Пивчики под пиво! Делать много, это факт!

/ grillkov
grillkovk

[@a1anisimov72]

Высыпает ведро халапеньо. ..."А за остроту у нас будет отвечать шрирача!" - капает каплю шрирачи :)))))

[@user-ff5sb2os6u]

Если канал Друже ассоциируется с розмарином и тимьяном, то канал Грилькова определенно с шрирачей

[@master-of-goodness]

И Натахой!

[@xKrexiKx]

Вообще-то с сыром)

[@CoronerVK]

И пивом.

[@al-cj8cw]

Скорее с «уууу мне уже 30 а я занимаюсь такой фигней», или с «пожалуйста не предлагайте на тест презервативы и женщин», хотя никто и не предлагал.

[@AhenobarbusArtem]

Неее, Шрирача только недавно вошла в Лёхину жизнь)))) Раньше был топор и кривой большой палец руки🤣🤣🤣🤣

[@crazykuller]

Когда Леха сказал "гениально" и потянулся в сторону дошика, я подумал, что сейчас он его заварит и ролик закончится

[@koy144]

Какой же обалденный рецепт, благодарю

[@user-co5df5pj1m]

Очередной шедевр! Я и так ещё не отошёл от балдежа с куриных чипсов Леха, ты просто красавчик!

[@NooBtroll01]

Посмотрел старое видео из аннотации и заметил огромный прогресс в качестве съемки. Качество огонь, продолжайте в том же духе!!!!

[@user-wb6ct7lj6s]

Круто Леха, спасибо. Много твоих рецептов делал, чую скоро будет ещё один)

[@user-oz3rz5zp5n]

Ваще крутяк) Спасибо. Я до сих пор по твоему рецепту курочку к пиву готовлю!) Жду новые выпуски!)

[@BigedEd]

Продолжение пивной темы поддерживаю. Спасибо за рецепт!!!

[@MrHydyr]

АААаа братан, это новый канал? Вообще классные видео !!! Спасибо!

[@maruururu6942]

«делается долго, 5 часов, господа» - хохохо, в условиях самоизоляции самое то 😬 главное, чтоб пивко продавать не запретили 🍻

[@alexsi1548]

Ну конечно, что же еще делать то, если не бухать...

[@user-js9qh7pv8i]

Доставку домой ещё не кто не отменял

[@shekermen5807]

в башкирии уже запретили, можно только с 10-18:00

[@sanbyter]

В Карелии можно прдавать алкольную продукцию с 10 до 14 часов

[@drovatrava3909]

За 5 часов можно все пиво выпить, пока ждешь

[@user-bh1jm8xo6b]

Леха!!!!! вот прям от всей души спасибо за рецепт, сижу жую и кайфую, и пофиг что готовится 5-7 часов, вкусно очень, и главное что ты сам знаешь что ты туда положил, и что за мясо ты жуешь, вообщем огромное человеческое спасибо!!!

[@GishDj]

Шикарный формат и подача!

[@Bokser40]

Блин кайф, тема вообще. Обязательно сделаю!!! Постоянно голову ломаю что к пиву купить, приготовить! Побольше бы таких видосов закуска к пиву )

[@PRFilm]

Лёха, молодца, так держать, годный рецепт ! 👍

[@user-ze3hg3xv8r]

Пивная тема- это тема😀! Уже второй год как подсел на его рецепт про вяленные куриные грудки!

[@user-cl6wm3yb1c]

Смотреть твои видосы одно удовольствие!))

[@vjatseslavanissimov2362]

Алексей спасибо за рецепт, получилось супер!!!

[@infilden]

Используй нитридно-посолочную смесь. Фарш полежит ночь или сутки в холодильнике, вкус ветчиности появится. И, плюсом, можно в вакууме долго хранить...

[@Kryuchkov.Cergey]

Лех, делай побольше таких рецептов! Очень интересно!!!

[@shidwood]

Леха, как всегда красавчег)) так о кухне можешь только ты рассказывать)))

[@blackdoctor4]

смотрел этот ролик когда-то давно, повторно наткнулся на него, когда искал ролики про сушилку. колбаски-пивчики - это БОМБА!!! а за идею с тюбиком от кетчупа - отдельный респект!!!

[@Polina_Kafer]

Лёха, ну это топ!!👍👍В выходные будем делать.

[@Kostia42]

3:18 у меня кошак такие же пивчики делает

[@raubitier3861]

ха)))

[@vladimir-_-1090]

Нууу. Ты знаешь что есть если есть пиво но нет закуски

[@user-oj6tl5xv4m]

А ты гурман

[@user-wu4qf4up3i]

Одолжи кошака.

[@arthadox6644]

* 5:37

[@user-zz3im7uy7y]

Спасибо, интересный рецепт!

