pizza cresciuta veloce

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Күн бұрын

La Pizza Cresciuta è la tradizione di Tivoli, è l’odore di casa di nonna ma soprattutto è il sapore della colazione di Pasqua in famiglia.
La ricetta si tramanda di generazione in generazione, con qualche piccolo aggiustamento alle dosi, perché spesso, alle nostre domande le nonne rispondevano con un …“ beh.. per le quantità regolati tu”.
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Пікірлер: 11

@pianetadirita8854 6 ай бұрын

Ah…!!! dimenticavo, un grande bacio a quel bel gatto…!!!🤩🤩😘😘

@antoniettascallo7268 Жыл бұрын

Io l'ho fatta , è buonissima ! Profumatissima , morbida , è veramente una delizia ❤

@incucinaconpenny1424 Жыл бұрын

Sono contenta 👏👏👏

@pianetadirita8854 6 ай бұрын

Ciao! Bella ricetta😋 la vorrei provare subito… Una domanda, ma l’impasto non va fatto riposare un po’? Il lievito di birra a cosa serve? Di solito gli impasti con il lievito di birra si fanno riposare almeno un’oretta o due… Grazie per la risposta! 👋👋

@incucinaconpenny1424 6 ай бұрын

In questo caso l'impasto non va fatto riposare, la pizza cresce in forno e tende a spaccarsi in superficie. "Piu' si spacca e piu' e' buona" diceva mia nonna...e lei in cucina difficilmente sbagliava. Penny la principessa di casa ringrazia per il complimento.

@pianetadirita8854 6 ай бұрын

Non conoscevo questo procedimento, nei prossimi giorni proverò a farla,👍 Ti ringrazio tantissimo!!!👋👋

@alessandrogiustini5014 6 ай бұрын

Ciao. Ma è quella di Tivoli?

@incucinaconpenny1424 6 ай бұрын

Sì sì 🤗

@lilianacastelli732 6 ай бұрын

Ciao! volendo farne solo una, quale sarebbe il dosaggio degli ingredienti da seguire? Grazie

@incucinaconpenny1424 6 ай бұрын

Sì possono dimezzare le dosi , tranne le Uova che devono essere 2. A me con questa dose ne viene una un po’ più grande e una più piccola….si conservano parecchi giorni…io lascerei la dose intera 🤭🤭🤭

@lilianacastelli732 6 ай бұрын

@@incucinaconpenny1424 ok grazie