Пивоварня своими руками Заключительная часть Тест варка

  Рет қаралды 65,822

Дмитрий Соколов

Дмитрий Соколов

7 жыл бұрын

Тестируем пивоварню на варке IPA. Проверяем насос и автоматику.группа вконтакте: dmitryisokolov

Пікірлер: 255
@sdereter7577
@sdereter7577 7 жыл бұрын
Классно!Вдохновился глядя на твои видео, Дмитрий! Терпеливый, ты, человек !Буду себе тоже строить такой аппарат.
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
Спасибо! Заходи в группу- там собрано много материала для постройки пивоварни
@sdereter7577
@sdereter7577 7 жыл бұрын
Я уже там)
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
Тогда задавай вопросы и делись своими творениями!!!
@jackmeddison8269
@jackmeddison8269 6 жыл бұрын
Спасибо за видосы) хотел купить готовую пивоварню, но после твоих видео сам буду делать:)
@deniselichev7833
@deniselichev7833 7 жыл бұрын
Красава.Четкая пивоварня)Самое понятная серия видосов от а до я спс!будем такую же мастерить.
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
Спасибо большое!!!
@solod3024
@solod3024 7 жыл бұрын
молодец Дима!!!! уважуха тебе. очень много информации из твоих видосов получил, спасибо большое тебе за труд!!!
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
Спасибо за хорошие слова! И тебе удачи!!!
@user-el2sg8rn1f
@user-el2sg8rn1f 7 жыл бұрын
Молодца! Терпение и труд, всё перетрут!
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
Спасибо!!!
@user-dh9lv7hn9x
@user-dh9lv7hn9x 7 жыл бұрын
Диман!Поздравляю с твоим детищем! Дай Бог чтобы насос также и с "пшеничкой" сработал. Удачных без проблемных варок тебе!
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
Спасибо Вадя!!! И тебе удачных варок!
@user-dh9lv7hn9x
@user-dh9lv7hn9x 7 жыл бұрын
Спасибо!!!
@Squarc
@Squarc 7 жыл бұрын
Молодчина! Смотрел все твои видео. Классно все сделал.
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
Спасибо!
@user-db9vq6iy6i
@user-db9vq6iy6i 3 жыл бұрын
Оптимизм понравился,не получится пиво - сделаем солодовый самогон! ))) Красивая ,блестящая, и сама варит- круто.
@user-im1pp3gz2y
@user-im1pp3gz2y 7 жыл бұрын
Отличная пивоварня! Молодец!
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
Спасибо!
@user-he3dk1th2w
@user-he3dk1th2w 7 жыл бұрын
Молодец,здорово получилось!👍
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
Спасибо!!! Сам то как я рад!!!
@user-zd4ob5ic8b
@user-zd4ob5ic8b 4 жыл бұрын
Красавчик!!! Огонь!!! Единственное но, это система с насосом. Она поднимает весь фильтровальные слой на протяжении всей варки, далее при промывке ты начинаешь формировать фильтровальные слой, тем самым в сусло попадает много и много всех ненужных частиц... То есть при промывке 5ю литрами воды ты только лишь сформировал фильтрующий слой. Сделай так что бы насос гнал как на паровадяных котлах что бы оно поступало в бункер, в то же время бункер нужно поднимать отодна, что бы сусло проходило через дробь и уже в процессе затирания будет у тебя идеально чистое сусло, и как следствие при промывке водой ты не получишь никакой взвеси в сусле
@gansgermanovich847
@gansgermanovich847 7 жыл бұрын
молодчина! нет слов!
@user-cq4mw7tb5q
@user-cq4mw7tb5q 7 жыл бұрын
Дима смотрю на тебя, ты просто молодчина
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
Спасибо! Стараюсь!
@jonmariarty9363
@jonmariarty9363 7 жыл бұрын
Молодец!!! Вкусного и качественного тебе пива!!!!
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
Спасибо!
@user-jf3ci5pj5z
@user-jf3ci5pj5z 3 жыл бұрын
Классное видео, красавчик
@ArduinoProm
@ArduinoProm 6 жыл бұрын
Молодец! Пользователи моего канала просили сделать контроллер для пивоварня. В словах объясняют как это должно работать. Чтобы это делать мне необходимо было познакомится технологии пивоварения. Смотрел ваше видео и все понятно стал. Как говорится лучше один рез увидеть чем сто раз слушать. Большое спасибо за видео. Думаю это поможет мне для создания контроллера.
@90rdh
@90rdh 6 жыл бұрын
я так присматриваюсь к скетчу BreweryArduinobuttun и BreweryArduinoToch , Николая Дементьева, очень интереный , посмотрите, ваше мнение, жду железо Ардуиновское, буду собирать к новому году.
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 6 жыл бұрын
Спасибо! Интересно будет посмотреть на твою версию скетча! Маякни потом если не сложно
@ArduinoProm
@ArduinoProm 6 жыл бұрын
Хорошо. Сегодня я уже начал работы над программой. Мне интересует вопрос по работе насоса, как лучше делать, чтобы постоянно работал или работает несколько минут отдыхает несколько минут и так циклично.