[@shuramakedoni4134]

Очень интересная штука получается. В связи с карантином, можно и сделать, времени хватит точно. Алексей, спасибо за рецепт. Однозначно автолайк. Наталье Валентиновне добра

[@viktorcarlos317]

Вы заметили как сложно перед камерой долго, чисто и ровно говорить чтоб всем интересно и весело было? Ты просто молодец, импотент у тебя презерватив купит....

[@user-gh1we1cv7d]

Леха здравствуй 👋 годный рецепт , а чем ещё заняться на изоляции , делать вкусняхи по рецептам Лехи , Всем добра и здоровья лайк поставил 👍.

[@D9D9M9CO]

В добавлении к самодельному мешку. Если кто не умеет выдавливать все содержимое, возьмите две круглые палочки, штырьки, хоть что, хоть ручку шариковую, главное, чтобы длина палочки была больше ширины самого пакета. Приложите их с двух сторон этого самого пакета, там где накладываете содержимое и обожмите обычными канцелярскими резинками. И вуаля, двигаете самодельный "поршень", а содержимое плавно оказывается на противне. И да, к тюбику зубной пасты тоже подходит. Приятного аппетита! :)

[@master-of-goodness]

Лёха Семакин, я обычно беру канцелярские зажимы, ну а как дома "маянэзик" с "кепчикам" кончается, об угол столешницы и ладошкой прижать....

[@user-ke4bc5es8o]

Либо любой полиэтилен и горлышко, т.е. любое формирующее "колбаску" окончание мешка, и сам мешок. Горлышко от бутылки, палочки, скрепки (оптимально), пакет из-под кетчупа, просто целофановый мешок из пятерки - ёптить, отечественная инженерная мысль не даст пропасть!=)

[@funnymlbb7765]

Шо ты мелишь

[@user-fl2dn9tv5x]

@@master-of-goodness не полный ложи и об угол поверхности и без доп. приспособлений. А так я всегда, когда пива хочу пять часов закуску готовлю ) Но пакет от мазика помыл )

[@user-vi9he4hp7q]

Пакет на стол и обухом ножа все легко сгоняется в одну сторону

[@user-qz3ql6nf9e]

На фоне самоизоляции и весны, Леха заговорил с энтузиазмом про дырочки....! 😎

[@user-ht8vb8gn6j]

Скорее - на фоне халявного премиума на порнхабе.

[@master-of-goodness]

Как в анекдоте про колобка - чем-чем ты это сказал?

[@al-cj8cw]

Отсутствие дамы сердца и акцент на недотрахе - красной нитью сквозь все видео

[@YuliaMozharova]

@@al-cj8cw У него это практически во всех видео))

[@mrwhite7626]

...Все идет,колбаски размером как надо))))

[@raubitier3861]

Леха, го обзор на вакууматор и дигидратор! Лайк поставил)

[@ilyakravchenko1740]

И на бульбулятор тоже

[@innaivleva1021]

@@ilyakravchenko1740 и на содержимое запрещенных пакетиков))

[@i_major_921]

02:36 ору ахахахахах. Лёха, красава!!!

[@FREED_85]

Спасибо Лёха за рецепт попробую

[@user-pw8ot6pi8k]

Грильков, ты просто красавчик )))

[@user-yx9ou1rc5y]

Отличный рецепт для самоизоляции

[@prokateamsea]

Алексей как всегда красавчик!

[@OlyaKinzer]

Рабочий рецепт 👍👍👍 Готовились одновременно с полосками курогрудки, всë получилось👍👍👍

[@user-hq1jy6di5i]

Леха привет!!! Классный рецепт, что за перчатки черные , для кулинарии кухни или как, подскажите, не очень удобно всякие медицинские натягивать, и из какого они материала

[@user-oc5vz7xj4d]

Леш, здравия тебе. Смотрю твой канал уже более 2 лет, радуешь) Касательно дегидратора...какова метода?

[@user-qv9xv5nd2n]

Дай тебе бог здоровья, братан

[@user-ww5jd2oy9h]

Дождалась! Осталось купить электрическую духовку или дегидратор) Спасибо за рецепт!

[@dobroslav13]

вот при использовании вакуума для хранения ккак раз и нужно использовать нитритную соль, ибо бутуллизм как раз и развивается ТОЛЬ в безвоздушной среде

[@cros1160]

Лайк за рецеп) ждём видео по дегидраторам)) С женой давно думаем какой купить, а совет спросить не у кого, очень много кушаем сухофруктов, а стоят они как чугунный мост.

