ПОЧЕМУ ДОМАШНЕЕ ВИНО НЕЛЬЗЯ ПИТЬ?

  Рет қаралды 7,207

Винная школа Елены Горбачевой 🍷

Винная школа Елены Горбачевой 🍷

Күн бұрын

Пікірлер: 161
@deadpunk8923
@deadpunk8923 9 ай бұрын
Посмотрел и понял, что самая правильная женщина - резиновая. У нее все очень стандартизировано и точно, ничего лишнего нет.
@victorsevcenco6543
@victorsevcenco6543 9 ай бұрын
А ещё к ней лучше фаллоимитатор- он же заводской.
@ИгорьМалышев-х3з
@ИгорьМалышев-х3з 11 ай бұрын
не слушайте эту глупую женщину,она не ведает что говорит.Сегодня портативного оборудования для контроля кислот, сахара и соблюдения технологии полно.
@antongorbachev7594
@antongorbachev7594 11 ай бұрын
Оборудования полно, но используют его единицы
@Elena.fooror
@Elena.fooror 11 ай бұрын
Вы видео видите😃 это одно из популярных видео на ютубе , как делать домашнее вино 😢 к сожалению 90% именно так и делают
@olgal2003
@olgal2003 11 ай бұрын
Ваши представления устарели очень сильно. Качество в маленькой частной винодельне лучше, чем в массовом производстве в разы.
@МаратШелгунов
@МаратШелгунов 11 ай бұрын
а подтверждение ваших слов, какие?
@Elena.fooror
@Elena.fooror 11 ай бұрын
Вы на юге последний раз когда были? Про вино в полторшаках слышали😅
@МаратШелгунов
@МаратШелгунов 11 ай бұрын
а я что, про юг ва с спрашивал?
@Elena.fooror
@Elena.fooror 11 ай бұрын
@@МаратШелгуновэто я не вам написала , а Ольге выше 😃
@АртурШагинян-я2л
@АртурШагинян-я2л 11 ай бұрын
​@@Elena.foororну мне скажите про юг... Я здесь уже 63года живу в Тамани... Давайте расскажите мне дителю Тамани про вино... И про Фонагорию, вы наверное там работаете...?
@viktormalis8563
@viktormalis8563 11 ай бұрын
Правильно, лучше пить магазинную порошковую крашенную бормотуху, которой только и можно, то только забор красить
@Elena.fooror
@Elena.fooror 11 ай бұрын
Мне кажется это очередное заблуждение. Конечно, лучше пить Изабеллу, которая запрещена в цивилизованных странах и думать что это крутое Вино
@АртурШагинян-я2л
@АртурШагинян-я2л 11 ай бұрын
​@@Elena.foororа кто вам сказал, что мы пьем Изабелу... Мы пьем Мускатные сорта, Каберне, Рислинг и много других сортов. Вам ли учить человечество которое пило домашнее вино тысячелетия... Магазиное вино на 99%порошок... И только не спорьте со мной. Если вы выполняете чей то Маркетинговый заказ, то это ваше право.
@АлександрМ-н3ф
@АлександрМ-н3ф 9 ай бұрын
@@Elena.fooror намного лучше вашего денатурата в отличие от натурального.
@pravda_u_gospoda
@pravda_u_gospoda 8 ай бұрын
​@@Elena.foororсрочно сходи к психиатру срочно сходи дуркО
@МихаилЗасепский
@МихаилЗасепский 8 ай бұрын
Дядя Петя ты д-к?
@ОлегТарасов-ж4х
@ОлегТарасов-ж4х 11 ай бұрын
Получается, что в средние и более ранние и более поздние века вино было некачественным. Ведь не было лабораторий и лабораторного оборудования. Никто не мог контролировать химические реакции, дрожжевой состав и прочие характеристики. Да и сегодня. Беру бутылку и читаю этикетку - "Спирт 11,5-13,5%...". Вот уж точность то. Этоо говорит о том, что даже в современном мире при наличии большого количества обрудования невозможно обеспечить абсолютную точность выходных данных вина. Да и температуоеый режим хранения вина тоже зачастую не регулируется. Не думаю, что подземелья Крыма кто-то греет или дополнительно охлаждает.
@Elena.fooror
@Elena.fooror 11 ай бұрын
В средние века конечно было менее качественных. Про спирт: это большие заводы экономят на этикетках. В один год будет 11.5 а на след год будет жарче и вино получится 12.7 - чтобы не перепечатывать этикетки заказывают сразу огромную партию, экономия в низком ценовом сегменте приличная
@Elena.fooror
@Elena.fooror 11 ай бұрын
В подвалах во всех , хоть Крым, хоть долина Напы - везде круглый год примерно 15 градусов. Охлаждать дополнительно не нужно
@ОлегТарасов-ж4х
@ОлегТарасов-ж4х 11 ай бұрын
@@Elena.fooror Так я про это и говорю. Год от года вино разное. Как у домашнего винодела, так и у заводов. Выше уже писали, что и оборудование, и реактивы, и качественные дрожжи доступны даже самопальщикам. Кстати заводов, которые выпускают откровенную бурду тоже большое количество. И это нужно ещё посчитать в процентном соотношении, в каком сегменте портачей больше. С уважением к вам и вашей работе!
