Пивоварня своими руками Заключительная часть Тест варка

[@sdereter7577]

Классно!Вдохновился глядя на твои видео, Дмитрий! Терпеливый, ты, человек !Буду себе тоже строить такой аппарат.

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Спасибо! Заходи в группу- там собрано много материала для постройки пивоварни

[@sdereter7577]

Я уже там)

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Тогда задавай вопросы и делись своими творениями!!!

[@СержиоТеплов]

Оптимизм понравился,не получится пиво - сделаем солодовый самогон! ))) Красивая ,блестящая, и сама варит- круто.

[@ArduinoProm]

Молодец! Пользователи моего канала просили сделать контроллер для пивоварня. В словах объясняют как это должно работать. Чтобы это делать мне необходимо было познакомится технологии пивоварения. Смотрел ваше видео и все понятно стал. Как говорится лучше один рез увидеть чем сто раз слушать. Большое спасибо за видео. Думаю это поможет мне для создания контроллера.

[@90rdh]

я так присматриваюсь к скетчу BreweryArduinobuttun и BreweryArduinoToch , Николая Дементьева, очень интереный , посмотрите, ваше мнение, жду железо Ардуиновское, буду собирать к новому году.

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Спасибо! Интересно будет посмотреть на твою версию скетча! Маякни потом если не сложно

[@ArduinoProm]

Хорошо. Сегодня я уже начал работы над программой. Мне интересует вопрос по работе насоса, как лучше делать, чтобы постоянно работал или работает несколько минут отдыхает несколько минут и так циклично.

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Я пришел к постоянной его работе. Но функция не помешала бы

[@90rdh]

насосы применяют разной производительности, поэтому, я думаю, его период работы во всех режимах должен настраиваться пользователем.. .

[@deniselichev7833]

Красава.Четкая пивоварня)Самое понятная серия видосов от а до я спс!будем такую же мастерить.

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Спасибо большое!!!

[@user-dh9lv7hn9x]

Диман!Поздравляю с твоим детищем! Дай Бог чтобы насос также и с "пшеничкой" сработал. Удачных без проблемных варок тебе!

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Спасибо Вадя!!! И тебе удачных варок!

[@user-dh9lv7hn9x]

Спасибо!!!

[@ВладимирВладимирский-г1ц]

Молодца! Терпение и труд, всё перетрут!

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Спасибо!!!

[@Смотричтомогу]

Красавчик!!! Огонь!!! Единственное но, это система с насосом. Она поднимает весь фильтровальные слой на протяжении всей варки, далее при промывке ты начинаешь формировать фильтровальные слой, тем самым в сусло попадает много и много всех ненужных частиц... То есть при промывке 5ю литрами воды ты только лишь сформировал фильтрующий слой. Сделай так что бы насос гнал как на паровадяных котлах что бы оно поступало в бункер, в то же время бункер нужно поднимать отодна, что бы сусло проходило через дробь и уже в процессе затирания будет у тебя идеально чистое сусло, и как следствие при промывке водой ты не получишь никакой взвеси в сусле

[@Данила-м4е8о]

Отличная пивоварня! Молодец!

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Спасибо!

[@solod3024]

молодец Дима!!!! уважуха тебе. очень много информации из твоих видосов получил, спасибо большое тебе за труд!!!

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Спасибо за хорошие слова! И тебе удачи!!!

[@АндрейЛаптев-ц6й]

Динарик-красава!

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Спасибо!

[@АлексейПавлович-ъ3л]

Дима смотрю на тебя, ты просто молодчина

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Спасибо! Стараюсь!

