Pizza di Quinoa | Quinoa Pizza (Le Ricette del Dottor Mozzi)

[@hindelghiouej3807]

Che bellissime ricette grazie buone

[@Yayamilla]

Grazie mille 💜

[@luisamusardo4185]

Fantastica....da fare subitissimo 👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@Yayamilla]

Grazie mille Luisa 💜 Buona domenica 🤗

[@mariaconcettadidio4115]

Bravissima. Anch'io seguo la dieta Mozzi la farò sicuramente!!!😄

[@Yayamilla]

Ciao Maria Concetta, provala... è buonissima!

[@luciascarci1770]

Questa ricetta posso usarla per fare tipo cialde di quinoa?

[@Yayamilla]

@@luciascarci1770 ciao Lucia, perdonami ma leggo il tuo messaggio solo ora. Penso di si se fai degli strati sottili 😉 Ottima idea comunque 😍👏🏻

[@luisalu4889]

Da provare 😋 ma le dosi che hai usato sono x 2 pizze? La teglia che misura ha? Grazie mille se mi risponderai ❤

[@lilianaturina8929]

Bel video. Idea che copierò. Grazie mille

[@Yayamilla]

Grazie mille a te Liliana 💜

[@ricetteerisateinpochiminuti]

Ottima preparazione!!! 😍😍👍

[@Yayamilla]

Grazie mille carissima 💜

[@Bruce-Ketta]

Bellissima, domani la provo a fare.

[@Yayamilla]

Ciao Barry, ti ringrazio 💜 Aspetto un tuo parere allora :) Buona domenica!

[@mollamisubito23]

👍😋📽️👁️💌✨ Grazie mille

[@Yayamilla]

Grazie mille a te 💕

[@stefaniamerico118]

Interessante

[@Yayamilla]

Grazie di cuore Stefania 💜

[@androkidstv2161]

Nice video! Like!!!!

[@Yayamilla]

Thank you so much 💜

[@AnnaPanzettaincucina]

Ottimo👍

[@Yayamilla]

Grazie mille 💜 💜 💜

[@aurorapraloran1776]

si puo fare anche con la farina?

[@enricogiolo4977]

La logica è evitare di usarla perciò direi di no

[@cristinadelodelgrano2234]

Che buona. Ma quanta acqua devo mettere? Grazie

[@Yayamilla]

Ciao Cristina, se ti riferisci all'acqua per la cottura della quinoa ti consiglio di seguire le indicazioni che trovi sulla confezione ;)

[@lidiadallapiazza2442]

Si può cuocere anche in padella?

[@Yayamilla]

Ciao Lidia, non ho provato ma credo di no. Buon pomeriggio 💜

[@julialumi4352]

Mmmm ...... !!! Che bontà complimenti, scusa la domanda, si può fare senza uova?

[@Yayamilla]

Ciao Julia, grazie mille 💜 Mmmm... senza uova non l'ho mai preparata. Potresti sostituirle con semi di lino ed acqua (100 g di semi di lino macinati ai quali vanno aggiunti 200 ml di acqua e lasciati riposare per 10 minuti). Io ci preparo le polpette di quinoa, con la pizza non ho mai provato, ma è una soluzione per amalgamare gli impasti senza le uova. Ti auguro una felice giornata 💜

[@julialumi4352]

Ciao @@Yayamilla Wow .... !!! Sì grazie mille sei molto gentile ti ringrazio tanto e ti auguro una buona serata e buon anno 💜

[@Yayamilla]

@@julialumi4352 figurati :) Buon 2020 anche a te 💜

[@Carinat61]

Ma l'olio sopra la pizza nella seconda infornata non si mette? Poi all'inizio si può usare l'olio di oliva?

[@Yayamilla]

Ciao Carlo, nella seconda infornata non l'ho messo perché avevo già condito le verdure 😉 Si certo puoi usare anche l'olio di oliva 😊

[@Carinat61]

@@Yayamilla grazie!!!

[@Dituttoedipiubyjenny]

Brava carissima grazie Ti aspetto nel mio ultimo video

[@Yayamilla]

Grazie a te 💜 💜 💜

[@giovannamarchese7025]

Mmmm buonaaaaa è da fare

[@Yayamilla]

Grazie mille Giovanna 💜

[@paolabasili9201]

Ok 👍❤️❤️❤️

[@Yayamilla]

Grazie Paola 💜😊

[@katiaciotti4139]

con queste dosi quante pizze come queste vengono?