@АлександрМ-н3ф
@АлександрМ-н3ф 9 ай бұрын
Что еще за спирт? Который из горгаза. или китайской канализации?))) Пейте собственную бражку (ферментированный сок) без добавок спиртов и живите долго и счастливо.
@ИгорьМещеряков-в9э
@ИгорьМещеряков-в9э 11 ай бұрын
😂 вот уж бредятина специалиста вино потребителя.
@sergshaparenko2896
@sergshaparenko2896 11 ай бұрын
Браво ! Единственная разумная с простого четко обрисованной аргументацией. Надо будет о Вас побольше узнать. Я в Аргентине 20 лет, занесло. Здесь такая же история. Скорее всего здесь больше разбирающихся, но и с ними беда... А уж если сомелье, так как из инкубатора... Умничка.
@Intelectonatural
@Intelectonatural 11 ай бұрын
Я очень уважаю людей которые искренне борятся за качество, особенно в отношении продуктов питания. Но осмелюсь напомнить что вино это первый алкогольный напиток изобретённый человеком, и как то так повезло человечеству что оно не вымерло и дожило до сегодняшних дней, не смотря на то что пило домашнее вино. 🙂 Намного бо́льшую опасность для общества представляет алчность и желание быстрой наживы нечестных коммерсантов чем неудачные , как вы выродились - гаражные виноделы.
@ГендольфСерый-у6г
@ГендольфСерый-у6г 11 ай бұрын
Я делаю сам. Литров 40-50. Сорта винограда не знаю. Пришел пересортом при покупке столовых сортов. Ягода мелкая, гроздь с ладонь. Спеет в конце августа. На вкус никакой. Хотя рефрактомер показывает 27-28 брикс. А вино с него после нового года- бомба! Теперь вопрос: имея это, зачем мне магазинное?
@Elena.fooror
@Elena.fooror 11 ай бұрын
Из столового винограда нельзя делать вино, только из технических сортов. Вкус - бомба это как? Какие ароматы в вине?
@АндрейКостин-ь4з
@АндрейКостин-ь4з 11 ай бұрын
А как на счёт сорта винограда Молдова.Столовый сорт,а вино делают на винзаводах
@Elena.fooror
@Elena.fooror 11 ай бұрын
@@АндрейКостин-ь4з из Изабеллы тоже делают, а в Европе например она запрещена
@sergshaparenko2896
@sergshaparenko2896 11 ай бұрын
Вам точно ни за чем... Пейте и наслаждайтесь. Блажен кто верит ! Успехов.
@ГендольфСерый-у6г
@ГендольфСерый-у6г 9 ай бұрын
@@Elena.fooror Это явно не столовый. Виноград сам паслен пасленом. И ягода такая же мелкая. И не изабелла. Она то же есть у меня. Вино само по запаху кожа и чернослив. То есть такой брутально строгий без изысков. Но послевкусие более сложное с легкой терпкостью ( после 3 суток на мезге. При снятии шапки на вторые сутки терпкости нет в вине, но заметил, что тогда выдержаное год вино теряет в аромате сильно. Становится просто подкрашеным спиртовым напитком грубо говоря.) Без танцев с бубнами спокойно в темном подвале хранится полтора года. И то случайно пара баклажек может заваляться. 😂
@АлександрРахвалов-и6п
@АлександрРахвалов-и6п 8 ай бұрын
И домашние пельмени тоже нельзя кушать, особенно со своим вином.
@Татарин-ь2з
@Татарин-ь2з 9 ай бұрын
Ты на какой винный завод работаешь )))
@ЮрийАлейников-ь3с
@ЮрийАлейников-ь3с 11 ай бұрын
Пускай эта дама ответит на один вопрос. Как делали вино триста лет назад. Тогда электричества и разных приборов не было.
@Elena.fooror
@Elena.fooror 11 ай бұрын
300 лет назад сахара в вине было в 100 раз больше чем сейчас 😅 но кому я докажу все это? Если вы не верите ничего. Но в видео есть пример как делают домашнее вино где на 10 литров вина 2 кг сахара - а потом все с отеками, целлюлитом и сахарным диабетом. Но нет же, конечно я не права.
@Shamal.Victor
@Shamal.Victor 8 ай бұрын
это другое
@АлександрМ-н3ф
@АлександрМ-н3ф 9 ай бұрын
Любое худшее молодое вино (бражка) содержит природный алкоголь идентичный нашему внутреннему и не вызывает привыкания и НЕ ядовито в отличие от ЛЮБЫХ крепленых вин и наливок и даже нынешнего пива. А магазинный порошок потребляйте сами. С 90-х из-за подделок держусь подальше от всякой выпивки . вообще...)