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 6 жыл бұрын
Я пришел к постоянной его работе. Но функция не помешала бы
@90rdh
@90rdh 6 жыл бұрын
насосы применяют разной производительности, поэтому, я думаю, его период работы во всех режимах должен настраиваться пользователем.. .
@user-me1nn9ce3i
@user-me1nn9ce3i 7 жыл бұрын
Динарик-красава!
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
Спасибо!
@alexrus210
@alexrus210 7 жыл бұрын
Молодец руки золотые .
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
Спасибо!
@user-uv7io5zf9c
@user-uv7io5zf9c 6 жыл бұрын
спасибо за труд !
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 6 жыл бұрын
Пожалуйста!!!
@user-fu8jh6hq9s
@user-fu8jh6hq9s 4 жыл бұрын
Только сейчас поморел Красава,однозначно подписка и лайк,тоже хочу попробовать сварить пиво как у Вас а то в колхозкастрюле уже за.. ло 😜
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 4 жыл бұрын
Сергей Мельников Спасибо! Конечно вари 👍
@user-fg8xu8pg6z
@user-fg8xu8pg6z 7 жыл бұрын
Да на ардуине ,как у Пивоварова Вадима. Пневмоклапан заказал по ссылке Вадима. Правда экран на второй ардуине из за платы расширения светился в полсилы. Взял припаял к пину 3,3в и припаял к пину "лед" и всё заработало отлично.
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
Понятно!
@SanyaMochalov
@SanyaMochalov 7 жыл бұрын
ну, когда насос начал качать, я аж выдохнул) Значит можно брать) Пошел искать ссылку на него в прошлых видео)
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
Ну а как я то выдохнул ! :-)
@SanyaMochalov
@SanyaMochalov 7 жыл бұрын
а ты оказывается не давал ссылку на насос, так как не был уверен что он справится)))) Давай, делись уже)
@user-cf7kf1zc7k
@user-cf7kf1zc7k 7 жыл бұрын
Дима поздравляю с удачными испытаниями!Я думаю у меня не пошла варка из-за не правильно помолотого солода.Кстати ты брал готовый солод или сам молол?Ну чтоже буду делать вальцовую мельницу и пробовать еще раз варить.Удачи!!!
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
Спасибо! Ты все видел на видео. Скорее помолол мелко и все забилось. И тебе удачи!
@GIZ13MON
@GIZ13MON 7 жыл бұрын
Нормуль, буду теперь сам к этому стремиться!
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
Пора уже все заказать
@GIZ13MON
@GIZ13MON 7 жыл бұрын
Ну сначала надо выпить, что-бы наши желания совпадали с нашими возможностями, а то как говориться человек предполагает а бог располагает!
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
Виссарион Стуруа Ну не без этого!
@user-ey9do1mw6n
@user-ey9do1mw6n 7 жыл бұрын
Резинка силиконовая идет в комплекте! А про охлаждение зайдите в ВК там есть фотографии!
@user-jd5lu8pq9q
@user-jd5lu8pq9q 3 жыл бұрын
круто!!
@dimarik5106
@dimarik5106 7 жыл бұрын
Подскжите пожалуйста из чего делали внутреннюю часть?либо ссылку на нее дайте
@user-ce9hz3yz2u
@user-ce9hz3yz2u 7 жыл бұрын
Очень рад, что у Вас получилось. Все это время наблюдал и думал, что насос слабоват. А если поставить электропомпу охлаждающей жидкости, которая на ВАЗ ставиться? Помойму принудительная помпа печки называется. Она то явно не слабо дуть должна. И кстати вопрос глупый наверное. Когда бункер достаете из котла, как солод не вываливается снизу вместе с сеткой вниз? Как она держится вообще? Хочу сам собрать, а покупать дорого дерут за такую безделушку. А так все круто. В процессе постройки надеюсь на Ваши консультации!!!
@user-ui6mo5xd6b
@user-ui6mo5xd6b Жыл бұрын
День добрый где брали автаматику можно ссылку?
@mihey_panda
@mihey_panda 7 жыл бұрын
Красиво, аппетитно))))) Только наткнулся на твой канал. С меня подписка здесь и в контакте. Сразу вопрос))) аппаратура самодельная или покупал? Интересен и непонятен вопрос по управлению. А так 50 очков к карме пивовара)))))
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
Спасибо! Все самодельное!!!
@serg1962
@serg1962 7 жыл бұрын
Ну раз мои мысли по поводу крепления блока управления были услышены, то вот еще одна мысль по поводу настройки блока. Во время затирания солод в корзине придавливается напором помпы к верхнему ситу и спрессовывается. Промывка его ухудшается, соответственно ухудшается и эффективность затирания. Выход из этого такой, нажимать паузу откручивать верхнее сито и перемешивать солод. Или использовать программное перемешивание, это остановка помпы через определенные интервалы времени, что бы спрессованная дробина опустилась вниз и порушились образовавшиеся каналы проделанные суслом. Эти интервалы настраиваются параметрами время работы помпы и время отдыха. Оптимально останавливать помпу каждые 10минут на 1минуту.
