PIZZA MISTO SEMOLA La Ricetta di Cartisia

Ingredienti:
400gr semola rimacinata di grano duro
400gr di farina 00 di grano tenero
500ml di acqua naturale
2 cucchiaini di zucchero bianco
mezzo cubetto di lievito di birra (12,5 gr)
1 cucchiaino di sale
3 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
Ingredients:
400gr durum wheat semolina
400gr of 00 soft wheat flour
500ml of natural water
2 teaspoons white sugar
half a cube of brewer's yeast (12,5 gr)
1 teaspoon salt
3 tablespoons extra virgin olive oil

[@letiziadamico2783]

Complimenti! Bravissima!❤❤❤❤👏👏👏 Sicuramente sarà buonissima, la farò nei prossimi giorni,.Volevo sapere, va bene se preparo l'impasto il giorno prima e lo metto in frigo..?il risultato è uguale? Le pieghe non servono? Grazie mille ❤ Letizia

[@enki6578]

Sì ! L’ho già fatto x un’altra ricetta. Basta uscire l’impasto 2 ore prima x poterlo lavorare e proseguire come nel video😊

[@antaresbiondi1459]

Wow 👌 fantastica pizza 🍕 proverò a farla grazie 🙏

[@antonellaspigarelli5073]

Bravissima e complimenti 👍👍 lavoglio provare a fare grazie ciaoooo 👏👏👏

[@Cartisia]

grazie mille

[@engymango3154]

Gnam gnam 😋😋😋 bravissima cara 😘😘😘❤️

[@Cartisia]

grazie mille

[@mariaesposito1186]

La proverò oggi

[@michelamarculli7788]

Ciao I tempi di lievitazione sono :1 lievitazione 4 ore e 30 2 lievitazione 40 minuti 3 lievitazione 40 minuti?Giusto?Grazie

[@simonaburgio6428]

Brava👏👏... . Volevo chiederti se conosci una ricetta per pizza morbida.. Ma senza riposo.... Grazie 😘

[@Cartisia]

grazie,intendi solo con lievitazione ?

[@Cartisia]

kzbin.info/www/bejne/qZCkhnqupKZpbdE

[@Cartisia]

kzbin.info/www/bejne/gH3VpZqAhKmnibs

[@Cartisia]

kzbin.info/www/bejne/gH3VpZqAhKmnibs

[@asterix4036]

ciao, la semola a cosa serve? Che conferisce alla pizza?

[@Cartisia]

Croccantezza

[@reporterpercaso]

Buona cena

[@Cartisia]

grazie anche a te

[@magicaemy546]

È più il tempo di farlo e no quello di mangiarlo😅

[@Cartisia]

Si❤️ ma me vale la pena