ПИРОГ-КРУАССАН и больше НЕ ТРАЧУ на Круассаны целый день! Так ЛЕГКО и Бюджетно!

Заказать пятновыводитель и гель для стирки 2в1 О2Clean можно тут 👇🏻
ОЗОН: ozon.ru/t/5MNpoPk
ВАЙЛДБЕРРИЗ: www.wildberries.ru/catalog/88...
Реклама «НП Групп»
ИНН 7801329135, erid: 2VtzqufYbqy
Сегодняшний рецепт посвящается всем любителям круассанов. Делаем небольшие булочки из удачного пухового теста и печём красивый и воздушный пирог. Рецепт простой, но есть несколько моментов, на которые стоит обратить внимание. Обо всём расскажу в рецепте. Начинаем!
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - dzen.ru/media/eto_prosto/bols...
✅ Друзья, мои КНИГИ рецептов "Это просто Выпечка"! и "Выпечка с любовью" можно приобрести на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
молоко - 300 мл
сахар - 2 ст.л.
дрожжи сухие - 8 г
соль - 1 ч.л.
яйца - 2 шт.
мука - 560 г
сливочное масло (мягкое) - 50 г
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
Для прослаивания:
сливочное масло (мягкое) - 20 г
Дополнительно:
сахар - 1 ст.л.
Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут. Режим: верх-низ, без конвекции.
Диаметр моей формы 30 см
*********************************
Мои социальные сети:
● Дзен - dzen.ru/eto_prosto
● OK - ok.ru/eto.prosto
● Instagram - / evgeniya_polevskaya
● VK - public178482121
● Rutube - rutube.ru/channel/23484055/
● Телеграм - t.me/eto_prosto2019
Сотрудничество и реклама: [e-mail]
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка • Выпечка
🍰 Торты • Торты
🍩Десерты • Десерты
🍵 Первые блюда • первые блюда
🥘 Горячие блюда • Горячие блюда
🥗Салаты • Салаты
🐣Пасхальная выпечка • Пасхальная выпечка
*********************************
#круассаны #рецепткруассанов #дрожжевоетесто #тестодлякруассанов #выпечка #рецептпирога #этопросто

[@user-ed6dx5dx2h]

Булочки готовы. Отдельное спасибо за тесто. Оно и правда пышное. Вроде есть много рецептов теста, они похожи, но каждое получается по разному. Это тесто и правда великолепное. Раскатывается без подсыпки, мягкое, нежное. Булочки (прошу прощения у автора рецепта, но у меня они ассоциируются больше как булочки) получились в точности как на фото у автора. Теперь нюансы: муки (у меня "Французская штучка", ушло 590 грамм. Булочки я разделывала примерно по 95 грамм, и то после выпечки оказались довольно большими. Получилось 12 штук. В следующий раз буду делать по 80 грамм. У нас семья большая😂. И да, я всегда пользуюсь живыми дрожжами, мне так больше нравится. Вот кажется и все. Пеките, не пожалеете. Спасибо автору за рецепт❤.

[@Eto_Prosto]

спасибо Вам за обратную связь ❤

[@user-lr5ho4nm5v]

Люблю готовить по вашим рецептам со свежими дрожжами.результат всегда великолепный!процветания вам!

[@user-nm6eg8wp7r]

Женя,Вы не перестаёте удивлять нас своим кулинарным мастерством! Молодец!

[@leanid-jy7fs]

Я думаю, что такие булочки можно делать и с начинкой. Спасибо за очередную вкусняшку 🎉

[@lazer-yc4dn5tm8c]

Смотрю и слюнки текут , как это всё аппетитно , пойду печь 😊 спасибо за рецепт!👍❤️

[@user-je6hl9wv6q]

Какая красота! Добрый день Женечка, как раз искала, что то подобное на завтра. Ваш рецептик прямо в тему спасибо буду печь.