[@user-pj9md4nx4r]

Ещё 2,5 недели поста... и держите меня семеро :) Классный рецепт, обязательно попробую. Жду рекомендации по дегидратору, как раз купить хочу

[@vasinski]

Кайф! Спасибо 👏👏👏

[@Prikolist7992]

Делать Много - Кушать Вкусно)) Приятного аппетита) Спасибо)👍

[@iglavrukhin]

Леха, спасибо за рецепт. Попробовал, но чего-то говядина мне не заходит. Решил тоже самое с куриным фаршем попробовать. Получилась бомба. От себя. Я дикий рукожоп, при выдавливании из кулинарного мешка, икеевского пакета, пакета кетчупа - все порвались. Психанул вывалил фарш на пергамент, размазал ложкой тонким слоем. 2.5 часа на пергамент, через 2.5 часа перевернул сухой стороной на решётку и ещё 2.5 часа. Получил одну большую удобную чипсину.

[@TheSeregaG]

Здорово,надо попробовать 👍

[@keydach2044]

Про удобный носик у пакетов мазика или кетчупа- много лет пользуюсь этой темой. Например домашние сладости- типа густого повидла такими колбасками на противень и в духовку. А именно про закуски/снеки- с фаршем экспериментировали и есть разные достойные варианты. Единственное- часто пользую копчёную паприку,прям заходит)

[@alexanderp.6886]

Кулинарный мешок это я не про себя 🤣🤣🤣

[@AlexMaafc]

Про тебя

[@dmitriykrot3740]

Леха все класс. Почему нет цифр точных. Сколько выход готового продукта вышло?

[@Tilarus]

Леш что у тебя за ножи на заднем плане ? ( черные с переливом ) и где такие купить Обзор зачет , лайк !

[@user-we4kb1ib4f]

Наконец то пивчики. Давно писал тебе за них 😁

[@pitvad]

Как всегда класс!

[@user-tm7mw3ms1p]

Красавчик всё просто рассказал!!!

[@Usagi_1111]

Алексей, про дегидраторы будет очень востребовано. Так как скоро сезон, а брать шопопало не хочется Спасибо за видос. Лайк.

[@MeetAndrewPositive11]

Во, годнота подъехала

[@startupanalyst1738]

Лучший из лучших!!

[@maksym114]

Леха! Давай про вакууматор с советами по выбору! Оч важная тема, как раз думаю приобрести

[@Blabla_bloblo]

Супер, спасибо!

[@telnovpro]

Если сушить слишком интенсивно, то произойдет так называемая закалка. Образуется корочка, которая не даст испарятся влаге. При 60 градусах - это уже не совсем сушка. 60С - это уже температура пастеризации. Т.е. меся не сыровяленое.

[@88Timur88Bahmudov88]

Ну так ещё лучше, будет безопаснее)

[@Avoev]

При вялении при более низкой температуре лучше все таки добавить нитратную соль

[@Avoev]

Денис Иванов т9)

[@MyyXooMooP]

Здравствуйте ребята. Давно вас не смотрел. Рецепт огонь. Шеи к пиву тоже супер. Как пивбар ваш?

[@user-wz5my1np7z]

👍 шикарный рецепт

[@85ilya]

Вчера как раз этих несчастных Пивчиков за 145р купил. Сегодня, похоже, пойду за фаршем, а завтра буду экспериментировать. Отличный рецепт, Леха как всегда красавчик!

[@user-fo2mt1ft7p]

Нужно попробовать будет, как раз мазик кончается=) Лех, давай больше рецептов закуси под пивко (ну только без волос единорога, чешуи русалки и тд)

[@bombshell1264]

что то под пивко- автоматом лайкос прожал!

[@user-kn1yd5to1v]

Сама идея о кулинарном шприце из пакета от кетчупа - достойна уважения и лайков) думаю надо попробовать это в аэрогриле сделать

[@yuldashevroman]

Даааа, вакууматор это вещь, домой себе купил, сказка. Особенно для тех кто занимается домашней готовкой через сувид! Очень рекомендую !!!!!!

[@Okl14ek]

Про дегидраторы интересно было бы послушать , лайк что б Лёха действовал 😀

[@Alexandr86Orlov]

Нереальная СУПЕРПУПЕРКРУТАТЕНЬ👍👍👍

[@semant]

Один вопрос... а процесс маринования исходного сырья? Перед сыро-вяленьем и соль вроде как нитритную надо пользовать и вялить некоторое время?

[@Glukinc]

Алексей, прошу Вас писать в таких рецептах сколько выходит готового продукта.

[@ya_victor]

Лёха ингредиенты забыл в описание добавить: 750 гр фарша маринованный резанный халапеньо 1/2 ст. ложки сушенного чеснока 1 ч. ложка зиры 1/2 ч. ложки несвежемолотого перца шрирача соль глютамат натрия

[@nevervad9]

Перец забыл

[@DiVO4271]

Лучше бы как на консервном производстве - все в граммах.

