Плов. Легкий рецепт в казане для новичков

Всем привет
домашний рецепт плова
для зирвака понадобится
-Морковь 2,5 кг
-мясо 1,6 кг(баранина и говядина)
-лук 150 грамм
-3 головки чеснока
специи - кориандр, черный перец и зира
обжариваю сначала мясо на кости, потом добавляю лук и обжриваю до золотистого цвета
потом добавляю остальное мясо по частям
как только мясо обжарилось добавляю морковь
добавляю соль и воду(примерно литр)
зирвак для плова варить час
если любите рассыпчатый плов, промывайте рис до прозрачной воды
перед рисом достаньте чеснок и перчик из плова
засыпайте рис(2 кг) в зирвак
в рис добавляю еще зиры, мне нравится максимально ароматный рис
салат для плова делайте за час до подачи,
сначала нарезаете лук и выкладываете вниз посуды и сверху помидоры
далее любые овощи, которые у вас есть и вам нравятся
всем приятного аппетита

[@TihonCT]

Красота! Ждём много вкусных рецептов на всем чем можно!)

[@Dymoff1]

Тихон привет.)🤝

[@TihonCT]

@@Dymoff1 салют!)

[@Vsegda_gotovi]

будет! жду колабу с тобой

[@user-mz9fg4er1y]

Отдыхаще-Познавательное видео! За собаку отдельное спасибо! Саранск.

[@zernomm]

Атмосфера вайбовая! Подписалась, буду ждать вкусных рецептов и интересных историй!

[@user-eu4yn8dx2b]

Все молодцы особенно Виктория ! Побольше коротких рецептов.

[@kashhools8115]

Все молодцы, особенно Пасм)))

[@Romanchellon]

Идеальный вариант, беру на заметку

[@Vsegda_gotovi]

просто и без заморочек

[@user-zp6yn4fr7s]

Спасибо, всё просто и главное нямочно! Успехов и удачи вам!

[@Vsegda_gotovi]

спасибо

[@romanstrizhkov]

Все понятно и доходчиво. Однозначно подписка и лайк 👍

[@Vsegda_gotovi]

спасибо

[@MsAlex1506]

Иван, вы столько стараетесь снимать в плане вкусной еды, что я незамедлительно подписываюсь и на этот канал! Вы молодец, трудяга и пример лично для меня! Сам люблю вкусно приготовить и пожрать, поэтому все это мне близко) Хоть плов для меня не самая любимая тема, но вы готовите всегда так «вкусно», что смотреть одно удовольствие! Стриплоин в плове наверно это отвал башки) Успеха вам в ваших трудах! 💪

[@Vsegda_gotovi]

спасибо! а что вам нравится? если не плов

[@MsAlex1506]

@@Vsegda_gotovi Иван, наверное я не очень точно выразился)). Не то чтобы я не люблю плов, год назад на свадьбе сына попробовал удивительно вкусный плов, он меня очень удивил потрясающим балансом вкуса! Я бы сказал так, что задача сделать плов для меня всегда казалась трудно выполнимой, начиная с того, что у меня никогда не было казана, а о его покупке ради плова не размышлял. Я готовлю на даче на угольном Weber 57 см. Обычно курица целиком на банке или кусками, говядина, иногда в виде рулетов, свинина мне не заходит давно)) Почти не готовлю ее, хотя рульку еще ни разу не пробовал, возможно понравилась бы) Стейки стриплойн обычно периодически беру в метро от мираторга, это самый дешевые на мой взгляд и по цене/качеству отличные, хоть мираторг еще те жуки, отрубы нужно очень тщательно выбирать, так как они отрубают не всегда четко в соответствии с названием части мяса. Вот раньше в метро были отрубы аргентинские (шапочка костреца) они были чуть дороже, но всегда отличного качества! Сейчас довольствуюсь мираторгом. Рибай вообще не покупал уже несколько лет из-за дороговизны) Уже забываю его вкус))

[@megabitgigabitze]

Иван, спасибо за видео и успехов в развитии нового проекта!

[@Vsegda_gotovi]

спасибо

[@roy073ka3]

Отличное качество съёмки!! Лайк!

[@Vsegda_gotovi]

спасибо

[@user-zl1dx1ul9n]

Дача супер, видео снято профессионально...и GLS тоже зачетный. Молодец

[@slavyan_travels9825]

Один канал - это хорошо, а два - ещё лучше!))

[@Vsegda_gotovi]

точно

[@user-lb8kh8wg7u]

Ваня романтик

[@Ryabov]

Однозначно подписка! Жду новых рецептов, теперь без использования гриля :)

[@Dymoff1]

Привет Вася.🤝

[@Ryabov]

@@Dymoff1 Андрей, мое почтение! 🎩

[@Falcon77707]

Удачи с каналом ❤

[@Vsegda_gotovi]

Спасибо

[@AsharinNV]

Ура, теперь не только грили!

[@Vsegda_gotovi]

да мангал, казан, кастрюля и все что есть

[@Dymoff1]

Привет Вань. Успехов в развитии канала. Ждём простых и вкусных рецептов.)🤝👍

[@Vsegda_gotovi]

будут спасибо

[@Vsegda_gotovi]

благодарю

[@user-jb4hu4ev8m]

Эх смотреть такое на ночь нельзя, кушать захотелось очень, а вот стол был не полноценен, бутылочка хорошего дистиллята не помешала бы!)

[@maestro-bbq]

Была за кадром и ни одна

[@dvpashevich]

Эх, как же плова захотелось!