[@user-sh7pv5go8p]

БУЛОЧКИ ПРЕКРАСНЫЕ И АПЕТИТНЫЕ. СПАСИБО ЕВГЕНИЯ ЗА РЕЦЕПТ, ВСЕГ БЛАГ ВАМ, УДАЧИ ВОВСЕМ , МИРА И ДОБРА💋❤️🤗👌👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹

[@user-ww3of8fb1z]

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА КРАСИВЫЙ ПИРОГ! УСПЕХОВ ВАМ!🥰❤❤❤

[@talinakim]

Благодарю вас за рецепт !!! Здоровья , мира и добра !!!🙏👍❤❤❤

[@Eto_Prosto]

Спасибо большое! ❤ Пробуйте, тесто шикарное)

[@user-jj9hr4dh1v]

Евгения, благодарю за Ваш труд . Очень нравится формат, коротко и ясно, без воды рассказываете нюансы. Подписана и с нетерпением жду новиночек.. ВСЕГДА, вначале лайк, потом ПРОСМОТР. Потому, что уверена будет полезно и быстро. Успехов Вам и каналу! ❤

[@Eto_Prosto]

Ой, столько приятностей сегодня получаю 😊 спасибо Вам большое ❤️

[@user-zw6qr1dn4p]

Добрый день, Евгения!!! Очень понравился ваш рецепт, огромное спасибо, записываю в в свой блокнот!!! Успехов вам и крепкого здоровья!!!

[@Eto_Prosto]

Здравствуйте! Как приятно! ) Уверена, что вам понравится, тесто шикарное и в работе, по вкусу ❤

[@edemgunes7303]

Я вообще то подписалась к вам, а вы закрыли мне доступ к комментариям. Не стыдно?

[@user-kb8ff7dm3t]

Молодчина!!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍🥰💯💯💯💯💯💯💯💯💯

[@user-sm6zi1oh7k]

Очень понравился рецепт, будем печь ❤❤❤

[@user-rw2ht2pw8o]

Чудесный пирог, Женечка! Спасибо за рецепт!

[@user-mv9hb6io8t]

Класс! Спасибо за рецепт! 👍👍👍

[@user-hz5dg4kh2e]

Спасибо большое вам за рецепт здоровья вам 👍👍👍

[@aleksandratodoriko3756]

Суперова випечка.

[@user-ni2yx1xl9y]

Спасибо огромное, Женечка, за такие аппетитные круассаны👍👍👍🫖☕❤

[@user-ls7vf6gw1w]

Спасибо за подробное видео. Уже не первый раз готовлю по вашим рецептам, все получается вкусным и точно как у вас. Очень рада, что подписалась на ваш канал. ❤❤❤

[@Eto_Prosto]

Как же приятно!!! Благодарю вас за доверие и обратную связь! Для меня это дорого! ❤

[@jelenalev1664]

Здравствуйте,Евгения)😊 Спасибо огромное за мастер-класс ❤Булочки получились очень вкусные 😊

[@Eto_Prosto]

Добрый день! Пожалуйста!)) Очень рада, что вам понравилось ❤

[@olgakokoreva1732]

Благодарю за ваш труд!

[@user-gr7mg7yp4t]

Здравствуйте, Евгения! Я очень давно на ЮТУБЕ и пеку очень много, но ваши рецепты очень простые, вкусные, чудесные, волшебные! Всем советую ваш канал. Спасибо! Удачи вам!

[@user-qx9mw8zp6p]

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА КРАСИВЫЙ ПИРОГ! УСПЕХОВ ВАМ ! ❤️👍🏻🙏🏼

[@Eto_Prosto]

Благодарю вас! 😘

[@user-ro1qy5cu1i]

ДОБРОЕ ВРЕМЯ СУТОК😊 ПОСМОТРЕЛА НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ. МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ ЭТОТ. ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ. НАДЕЮСЬ У МЕНЯ ПОЛУЧИТСЯ😊

[@user-rs5sk4il4b]

Сегодня пекла круасаны ..тесто действительно удачное...лёгкое и вкусное ..

[@user-xi3zv9sr3x]

Вы Волшебница! Голос завораживает! А булочки не важно как называются, хоть круассаны, или просто булочки, Просто - вкусно!❤

[@Eto_Prosto]

согласна

[@user-lc8fu2jj8e]

Спасибо

[@user-td3tc8ce4i]

Женя,все прекрасно!❤

[@user-jj4zp2ip3e]

Это вкусно!!!

