Пирожные мини ЭСКИМО на палочке РЕЦЕПТ / Кейк попсы ЭСКИМО рецепт

[@kolyadkorosaliya6840]

Большое спасибо за видео,все по делу,ничего лишнего,отличная подача,спасибо.

[@LyubaKuzmicheva]

Благодарю вас, рада, что видеорецепт вам понравился ♥️

[@Юлия-2024]

Спасибо огромное, Люба. Приятно и полезно смотреть Ваши видео! Доступное обьяснение🥰🙂

[@ОльгаКирюшина-ф4ж]

Спасибо огромное за рецепт, всегда жду ваших рецептов. Ваши рецепты самые лучшие 😍

[@LyubaKuzmicheva]

Оля, спасибо вам огромное ♥️ очень рада этому 😍👍

[@Djoze]

Давно смотрю на эти формы, они сейчас очень популярны. Спасибо за рецепт. Буду покупать формы, 😂это знак

[@ИринаКузьмичева-м7л]

Какая прелесть прелестная получилась!

[@adventurousavocados6394]

Какая красота!!! Это же просто искусство!😍😍😍

[@LyubaKuzmicheva]

Спасибо вам большое ♥️🙏

[@СветланаГасникова-н9в]

Спасибо вам огромное!❤❤❤

[@idafood730]

Шикардос

[@LyubaKuzmicheva]

Спасибо 😍😊👌

[@liubovrabe6182]

я кстати буду тоже из каржа делать надеюсь хорошо получится это моя первая выпечка будет я уже очень хочу это приготовить осталось формы купить

[@faridaalieva4986]

можно шеколадную глазурь использавать

[@favorite_desserts_snez]

Спасибо большое за полезное видео ❤ как всегда 🔥

[@LyubaKuzmicheva]

Очень рада! Спасибо большое за отзыв ♥️

[@КатяКудрявицкая]

Замечательный Мк! Спасибо!

[@LyubaKuzmicheva]

благодарю! рада, что рецепт понравился!

[@лизализа-д4е]

Очень вкусные получились, спасибо за рецепт, дети были в восторге❤ нанесла такие же полосочки белой глазурью, но полосочки отошли частично от эскимошки, после того как застыли, почему так?

[@ОльгаОльга-т1я8д]

Вкуснятина.... Спасибо!!!😋👍❤️🌺

[@LyubaKuzmicheva]

Ольга, благодарю вас!

[@АлександраШмелькова]

Спасибо большое ! Очень интересный рецепт ! 😘

[@LyubaKuzmicheva]

Александра, благодарю! рада, что рецепт вам понравился!

[@ОлесяАндреева-д1т]

Спасибо за видио,очень и очень полезное👌🌷

[@LyubaKuzmicheva]

Олеся, благодарю вас♥️ рада,что видно понравилось👌

[@МарияНочвина]

Здравствуйте, а сколько можно хранить такие эскимо в морозилке до покрытия шоколадом?

[@ТатьянаМараховская-о7с]

Спасибо большое за мк.

[@LyubaKuzmicheva]

Татьяна, пожалуйста! Готовьте с удовольствием!

[@ОльгаШвыгина-з2у]

Супер💯💥

[@LyubaKuzmicheva]

Ольга, благодарю вас!

[@НатальяТимофееаа]

Подскажите пжл почему трескается глазурь при покрытие эскимо?

[@DariaSibir]

После того как разморощится масса держится на палочке? Или разваливается?

[@relaxyotdyh]

Спасибо, вкусные пирожные.)))

[@LyubaKuzmicheva]

очень, рада! благодарю вас за отзыв!

[@АкмаралЖумаханова-ю8н]

Здравствуйте! А шоколад натуральный? Надо темперировать?

[@huaweiy6pro193]

Очень интересно! Возьму на заметку и обезательно попробую сделать! А где вы берете фсташковую пасту?????

[@LyubaKuzmicheva]

благодарю вас! фисташковую пасту беру в магазине bonbon, ссылка на магазин есть под видео, также промокод на скидку

[@Ахма-я2ю]

Сколько она хранятся в холодильнике?

[@shamlydasha333]

А почему получаетчя конденсат на шоколаде после покрытия эскимо?

[@annkuzmenk5252]

Температура шоколада какая должна быть

[@ТатьянаИсаева-у3ы]

Почему на шоколаде выступает конденсат после холодильника?

[@ИринаП-и4м]

Можно взять пластиковый стакан, в нём удобно

[@LyubaKuzmicheva]

👍

[@natalisk4850]

Люба, спасибо за классный рецептик! 😍👍 Подскажите, готовые эскимо хранить в холодильнике?

[@LyubaKuzmicheva]

Благодарю вас ♥️ да,эскимо обязательно хранить в холодильнике

[@ОксанаЧерешня-о6я]

Добрый день, Люба!🌺 Скажите, пожалуйста, почему на ваших эскимо нет конденсата? У меня прям расстройство от этого😔

[@ЕкатеринаБерезина-ш4ь]

Доьрый день!Какая форма по размерам?Спасибо

[@Ira.Kokoeva]

Спасибо большое , выглядит очень вкусно 😋 а у вас 100% фисташковая паста ? Или можно любую добавлять

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте 🌹 именно здесь я смешиваю 100% -ю с 15%-й в соотношении примерно 70/30, чтобы цвет таким получился

[@vados.1986]

Давно на палочке давно на палочке давно на палочке не ел я эскимо)

[@aliceinthewon]

Добрый день, а как поступаете с остатками шоколада для глазури? Храните в холодильнике до следующего покрытия или ещё как то?

[@Ibrabrhabr]

Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Скажите, готовые эскимо можно хранить в морозилке? Если да, то какое время? И при разморозке не появится ли на них конденсат?

