусные получились, спасибо за рецепт, дети были в восторге❤ нанесла такие же полосочки белой глазурью, но полосочки отошли частично от эскимошки, после того как застыли, почему так?

[@aliceinthewon]

Добрый день, а как поступаете с остатками шоколада для глазури? Храните в холодильнике до следующего покрытия или ещё как то?

[@user-dl5nj7ef3w]

Добрый вечер.. можно узнать,какого размера у вас форма для эскимо?

[@user-ow1ts7sr1v]

Доьрый день!Какая форма по размерам?Спасибо

[@user-ds5em1rm8x]

Здравствуйте, а сколько можно хранить такие эскимо в морозилке до покрытия шоколадом?

[@user-ue8rd1op8y]

Добрый день, Люба!🌺 Скажите, пожалуйста, почему на ваших эскимо нет конденсата? У меня прям расстройство от этого😔

[@jahontime6270]

Хранить в холодильнике?или морозильной камере?)

[@natalisk4850]

Люба, спасибо за классный рецептик! 😍👍 Подскажите, готовые эскимо хранить в холодильнике?

[@LyubaKuzmicheva]

Благодарю вас ♥️ да,эскимо обязательно хранить в холодильнике

[@user-qf7pd6ot3r]

Здравствуйте! А шоколад натуральный? Надо темперировать?

[@Ira.Kokoeva]

Спасибо большое , выглядит очень вкусно 😋 а у вас 100% фисташковая паста ? Или можно любую добавлять

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте 🌹 именно здесь я смешиваю 100% -ю с 15%-й в соотношении примерно 70/30, чтобы цвет таким получился

[@user-dt7ty7me4g]

Подскажите пжл почему трескается глазурь при покрытие эскимо?

[@huaweiy6pro193]

Очень интересно! Возьму на заметку и обезательно попробую сделать! А где вы берете фсташковую пасту?????

[@LyubaKuzmicheva]

благодарю вас! фисташковую пасту беру в магазине bonbon, ссылка на магазин есть под видео, также промокод на скидку

[@yourbagca]

Здравствуйте Люба! Какое количество бисквитной крошки вы использовали? В видео об этом вы не говорите. У меня осталась крошка после "cake to go". А в видео где вы делаете бисквит, он весит 1,4 кг. В общем по соотношению к готовому бисквиту и крошке что у меня есть, у меня ничего не получается. Ответьте пожалуйста

[@rominakorol2980]

Какой вес одного ескимо без шоколада?

[@nurjankoshbaeva9550]

А пробовали эскимо с начинкой?

[@soltova]

Потрясающе, отличный десерт, такое эскимо удивит любого гурмана😍 Осталось приобрести такую форму 👌 Спасибо за рецептик ❤️ Всем мира и добра 🙏 Заходите в гости 🍪

[@LyubaKuzmicheva]

Саша, благодарю вас♥️😊

[@vados.1986]

Давно на палочке давно на палочке давно на палочке не ел я эскимо)

[@MultiKeshun]

Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Скажите, готовые эскимо можно хранить в морозилке? Если да, то какое время? И при разморозке не появится ли на них конденсат?

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте! До месяца можно хранить в морозилке без шоколадного покрытия. Покрывать по мере необходимости. Глазировать замороженные, размораживать через холодильник.

[@Daria---]

После того как разморощится масса держится на палочке? Или разваливается?

[@annkuzmenk5252]

Температура шоколада какая должна быть

[@user-pc8rv5cb2e]

Сколько она хранятся в холодильнике?

[@thecakeforyou92]

А сколько грамм бисквита выходит?

[@user-xn8gl3ql3g]

Здравствуйте Люба.🙋 Какой шоколад использовали при работе?🌹

[@LyubaKuzmicheva]

Елена, здравствуйте! Во всех своих рецептах использую бельгийский шоколад Callebaut

[@user-vs8tj9cs1z]

Очень интересно, какой шоколад вы использовали. Профессиональный или обычную плитку. Спасибо

[@LyubaKuzmicheva]

Использую профессиональный бельгийский шоколад Callebaut

[@magicdollsatelier]

@@LyubaKuzmichevaздравствуйте! Подскажите пожалуйста, а вы шоколад предварительно темперировали??