[@serg1962]

Ну раз мои мысли по поводу крепления блока управления были услышены, то вот еще одна мысль по поводу настройки блока. Во время затирания солод в корзине придавливается напором помпы к верхнему ситу и спрессовывается. Промывка его ухудшается, соответственно ухудшается и эффективность затирания. Выход из этого такой, нажимать паузу откручивать верхнее сито и перемешивать солод. Или использовать программное перемешивание, это остановка помпы через определенные интервалы времени, что бы спрессованная дробина опустилась вниз и порушились образовавшиеся каналы проделанные суслом. Эти интервалы настраиваются параметрами время работы помпы и время отдыха. Оптимально останавливать помпу каждые 10минут на 1минуту.

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Кстати согласен. Надо попробовать. Спасибо!

[@alexeynechaev3564]

Дмитрий Соколов я пробовал откручивать верхнее сито и перемешивать затор. Хуже получается. После того как вернее сито одевается на место после этой процедуры, почему то начинаются фонтанчики. Не раз пробовал, и все же без перемешивания лучше (фонтанчики не образуются).

[@sergeylysakov8220]

От фонтанчиков должен помочь грибок над выходом помпы в бункер, что бы рассекать поток в стороны. А у вас получается эффект, как будто с поливочного шланга в одну точку на грядке льете воду, вот и пробиваются каналы наверх.

[@alexeynechaev3564]

Sergey Lysakov Все итак заябись )))

[@GIZ13MON]

Нормуль, буду теперь сам к этому стремиться!

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Пора уже все заказать

[@GIZ13MON]

Ну сначала надо выпить, что-бы наши желания совпадали с нашими возможностями, а то как говориться человек предполагает а бог располагает!

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Виссарион Стуруа Ну не без этого!

[@НакипГалиевич]

Да на ардуине ,как у Пивоварова Вадима. Пневмоклапан заказал по ссылке Вадима. Правда экран на второй ардуине из за платы расширения светился в полсилы. Взял припаял к пину 3,3в и припаял к пину "лед" и всё заработало отлично.

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Понятно!

[@jackmeddison8269]

Спасибо за видосы) хотел купить готовую пивоварню, но после твоих видео сам буду делать:)

[@jonmariarty9363]

Молодец!!! Вкусного и качественного тебе пива!!!!

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Спасибо!

[@Squarc]

Молодчина! Смотрел все твои видео. Классно все сделал.

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Спасибо!

[@Киргиз-к8г]

Только сейчас поморел Красава,однозначно подписка и лайк,тоже хочу попробовать сварить пиво как у Вас а то в колхозкастрюле уже за.. ло 😜

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Сергей Мельников Спасибо! Конечно вари 👍

[@БудниСамогонщикаЖоры]

а можно узнать сколько по деньгам обошлась данная пивоварня?

[@alexrus210]

Молодец руки золотые .

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Спасибо!

[@МитяйНеИзвестный-к5ш]

Молодец,здорово получилось!👍

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Спасибо!!! Сам то как я рад!!!

[@dimarik5106]

Подскжите пожалуйста из чего делали внутреннюю часть?либо ссылку на нее дайте

[@vlsm3537]

Молодец!!!!Дмитрий,сними пожалуйста подключения всех составляющих в блоке управления.....судя по предыдущим роликам появились изменения в твоем блоке управления!Заранее спасибо и продолжай в том же духе!!!!

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

vk.com/photo-128962055_437271250 vk.com/photo-128962055_437271243 а фото есть в группе

[@7930andrew]

на этих фото нужен еще БП alipromo.com/redirect/cpa/o/obyco27yr7b8jxex4b7cwwiutykg0aps/ для твоей схемы нужен такой БП? и еще там твердотельное реле SSR-10DD(на постоянном токе), у тебя другое, или ты поменял?

[@vlsm3537]

Андрей,спасибо за совет!Реле для насоса у меня такое как Дмитрий показывал в ролике про сборку автоматики SRD-05VDC-SL-C.....Значит то реле мне не подойдет?Придется заменить на SSR-10DD и заказать БП

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Андрей Сергеевич все у меня нормально. Управление отпостоянки 5 вольт.

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Vl Sm ни чего не надо менять. Все работает. Если я даю ссылки значит работают!!