[@user-ow7xj9mw4o]

Евгения! Очередной шедевр! Спасибо большое!

[@Eto_Prosto]

Пожалуйста! Пеките, это очень вкусно и просто))

[@user-dy2fi6fp8w]

Прекрасный рецептик. Но я бы ещё во внутрь булочки положила бы шоколадные капли (дропсы) или маковую начинку, думаю будет ещё вкуснее. Испеку на выходных обязательно. 😋👍🥐

[@user-br6zo6sg4t]

Огромное спасибо ,Женя!!! ❤️вы моя палочка выручалочка 👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️

[@svitlana3603]

Я посыпаю сверху коричневым сахаром и кунжутом, ну это на любителя. Спасибо дорогая, молодец Женёк

[@Eto_Prosto]

Да, можно и так конечно))

[@svitlana3603]

Спасибо за рецептик

[@Eto_Prosto]

Пожалуйста! Пробуйте )

[@user-pe5kd6de9r]

Пекла булочки по Вашим рецептам. И самые любимые - булочки со штрейзельной крошкой.

[@kargeorge]

класс!!!!!!!!!!!

[@Eto_Prosto]

Спасибо большое! 🙏🏻❤️

[@marinastroilova9001]

Привет из Греции 🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇬🇷🇬🇷🇬🇷вот это супер👍 Все ваши рецепты удачные Я ими пользуюсь - спасибо 👍👍👍🇷🇺🇬🇷🍁🍂🍁

[@user-xu7ew6sx5y]

Евгения я не успеваю ❤

[@user-wl6br8fg4e]

УМНИЦА СПАСИБО МИЛАЯ.ПОДАИСКА,👍👍👍👍👍💐💐💐💐💐РИЦЕПТ в шкатулке.ДА ЕТО В ИТАЛИИ НАЗЫВАЮТ ПАН ЧОКОЛАТ.ЕСЛИ ВНУТРИ СТАВИТЬ САПЕЛЬКУ НУТЕЛЫ ИЛИ ШОКОЛАД.ХРОНИ ГОСПОДЬ ВСЕХ ЖЕНШИН У КОГО СЕРДЦЕ ДОБРОЕ И ЯЗЫК НЕ КОЛЮЧИЙ.МИР И ЛЮДОВЬ,ДОБРОТА МИЛЫЕ ЖЕНШИНЫ ДАРИТЕ ВСЕМ .

[@user-hl5dh4cy8e]

Женя всё понятное последовательно без лишних слов вкусно икрасиво❤❤❤😅😅😅.

[@user-wt7pe2kg8g]

ТЕСТО, ПРОСТО ВЕОИКОЛЕПНОЕ. МНЕ 77 ЛЕТ, И ВСЕ РАВНО ВЕЛИКОЛЕПНО ПОЛУЧАЕТСЯ., ПОТОМУ, ЧТО ТАК ПРОСТО ДЕЛАТЬ.

[@zhannadyakova1064]

👍👌🎉

[@user-ts4il7qt5v]

Добрый день, Евгения! Можно их и отдельно положить на противень? Спасибо за рецепты, мне очень нравятся, всё вкусно получается😊🎉

[@Eto_Prosto]

В принципе можно, просто может немного потерять форму

[@user-ed6dx5dx2h]

Уже поставила тесто😂❤

[@Eto_Prosto]

Класс! Такие сообщения люблю получать) Теперь буду ждать отзыв после приготовления ))

[@user-ts4il7qt5v]

Извините, я прослушала второй раз, всё понятно😊

[@user-uq1lk6zt5b]

Выпечка очень красивая! а что делать тем кто не употребляет молочных продуктов, почти все рецепты у всех на молочных продуктах.