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
Кстати согласен. Надо попробовать. Спасибо!
@alexeynechaev3564
@alexeynechaev3564 7 жыл бұрын
Дмитрий Соколов я пробовал откручивать верхнее сито и перемешивать затор. Хуже получается. После того как вернее сито одевается на место после этой процедуры, почему то начинаются фонтанчики. Не раз пробовал, и все же без перемешивания лучше (фонтанчики не образуются).
@sergeylysakov8220
@sergeylysakov8220 7 жыл бұрын
От фонтанчиков должен помочь грибок над выходом помпы в бункер, что бы рассекать поток в стороны. А у вас получается эффект, как будто с поливочного шланга в одну точку на грядке льете воду, вот и пробиваются каналы наверх.
@alexeynechaev3564
@alexeynechaev3564 7 жыл бұрын
Sergey Lysakov Все итак заябись )))
@user-nz2uq4fl8m
@user-nz2uq4fl8m 7 жыл бұрын
а можно узнать сколько по деньгам обошлась данная пивоварня?
@Serjan969
@Serjan969 7 жыл бұрын
Молодец, Дмитрий! Руки и голова на нужном месте. Удачи Вам! Давно порывался собрать клона, теперь точно займусь. Ссылку на бункер нашел, а на тэны и автоматику нет, возможно плохо смотрел все серии. Подскажите, если не сложно где брали автоматику и тэны.
@Serjan969
@Serjan969 7 жыл бұрын
Сам спросил, сам ответил;)). Всё нашел, вопросов нет.
@Blood666Fish
@Blood666Fish 3 жыл бұрын
Привет подскажи какой куб у тебя производитеь и гд брал? Заранее благодарю. Просто сейчас нашёл что более или менее люкссталь.
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 3 жыл бұрын
Люксталь норм. У меня амет- плоховатая
@user-pu8ye2gr1t
@user-pu8ye2gr1t 5 жыл бұрын
С сенсором такая же беда, или ещё хуже. А ещё с зумером проблема. Поставил один, раза 4 попищал нормально, а потом еле слышно. Думаю, как классно, что два заказал. Поменял, такая же история. Что, оба бракованные?
@LelikBolek
@LelikBolek 7 жыл бұрын
Дмитрий, как считаешь, какой минимальный гидромодуль допустим на этом клоне? У тебя вышел 1:6 К примеру если взять основной воды для затирания не 30 литров, а 20 литров чтобы выйти на гидромодуль 1:4, не будет ли оголяться ТЭН при затирании?
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
Пока не скажу. Надо пробовать. А если нужна большая плотность делай больше засыпь на 30 или 25 литров.
@user-rd9eh1vi8e
@user-rd9eh1vi8e 7 жыл бұрын
Да, это очень круто, проделана большая работа. поздравляю! несколько вопросов: я так понял, по ссылке вк, что насос все же решил менять, этот сдох? чиллер ложится прям на тэн, это не опасно? можно ведь больше варку делать, бункер рассчитан до 7кг солода, или тогда при промывке бункер будет сильно погружен в сусло? а если пальцы ниже приваривать, потеряется устойчивость при поднятии бункера? извиняюсь за надоедливость, просто так заколебался варить в кастрюле, эти вечные переливания..помешивания..ну вы в курсе =)
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
ну да в курсе! помпа не сдохла. все остальное отлично работает! ни чего не нужно переделывать! помпу в идеале брать немецкую. но пока все ок!
@user-vt5bm7bh6f
@user-vt5bm7bh6f 7 жыл бұрын
Супер аппарат!!! Тоже начал собирать такой, только немного поменьше. Возник вопрос по насосу, который на вашем аппарате долго работает? Или лучше поставить от газели (дополнительный для циркуляции охлажд. жидкости), а может от отопления циркуляционный?
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
Да, лучше поставить мощнее
@user-my2vm3kg7g
@user-my2vm3kg7g 7 жыл бұрын
Привет, да я тоже тебя поздравляю, параллельно тебе делаю свой клон только выход 50 л . Стоит такая же автоматика от Мишгана, сегодня делал пуск на воде, я так и не понял там в прошивке мощность кипячения не регулируется? Тэн отключается когда достигает температуры или я не прав? Как у тебя сама варка проходила?
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
Спасибо! На 50 хорошо. Мощность не регулируется. Регулируется температура кипения от которой пойдёт точка отчёта. Выставил ориентировочно скажем 95 и ждешь кипения. Если чувствуешь что температура останавливается можно подкоректировать +- не заходя в настройки. Но запомни что если темп. Скажем 99 а ты нажал - до 99 со 100 отчёт не пойдёт. Надо заранее поставить чтобы темп сама дошла до выставленной точки. И только тогда пойдёт отчёт. А после начала отчёта наоборот поставь выше чтобы не отключался тэн. А то просадка большая получается!
@user-md2fi2ru2w
@user-md2fi2ru2w 7 жыл бұрын
Браво!
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
Спасибо!