[@gansgermanovich847]

молодчина! нет слов!

[@ИгорьЛоскутов-к6о]

Классное видео, красавчик

[@SanyaMochalov]

ну, когда насос начал качать, я аж выдохнул) Значит можно брать) Пошел искать ссылку на него в прошлых видео)

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Ну а как я то выдохнул ! :-)

[@SanyaMochalov]

а ты оказывается не давал ссылку на насос, так как не был уверен что он справится)))) Давай, делись уже)

[@ВиталийСеменюк-т9э]

Во сколько денег обошлась?

[@СергейГришаев-ь3н]

спасибо за труд !

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Пожалуйста!!!

[@ДмитрийБурцев-э4ш]

День добрый где брали автаматику можно ссылку?

[@АндрейКулаков-л9ы]

Резинка силиконовая идет в комплекте! А про охлаждение зайдите в ВК там есть фотографии!

[@ВасилийПечкин-я4б]

По блоку питания. Если нужно 12 в., лично сам использую от компа. И защита есть и охлаждение.

[@Sintez2012]

нижнее сито как то фиксируется?

[@АлександрСтепанов-н7с]

С сенсором такая же беда, или ещё хуже. А ещё с зумером проблема. Поставил один, раза 4 попищал нормально, а потом еле слышно. Думаю, как классно, что два заказал. Поменял, такая же история. Что, оба бракованные?

[@Serjan969]

Молодец, Дмитрий! Руки и голова на нужном месте. Удачи Вам! Давно порывался собрать клона, теперь точно займусь. Ссылку на бункер нашел, а на тэны и автоматику нет, возможно плохо смотрел все серии. Подскажите, если не сложно где брали автоматику и тэны.

[@Serjan969]

Сам спросил, сам ответил;)). Всё нашел, вопросов нет.

[@roman_15f]

Ну что же, поздравляю с успешным тестированием! Гемора, конечно, много даже с такой дорогой игрушкой. Но, надеюсь, результат превзойдёт ожидания. Может, не на первый раз, но на второй. В прошлый раз я спрашивал, откуда брали красный уплотнитель. Хотелось бы также узнать, силиконовый ли он, и каков его диаметр. Правда, если он был в комплекте пивоварни, смысла в знаниях о нём нет.

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Спасибо! Я покупал его с бункером. А вообще он продается и отдельно за 750 если не ошибаюсь. Ссылку кстати я тебе уже скидывал- может в спаме. Сейчас еще раз скину

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

hbpro.ru/showcase/uplotnitel-dlja-bunkera.46/

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

15ф Будет время сниму маленькое видео и выложу на главной странице вконтакте. Посмотришь!

[@ВикторТаран-м6т]

Дима поздравляю с удачными испытаниями!Я думаю у меня не пошла варка из-за не правильно помолотого солода.Кстати ты брал готовый солод или сам молол?Ну чтоже буду делать вальцовую мельницу и пробовать еще раз варить.Удачи!!!

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Спасибо! Ты все видел на видео. Скорее помолол мелко и все забилось. И тебе удачи!

[@АлександрПивоваров-г5в]

Очень рад, что у Вас получилось. Все это время наблюдал и думал, что насос слабоват. А если поставить электропомпу охлаждающей жидкости, которая на ВАЗ ставиться? Помойму принудительная помпа печки называется. Она то явно не слабо дуть должна. И кстати вопрос глупый наверное. Когда бункер достаете из котла, как солод не вываливается снизу вместе с сеткой вниз? Как она держится вообще? Хочу сам собрать, а покупать дорого дерут за такую безделушку. А так все круто. В процессе постройки надеюсь на Ваши консультации!!!

[@Jerald6940]

А можно сварить дома пиво без всякого спецооборудования?

[@redfox2372]

добрый день. скажите себистоимость проекта если не секрет .

