Plain scones │Brechel

📺👀 구독 SUBSCRIBE HERE bit.ly/3tKZI32
💡 자세한 설명을 위해서 자막을 켜주세요.
Please turn on subtitle for detailed instruction and tips.
💁 ♀️ 타임라인을 적어놓았습니다. 필요한 부분은 참고하세요.
When you making, refer to timeline.
📸 인스타그램 𝙄𝙉𝙎𝙏𝘼𝙂𝙍𝘼𝙈 : / brechel__
✔️ 블로그 𝘽𝙇𝙊𝙂 : blog.naver.com/asy1347551
📖 책 𝘽𝙊𝙊𝙆 : www.yes24.com/Product/Search?d...
✉️ 이메일 𝙀𝙈𝘼𝙄𝙇 : [e-mail]
🔎 타임 라인 𝗙𝗜𝗡𝗗 𝗦𝗣𝗘𝗖𝗜𝗙𝗜𝗖 𝗠𝗢𝗠𝗘𝗡𝗧 🔎
0:00 Intro / 인트로
0:22 Ingredient / 재료
0:27 Preparation / 사전준비
0:33 Chop butter into cube / 버터 깍둑썰기
01:27 Sift the powder / 가루 체치기
01:37 Add sugar and salt / 설탕 소금 넣기
01:52 Add butter and chop it with scrapper / 버터 넣고 스크레퍼로 다지기
02:30 Tip of making / 만들기팁
02:36 Add eggs and milk and mix / 달걀, 우유 넣고 섞기
03:00 Mixing dough / 반죽 뭉치기
03:10 Shaping dough / 반죽 성형하기
04:45 Stamp dough with cutter / 커터로 찍기
05:34 Applying milk / 우유 바르기
05:38 Baking / 굽기
05:46 How to store it and eat it deliciously / 보관 방법 및 맛있게 먹는법
05:51 Trying / 시식
=======================================================================
Today, I would like to introduce a cost-effective plain scone.
It's a scone made of ingredients that you can get easily or have at home, but it tastes really good.
You won't regret it if you make it. :)
Plain Scone (8 scones)
130g Cake flour
70g Bread flour
8g Baking powder
40g Sugar
1g Salt
55g Unsalted butter
55g Mik
45g Egg
Preparation
- Cut the cold unsalted butter into cubes and put it in the freezer.
- Mix milk and eggs and put them in the refrigerator.
- Measure soft flour, bread flour, and baking powder together.

[@brechel]

🔎 타임 라인 𝗙𝗜𝗡𝗗 𝗦𝗣𝗘𝗖𝗜𝗙𝗜𝗖 𝗠𝗢𝗠𝗘𝗡𝗧 🔎 0:00 Intro / 인트로 0:22 Ingredient / 재료 0:27 Preparation / 사전준비 0:33 Chop butter into cube / 버터 깍둑썰기 01:27 Sift the powder / 가루 체치기 01:37 Add sugar and salt / 설탕 소금 넣기 01:52 Add butter and chop it with scrapper / 버터 넣고 스크레퍼로 다지기 02:30 Tip of making / 만들기팁 02:36 Add eggs and milk and mix / 달걀, 우유 넣고 섞기 03:00 Mixing dough / 반죽 뭉치기 03:10 Shaping dough / 반죽 성형하기 04:45 Stamp dough with cutter / 커터로 찍기 05:34 Applying milk / 우유 바르기 05:38 Baking / 굽기 05:46 How to store it and eat it deliciously / 보관 방법 및 맛있게 먹는법 05:51 Trying / 시식

[@user-xy4wi1sy3k]

브리첼님은 질문이 없을 정도로 설명을 정말 꼼꼼히 해주셔서 늘 감사히 잘보고 있어요😊 스콘 정말 조아라하는데요 진짜 집에 다있는 재료에요 꼼꼼이 브리첼님 맛있게 만들어볼께요🥰

[@user-wc2cn8re6y]

레시피 올라오자마자 만들었어요~~ 초코칩 추가해서 만들었는데 넘넘 맛있어요👍👍👍

[@coffeerarra]

스콘 정말 맛있어서 깜놀이요 ^^ 벌써 세번째 반죽했어요 퍽퍽하지도 않고 식감도 예술입니다 재료도 늘 집에 있고 반죽도 금방끝나네요 맛있는 레시피 고맙습니다😍

[@user-tm1wc7ju8b]

와 스콘은 저도 진짜 좋아 하는거에요 아침에 계란이랑 함께 아메리카노랑 먹어도 좋고 진짜 너무 맛있어 보여요🥰

[@user-yi7vx7pb8y]

만들어 먹어야 겠어요. 감사합니다.