[@user-wc6yj8ig6q]

Добрый день! Подскажите, а после декорирования нужно в холодильник поставить эскимошки или подавать их сразу на стол? В каком виде должны они употребляться? Как мороженое или как пирожное?

[@nealina4estno98]

необходимо убрать в холодильник до полной разморозки на пару часов употреблять как пирожное

[@kolyadkorosaliya6840]

Люба,ещё хотелось бы спросить,ждала что покажете обратную сторону эскимошек,ту на которую вы их клали на коврик после шоколада,какая эта сторона,она гладкая?

[@LyubaKuzmicheva]

Да, нижняя сторона ровная гладкая,слой шоколада тоньше, чем сверху, потому что излишки с низа снимаются о посуду

[@kolyadkorosaliya6840]

@@LyubaKuzmicheva Большое спасибо вам за ответ.

[@LyubaKuzmicheva]

@@kolyadkorosaliya6840 ♥️👌

[@user-ut2db1yb3b]

@@LyubaKuzmicheva скажите пожалуйста, почему некоторые трескаются?

[@user-pw3db1sn8t]

Можно ли покрыть эскимо зеркальной глазурью? Спасибо)))

[@user-zr2jc4dj7i]

Нет, она липнет. Шоколад стабилизируется и не липнет совсем. Это же не торт, а пирожные, которые удобно брать рукой и есть.

[@ludmilagut8792]

Здравствуй Люба.Я хотела спросить где взять такую формочку для искимо?

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте! В любом магазине товаров для кондитеров

[@ludmilagut8792]

@@LyubaKuzmicheva спасибо

[@shamlydasha333]

А почему получаетчя конденсат на шоколаде после покрытия эскимо?

[@user-vh6kg1xe1t]

Можно взять пластиковый стакан, в нём удобно

[@LyubaKuzmicheva]

👍

[@user-yi8wi3ks1k]

Эскимо покрывается конденсатом, как быть,?

[@user-zi6kl3jm3j]

Добрый день. Сколько нужно времени размораживать эскимо в холодильнике, и как избежать на них кондинсата?

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте, Людмила 🌹 размораживаются быстро, за пару часов. Конденсат не избежен

[@user-zi6kl3jm3j]

@@LyubaKuzmicheva даже если после разморозки , поместить в упаковку, он всё равно останется?

[@tatyanastrukova]

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, а если не темперировать шоколад он разве не начнет таять при комнатной температуре?

[@user-rf1vc7ow6h]

Подскажите размер форм?

[@LyubaKuzmicheva]

у меня 7 см * 3.5 см, но можно любые

[@user-rf1vc7ow6h]

@@LyubaKuzmicheva спасибки, у меня просто маленькие пришли 😔

[@user-zt8dd1rq4k]

А когда положили эскимо на пергамент , сзади шоколад не испортил картину ? Нужно дождаться пока схватится шоколад и потом класть на пергамент ?

[@user-ut2db1yb3b]

Да,вы правы. Но обычно это не показывают .А надо бы

[@elluniarndt9510]

А темперировать шоколад не надо?

[@user-kl9jv3gv7c]

Нет

[@Ruffini19]

Подскажите почему конденсат появляется на них?

[@user-qq2ic7yx3p]

Нужно достовать за 10 минут до глазурирование

[@user-mm9sj6xm9s]

А зачем их замораживать?

[@LyubaKuzmicheva]

чтобы извлечь из формы

[@mr.potter4957]

Рубрика ЭКСПЕРИМЕНТЫ А что, если вместо бисквита использовать измельчённое печенье? Кто нибудь пробовал такой способ?