@АлексейЗахаренко-г2р
@АлексейЗахаренко-г2р 11 ай бұрын
она что нибудь понимает в виноденлии кроме накаченных губ
@Бамбр-З
@Бамбр-З 11 ай бұрын
Большего бреда Я ещё не слышал! Наверное виноделы древней Греции получали виноград в рефрижераторах и имели лаборатории с электронными микроскопами??
@Elena.fooror
@Elena.fooror 11 ай бұрын
Оно было сладким, приходилось разбавлять его водой. Иногда использовали морскую воду, добавляли мед и специи, чтобы улучшить вкус - да, вина тогда были так себе.
@evgeniyvolodin1467
@evgeniyvolodin1467 11 ай бұрын
На винзаводах мыши с крысами под пресс не попадают?
@Elena.fooror
@Elena.fooror 11 ай бұрын
Это тоже миф, что им там делать? Там продуктов нет😅 раз в год виноград доставляется
@volodymyrsydorchuk3028
@volodymyrsydorchuk3028 11 ай бұрын
Ну, да "советское чернило" , это же класссс! А тот соременный порошок из пакетика еще лучше, вкуснее и полезнее!
@АлексейКуралесов-в6о
@АлексейКуралесов-в6о 11 ай бұрын
Что за бред я сейчас посмотрел и послушал? Всю свою историю человечество пило вино , сделанное "в гараже". Вы хотите сказать, что та химоза из магазина лучше?
@ГарийЧадранцев
@ГарийЧадранцев 8 ай бұрын
Лена, привет! У тебя есть что-нибудь про безалкогольное вино?
@KEHT72
@KEHT72 11 ай бұрын
Вы случаем не родственница великого борца с виноградниками?
@user-ak442
@user-ak442 11 ай бұрын
Вот не даром говорят, что самые глупые всегда самые уверенные. И аргументация на уровне. Она наверняка уверена, что творог добывают из вареников, но раз мы посмотрели и пишем здесь комментарии, значит эта дура своего добилась и дураки как раз мы
@СергейСульгин-ч5е
@СергейСульгин-ч5е 11 ай бұрын
Это реклама магазинных вин, а харошее домашнее вино она никогда не пробовала.
@constantinetroyan-off6193
@constantinetroyan-off6193 8 ай бұрын
Создается впечатление что Мадам заслана поставщиками импортных виноматериалов, которые как комбикорм в мешках приходят с Запада. Их здесь бодяжат со спиртом, водой, селитрой, и другими Е добавками с серой, красителями и в одинаковые бутылки, с разными этикетками разливают. В защиту домашнего виноделия, надо понимать весь процесс и по ходу наблюдать и вмешиваться, если что идет не так. Например, я виноград покупаю оптом, весь виноград мою, так как не доверяю тем кто его хранил и перевозил и чем они его обрабатывали для сохранности. Двлее весь виноград, отделяю гребни и перерабатываю на сок или блендером или прессом (смотря какая задача стот, белое вино, розовое или красное надо....). Далее все по бакам с гидрозатвором разливаю, добиваюсь температуры нужной, и заправляю это все культивированными дрожжами, у меня десятки разных номеров, разных производителей с Европы, Штатов, Канады. Есть у меня рефрактометры, спиртометры, глюкометры. Есть добавки всякие для этапа брожения, например для сульфитации. Стандартно все сбраживается, снимаю с осадка и в кеги 30 и 50 литровые разливаю, и заправляю кеги азотом, чтобы никакого кислорода там и в помине не было. Вино созревает 3-6 месяцев, и далее на кегу кран, и азотом выдавливая разливаю по бутылкам перед тем, как подать вино на стол или в кувшин, если пить сразу. В бутылках не храню.
@СергейГрозов-р7г
@СергейГрозов-р7г 9 ай бұрын
Что она несёт??? Она магазинной диоксидной бормотухи хряпнула? Или производители бормотухи денег ей дали?
@СергейГончаров-п4в
@СергейГончаров-п4в 11 ай бұрын
Виноделы-гаражисты делают достойное вино, но не все, как и заводы. Хорошее вино стоит хороших денег, а основная масса потребителей питается из петерочки и магнита, отсюда вывод 😢😢
@Elena.fooror
@Elena.fooror 11 ай бұрын
Все таки, гаражисты - это не крестьяне, а именно все подряд кто делает вина в гаражах в основном из Изабеллы. Повторюсь, исключения есть! Но подавляющее большинство - именно так делают как я показала в видео
@bkv3077
@bkv3077 11 ай бұрын
В пятёрочках и магнитах я ничего не беру и другим не советую если жить долго хочешь. А так, это американские фирмы подумай каму ты платишь.