[@Vsegda_gotovi]

🤝🔥

[@user-vh2qe3vq1l]

Вео красавчик, так на мясо смотрит !

[@user-xl6tb9ep2d]

Подписался😂

[@Vsegda_gotovi]

спасибо

[@anatomista82]

Не останавливаемся

[@Vsegda_gotovi]

спасибо

[@user-jq3uu7ls3n]

Удачи, Иван! Классный контент!!! Есть вопрос: а как зимой на этой печи готовить, если газ через 40 минут замерзает?

[@Vsegda_gotovi]

а я зимой готовлю на угольном гриле или в доме! но если вдруг собираюсь готовить, баллон держу в тепле

[@tedigator]

Понравилось. Подскажите модель газовой печи

[@Vsegda_gotovi]

не знаю, костя чо похавать подарил

[@Dvoran61]

На вид этот плов меня не впечатлил, а вот твой плов с индейкой я готовлю уже много лет и все мои гости от него в восторге! Испанские друзья его любят больше, чем свою паэлью) Во втором ролике предлагаю опубликовать рецепт того самого плова из индейки)

[@maestro-bbq]

Спасибо! Будут разные рецепты и с индейкой тоже будут

[@Vsegda_gotovi]

тот плов тоже сделаю

[@BBQ_Syndicate]

Сталик уже тут?😅

[@anatomista82]

Ждём его очередной высер про блогеров которые учат людей не правильно готовить плов, как было с Друже и Ивлевым 😅

[@Vsegda_gotovi]

еще тихона зацепило

[@dimairkytsk]

Лайк написал, комментарий поставил😊

[@StariyLemur]

Всем привет

[@Vsegda_gotovi]

привет

[@user-ki3jh4zo1r]

Хороший плов!!! Шикарный правильный казан!!! Ваня молодец!

[@Vsegda_gotovi]

спасибо

[@user-tf2cw9nt9o]

Потрясающее видео, душевное по домашнему, посмотрел на одном дыхании, спасибо за рецепт.

[@Vsegda_gotovi]

Спасибо

[@user-ys9uu9xc2q]

Сними как вкусно сделать стрелки чеснока

[@Vsegda_gotovi]

Хорошая идея

[@user-lb8kh8wg7u]

За пловом вывеску не кто непрокамктировал😅

[@mich-mw1qq]

Теперь мучает вопрос, отобрал петух мышку у курицы или нет?

[@user-ju2xg6rk2q]

Здравствуйте! У вас новый канал?

[@Vsegda_gotovi]

Второй канал Жить будут оба, параллельно

[@rustamdurrayev138]

Ролик вполне достойный и интересный. Из замечаний: пропорции мяса и моркови искажены от классических пропорций, но это на вкус и цвет, кто больше моркови любит, а кто мяса. Курочки на фоне классно смотрятся, но озвучка того что дерутся за дохлую мышь не прибавляет аппетита к ролику)) Не хотел бы есть курицу в ком побывала мышь. Если подкидывать мясо со стола это другой вопрос, но не мышь.

[@Vsegda_gotovi]

Куры они такие и как у них мышь забрать?!

[@Zloy_Ezh]

Предвижу взрыв пятых точек от рецепта😂 3... 2... 1...

[@Vsegda_gotovi]

если сталик заметит, точно рванет

[@Zloy_Ezh]

@@Vsegda_gotovi ахахаха, я так и хотел написать, но решил не разжигать 🤣🤣🤣

[@user-ys9uu9xc2q]

Думаешь будет больше чем маэстро ?

[@Vsegda_gotovi]

Я думаю, что надо разделить контент

[@alexmegazorkiyivanov]

Только я один ждал, когда коптер, взлетев, шмякнется в казан?!

[@Vsegda_gotovi]

Я тоже ждал😁

[@user-ys9uu9xc2q]

Ясно лук сгорел же , мясо мраморное на плов , как же так ?

[@Vsegda_gotovi]

Что было в холодосе, то и положил в зирвак

[@user-li9er7ie7h]

Лук весь в угли превратился, горечь будет же в рисе!

[@Vsegda_gotovi]

Не будет

[@user-wj6bb3lh6i]

Не запоминающейся название канала

[@user-yk7lu2gr8k]

У плова не бывает легких рецптов)

[@user-zs9bi6cx9f]

воду в зирвак нужно добавить кипяток. Смысл следующий, если добавить холодную воду то морковь заново начнёт готовиться и как итог развариться. Если добавить кипяток то морковь просто продолжит тушиться, после тушения зирвака 40-50 минут нужно достать морковь она должна быть гибкой.

[@Vsegda_gotovi]

можно и так но очень заморочено

[@user-li9er7ie7h]

через 50 минут твоя морковь на атомы разойдётся

[@user-dv8kr1ql7c]

Лайк! Подписка!

[@Vsegda_gotovi]

спасибо

[@user-hi5rk6ik3c]

рецепт для новичков🤣 стриплойн (очень расточительно для плова), бараньи голяшки, при этом масло самое обычное, хотя есть хлопковое и льняное именно для плова. Первых 10 минут посмотрел. Автор, побойся бога. Новички и близко не найдут такое мясо, я плов готовлю лет 10 уже и не знаю даже где это купить. Технология опять же странная (хотя если рабочая - то почему бы и нет). Ну и зиры прям откровенно мало, на мой взгляд, хотя это на любителя.

[@Meteor84678]

Ты наверное узбек???

[@Vsegda_gotovi]

😁