@user-zm6jp7gi5k
@user-zm6jp7gi5k 3 жыл бұрын
По блоку питания. Если нужно 12 в., лично сам использую от компа. И защита есть и охлаждение.
@vlsm3537
@vlsm3537 7 жыл бұрын
Молодец!!!!Дмитрий,сними пожалуйста подключения всех составляющих в блоке управления.....судя по предыдущим роликам появились изменения в твоем блоке управления!Заранее спасибо и продолжай в том же духе!!!!
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
vk.com/photo-128962055_437271250 vk.com/photo-128962055_437271243 а фото есть в группе
@7930andrew
@7930andrew 7 жыл бұрын
на этих фото нужен еще БП alipromo.com/redirect/cpa/o/obyco27yr7b8jxex4b7cwwiutykg0aps/ для твоей схемы нужен такой БП? и еще там твердотельное реле SSR-10DD(на постоянном токе), у тебя другое, или ты поменял?
@vlsm3537
@vlsm3537 7 жыл бұрын
Андрей,спасибо за совет!Реле для насоса у меня такое как Дмитрий показывал в ролике про сборку автоматики SRD-05VDC-SL-C.....Значит то реле мне не подойдет?Придется заменить на SSR-10DD и заказать БП
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
Андрей Сергеевич все у меня нормально. Управление отпостоянки 5 вольт.
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
Vl Sm ни чего не надо менять. Все работает. Если я даю ссылки значит работают!!
@user-ky4kr3rh6j
@user-ky4kr3rh6j 7 жыл бұрын
Доброго времени суток Дмитрий.Дайте ответ пожалуйста,возможно ли использование Вашего прекрасного девайса для использования в паре с пароводяным котлом?Для изготовления солодовых и зерновых браг.
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
В принципе можно!
@roman_15f
@roman_15f 7 жыл бұрын
Ну что же, поздравляю с успешным тестированием! Гемора, конечно, много даже с такой дорогой игрушкой. Но, надеюсь, результат превзойдёт ожидания. Может, не на первый раз, но на второй. В прошлый раз я спрашивал, откуда брали красный уплотнитель. Хотелось бы также узнать, силиконовый ли он, и каков его диаметр. Правда, если он был в комплекте пивоварни, смысла в знаниях о нём нет.
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
Спасибо! Я покупал его с бункером. А вообще он продается и отдельно за 750 если не ошибаюсь. Ссылку кстати я тебе уже скидывал- может в спаме. Сейчас еще раз скину
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
hbpro.ru/showcase/uplotnitel-dlja-bunkera.46/
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
15ф Будет время сниму маленькое видео и выложу на главной странице вконтакте. Посмотришь!
@user-el2sg8rn1f
@user-el2sg8rn1f 7 жыл бұрын
Я кстати сотый класс поставил!)))
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
Приятно что сказать!!!
@Sintez2012
@Sintez2012 5 жыл бұрын
нижнее сито как то фиксируется?
@userus780
@userus780 5 жыл бұрын
Привет, тоже собрал пивоварню, сейчас делаю автоматику. Подскажи, чем ты делал отверстие под дисплей?
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 5 жыл бұрын
Denis Gorbunov сначала сверлом а потом пропилил полотном от ножовки
@user-rb2gr8iy9t
@user-rb2gr8iy9t 5 жыл бұрын
Дмитрий, Здравствуйте!!!! Привет из Когалыма. Если не секрет сколько всё обошлось по деньгам?
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 5 жыл бұрын
Алексей Кондратьев привет 27000
@user-tg9tw7zz5z
@user-tg9tw7zz5z 7 жыл бұрын
Отлично все выглядит) шикарно,я бы сказал..а у меня такой вопрос..сколько литров пива вышло из этой варки и сколько потрачено средств на солод,хмель ..просто хочется как математику знать стоимость пол литра))
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
Я понял. Но вопрос не сильно корректный! Можно сварить 30 литров. А по стоимости за 0.5- от 15 до бесконечности. Все зависит от солода за кг. ( от 37 до 180. примерно) от хмеля за 100 грамм ( от 100 до 600 ) и дрожжей на раз ( от 100 до 3500) Вот и считай!! Сейчас подсчитал и то получилось даже 12.4 за литр при желании. Но поверь для себя попробовав свое пиво не будешь жалеть. Т.к. цена в основном пляшет и от качества ингредиента ! Недавно попробовав хмель США я был в восторге! Ну и с мусором и большим кол. белка в Русском солоде иногда не хочется заморачиваться. Но все же
@user-cj9sl7qb5r
@user-cj9sl7qb5r 6 жыл бұрын
Что за бред со взбалтыванием? Доказано😂😂😂 кто научил?) Все отлично и без этого! Пивоварня получилась отменной👍
@user-lc1zw1gc7y
@user-lc1zw1gc7y 5 жыл бұрын
Дмитрий привет видео конечно интересное но у меня к тебе вопрос где можно купить панель управления как у тебя и сколько она стоит?