@Дмитрий-з4ч9ю
@Дмитрий-з4ч9ю 2 ай бұрын
@@bkv3077 🤣🤣🤣
@РафаэльГригорян-м4л
@РафаэльГригорян-м4л 11 ай бұрын
Послушал специалиста! Вывод - 90% из сказанного ЛАЖА!!! 30 лет занимаюсь домашним виноделием для себя. За это время только один раз вино мое самому не понравилось. Лето было оч. жаркое, а условия хранения прошлогоднего вина в погребе этого не выдержало!
@Elena.fooror
@Elena.fooror 11 ай бұрын
Из какого сорта делаете?
@РафаэльГригорян-м4л
@РафаэльГригорян-м4л 11 ай бұрын
@@Elena.fooror Сорт каберне.
@donkollizzi
@donkollizzi 7 ай бұрын
...представляю Ваши высказывания в античные времена, когда греки поили своим вином весь мир. То-то их амфоры, поднятые через сотни лет, оцениваются в миллионы долларов. А до недавнего времени и в Италии некоторые процессы - ножками ведут - и все туда едут, чтобы посмаковать не самое дешевое, но и не самое плохое их вино... Производство - это для массовости и якобы престижа. Виноделие слишком древнее занятие, чтобы так вот пододвинуть лучших виноделов-частников, чьи предки передавали секреты самых изысканных вин своим потомкам на все времена. Про бочки даже и не говорю. Настоящий винодел не потерпит, чтобы дубовая или ореховая бочка испортила его имидж или стала причиной какого-либо отравления. Бормотуху гонят алкоголики или бомжи, да и то - самые опущенные. А вот производители зачастую "подгоняют" вина по параметрам, а это противоречит законам природы. Греки Вам расскажут через века, как все нужно делать по-настоящему... Что-то Вы не совсем о том, девушка. Это от брезгливости, скорее всего. Или от незнания настоящего виноделия, тысячелетнего...
@АндрейШишкин-ъ2л
@АндрейШишкин-ъ2л 11 ай бұрын
Грузины и Молдоване дома делали вино тоннами все выпивали, а она чюш несёт. Пей порошковое
@РусланФунтиков-л9ж
@РусланФунтиков-л9ж 8 ай бұрын
Высокотехнологичное вино стали делать только последние 50 лет. А как же многие сотни лет до этих гениальных изобретений люди вино делали?
@HATA-F
@HATA-F 8 ай бұрын
Спасибо. Наконец то я стала понимать в вине. Самое лучшее вино в России. А Франция, Италия, Испания и т.д. это бормота. Им бы прорекламировать и загнать свою бурду. Можно даже по цене легко понять. Наше качественное вино намного дороже импортной бурды. А акцизы подняли - наше вино стало ещё вкуснее.
@Shamal.Victor
@Shamal.Victor 8 ай бұрын
сразу видно профи - больше 11 лет каналу и 700 подписчиков 🤣
@MidnightFlame-d9y
@MidnightFlame-d9y 8 ай бұрын
Ну, Вы как то все в темных тонах описали. Я соглсаен с Вами по поводу качества вина изготавливаемого в домашних условиях большинстовом "гаражистов", но также есть " гаражисты" , которые показывают очень даже неплохой результат в плане изготовления вина, и соблюдения технологии. Привет Вам, с Юга России.
@ИгорьМещеряков-в9э
@ИгорьМещеряков-в9э 11 ай бұрын
Учите матчасть, а так пейте свой диоксид серы
@Elena.fooror
@Elena.fooror 11 ай бұрын
Что за матчасть😂 мы что на математика
@ИгорьМещеряков-в9э
@ИгорьМещеряков-в9э 11 ай бұрын
@@Elena.fooror технологию) например южный виноград большое содержание сахара и низкая кислотность (сахар консервант) северный виноград низкое содержание сахара и как ни странно добавляют сахар(декстрозу), шептолизация по научному называется. А уж насчёт воды, в процессе современного производства в вино попадает до 10℅ воды( читайте ежегодные съезды виноделов) . Вот это и называется матчасть ( материальную часть)
@Elena.fooror
@Elena.fooror 11 ай бұрын
⁠@@ИгорьМещеряков-в9эшаптализация запрещена во многих странах мира, да и там где разрешена просто так сахар не насыпать, надо получить разрешения. Учите мат.часть)))
@larakozlovskaya
@larakozlovskaya 11 ай бұрын
@@Elena.fooror математику чтоли.
@Отказотказов-ф3щ
@Отказотказов-ф3щ 8 ай бұрын
Не корректная постановка вопроса .Не перегибайте палку . Есть частники делают не хуже массандры . А те ашоты на базаре о которых вы упомянули , ну так на то они и ашоты , что бы тупо денег заработать . Впрочем как и большинство вин.заводов - тупо денег заработать . Живу в крыму и на примере нашего вин.завода знаю как без собственных виноградников круглый год делают "вино" . Бочка азеровского спирта , колба красителя , колба ароматизатора ..... как говориться - в вашем вине вино отсутствует.
