پخت نان بربری در خانه با خمیر ترش

  Рет қаралды 3,538

چی بپزم؟

چی بپزم؟

Күн бұрын

نان بربری که همه ما عاشقشیم. برای پخت نان بربری خوشمزه و سالم در خانه به این مواد نیاز داریم:
آب ۲۴۰ گرم
نمک ۸ گرم
روغن ۲۰ گرم
خمیر مایه ۲۰۰ گرم
آرد ۵۰۰ گرم

Пікірлер: 50
@safieht5299
@safieht5299 Жыл бұрын
خیلی قشنگ فارسی صحبت می کنید. چقدر حجابتون زیباست
@monirrozati8770
@monirrozati8770 Жыл бұрын
به به اناستاسیا خانم آرام و هنر مند 👏👏👏👏👏👏🌹
@arazkia
@arazkia 8 ай бұрын
چرا همه ی مراحل شکل دادن بربری من غش کردم از خنده😅 ترکیب لهجه ی شما و بربری عااالی بووود😊😂😅❤ ای خدااااا
@abolfazlsadani5660
@abolfazlsadani5660 Жыл бұрын
من خیلی دنبال درست کردن مایه خمیر بودم باروش های اساتید مختلف این روش رو امتحان کردم ولی هربار خراب میشد، اینبار باروش شمادرست کردم انقدر قشنگ که دلنشین طرز تهیه رو گفتید درست کردم عااااااالی شد، واقعا ممنونم از شما🙏🌹🌹
@sanazikk
@sanazikk 2 ай бұрын
چه شیرین زبان
@hamrah750
@hamrah750 2 жыл бұрын
ممنون از شما،🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹
@fatemehbahrami9803
@fatemehbahrami9803 Жыл бұрын
رومال نزدین بانو🤩
@fereshtehamini2015
@fereshtehamini2015 Жыл бұрын
شیرین زبون دوست داشتنی
@MR-gl9nj
@MR-gl9nj 2 жыл бұрын
دستتون درد نکنه عجب بربری شده از ظاهرش معلومه که خیلی خوشمزس 👏🙇‍♀️🌹
@mandananeuburger3671
@mandananeuburger3671 11 ай бұрын
عالی و ساده آموزش میدی عزیزم مرسی 👍اگر میشه نون سنگک هم آموزش بدید خیلی ممنون میشم 🫶🌺
@maryampourhosein3968
@maryampourhosein3968 Жыл бұрын
ممنون بابت اموزشهای خوبتون میشه نون لواش هم با خمیر ترش یاد بدید
@MahsanHajipour
@MahsanHajipour Ай бұрын
عالیه❤❤❤❤
@ashrafyazdi7208
@ashrafyazdi7208 3 ай бұрын
ممنون عالی بود
@aghdasshams8627
@aghdasshams8627 2 жыл бұрын
نونتون حرف نداره
@safieht5299
@safieht5299 Жыл бұрын
در اخر رویش ماست بمالید بعد خط بیندازید و کنجد بهتر میشه
@فرشتهمشگینفامحقیقی
@فرشتهمشگینفامحقیقی Жыл бұрын
👌👌👌👌👌👌👌👌👌
@nahidnabian
@nahidnabian Жыл бұрын
لبخند زیبای شما بعد از موفقیت در آماده شدن نان بسیار زیباست.ممنون از آموزش نانهای خوشمزه😘
@MR-gl9nj
@MR-gl9nj 2 жыл бұрын
به نظر من برای حمایت از کانال دوست داشتنی مجید و آناستازیای عزیز میشه این کانالو به دوستان معرفی کنیم و سعی کنیم تعداد بازدیدها بیشتر بشه.
@ChiBepazamVeg
@ChiBepazamVeg 2 жыл бұрын
درود و سپاس
@SamanehShojai
@SamanehShojai 4 ай бұрын
مشخصه که در خمیر نسبت اب بیشتر از اونی هست که گفتید
@mahmodsaberi8989
@mahmodsaberi8989 6 ай бұрын
🙏🙏🙏
@nargesrezaei984
@nargesrezaei984 2 жыл бұрын
مثل همیشه عااااااااااالی بانوی هنرمند 👌 امیدوارم همیشه سلامت و شاد و موفق باشید 🙏🌹
@Mh-ni3zh
@Mh-ni3zh 2 жыл бұрын
سلام سلام🌹🌹
@zahrag3466
@zahrag3466 2 жыл бұрын
Excellent, I wished you would have cut one of the bread so we could see the texture of it...but it does look beautiful
@mojtaba.p
@mojtaba.p 2 жыл бұрын
درود عالی تشکر از شما عزیزان ..سلامت باشی ❤🇮🇷❤🌴🌹🙏🤲🤲
@tahmazabdali377
@tahmazabdali377 2 жыл бұрын
تشکر میکنم از شما، خیلی عالی بود
@fatemeahmadi9171
@fatemeahmadi9171 2 жыл бұрын