[@user-xr9hq1sm3w]

Забыл о подпищиках...

[@user-sy9vj4uu7u]

Не глютамат натрия, в нитритная соль

[@AlexMaafc]

Зачем левые ингры указывать?

[@user-ir2is2fy7o]

10.28 "дырка идеальная" хорошее выражение для карантина)))

[@alleriya.a]

Пожалуйста, расскажите про дегидраторы и разницу между ними, хочу купить в подарок родне и хотела бы узнать преимущества и разницу между ними

[@alexwest7028]

Я твой самый первый для себя видос смотрел про то,когда ты проверял мясо с усилителем вкуса и без него)

[@user-hr3qh4uv2k]

А как походный вариант - пойдет эта штука? может она храниться при комнатной температуре?

[@user-ez4ym2vl7p]

Молоток Лёха зачёт я бы сейчас литров 800 выпил бы пивка, а не могу на работе и завтра на работу но потом держись! Да и закусон попробую сделать! 😎

[@user-or1qc6yd1i]

Алексей, когда в ступке что-то перетираете, удобнее еще туда соли немного добавлять, лучше получается ;-)

[@user-do7jo2zh9v]

Три для даже свежее мясо в холодильнике хранится ) а эти колбаски после такой обработки неделю точно пролежат. Если им дадут столько лежать )

[@Dellynt32]

Лех, подскажи как выбрать бумагу для запекания, пробовал несколько вариантов - не получается, тупо пригорает к ней и приходиться отрывать с бумагой(Вкус - все ок, даже с бумагой:))) )

[@user-li5ve5oy3h]

5 часов и в итоге я набухался пока ждал эти палочки )

[@vemroy]

Алексей, я сколько не смотрел в магазинах, нет шрирачи с орлом, только с гусем. Пробовал ли ты такой соус? В чем разница между гусем и орлом?

[@user-vm1xg5td1j]

Почему нет рецепта в описании? А про дигедратор будет интересно

[@user-zj2hv7gd7o]

Уважаемый Грильный Алексей, замечательный рецепт, похожий я делал в камине. Сделай пожалуйста отголосок на газовые плиты, потому что получается у меня на кухне газовая плита и если огонь на минимуме очень жарко становиться при открытом забрале, а оставлять с открытой форточкой плиту без присмотра на 5.5-ой часов сыкотно. А слюни пускать и смотреть на мясо и холодильник с холодным пивчиком Чешским тоже не хочется. С уважением Сан-Саныч.

[@sculpt89]

Попробуем сделать такие колбаски) лайк)

[@Toookes]

Дегидратор от marta норм, ну только там от модели сильная разница, mt-1955 не плоха, и поддоны у неё не круглые, это удобнее

[@djpivovar1747]

Всем привет! Поставил в духовку жду результата. Выглядит вкусно))) использовал пакет из кетчупа,отлично получается.

[@user-oy2nk4fw5m]

Огонь идея, думаю стырить, попить пива с такими штуками)

[@MrMoyshik]

Кстати про сушилку Redmond. Поддоны расплавились очень быстро. А вот Marta работает отлично. С мультиварками похожая история.

[@user-fp7wi7dc2b]

Попробовал сделать ,рецепт огонь! Очень вкусно вышло ,но я так задолбался их выдавливать их из пачки кетчупа!) Это просто жесть какая то) Все руки себе забил пока 1,5 кг мяса выдавил! Нужно придумывать какой то другой способ на следующий раз . Девушки точно не справятся с задачей выдавить вам ваши колбаски)

[@user-lx9vt4uc8q]

Пакет фасовочный ,срезать уголок, если тонкий,то 2шт и класс.

[@loginovsani4]

Без просмотра сразу респект Леха!!!

[@Coldrex2005]

Красавчик! Давай про дегидраторы!

[@zeugl1271]

ни разу не сказал "пенное" вместо "пиво" - молоток!

[@user-ve4gx5vb5r]

Леха!Та ну нафиг,ждать долго ,а есть мало!!!)))))

[@denisturkov2488]

А если духовка без конвекции как быть? Просто приоткрыть дверцу не прокатит?)

[@user-pb4kc1cr8n]

Если нет конвекции в духовке стоит ли вообще пробовать делать просто с открытой дверцой?

[@Grongat]

Подскажи а если нет духовке с конвекцией а просто обычная плита в ней можно сделать

[@wald_6668]

А сделай пожалуйста обзор на продукцию вязанка.

[@KadaFFbI4]

Privet! Spasibo za vklad v kulinariju! Sdelai v inoi raz test s gljutomatom, umami i s prostim marinadom please, interesno v nau4nih celjah... spasibo.