[@Yayamilla]

Ciao Katia, con questa ricetta ne vengono due grandi. Io per una pizza generalmente uso 110g di quinoa (pesata cruda però)😉

[@katiaciotti4139]

@@Yayamilla grazie 😘

[@rosaalbaacquafredda7393]

Proverò a farla!! Ho visto che non c'è lievito!! O sbaglio grazie ciao❤️💋

[@Yayamilla]

Ciao Rosa Alba, esatto non c'è lievito 😉 Per una pizza io cuocio circa 110g di quinoa (pesata da cruda) magari ti aiuta a regolarti con le dosi 😊 Buona serata 💟

[@antonellamicheli1082]

Buonissima sono sicura!!!! La devo provare!

[@lucicorfiati9691]

👍💥

[@Yayamilla]

Grazie ❤

[@ricettevelociincucinaconan2173]

Buonissima like x te😍😍❤❤❤

[@Yayamilla]

Grazie mille ragazze 💜

[@irenedotti9360]

Grazie la faro

[@Yayamilla]

Ciao Irene, provala è molto buona!

[@ЮтубскийПовар]

Привет, очень рад с Вами познакомится! Замечательный кулинарный канал, отличные рецепты! Давайте дружить, приглашаю Вас в гости, надеюсь на взаимность! Большое спасибо!

[@IlcalderonediSara]

Sembra molto buona

[@Yayamilla]

Ti assicuro che lo è, provala 😍😍😍

[@annakindershow8911]

давай дружить

[@deborahaddabbo4384]

Se son buone quanto belle.......

[@Yayamilla]

A me piacciono, sono l'ideale per variare un po' 😊 Grazie Deborah e buona giornata 💜

[@felicitadelfuoco8527]

700 di quinoa ? Un po tanta però

[@Yayamilla]

Pesata da cotta la quinoa aumenta di 2,5 volte il suo volume 😉

[@danieleferrara561]

Sí, tutto molto bello. La pizza però si mangia con le mani, quindi si doveva fare una foto della fetta tenuta in mano mentre la si mangia. Con questo video non si ha la garanzia di ottenere la stessa (o comunque simile) praticità della pizza.

[@Yayamilla]

Ciao Daniele, ovviamente dalla pizza di quinoa non possiamo pretendere di ottenere un impasto uguale a quello della pizza vera e propria perché si tratta di ingredienti completamente diversi. Io la preparo spesso, a volte riesco a tenere la fetta in mano invece altre volte il centro resta un po' più morbido e lo mangio con forchetta e coltello (ma per me non è un problema). Dipende molto dallo spessore e dalla cottura, se trovi la perfetta combinazione di questi due fattori allora potresti trovare la stessa praticità della pizza ;) Ti assicuro che è anche tutto molto buono! Ti auguro una felice domenica :) ps: nel mio canale trovi anche la pizza di carote, di patate dolci e di albumi. Queste hanno una base più compatta e puoi tenerle in mano tranquillamente ;)

[@danieleferrara561]

Lo so da cosa dipende e da cosa non dipende, anche io mi sono imbattuto nella preparazione di un impasto per pizza. Quello che non sopporto è che venga chiamata pizza quando pizza non è. Per correttezza si dovrebbe chiamare "similpizza" e non lo dico perchè non è fatta con la farina, ma semplicemente perchè alla fine del video non viene presentata e mangiata come una normale pizza (quindi far vedere che la fetta non si rompe e si regge in una mano).

[@Yayamilla]

Buongiorno Daniele, il fatto che si chiami "pizza di quinoa" implica già qualcosa di diverso dalla pizza tradizionale. Se parliamo di correttezza la ricetta l'ho presa dal libro citato nell'infobox e l'ho riportata esattamente come viene chiamata dal dottor Mozzi. Le cose che non sopporto io, per fortuna, vanno ben oltre una ricetta... Ti auguro una buona giornata :)

[@danieleferrara561]

Questa notte ho dormito lo stesso e la mia vita va comunque avanti. Purtroppo ci sono cose che meritano un certo rispetto e un certo riguardo quando vengono nominate, come la pizza italiana patrimonio dell'Unesco. Ciao

[@Yayamilla]

Certo, ci mancherebbe. Tuttavia, non vedo coerenza con il tuo precedente messaggio nel quale affermi che il problema non è la mancanza di farina... quindi se la questione non riguarda gli ingredienti (ma soltanto la consistenza per la praticità) perché adesso mi parli di pizza patrimonio dell'Unesco? Se come sostieni alla fine del video avessi tenuto la fetta in mano non avrebbe fatto osservazioni, o sbaglio?