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте! До месяца можно хранить в морозилке без шоколадного покрытия. Покрывать по мере необходимости. Глазировать замороженные, размораживать через холодильник.

[@НатальяШишкова-н9д]

Очень интересно, какой шоколад вы использовали. Профессиональный или обычную плитку. Спасибо

[@LyubaKuzmicheva]

Использую профессиональный бельгийский шоколад Callebaut

[@magicdollsatelier]

@@LyubaKuzmichevaздравствуйте! Подскажите пожалуйста, а вы шоколад предварительно темперировали??

[@nurjankoshbaeva9550]

А пробовали эскимо с начинкой?

[@kolyadkorosaliya6840]

Люба,ещё хотелось бы спросить,ждала что покажете обратную сторону эскимошек,ту на которую вы их клали на коврик после шоколада,какая эта сторона,она гладкая?

[@LyubaKuzmicheva]

Да, нижняя сторона ровная гладкая,слой шоколада тоньше, чем сверху, потому что излишки с низа снимаются о посуду

[@kolyadkorosaliya6840]

@@LyubaKuzmicheva Большое спасибо вам за ответ.

[@LyubaKuzmicheva]

@@kolyadkorosaliya6840 ♥️👌

[@АллахвердиеваЛейла]

@@LyubaKuzmicheva скажите пожалуйста, почему некоторые трескаются?

[@jahontime6270]

Хранить в холодильнике?или морозильной камере?)

[@ЛюбовьЛюбовь-й1д]

Добрый вечер.. можно узнать,какого размера у вас форма для эскимо?

[@soltova]

Потрясающе, отличный десерт, такое эскимо удивит любого гурмана😍 Осталось приобрести такую форму 👌 Спасибо за рецептик ❤️ Всем мира и добра 🙏 Заходите в гости 🍪

[@LyubaKuzmicheva]

Саша, благодарю вас♥️😊

[@valeodychko]

Здравствуйте Люба! Какое количество бисквитной крошки вы использовали? В видео об этом вы не говорите. У меня осталась крошка после "cake to go". А в видео где вы делаете бисквит, он весит 1,4 кг. В общем по соотношению к готовому бисквиту и крошке что у меня есть, у меня ничего не получается. Ответьте пожалуйста

[@rominakorol2980]

Какой вес одного ескимо без шоколада?

[@thecakeforyou92]

А сколько грамм бисквита выходит?

[@НатальяГаевая-п3д]

Глазурь будет трескаться, если наносить на замороженную эскимо. Закон физики. Нужно разморозить в холодильнике до холодного состояния и работать.

[@ЕкатеринаБооль]

Добрый день! Подскажите, а после декорирования нужно в холодильник поставить эскимошки или подавать их сразу на стол? В каком виде должны они употребляться? Как мороженое или как пирожное?

[@nealina4estno98]

необходимо убрать в холодильник до полной разморозки на пару часов употреблять как пирожное

[@ЕленаИванова-л3ь4х]

Здравствуйте Люба.🙋 Какой шоколад использовали при работе?🌹

[@LyubaKuzmicheva]

Елена, здравствуйте! Во всех своих рецептах использую бельгийский шоколад Callebaut

[@ЕленаДубовая-е5с]

Можно ли покрыть эскимо зеркальной глазурью? Спасибо)))

[@АннаВарго]

Нет, она липнет. Шоколад стабилизируется и не липнет совсем. Это же не торт, а пирожные, которые удобно брать рукой и есть.

[@ИринаАверинская]

СПАСИБО БОЛЬШОЕ

[@tatyanastrukova]

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, а если не темперировать шоколад он разве не начнет таять при комнатной температуре?

[@АлександрЛанцевич]

Эскимо покрывается конденсатом, как быть,?

[@ludmilagut8792]

Здравствуй Люба.Я хотела спросить где взять такую формочку для искимо?

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте! В любом магазине товаров для кондитеров

[@ludmilagut8792]

@@LyubaKuzmicheva спасибо

[@ЛюдмилаВахненко-ш3л]

Добрый день. Сколько нужно времени размораживать эскимо в холодильнике, и как избежать на них кондинсата?

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте, Людмила 🌹 размораживаются быстро, за пару часов. Конденсат не избежен

[@ЛюдмилаВахненко-ш3л]

@@LyubaKuzmicheva даже если после разморозки , поместить в упаковку, он всё равно останется?

[@ОльгаКирюшина-ф4ж]

Подскажите размер форм?

[@LyubaKuzmicheva]

у меня 7 см * 3.5 см, но можно любые

[@ОльгаКирюшина-ф4ж]

@@LyubaKuzmicheva спасибки, у меня просто маленькие пришли 😔

[@Ruffini19]

Подскажите почему конденсат появляется на них?

[@КунзадаАпсадыкова]

Нужно достовать за 10 минут до глазурирование

[@elluniarndt9510]

А темперировать шоколад не надо?

[@ИринаПерегонцева-б7ы]

Нет

[@ЕкатеринаХарина-в9у]

А когда положили эскимо на пергамент , сзади шоколад не испортил картину ? Нужно дождаться пока схватится шоколад и потом класть на пергамент ?

[@АллахвердиеваЛейла]

Да,вы правы. Но обычно это не показывают .А надо бы

[@ЕленаКисель-ц8м]

Шоколад быстро схватывается и почти не оставляет следов. Если только капельку

[@mr.potter4957]

Рубрика ЭКСПЕРИМЕНТЫ А что, если вместо бисквита использовать измельчённое печенье? Кто нибудь пробовал такой способ?

[@Кристинау-и5д]

А зачем их замораживать?

[@LyubaKuzmicheva]

чтобы извлечь из формы