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 5 жыл бұрын
Александр Курилов напиши мне в вк- расскажу! Если сам соберёшь-2500
@MyaumyauSONYA
@MyaumyauSONYA 3 жыл бұрын
Добрый вечер,хочу поинтересоваться,собираю пивоварню с верхней циркуляцией в бункер ,котёл 30 литров а бункер на 13литров ,как думаете ,какой зазор между дном бункера и тэном допустим,что бы не горел солод, если тэн например на 2 кВт
@MyaumyauSONYA
@MyaumyauSONYA 3 жыл бұрын
Забыл добавить,тэн над дном бака 3.5 см
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 3 жыл бұрын
ДВЕРЬ МНЕ ЗАПИЛИ думаю пару см
@MyaumyauSONYA
@MyaumyauSONYA 3 жыл бұрын
Дмитрий Соколов спасибо большое ,как раз имеется 3 см над дном бункера 👍👍👍😁
@jont6127
@jont6127 5 жыл бұрын
Дмитрий, а какой тэн у тебя стоит? Сусло не пригорает на нем?
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 5 жыл бұрын
jon t круглый 2,5 кВт. Не пригорает
@user-xd2pc3db7b
@user-xd2pc3db7b 7 жыл бұрын
Дмитрий как ты установил 4 хмеля? У меня последний только время регулируется. предыдущие максимум 2 минуты можно регулировать
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
с нижнего начинай настраивать. Сам сначала не понял
@user-un9wh1cu3j
@user-un9wh1cu3j 4 жыл бұрын
Во сколько денег обошлась?
@serg1962
@serg1962 7 жыл бұрын
Включать на кипячение можно сразу после начала промывки. Так и сусло не остынет и сэкономишь немного времени.
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
Ну да!
@user-jo7gq8by4l
@user-jo7gq8by4l 5 жыл бұрын
какой бюджет , если не секрет
@user-wm3zc7hh1h
@user-wm3zc7hh1h 7 жыл бұрын
где кастрюлю покупал и ведро пластмасовое
@user-tk5zf1dp3n
@user-tk5zf1dp3n 7 жыл бұрын
Дмитрий! У меня такая же проблема с сенсором. Вы со своим разобрались?
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
пока нет. Но это скорее всего из-за шилда
@maximlevin2191
@maximlevin2191 7 жыл бұрын
Подскажите, вы делаете такие изделия на заказ? Какова цена? Какой объем за одну варку?
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
Не делаю. До 35 литров за варку
@Cerega720
@Cerega720 7 жыл бұрын
Добрый день . Сколько стоит автоматика и где возможно приобрести.
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
2300 на Али Экспресс. Все ссылки есть в соответствующем обсуждении в группеvk.com/dmitryisokolov
@PHLEX20008
@PHLEX20008 7 жыл бұрын
ашинский гаструль, как у меня, гостовская пищевая нержавейка, а китайская некондиция по ходу потечёт потом, а то обычные и текут и подржавливают и места стыков с ручкой заклёпки отваливаются. Сколько литров?
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
45
@siebenburgen2291
@siebenburgen2291 7 жыл бұрын
Пивоварня I brew дествительно нормальная? Я просто не разу не варил ПОЧЕМУ спрашиваю хочу купить пвк он пригодится на все случаи жизни и пиво в нем варить?
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
Хорошая тема. И действительно универсальная!
@user-gr5ie2gt4z
@user-gr5ie2gt4z 4 жыл бұрын
Привет! Подскажи, из чего сделано сито, как правильно называется этот материал?
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 4 жыл бұрын
Дмитрий Зотов перфорированная нержавейка 2 мм с отверстиями 3 мм
@user-gr5ie2gt4z
@user-gr5ie2gt4z 4 жыл бұрын
Дмитрий Соколов спасибо! Ее достаточно что бы дробина не проходила? В качестве фальш дна и фальш крышки?
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 4 жыл бұрын
Дмитрий Зотов под крышку мелкое ставил- лучше было!
@user-gr5ie2gt4z
@user-gr5ie2gt4z 4 жыл бұрын
Спасибо! Хочу сделать пивоварню на базе ПВК из кеги, но там минусов множество, бак внутренний не съемный, остатки дробины придётся замывать 🤦‍♂️ чертёж сделал, но здесь его не показать для критики.
@user-gr5ie2gt4z
@user-gr5ie2gt4z 4 жыл бұрын
Спасибо! Хочу сделать пивоварню на базе ПВК из кеги, но там минусов множество, бак внутренний не съемный, остатки дробины придётся замывать 🤦‍♂️ чертёж сделал, но здесь его не показать для критики.
@dalvmip4312
@dalvmip4312 5 жыл бұрын
Блин, возьмите этого человека на работу в Сколково или на крайняк в АвтоЛаду. Пусть научит как надо хорошие качественные технологичные вещи делать!
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 5 жыл бұрын
Dalv Mip 😁👍
@user-ey9do1mw6n
@user-ey9do1mw6n 7 жыл бұрын
Скоро я буду пить РА! :)
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
И я ;-)
@user-pp3wv5by5o
@user-pp3wv5by5o 4 жыл бұрын
минус такой системы как и в Баварии в том что сначала насос давит все сахара в верх а потом промывая ты их опускаешь в низ и они остаются где то посередине
@Jerald6940
@Jerald6940 Жыл бұрын
А можно сварить дома пиво без всякого спецооборудования?