[@miacheong2759]

너무 맛있어요! 감사합니다

[@user-my7ji6ry5k]

주말에 도전 해보겠습니다! 스콘이 너무 먹고싶어서 주말에 구우려고 했는데 딱맞춰서 레시피가 올라와서 신기하네요 :)

[@user-my7ji6ry5k]

아이스 바닐라라떼+클로티드크림&라즈베리잼 조합 최고예요bb

[@lees2456]

악...진짜 맛있겠어요..ㅠㅠ

[@user-js9zy7ng1b]

오늘은 이걸로 만들어봐야겠어요 :) 마침 플레인스콘이 먹고싶었는데 생크림이 없어서 뭘 만들까 하던참이었어요. 레시피 감사합니다

[@user-js9zy7ng1b]

후기)겉바속촉 버터우유향이 향긋해요. 토핑들어간 스콘만 굽다가 오랜만에 플레인 구웠더니 맛있네요

[@user-ol3lb7lr6s]

오늘은 스콘입니다!! 잘보고갑니다!!

[@user-ee4me2wu5e]

역시 브리첼님👏 제가 바빠서 베이킹 엄두도 못내고 오븐은 백수상태고....ㅠㅠ 조만간 만들어봐야겠어용 ㅎㅎ

[@user-rd8me6pv5i]

Выглядит аппетитно ~^^ Спасибо!

[@johnnyong2341]

Looks very good 👍😃. I want to eat with jam..

[@DapurMar]

Thank you for your recipe

[@COOKANDBAKEWITHAYESHA66]

Very different recipe 😊

[@user-ny5zv7im6p]

Спасибо большое 👍 💜

[@ClaudioCeruto]

Grazie 💗

[@user-px5ph5xk5r]

Спасибо за рецепт!А изюм можно добавить?

[@user-wq2qo2yh2u]

박력분 강력분 섞어쓰는 이유가 있을까요~~?

[@wendy9869]

안녕하세요. 브리첼님 커터 오븐과동일한 주소로 연동되서 그러는데요, 다시 부탁드립니다. 너무잘보고 있습니다🙏

[@eitiarceroa6909]

no me cansaré de repetir muchas gracias por la traducción en español Espero hacerlos está semana Saludos desde México ( ◜‿◝ )♡

[@user-ge3dm4di9y]

브리첼님~ 우유대신 같은양 생크림으로해도 괜찮을까요?^^;

[@coffeerarra]

생크림으로.해봤는데 잘.됩니다 우유보다 조금 더 넣었어요 반죽하면서 질기 보고.조금씩 추가해보세요

[@user-fu3tg1bh3n]

레시피로 만들었는데 끝맛이 왜캐 쓸까요ㅠㅠㅠ 뭐가 문제일까효..

[@CookingSky]

Wowwwww... MÓN ĂN CỦA BẠN NGON QUÁ, NHÌN RẤT HẤP DẪN ☺️☺️☺️ ngonnnnn

[@saziyeturk3390]

👍😍👍🌺

[@user-pk8fj6hi8p]

안녕하세요. 제가 쿠키를 따라하다가 망쳐서 너무 딱딱하고 달아졌는데 버리기가 좀 그래서 혹시 망친 쿠키를 부숴서 이 스콘 반죽에 조금 넣으면 어떨까 해서요. 괜찮을까요? ㅜ.ㅜ

[@wailinglee1335]

You can add the crushed cookies to a cheesecake base instead.

[@user-pk8fj6hi8p]

@@wailinglee1335 That's genius. Thanks. 😀

[@wailinglee1335]

@@user-pk8fj6hi8p welcome, use it as topping for ice-cream or anything needing some crunch too!

[@user-pk8fj6hi8p]

@wailinglee1335 Thank you for that!