👌🥰🥰❤️❤️
@baran4613
@baran4613 2 жыл бұрын
عالی،🌹
@godschild5587
@godschild5587 Жыл бұрын
من مخمر تازه cake yeast یا fresh east خریدم و می‌خواهم با مخمر تازه درست کنم, خیلی دوست دارم با خمیر ترش درست کنم ولی فعلا جرات ندارم، چون مراحل زیادی داره و من کامل نمیدونم
@maryama-bi6501
@maryama-bi6501 2 жыл бұрын
خيلي خيلي عالي بود، ممنون از شما، اگه امكان داره براتون نان پيتا هم آموزشبديد لطفا، ممنونم🌹🌹
@مهدینقا
@مهدینقا 2 жыл бұрын
آفرین
@SamanehShojai
@SamanehShojai 4 ай бұрын
شما مقدار اب رو کم گفتید
@nedarezaei9169
@nedarezaei9169 Жыл бұрын
من همین دستور شما رو درست کردم دو دفعه ولی خمیرم به شلی خمیر شما نمیشه و آخر سر نونم خشک میشه و پف نمیکنه دلیلش چی میتونه باشه؟
@vidamilani5347
@vidamilani5347 2 жыл бұрын
Thank you
@setarebararnejad8412
@setarebararnejad8412 2 жыл бұрын
👏👏
@mkayedi2767
@mkayedi2767 2 жыл бұрын
nooshe jaan :)
@shivaeydizadeh3808
@shivaeydizadeh3808 2 жыл бұрын
ممنون از آموزشتون،لطفا نوع آرد مصرفی رو بگید؟
@ChiBepazamVeg
@ChiBepazamVeg 2 жыл бұрын
آرد سفید گندم با پروتئین بالا. آرد کامل هم میشه با ارد سفید ترکیب کرد
@mkayedi2767
@mkayedi2767 2 жыл бұрын
😋❣
@rahelehassaei9725
@rahelehassaei9725 2 жыл бұрын
سلام آناستازیا جان مدتی است از مجید در کانالش خبری نیست نگرانش شدم در ضمن یک سوال داشتم در مورد زیز نویس انگلیسی برای ویدئوی فارسی علمی و تخصصی روی تعداد بازدید اثر چشمگیری داره یا نه؟ ممنون
@ChiBepazamVeg
@ChiBepazamVeg 2 жыл бұрын
سلام. خیلی ممنونم که به یاد ما هستید🌺 ما برای چندتا از ویدیوهامون زیرنویس انگلیسی و روسی گذاشتیم اما تاثیری روی بازدید نداشت. باید کل کانال به اون زبان باشه که تاثیر داشته باشه. و اگر کانال به انگلیسی باشه بازدیدش بیشتره.
@mohammadjanbozorgi2152
@mohammadjanbozorgi2152 2 жыл бұрын
سلام ممنون میشم چنل ما رو هم سابسکرایب کنید❤❤ bamazze چنلمون
@HomesandRoads
@HomesandRoads 2 жыл бұрын
😍😍🤤🤤👏👏👏
@mohammadjanbozorgi2152
@mohammadjanbozorgi2152 2 жыл бұрын
سلام ممنون میشم چنل ما رو هم سابسکرایب کنید❤❤ bamazze چنلمون
@mahdiarta5733
@mahdiarta5733 2 жыл бұрын
ببخشید چجوری میتونیم خودمون آرد گندم درست کنیم.؟
@ChiBepazamVeg
@ChiBepazamVeg 2 жыл бұрын
راحتترین راهش اینه که گندم ببرید آسیاب. یا مثل قدیما توی هاون :)
@mahdiarta5733
@mahdiarta5733 2 жыл бұрын
سلام ما بالاخیر مایه خمیر رو درست کردیم ولی نون خوبی نمیشه. باز نمیشه سنگینه. مزه ترشی میده.
@mahdiarta5733
@mahdiarta5733 2 жыл бұрын
نون شما عالی میشه.
@mohammadjanbozorgi2152
@mohammadjanbozorgi2152 2 жыл бұрын
سلام ممنون میشم چنل ما رو هم سابسکرایب کنید❤❤ bamazze چنلمون
@fatemeh4266
@fatemeh4266 2 жыл бұрын
👏👏👏👏
Nastya and balloon challenge
00:23
Nastya
Рет қаралды 58 МЛН
when you have plan B 😂
00:11
Andrey Grechka
Рет қаралды 64 МЛН
آموزش پخت نان باگت با خمیر مایه طبیعی
11:31
نان ساندویچی با خمیرترش _ sourdough bread
29:14
Zahra Aghamiri
Рет қаралды 3 М.
نون کنجدی خمیرترش سالم با طعم بی نظیر Easy delicious Sesame seeds sourdough
28:25
Babbling Brook Bakes نون و زیتون و من
Рет қаралды 5 М.