@dmp6790
@dmp6790 7 жыл бұрын
Есть ли где-то описание всего процесса постройки с бюджетом?
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
В плейлисте ПИВОВАРНЯ СВОИМИ РУКАМИ
@PHLEX20008
@PHLEX20008 6 жыл бұрын
Дмитрий, по прошествии более года, всё же скажи, какую лучше с фальш-дном или бункером, как считаешь?
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 6 жыл бұрын
Наверное практичней с фальш-дном ну и кастрюлей минимум в 71л. Клон игрушка, для тех кому важно свободное место и не нужны танцы с бубном. Клон тоже нужен минимум 71л, т.к. выход в два раза больше (55-60л в тару) а работы там и тут по 6 часов
@tiltozavrik1553
@tiltozavrik1553 4 жыл бұрын
@@user-ob8zm3dl1b Дмитрий, напишите почему практичней с фальш-дном? Я думал клон как раз и нужен что-бы облегчить процесс приготовления пива!? Единственная проблема, опять же по моему мнению это меньшая эффективность у клона. И не возможность сварить плотное пиво, так как необходимо определённое кол. воды.
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 4 жыл бұрын
DeTeRmInEd Tv проще и практичней! Веслом мешаешь в любое время. И несоложенка не страшна
@lafaedkz
@lafaedkz 7 жыл бұрын
ну а по деньгам как вышло? есть сысл замарачиваться ? или уже купить готовый какой нибуть . Насосы я так понимаю надо брать или лоавары либо вортексы, ну и для удобства все делать на клампах (слава богу у китайцев есть). по деньгам сколько встало ?
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
23000. Если есть деньги и не охото заморачиваться то купи и наслаждайся.
@lafaedkz
@lafaedkz 7 жыл бұрын
ну как бы я так понял что готовый будет на двесятку дороже как минимум. Неохото просто переплачивать - кризис мать его
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
LIV тогда строй. Милости прошу в группу там есть нужное обсуждение со всеми необходимыми ссылками
@lafaedkz
@lafaedkz 7 жыл бұрын
что за группа ? к каких соц.сетях ?
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
vk.com/dmitryisokolov
@7930andrew
@7930andrew 7 жыл бұрын
Какой максимальной длины может быть датчик температуры чтобы не упереться в сито снизу?
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
около 4 см
@user-ue6zx1ib5d
@user-ue6zx1ib5d 7 жыл бұрын
Дима, привет. Насос запитан от скольких вольт?
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
24
@user-ue6zx1ib5d
@user-ue6zx1ib5d 7 жыл бұрын
Привет. У меня при включении тэны, насос не работает. А когда тэн отключается работает насос. Не сталкивался с таким?
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
В настройках полазь
@user-ue6zx1ib5d
@user-ue6zx1ib5d 7 жыл бұрын
спасибо, уже разобрался, только не понравился такой момент, насос работает в режиме: какое то время поработал, потом какое то время отдохнул. Но вот за время отдыха температура может упасть и тогда включается нагрев, а насос будет отдыхать. Дима, можешь написать какие у тебя настройки выставленны по пид регулировке?
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
С новым насосом не даю отдыха . А пид пока не трогал и все устраивает
@user-cq4mw7tb5q
@user-cq4mw7tb5q 7 жыл бұрын
+евгений устинов Жень подскажи как ты устранил касяк с насосом? у меня тоже то тен включается то насос, одновременно не хотят работать.
@user-fm2ty9uk6q
@user-fm2ty9uk6q 6 жыл бұрын
Дмитрий вечер добрый, а сколько будет стоить пивоварня
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 6 жыл бұрын
35000
@user-my2vm3kg7g
@user-my2vm3kg7g 7 жыл бұрын
И ещё дай ссылку того китайца который тебе насос продал ))) а то моему скоро капут настанет ( не разбирается и не почистить ))
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
www.aliexpress.com/item/J34-Free-Shipping-New-DC-24V-Solar-Hot-Water-Circulation-Pump-Brushless-Motor-Water-Pump-5M/32580418695.html?spm=2114.13010608.0.0.r0wvT2
@user-lz8yi6zk4l
@user-lz8yi6zk4l 4 жыл бұрын
@@user-ob8zm3dl1b а у меня такой насосик накрылся на третьей варке. заказал помощнее и подороже, за 4000.
@beerfabricant
@beerfabricant 7 жыл бұрын
Дмитрий, дайте ему отстояться. Взвеси сами осядут, и не нужно будет этого носка. Кстати, мутное сусло после кипячения( Должно быть как слеза. Можт у вас кабонатов в воде много?
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
Хмеля было много и он бы все равно лез в отбор. А мутности вроде не было. Спасибо за совет!
@beerfabricant
@beerfabricant 7 жыл бұрын
я на 40л 170 грамм гранулята задаю - всё осаждается ;) время...время...
@siebenburgen2291
@siebenburgen2291 7 жыл бұрын
дмитрий а где заказать бункер и дно с отверсьими?