@АлексейЧугунов-ч1х
@АлексейЧугунов-ч1х 11 ай бұрын
Женщинам нельзя пить, сразу трусы слетают.
@Moldovan2023
@Moldovan2023 10 ай бұрын
Если Вы работали бы на винзаводе..., то у Вас было бы другое мнение. Всех Вам благ!🌹
@виктордуланов
@виктордуланов 10 ай бұрын
ЛЮДИ!!! Не слушайте эту женщину!! Пейте домашнее вино! "От него из генералов не один не умирал"-)
@Андрей-ш9ю6т
@Андрей-ш9ю6т 7 ай бұрын
А как же древние делали вино? Тогда ведь не было заводских технологий? Или в Грузинских , Молдавских , Итальянских, Французских. Испанских деревнях? Там ведь домашние вина?
@ДимаКорень-ч1е
@ДимаКорень-ч1е 11 ай бұрын
Не каждый производитель может создавать настоящее вино, кому как удаётся, год, сорт винограда и так далее, кому как повезёт.
@Elena.fooror
@Elena.fooror 11 ай бұрын
Тут я не спорю, но большим заводам удается за счет лабораторий и опыта делать стабильное вино.
@ДимаКорень-ч1е
@ДимаКорень-ч1е 11 ай бұрын
@@Elena.fooror единицы и в частном уровне могут достичь того высоко уровня по изготовлению. Там уже очередь, не я и думаю не вы не сможем купить То вино. Остальное реклама, можно купить хорошее, будет вкусно, но не то.
@awake_people
@awake_people 11 ай бұрын
Барышня, вы преподносите заводы по виноделию и обесцениваете домашних виноделов и гаражистов написав в одном из своих комментов, что они не соблюдают массу всего, и об этом 90% роликов в ютюбе. Расскажите тому, кто проработал на винзаводе много лет, как соблюдаются технологии производства вин, и цена в магазине в России например магазин светофор или маг. красное и белое за 0,7 бутылку от 120 руб до 300 руб. Есть и дороже, но я именно в этом сегменте акцентирую внимание. Уверенность есть про технологию изготовления вина? 🤣 Точно так и домашнее вино: кто то кислоту убирает водой а спиртуозность сыпет сахар и сбраживают в алюминиевом бидоне и тд… А кто то делает достойное вино соблюдая технологию и цена продукта выходит 300 руб с учетом всех затрат, а такое же в магазине будет от 3 тысяч, а судя по коррупционным схемам с контролирующими органами купить за 3 тыс хорошее вино это та еще лотерея 😂✌️
@Elena.fooror
@Elena.fooror 11 ай бұрын
Те, кто делает качественное тоже есть! Но их мало. Я не хочу обесценивать таких людей. Хочу чтобы у каждого была возможность знать, когда они покупают на рынке того же Сочи вино из полторашеу
@awake_people
@awake_people 11 ай бұрын
@@Elena.fooror но вот снова вы акцентируете внимание в этот раз на городе в данный момент Сочи.. 🤦‍♂️ Дутов Владимир Савватеевич виноделием занимается в Сочи, в ютюбе есть видео о нем… В Москве нет таких кто бодягу продает в баклажке, только в Сочи? Можно ведь провести некий спор с вами на определенное денежное вознаграждение (размышление для блогеров винодело) и найти в любом городе России плохое вино в полторашке. И так же в полторашке найти отличное вино с лабораторными и органолептическими показателями в разы выше чем вино в стекле от завода за цену выше в 3 раза. Поэтому я о чем, не стоит громко заявлять о плохом городе Сочи или Москве, а так же о плохих гаражистах. А если вы обладаете знаниями, просто научите ваших зрителей разбираться в вине, так как полторашка в курортном городе, это лишь способ удешевить продукт с задачей употребить, перевезти , но не хранить годами… А вино из магазина, могу так же по вашему принципу перечислять плохие магазины: магнит, пятерочка… и таким образом сформируют мнение у читателя, что там продают шлак👎 так вот и в магазинах есть тетрапаки по типу полторашки и вино там идентично со стеклом только разница в цене 😆
@Elena.fooror
@Elena.fooror 11 ай бұрын
@@awake_peopleя учу) посмотрите ролики, здесь не один он А в полторашке не найти хорошего вина. Хотя бы потому что его надо хранить правильно.
@awake_people
@awake_people 11 ай бұрын
@@Elena.fooror я сразу посмотрел видео у вас на канале, прежде чем написать первый коммент. Я хочу сказать лишь то, что в вашей риторике вы столь категоричны: ну типа домашнее вино плохо , гаражисты плохо 😆 качество ноль и тд…, а это значит, что у вас будет аудитория и возможно весьма внушительная не ваших сторонников. Насчет плохое вино из полторашке так как хранить его надо правильно… Изначально я написал, что такие вина берутся с целью употребить, но не длительно хранить. Но то, что вина гаражистов могут быть лучше винзаводов это 1000%.