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Охото ведь получать от людей нужную информацию! А помнишь мой элементарный вопрос про размер отверстий в твоих ситах? Нет рулетки и линейки и узнай у кого- то... Задумайся! 22000-23000 руб

[@redfox2372]

Дмитрий Соколов задумался !!))))) Вопрос об изделии буду задавать именно производителя данного изделия

[@kostyapolipov2273]

@@ДмитрийСоколов-ш4ш1н дорого, в Екб сейчас за 19000 можно взять. Но если тяга к рукоделию, то да

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Kostya Polipov за 19₽ что? Айбрю??? Так она нахрен не нужна

[@ИванЛадан-т8э]

Х

[@user-md2fi2ru2w]

Браво!

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Спасибо!

[@АлексейВиноградов-п6ч]

Что за бред со взбалтыванием? Доказано😂😂😂 кто научил?) Все отлично и без этого! Пивоварня получилась отменной👍

[@serg1962]

Включать на кипячение можно сразу после начала промывки. Так и сусло не остынет и сэкономишь немного времени.

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Ну да!

[@ВиталийИсаичкин-д6р]

где кастрюлю покупал и ведро пластмасовое

[@николайпекпаев-с7н]

какой бюджет , если не секрет

[@Blood666Fish]

Привет подскажи какой куб у тебя производитеь и гд брал? Заранее благодарю. Просто сейчас нашёл что более или менее люкссталь.

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Люксталь норм. У меня амет- плоховатая

[@BabkaSONYA]

Добрый вечер,хочу поинтересоваться,собираю пивоварню с верхней циркуляцией в бункер ,котёл 30 литров а бункер на 13литров ,как думаете ,какой зазор между дном бункера и тэном допустим,что бы не горел солод, если тэн например на 2 кВт

[@BabkaSONYA]

Забыл добавить,тэн над дном бака 3.5 см

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

ДВЕРЬ МНЕ ЗАПИЛИ думаю пару см

[@BabkaSONYA]

Дмитрий Соколов спасибо большое ,как раз имеется 3 см над дном бункера 👍👍👍😁

[@dalvmip4312]

Блин, возьмите этого человека на работу в Сколково или на крайняк в АвтоЛаду. Пусть научит как надо хорошие качественные технологичные вещи делать!

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Dalv Mip 😁👍

[@DimonhicD]

Скажите размеры кастрюли и стоимость пожалуйста.

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Стоимость тогда составила 27₽ а размер кастрюли смотри в этих роликах о сборке пивоварни. Я там все рассказывал

[@ОлегМ-э5б]

Привет, да я тоже тебя поздравляю, параллельно тебе делаю свой клон только выход 50 л . Стоит такая же автоматика от Мишгана, сегодня делал пуск на воде, я так и не понял там в прошивке мощность кипячения не регулируется? Тэн отключается когда достигает температуры или я не прав? Как у тебя сама варка проходила?

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Спасибо! На 50 хорошо. Мощность не регулируется. Регулируется температура кипения от которой пойдёт точка отчёта. Выставил ориентировочно скажем 95 и ждешь кипения. Если чувствуешь что температура останавливается можно подкоректировать +- не заходя в настройки. Но запомни что если темп. Скажем 99 а ты нажал - до 99 со 100 отчёт не пойдёт. Надо заранее поставить чтобы темп сама дошла до выставленной точки. И только тогда пойдёт отчёт. А после начала отчёта наоборот поставь выше чтобы не отключался тэн. А то просадка большая получается!