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
перейди в группу вк-ссылки под каждым видео. Там создано обсуждение со всеми советами и ссылками!
@XZKTOET
@XZKTOET 3 жыл бұрын
Скажи, сколько минимум и максимум по обьему варки можно сделать ?
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 3 жыл бұрын
Минимум где-то 20 а максимум до 40 думаю
@XZKTOET
@XZKTOET 3 жыл бұрын
@@user-ob8zm3dl1b спасибо, ато сомневался))) кеги для карбонизации Корнелиус взял, то есть надо литров по 16-18 в каждую
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 3 жыл бұрын
@@XZKTOET я дал крайние цифры! Я варил на ней 30-33. Можно сварить и больше. Но лучше собрать на базе 71 л кастрюли для чистого выхода 55-60 л
@user-fu1tr4lx8d
@user-fu1tr4lx8d 7 жыл бұрын
Можете дать ссылку у кого купили автоматику?
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
Сам собрал
@redfox2372
@redfox2372 7 жыл бұрын
добрый день. скажите себистоимость проекта если не секрет .
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
Охото ведь получать от людей нужную информацию! А помнишь мой элементарный вопрос про размер отверстий в твоих ситах? Нет рулетки и линейки и узнай у кого- то... Задумайся! 22000-23000 руб
@redfox2372
@redfox2372 7 жыл бұрын
Дмитрий Соколов задумался !!))))) Вопрос об изделии буду задавать именно производителя данного изделия
@kostyapolipov2273
@kostyapolipov2273 5 жыл бұрын
@@user-ob8zm3dl1b дорого, в Екб сейчас за 19000 можно взять. Но если тяга к рукоделию, то да
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 5 жыл бұрын
Kostya Polipov за 19₽ что? Айбрю??? Так она нахрен не нужна
@user-xl2rv3df1n
@user-xl2rv3df1n 5 жыл бұрын
Х
@simoxin24
@simoxin24 7 жыл бұрын
ипа вариться с другими хмелями.читайте руководство по сортам.где расчеты по горечи
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
Москва не сразу строилась!
@user-sw3yd9zr4o
@user-sw3yd9zr4o 6 жыл бұрын
Вот так теряется вся романтика. Прикольно. Эфективно. Современно. Но если бы я сначала увидел вот это с электроникой, шумящее, свистящее, я бы никогда не стал даже пробовать варить пиво. Все таки где то должны оставаться старые методы. Иначе пропадает душа из продукта. Вот так все сначала и происходит. Автоматизация, механизация, пищевые добавки, готовая "закваска", а за тем и результат....пиво как магазинное. Зато много и без напрягов. Невесело......
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 6 жыл бұрын
Какие закваски и добавки? Варим для себя. И эта красота создана для того чтобы суметь повторить понравившийся рецепт!!! А свари одно и то же пиво в кастрюльке да и без автоматики!!! Что получишь? правильно, совершенно разное пиво!!!!
@kolovrat2105
@kolovrat2105 6 жыл бұрын
Сколько в общем вся пивоварня вышла по деньгам(материалы) ? А то что то надоело бачке варить на плитке плитка почти умерла -да и тяжести носить постоянно приходиться...Единственный плюс это то что я варю с отварками - на полуавтоматической уже не получиться наверное
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 6 жыл бұрын
с новым насосом 27000. Отварки легко делать и на полуавтомате
@DimonhicD
@DimonhicD 3 жыл бұрын
Скажите размеры кастрюли и стоимость пожалуйста.
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 3 жыл бұрын
Стоимость тогда составила 27₽ а размер кастрюли смотри в этих роликах о сборке пивоварни. Я там все рассказывал
@user-he9ni6dh7o
@user-he9ni6dh7o 4 жыл бұрын
пробовал варить пиво по этому рецепту... нуу... что я могу сказать... пиво горьковатое , я так думаю из за большого количества хмеля!!! А так в принципе нормуль...
@siebenburgen2291
@siebenburgen2291 7 жыл бұрын
Дмитрий можете рецепты пива
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
В ролике все сказал
@AlarmaOrb
@AlarmaOrb 7 жыл бұрын
Сколько по стоимости вышла пивоварня ?
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
27000
@maksssnikulin5599
@maksssnikulin5599 7 жыл бұрын
Что за котел и где такой достать, подскажи пожалуйста!
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
Я в Кузбасс- посуде купил. А в вашем городе не знаю. Вы откуда?
@maksssnikulin5599
@maksssnikulin5599 7 жыл бұрын
Москва. А фирма котла какая? Толщина стенки не известна?
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
Макс Никулин фирма Амет толщина 0.8 вроде!
@shaxchiron6758
@shaxchiron6758 7 жыл бұрын
ну ради бога скажите на счет вкуса. на какую пивку похож вкус из магазина?
@user-bl3xx7xw7z
@user-bl3xx7xw7z 4 жыл бұрын
Похож, но очень издалека
@user-wm3zc7hh1h
@user-wm3zc7hh1h 7 жыл бұрын
Где такую кастрюлю и ведро пластмасовое покупал
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
В Кузбасс- посуде на дозе. А пластиковое в Новопермском пивоваре
@user-vh8mh4xx9s
@user-vh8mh4xx9s 6 жыл бұрын
Где взять автоматику или как сделать ее самому?