@Elena.fooror
@Elena.fooror 11 ай бұрын
@@awake_peopleи в этом видео я сказала что есть те кто делают по другому. Но их мало! К сожалению
@vhhv6088
@vhhv6088 10 ай бұрын
Херню несёте, я пробовал домашние вина которые на порядок вкуснеее, ароматнее любого фабричного. А пробовал уж поверьте много разных...Да и вообще виноделие зародилось задолго до того как появилось массовое производство. Верхушек нахватаетесь и вперёд в KZbin... спецы.
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod 9 ай бұрын
Вы не путайте бабушкину бормотуху и серьезных виноделов гаражистов.От моего вина башка не болит а от магазинного почти всегда не с проста правильно.
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod 9 ай бұрын
Все кто в теме знают что только на маленьких винодельнях хорошее вино и чем крупней завод тем хуже качество в разы.
@Shamal.Victor
@Shamal.Victor 8 ай бұрын
это другое
@ЮрийГолуб-б6и
@ЮрийГолуб-б6и 11 ай бұрын
Я извеняюсь ,вы на кого работаете, в домашнем вине нет ни грамма химии
@ВладимирВладимиров-д6и
@ВладимирВладимиров-д6и 11 ай бұрын
Я делаю без всяких приборов,с лесной морошки малины кобыльих титек,смородины,там удобрений и пестицыдов ноль! И эта бабешка ,хочет меня убедитть ,что оно плохого качества!
@Elena.fooror
@Elena.fooror 11 ай бұрын
Вы из морошки и смородины делаете вино? Корень слова «вино» означает что оно только виноградное
@ВладимирВладимиров-д6и
@ВладимирВладимиров-д6и 11 ай бұрын
Виноград уже не вырастить без удобрений и пестицидов! Вино не покупаю!
@Vadimdim1967
@Vadimdim1967 7 ай бұрын
После этого поста должны огорчиться грузины, признаные юнеско самыми древними виноделами на земле, изготавливающие свой нектар в сараях, погребах, а порой и в гаражах! Используующие зачастую именно дедовские старые дубовые бочки, либо глиняные кувшины, квеври прозываемые. Но для дамочки юнеско, видимо, не авторитет, да и вся мировая история виноделия тоже. Вот итальянское оборудование, это да. А итальянцы издревле использовали это оборудование? - Конечно же нет. Короче, не стоит лезть в чужой "огород" с нравоучениями, если не хочешь, чтобы тебя прогнали.
@иванивановский-н2ъ
@иванивановский-н2ъ 11 ай бұрын
Когда Бог женщину придумал для Адама, То даже черт сказал, что баба хороша. "Но, Боже мой, - сказал он Богу, - скажем прямо: А где у бабы, извиняюся, душа?" И Бог совета этого послушал, Хотя ему на бабью душу было наплевать. Решил ей Бог принципиально сделать душу, Чтоб не советовали, в Бога, в душу, мать! Он притащил горшок для этой цели, Налил туда воды, чего-то покрошил, И стал варить в горшке таинственное зелье Для женской, извиняюся, души. Возможно, опыт бы и получился, Варилось правильно, но дело-то все в том, Что Бог куда-то на минуту отлучился, А черт возьми да помешай в горшке хвостом...
@АртурШагинян-я2л
@АртурШагинян-я2л 11 ай бұрын
Явный заказ... Вы это тем же Европейцам расскажите, которое пьют и отдают предпочтение своему домашнему вину.. Или в Грузии... Молдавии
@Elena.fooror
@Elena.fooror 11 ай бұрын
Да какой заказ😅 для чего. Вы давно были на югах и видели что продают людям в полторашках. Я говорю именно об этом
@СергейИльин-и1л
@СергейИльин-и1л 11 ай бұрын
Много текста,и говоришь без толку
@ВсеволодБухаров-н2ц
@ВсеволодБухаров-н2ц 10 ай бұрын
Слишком уж провокационный заголовок. В целом я согласен, что в лучшем случае(и такое скорее всего будет только один раз) у "домашнего" винодела получится вино из магнита за 400 рублей(возможно это будет хорошее вино за 400 рублей, такие тоже бывают, тот же рислинг моде у мысхако стоит 450р и он чертовски классный), но уж прямо "нельзя пить" это конечно через чур.
@victorsevcenco6543
@victorsevcenco6543 9 ай бұрын
Эта девушка несет чушь , причем так уверенно, что человек, ни разу не пробовавший хорошее молдавское домашнее вино, будет уверен, что она права. Есть плохое домашнее вино и хорошее, так же как и заводское. Поверьте мне, что произвести настоящее заводское вино довольно дорого. Никто не будет на заводе делать из одного килограмма винограда 700 мл.т.е. одну бутылку. То есть так правильно, но много не делает если хочешь заработать. Приезжайте в Молдову, угостим. .