[@Александр-ы9у5ю]

Отлично все выглядит) шикарно,я бы сказал..а у меня такой вопрос..сколько литров пива вышло из этой варки и сколько потрачено средств на солод,хмель ..просто хочется как математику знать стоимость пол литра))

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Я понял. Но вопрос не сильно корректный! Можно сварить 30 литров. А по стоимости за 0.5- от 15 до бесконечности. Все зависит от солода за кг. ( от 37 до 180. примерно) от хмеля за 100 грамм ( от 100 до 600 ) и дрожжей на раз ( от 100 до 3500) Вот и считай!! Сейчас подсчитал и то получилось даже 12.4 за литр при желании. Но поверь для себя попробовав свое пиво не будешь жалеть. Т.к. цена в основном пляшет и от качества ингредиента ! Недавно попробовав хмель США я был в восторге! Ну и с мусором и большим кол. белка в Русском солоде иногда не хочется заморачиваться. Но все же

[@PHLEX20008]

ашинский гаструль, как у меня, гостовская пищевая нержавейка, а китайская некондиция по ходу потечёт потом, а то обычные и текут и подржавливают и места стыков с ручкой заклёпки отваливаются. Сколько литров?

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

45

[@mihey_panda]

Красиво, аппетитно))))) Только наткнулся на твой канал. С меня подписка здесь и в контакте. Сразу вопрос))) аппаратура самодельная или покупал? Интересен и непонятен вопрос по управлению. А так 50 очков к карме пивовара)))))

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Спасибо! Все самодельное!!!

[@Cerega720]

Добрый день . Сколько стоит автоматика и где возможно приобрести.

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

2300 на Али Экспресс. Все ссылки есть в соответствующем обсуждении в группеvk.com/dmitryisokolov

[@НикФилл-о3в]

Доброго времени суток Дмитрий.Дайте ответ пожалуйста,возможно ли использование Вашего прекрасного девайса для использования в паре с пароводяным котлом?Для изготовления солодовых и зерновых браг.

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

В принципе можно!

[@РоссияВолгоград-б4е]

Супер аппарат!!! Тоже начал собирать такой, только немного поменьше. Возник вопрос по насосу, который на вашем аппарате долго работает? Или лучше поставить от газели (дополнительный для циркуляции охлажд. жидкости), а может от отопления циркуляционный?

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Да, лучше поставить мощнее

[@LelikBolek]

Дмитрий, как считаешь, какой минимальный гидромодуль допустим на этом клоне? У тебя вышел 1:6 К примеру если взять основной воды для затирания не 30 литров, а 20 литров чтобы выйти на гидромодуль 1:4, не будет ли оголяться ТЭН при затирании?

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Пока не скажу. Надо пробовать. А если нужна большая плотность делай больше засыпь на 30 или 25 литров.

[@XZKTOET]

Скажи, сколько минимум и максимум по обьему варки можно сделать ?

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Минимум где-то 20 а максимум до 40 думаю

[@XZKTOET]

@@ДмитрийСоколов-ш4ш1н спасибо, ато сомневался))) кеги для карбонизации Корнелиус взял, то есть надо литров по 16-18 в каждую

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

@@XZKTOET я дал крайние цифры! Я варил на ней 30-33. Можно сварить и больше. Но лучше собрать на базе 71 л кастрюли для чистого выхода 55-60 л

[@lafaedkz]

ну а по деньгам как вышло? есть сысл замарачиваться ? или уже купить готовый какой нибуть . Насосы я так понимаю надо брать или лоавары либо вортексы, ну и для удобства все делать на клампах (слава богу у китайцев есть). по деньгам сколько встало ?

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

23000. Если есть деньги и не охото заморачиваться то купи и наслаждайся.

[@lafaedkz]

ну как бы я так понял что готовый будет на двесятку дороже как минимум. Неохото просто переплачивать - кризис мать его

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

LIV тогда строй. Милости прошу в группу там есть нужное обсуждение со всеми необходимыми ссылками

[@lafaedkz]

что за группа ? к каких соц.сетях ?