[@user-rl5cj1nx4k]

👍👍👍👍🌹

[@user-dm9mc1tp7r]

♥️♥️👍👍🌹🌹🌸🌸🌺🌺🌻🌻

[@user-vp5mm3yr6d]

А вы можете делать что-то одно, например, заниматься только тестом, я рекламы ненавижу, мамочки сами разберутся каким порошком стирать. Меня интересует только тесто, и мне нравится как вы рассказываете, показываете, просто быстро и хорошо. Молодец.

[@Eto_Prosto]

Спасибо большое за доверие! Я делюсь классными рецептами, но на данный момент невозможно без рекламы, пока KZbin без монетизации(( поэтому, когда вы смотрите рекламу и переходите по ссылке, которую я указываю в описании к видео, вы помогаете, очень сильно помогаете, мне и развитию моего канала. За это я буду очень всем признательна ☺️ P.S. Плохие товары никогда не рекламирую!

[@user-fw8po1mf9g]

Отлично! Скажите, какой диаметр формы?

[@Eto_Prosto]

Диаметр моей формы 30 см.

[@ziandre]

Как приобрести вашу книгу рецептов. На вальдбериссе не нашла. Спасибо за рецепты и краткое изложение, без лишних слов.

[@Eto_Prosto]

Моя книга на Wildberries www.wildberries.ru/catalog/0/search.aspx?search=Евгения%20Полевская%20выпечка

[@user-cx5yw2de2o]

Здравствуйте, Женечка! Отличный рецепт! Только благодаря вам - я освоила выпечку, раньше никогда не получалось, а с вами всегда фурор! Один вопрос, касательно данного рецепта, Женечка, подскажите как и на каком этапе добавить начинку?

[@Eto_Prosto]

Благодарю вас! ❤️ Всё зависит от начинки. Если крем - то после выпечки, если какие-то орешки или цукаты, то при сворачивании в круассан. Также при сворачивании в круассан тесто можно намазать тонким слоем творога и скрутить.

[@annamauch2872]

​@@Eto_Prosto🎉🎉

[@user-ts4il7qt5v]

Добрый вечер, Евгения! Скажите пожалуйста, а какой диаметр этой формы

[@user-bu4yq7xn2m]

Спасибо! Всегда боялась ставить стеклянную посуду в разогретую духовку, форма не может треснуть?

[@Eto_Prosto]

Нет, главное стеклянные и керамические формы ставьте в духовку с решеткой одновременно.

[@user-bu4yq7xn2m]

@@Eto_Prosto благодарю

[@user-qt4fh8yz4m]

Конечно это булочки.

[@dimandimanttt4599]

Здравствуйте, Евгения! Нет ли у Вас рецепта булочек слоеных, какие бывали в советское время? Спасибо.

[@Eto_Prosto]

Добрый день! Вы имеете в виду слоеные язычки?

[@dimandimanttt4599]

@@Eto_Prosto Нет, были булочки из дрожжевого теста, как бы закрученные в рулет ..Без начинки. Слойки их называли еще..

[@user-mz9cd9vp6t]

Можно без крахмала?

[@Eto_Prosto]

Можно без крахмала

[@user-bi2kf7bx9w]

Сахара не мало?

[@Eto_Prosto]

Нет сахара в самый раз

[@user-zr6cn2tc8i]

Это не круасаны. Обычные сдобные булочки

[@user-dy2fi6fp8w]

Согласна, ведь круассан переводится как Полумесяц, а в принципе не важно, главное очень удачное тесто. 👍😋🥐

[@user-xl7sp3oc2j]

Тесто,возможно,хорошее,но круасаны должны быть с начинкой,мой муж любит с начинкой😂

[@user-lc8fu2jj8e]

Муки сов ем мало и печь в этой форме ужас не пропеклось в середине сырое совсем все слиплась, расстроилась

[@Eto_Prosto]

Смотрите, мука вся разная, ориентируемся на консистенцию теста. Если вы видите, что верх пирога подрумянился - накройте его фольгой и продолжайте выпекать. Духовки тоже разные...

[@user-jx2iq4fz1q]

обычные булки но не круасан

[@user-qi9ff6wo1o]

Дякую за рецепт все записую, як тільки нас Визволять ми вже почті двароки в окупації ,миру нам