@manyukovapolina4454
@manyukovapolina4454 11 ай бұрын
Крестная моего мужа дела и делает сама вино. Пьет по 50гр. Ей 96 лет.
@Elena.fooror
@Elena.fooror 11 ай бұрын
Идеально!
@ОлегОмельченко-ю1е
@ОлегОмельченко-ю1е 6 ай бұрын
ДОМАШНЕЕ ВИНО НЕЛЬЗЯ ПИТЬ , домашние котлеты нельзя есть, домашнюю жену нельзя любить! Самое лучшее вино из нерж. резервуаров на млн. литров, перевезенных из Новой Зеландии в морских контейнерах и расфасованных на местном винзаводе, да под котлетку из кулинарии супермаркета в компании с проституткой. Зато все процессы производства под контролем технологов и гинекологов.
@insidelight9987
@insidelight9987 11 ай бұрын
ну и бред
@bertiewooster4643
@bertiewooster4643 11 ай бұрын
При чем тут домашнее вино?
@VolodyaNikalayev
@VolodyaNikalayev 7 ай бұрын
Оказывается сто лет назад вместо бордо делали бурду.
@LubovTalatova
@LubovTalatova 7 ай бұрын
Болтовня ни о чём...😊Самое вкусное и безопасное вино - домашнее.Знаю о чём пишу,впрочем как и всё остальное домашнее: овощи,фрукты,молочка,мясо,яйца и т.д...Даже хлеб,испеченный дома ,ни в какое сравнение с тем,что сейчас продают...Вино делали наши предки и делаем мы по проверенным старым рецептам и из того,что вырастили сами,а не из покупного (привозного)виноматериала,неизвестно как выращенного,чем опрысканого .Вино ,настойки,наливки,ликеры делаем из любых фруктов и ягод, которые бывают в излишке..Год на год не приходится.Делаем вино даже из лепестков роз!!!И это не сравнить с магазинной ,,элитной" бутылкой,содержимое которой разве ,что открыть и вылить... Сплошь подделка порошковая .Стоит прочесть внимательно этикетку и всё станет ясно : сроки хранения...Настоящее вино хранится десятилетиями и в магазинах не продаётся!!! Живу на Южном берегу.Всем мирного неба и здоровой продукции, всё в наших руках...Что посеешь,то и пожнешь!
@alexshik8288
@alexshik8288 11 ай бұрын
ничего тупее и более безграмотного и примитивного по данной теме я еще не встречал.
@ВалентинКоваленко-щ3ъ
@ВалентинКоваленко-щ3ъ 7 ай бұрын
Она хоть сама понимает о чем говорит? Домашнее вино это натуральный продукт, а то за которое она пропагандирует это "виноматериал" что завозят к нам из Аргентины, а потом разливают эту бодягу добавляя ароматизаторы! А в нем еще изначально тонны антибиотиков, что бы оно в танкере не прокисло!
@Маргарита-с3я3ъ
@Маргарита-с3я3ъ 8 ай бұрын
Домашнее вино без Диоксида Серы ..... вообще бред несёте , пейте магазинное
@ЮрийИгнатев
@ЮрийИгнатев 11 ай бұрын
Почему ручками машет, похожими на куриные лапки? Не уже ли нельзя другие пристегнуть?
@alexeyshatilov1496
@alexeyshatilov1496 11 ай бұрын
Но если это вино в гаражных условиях делается, где-нибудь, например, во Франции, то "это другое" (с) А еще все, что не аппле гей-фон - не телефон. А у кого его нет - недочеловек. Ведь самые современные, качественные и демократичные технологии и ресурсы используются при производстве.. Слышали.. слышали..
@Elena.fooror
@Elena.fooror 11 ай бұрын
Неважно где, плохого вина и во Франции дофига, это миф! Что французские вина все хорошие. Также как и то что наши плохие
@МиколаМикола-м5т
@МиколаМикола-м5т 11 ай бұрын
Бред сивой кобылы
@ПолиграфПолиграфович-в9э
@ПолиграфПолиграфович-в9э 3 ай бұрын
Так а почему нельзя пить то 🤔. 😂😂😂😂 Так можно и про всё говорить, хлеб домашний например 😂 тоже всегда разный получается в отличии от производства
@АндрейАндреев-п8у9ж
@АндрейАндреев-п8у9ж 11 ай бұрын
То есть, виноделы прошлого без спец оборудования ничего хорошего не делали.Да женщин ,ученых много,Разумных еще меньше.