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

vk.com/dmitryisokolov

[@СергейШц]

Да, это очень круто, проделана большая работа. поздравляю! несколько вопросов: я так понял, по ссылке вк, что насос все же решил менять, этот сдох? чиллер ложится прям на тэн, это не опасно? можно ведь больше варку делать, бункер рассчитан до 7кг солода, или тогда при промывке бункер будет сильно погружен в сусло? а если пальцы ниже приваривать, потеряется устойчивость при поднятии бункера? извиняюсь за надоедливость, просто так заколебался варить в кастрюле, эти вечные переливания..помешивания..ну вы в курсе =)

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

ну да в курсе! помпа не сдохла. все остальное отлично работает! ни чего не нужно переделывать! помпу в идеале брать немецкую. но пока все ок!

[@jont6127]

Дмитрий, а какой тэн у тебя стоит? Сусло не пригорает на нем?

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

jon t круглый 2,5 кВт. Не пригорает

[@ВладимирВладимирский-г1ц]

Я кстати сотый класс поставил!)))

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Приятно что сказать!!!

[@userus780]

Привет, тоже собрал пивоварню, сейчас делаю автоматику. Подскажи, чем ты делал отверстие под дисплей?

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Denis Gorbunov сначала сверлом а потом пропилил полотном от ножовки

[@АлександрАлмазов-й1и]

минус такой системы как и в Баварии в том что сначала насос давит все сахара в верх а потом промывая ты их опускаешь в низ и они остаются где то посередине

[@АлександрКурилов-е7ш]

Дмитрий привет видео конечно интересное но у меня к тебе вопрос где можно купить панель управления как у тебя и сколько она стоит?

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Александр Курилов напиши мне в вк- расскажу! Если сам соберёшь-2500

[@7930andrew]

Какой максимальной длины может быть датчик температуры чтобы не упереться в сито снизу?

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

около 4 см

[@ВезеничевАлександр]

Дмитрий как ты установил 4 хмеля? У меня последний только время регулируется. предыдущие максимум 2 минуты можно регулировать

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

с нижнего начинай настраивать. Сам сначала не понял

[@dmp6790]

Есть ли где-то описание всего процесса постройки с бюджетом?

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

В плейлисте ПИВОВАРНЯ СВОИМИ РУКАМИ

[@РустамНиязов-в1х]

круто!!

[@siebenburgen2291]

Пивоварня I brew дествительно нормальная? Я просто не разу не варил ПОЧЕМУ спрашиваю хочу купить пвк он пригодится на все случаи жизни и пиво в нем варить?

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Хорошая тема. И действительно универсальная!

[@ДмитрийЗотов-р4т]

Привет! Подскажи, из чего сделано сито, как правильно называется этот материал?

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Дмитрий Зотов перфорированная нержавейка 2 мм с отверстиями 3 мм

[@ДмитрийЗотов-р4т]

Дмитрий Соколов спасибо! Ее достаточно что бы дробина не проходила? В качестве фальш дна и фальш крышки?

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Дмитрий Зотов под крышку мелкое ставил- лучше было!

[@ДмитрийЗотов-р4т]

Спасибо! Хочу сделать пивоварню на базе ПВК из кеги, но там минусов множество, бак внутренний не съемный, остатки дробины придётся замывать 🤦‍♂️ чертёж сделал, но здесь его не показать для критики.

[@ДмитрийЗотов-р4т]

Спасибо! Хочу сделать пивоварню на базе ПВК из кеги, но там минусов множество, бак внутренний не съемный, остатки дробины придётся замывать 🤦‍♂️ чертёж сделал, но здесь его не показать для критики.

[@siebenburgen2291]

дмитрий а где заказать бункер и дно с отверсьими?

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

перейди в группу вк-ссылки под каждым видео. Там создано обсуждение со всеми советами и ссылками!

[@НиколайЖеваженко-з2и]

Можете дать ссылку у кого купили автоматику?

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Сам собрал

[@АлексейКондратьев-ъ5о]

Дмитрий, Здравствуйте!!!! Привет из Когалыма. Если не секрет сколько всё обошлось по деньгам?