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 6 жыл бұрын
Извиняюсь, что поздно! зайди в группу в вк. Ссылки под каждым роликом. Там есть целое обсуждение про ардуино. ССылки и т.д.
@user-vh8mh4xx9s
@user-vh8mh4xx9s 6 жыл бұрын
Дмитрий Соколов спасибо
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 6 жыл бұрын
пожалуйста
@andreygrishin936
@andreygrishin936 5 жыл бұрын
Подскажите кто в курсе сколько вышла общая стоимость пивоварни со всеми болтиками, переходниками и пр?
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 5 жыл бұрын
27000. На сегодняшний день думаю в 30000
@andreygrishin936
@andreygrishin936 5 жыл бұрын
@@user-ob8zm3dl1b Сегодня в этом ценовом диапазоне есть пивоварня iBrew40. Как вы думаете это достойный вариант? Я думаю если самому делать как у вас, столько и выйдет, если не дороже, цены подросли. Отличие только как прокачивается вода.
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 5 жыл бұрын
Andrey Grishin у меня есть обзор этой пивоварни- полистай ниже
@Romeo_07KBR
@Romeo_07KBR Жыл бұрын
Обычный ibrew 40 получше этого будет.
@andTutin
@andTutin 5 жыл бұрын
Во сколько обошлось-то всё?
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 5 жыл бұрын
andTutin 27000₽
@user-gy5ql6rt6l
@user-gy5ql6rt6l 3 жыл бұрын
@@user-ob8zm3dl1b шш
@7930andrew
@7930andrew 7 жыл бұрын
goo.gl/aIo9TL Такой БП подойдет для насоса?
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
да но этот дорогой и мощный. достаточно на 2-3 ампера . поищи еще
@user-gr8rr9vl1o
@user-gr8rr9vl1o 7 жыл бұрын
заснеми систему охлажденияя блока управления. И подключения всех составляющих
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
А про охлаждение зайдите в ВК там есть фотографии!
@user-gr8rr9vl1o
@user-gr8rr9vl1o 7 жыл бұрын
ОК гляну ) спасибо
@user-kh5br9bi7u
@user-kh5br9bi7u 7 жыл бұрын
да прикольно е то не бак таскать и с градусником стоять
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
Совершенно верно!!!
@denchikprodaction803
@denchikprodaction803 7 жыл бұрын
Ну а тест продукта то как прошел???=))
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
Еще не прошел. Скоро!!!
@simoxin24
@simoxin24 7 жыл бұрын
купи книгу кунце и отпадет от горе советчиков желание
@user-ob8zm3dl1b
@user-ob8zm3dl1b 7 жыл бұрын
ниже ответил
Тест насоса Вестер на варке Мюнхенского пива
12:43
Дмитрий Соколов
Рет қаралды 20 М.
Автоматизированная домашняя пивоварня своими руками
15:44
АлкоФан – канал ценителей спиртных напитков
Рет қаралды 69 М.
Я нашел кто меня пранкует!
00:51
Аришнев
Рет қаралды 4,3 МЛН
NERF WAR HEAVY: Drone Battle!
00:30
MacDannyGun
Рет қаралды 53 МЛН
버블티로 체감되는 요즘 물가
00:16
진영민yeongmin
Рет қаралды 117 МЛН
Урок 2: Арифметические операции, остаток от деления // Котлин курс с нуля
11:00
КАК СДЕЛАТЬ ВЫХОД НА ДВЕ?
0:43
SJBody
Рет қаралды 2,4 МЛН
Пивоварня Luxstahl своими руками+ чиллер + фальшдно
12:47
Колпаковые печи Кузнецова
11:24
КУЛЬТУРА СТРОЙКИ
Рет қаралды 72 М.
пивоварня 3 кВт с автоматикой,варим пиво!
36:26
Вкусности своими руками
Рет қаралды 35 М.
Как сварить Хугарден. Бельгийское пшеничное.
29:17
Пивных дел мастер
Рет қаралды 59 М.
Как ЛЕГКО сделать выход на две
0:15
Артем Ботанов
Рет қаралды 517 М.
Жигулёвское!!! Вкус СССР!!!
35:50
DeMeurg
Рет қаралды 923 М.
Automation for Breweries to 4 kW / automation with their hands
15:29
ТехноТОП
Рет қаралды 67 М.
Заставил себя уважать!
0:52
МИНУС БАЛЛ
Рет қаралды 3,1 МЛН
devil Pk jesus 😱❤️😈#devil #jesus #shorts
0:15
Jesus Vs thank Devil
Рет қаралды 8 МЛН
РИСКОВЫЙ ШКОЛЬНИК На велосипеде #shorts
0:15
Леха МАК
Рет қаралды 7 МЛН
телега - hahalivars #семейнаяжизнь
0:36
HAHALIVARS
Рет қаралды 4,9 МЛН