@Elena.fooror
@Elena.fooror 11 ай бұрын
Виноделы прошлого? Это когда сто лет назад? Или 300 , например. в целом до середины 1700-х годов вино пили в год его производства, оно не хранилось. Еще 150 лет назад до опытов Луи Пастера с вином было всё мягко скажем не очень
@pravda_u_gospoda
@pravda_u_gospoda 8 ай бұрын
😂😂😂😂ДуркО КОНЧЕННОЕ!!! 😂😂😂ЛЮДИ, дорогие, НЕТ и ничего не может быть ЛУЧШЕ домашнего вина на чистом соке ❤
@valeryglukhov7970
@valeryglukhov7970 9 ай бұрын
Я полностью с вами согласен.В домашних условиях невозможно выдержать Правельно технологию.Люди травятся сивушными маслами и недобродившими винами .
@ВладимирКириенко-ж9ш
@ВладимирКириенко-ж9ш 8 ай бұрын
не неси бред -кто отравился ?
@СергейДмитриев-ф1л
@СергейДмитриев-ф1л 10 ай бұрын
Я была на многих заводах... И что? Надо же какую чушь несёт.
@alexandrsafronov7689
@alexandrsafronov7689 10 ай бұрын
Чаво прокаркала, сам хрен не знает.
@ДмитрийБочаров-ш7и
@ДмитрийБочаров-ш7и 11 ай бұрын
Натуральная чушь. Свой виноград полностью европейские сорта посуда пищевая нержавейка делаю полтонны вина каждый Но самое главное наша семья делает вино больше 100 лет
@Elena.fooror
@Elena.fooror 11 ай бұрын
Значит вы исключение, и сами это понимаете. А брожение при контролируемой температуре?
@ДмитрийБочаров-ш7и
@ДмитрийБочаров-ш7и 11 ай бұрын
@@Elena.fooror Я живу рядом с Пуркарским винзаводом Если бы у меня были проблемы то обратился бы на этот завод Ну слава Богу без катаклизмов недаром люди говорят талант не пропьёшь . Если говорить об ошибках домашних виноделов , прежде всего посуда кроме пищевой нержавейки дубовых бочек эмалированной посуды больше ничего. Никакого пищевого алюминия или пищевого пластика Ну а то что должно быть стерильно даже не обсуждается плюс технологии их никто не отменял ни дома не на заводах. Грамотно сделанное домашнее вино имеет большой плюс перед заводским в нём нет ангидридов или сульфитов как угодно
@ВалентинаАнтонян
@ВалентинаАнтонян 7 ай бұрын
Не неси чушь. Веками делали и пили. Баба, сколько заплатили за ахинею? Просто противно смотреть эту передачу с участием этим существом.
@ВладимирЗайдель-о1ы
@ВладимирЗайдель-о1ы 11 ай бұрын
бла бла бла бла, слабейшие компетенции в данном вопросе.
@АлександрАрбузов-п9л
@АлександрАрбузов-п9л 11 ай бұрын
Бред
@alexshik8288
@alexshik8288 11 ай бұрын
это не бред, это бред сивой кобылы
@юракарнев
@юракарнев 11 ай бұрын
Вино делаю лет10,но эта женщина права!
@АртурШагинян-я2л
@АртурШагинян-я2л 11 ай бұрын
Плохо делаешь видимо. Ты видел на аукционах цены на бутылку вина которому лет 300...и какие же там были лаборатории... Давай расскажи народу...
@Elena.fooror
@Elena.fooror 11 ай бұрын
Уверена вы с каждым годом опытнее и улучшаете качество.
@ИгорьЕгоров-я5ч
@ИгорьЕгоров-я5ч 8 ай бұрын
Чушь несёшь
@СергейСергеев-ь9к6р
@СергейСергеев-ь9к6р 7 ай бұрын
Красивая не может быть умной
@impatriotsvoejdergavy203
@impatriotsvoejdergavy203 10 ай бұрын
Бред сивой кобылы.
@ВасилийМахов-б4д
@ВасилийМахов-б4д 11 ай бұрын
Тепло.Домашний продукт всегда был лучше заводского.
@Олег-ч1л6б
@Олег-ч1л6б 11 ай бұрын
Она фуфло гонит
Молодое вино. Польза и вред. О винном камне
12:11
Виноград в Минске
Рет қаралды 84 М.
Горечь в вине. Причины и пути исправления
12:49
Виноград в Минске
Рет қаралды 83 М.
[ИЗАБЕЛЛА] - Насколько она опасна для здоровья?
5:14
Что пьем? О вине увлекательно!
Рет қаралды 279 М.
Хранение домашнего вина. Способ, сроки, условия
10:36
Виноград в Минске
Рет қаралды 125 М.
[ВРАГИ ВИНА] - 10 продуктов, с которыми лучше его не пить
11:05
Что пьем? О вине увлекательно!
Рет қаралды 187 М.
Красное ВИНО - Правильный Рецепт из Грузии!
25:09
В гостях у Гарика
Рет қаралды 776 М.