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Алексей Кондратьев привет 27000

[@МихаилМихайлович-ч1н]

Дмитрий вечер добрый, а сколько будет стоить пивоварня

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

35000

[@siebenburgen2291]

Дмитрий можете рецепты пива

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

В ролике все сказал

[@maximlevin2191]

Подскажите, вы делаете такие изделия на заказ? Какова цена? Какой объем за одну варку?

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Не делаю. До 35 литров за варку

[@евгенийустинов-й9з]

Привет. У меня при включении тэны, насос не работает. А когда тэн отключается работает насос. Не сталкивался с таким?

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

В настройках полазь

[@евгенийустинов-й9з]

спасибо, уже разобрался, только не понравился такой момент, насос работает в режиме: какое то время поработал, потом какое то время отдохнул. Но вот за время отдыха температура может упасть и тогда включается нагрев, а насос будет отдыхать. Дима, можешь написать какие у тебя настройки выставленны по пид регулировке?

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

С новым насосом не даю отдыха . А пид пока не трогал и все устраивает

[@АлексейПавлович-ъ3л]

+евгений устинов Жень подскажи как ты устранил касяк с насосом? у меня тоже то тен включается то насос, одновременно не хотят работать.

[@maksssnikulin5599]

Что за котел и где такой достать, подскажи пожалуйста!

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Я в Кузбасс- посуде купил. А в вашем городе не знаю. Вы откуда?

[@maksssnikulin5599]

Москва. А фирма котла какая? Толщина стенки не известна?

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Макс Никулин фирма Амет толщина 0.8 вроде!

[@ВикторСамсонов-ь2й]

Где взять автоматику или как сделать ее самому?

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Извиняюсь, что поздно! зайди в группу в вк. Ссылки под каждым роликом. Там есть целое обсуждение про ардуино. ССылки и т.д.

[@ВикторСамсонов-ь2й]

Дмитрий Соколов спасибо

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

пожалуйста

[@andTutin]

Во сколько обошлось-то всё?

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

andTutin 27000₽

[@СтепанМудрак-з9ь]

@@ДмитрийСоколов-ш4ш1н шш

[@ВиталийИсаичкин-д6р]

Где такую кастрюлю и ведро пластмасовое покупал

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

В Кузбасс- посуде на дозе. А пластиковое в Новопермском пивоваре

[@АлексейСтанчуляк-ш2ж]

Дмитрий! У меня такая же проблема с сенсором. Вы со своим разобрались?

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

пока нет. Но это скорее всего из-за шилда

[@simoxin24]

ипа вариться с другими хмелями.читайте руководство по сортам.где расчеты по горечи

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Москва не сразу строилась!

[@AlarmaOrb]

Сколько по стоимости вышла пивоварня ?

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

27000

[@PHLEX20008]

Дмитрий, по прошествии более года, всё же скажи, какую лучше с фальш-дном или бункером, как считаешь?

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Наверное практичней с фальш-дном ну и кастрюлей минимум в 71л. Клон игрушка, для тех кому важно свободное место и не нужны танцы с бубном. Клон тоже нужен минимум 71л, т.к. выход в два раза больше (55-60л в тару) а работы там и тут по 6 часов

[@tiltozavrik1553]

@@ДмитрийСоколов-ш4ш1н Дмитрий, напишите почему практичней с фальш-дном? Я думал клон как раз и нужен что-бы облегчить процесс приготовления пива!? Единственная проблема, опять же по моему мнению это меньшая эффективность у клона. И не возможность сварить плотное пиво, так как необходимо определённое кол. воды.

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

DeTeRmInEd Tv проще и практичней! Веслом мешаешь в любое время. И несоложенка не страшна

[@ОлегМ-э5б]

И ещё дай ссылку того китайца который тебе насос продал ))) а то моему скоро капут настанет ( не разбирается и не почистить ))

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

www.aliexpress.com/item/J34-Free-Shipping-New-DC-24V-Solar-Hot-Water-Circulation-Pump-Brushless-Motor-Water-Pump-5M/32580418695.html?spm=2114.13010608.0.0.r0wvT2

[@ВячеславЕремеев-э9ц]

@@ДмитрийСоколов-ш4ш1н а у меня такой насосик накрылся на третьей варке. заказал помощнее и подороже, за 4000.

[@shaxchiron6758]

ну ради бога скажите на счет вкуса. на какую пивку похож вкус из магазина?

[@АндрейБаранов-ш7й]

Похож, но очень издалека

[@АлексКи-п4ю]

Вот так теряется вся романтика. Прикольно. Эфективно. Современно. Но если бы я сначала увидел вот это с электроникой, шумящее, свистящее, я бы никогда не стал даже пробовать варить пиво. Все таки где то должны оставаться старые методы. Иначе пропадает душа из продукта. Вот так все сначала и происходит. Автоматизация, механизация, пищевые добавки, готовая "закваска", а за тем и результат....пиво как магазинное. Зато много и без напрягов. Невесело......

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Какие закваски и добавки? Варим для себя. И эта красота создана для того чтобы суметь повторить понравившийся рецепт!!! А свари одно и то же пиво в кастрюльке да и без автоматики!!! Что получишь? правильно, совершенно разное пиво!!!!

[@евгенийустинов-й9з]

Дима, привет. Насос запитан от скольких вольт?

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

24

[@andreygrishin936]

Подскажите кто в курсе сколько вышла общая стоимость пивоварни со всеми болтиками, переходниками и пр?

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

27000. На сегодняшний день думаю в 30000

[@andreygrishin936]

@@ДмитрийСоколов-ш4ш1н Сегодня в этом ценовом диапазоне есть пивоварня iBrew40. Как вы думаете это достойный вариант? Я думаю если самому делать как у вас, столько и выйдет, если не дороже, цены подросли. Отличие только как прокачивается вода.

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Andrey Grishin у меня есть обзор этой пивоварни- полистай ниже

[@kolovrat2105]

Сколько в общем вся пивоварня вышла по деньгам(материалы) ? А то что то надоело бачке варить на плитке плитка почти умерла -да и тяжести носить постоянно приходиться...Единственный плюс это то что я варю с отварками - на полуавтоматической уже не получиться наверное

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

с новым насосом 27000. Отварки легко делать и на полуавтомате

[@АндрейКулаков-л9ы]

Скоро я буду пить РА! :)

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

И я ;-)

[@beerfabricant]

Дмитрий, дайте ему отстояться. Взвеси сами осядут, и не нужно будет этого носка. Кстати, мутное сусло после кипячения( Должно быть как слеза. Можт у вас кабонатов в воде много?

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Хмеля было много и он бы все равно лез в отбор. А мутности вроде не было. Спасибо за совет!

[@beerfabricant]

я на 40л 170 грамм гранулята задаю - всё осаждается ;) время...время...

[@АндрейСмирнов-ш7п9н]

пробовал варить пиво по этому рецепту... нуу... что я могу сказать... пиво горьковатое , я так думаю из за большого количества хмеля!!! А так в принципе нормуль...

[@denchikprodaction803]

Ну а тест продукта то как прошел???=))

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Еще не прошел. Скоро!!!

[@газинурилалетдинов]

заснеми систему охлажденияя блока управления. И подключения всех составляющих

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

А про охлаждение зайдите в ВК там есть фотографии!

[@газинурилалетдинов]

ОК гляну ) спасибо

[@7930andrew]

goo.gl/aIo9TL Такой БП подойдет для насоса?

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

да но этот дорогой и мощный. достаточно на 2-3 ампера . поищи еще

[@Romeo_07KBR]

Обычный ibrew 40 получше этого будет.

[@ЕленаЛевченко-г3х]

да прикольно е то не бак таскать и с градусником стоять

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Совершенно верно!!!

[@РоманЕрмухаметов-к2л]

Так это же бавария

[@ДмитрийСоколов-ш4ш1н]

Это клон браумастера а не Бавария!!!