Poctivá domácí sekaná dělaná v udírně #82 |

[@tomasstodolovsky1018]

Ahoj, vypadá super, určitě zkusím. Mohu se jen zeptat co je to za rošt na kterém děláš sekanou? Mám Borniaka 70 a potřeboval bych nějaký s menšíma mezerama, jako máš ty na videu, hlavně kvůli uzení sýrů a tak. Díky moc za odpověď a ať se nadále daří :)

[@PolisBBQ]

Diky moc :) je to nerez plech z Lidlu, resp. Je to plech s pekackem :) je dost nedostatkovy, ale da se pro trose stesti koupit:)

[@zdenekkrupicka9173]

Zajímavé, ale v dřevěné to raději nebudu zkoušet.

[@PolisBBQ]

To chapu:) tam ta teplota je vysoka, proto jsem to delal v plechu:)))

[@petrhorvath2688]

Děkuji za inspiraci,jen nemělo by se s tou směsi než jí dáte do formy několikrát praštit o pracovní plochu ? děkuji za odpověď

[@PolisBBQ]

@@petrhorvath2688 proc bych s ni mel bouchnout?:) to se dela kvuli vzduchu a ja to plnil pomalu, rucne a postupne jsem to tsm tlacil, takze nebylo treba :))😅🎉😊

[@domacipivo]

no v dřevěný bych do toho taky nešel 😂

[@vladislavstefl3150]

Běž radši do posilovny....

[@PolisBBQ]

Toč si svá videa, a na můj kanál nekoukej, když tě to tak irituje ;) Pokud máš hromadu volného času věnuj ho rodině ;) Měj fajn den

[@vladislavstefl3150]

@@PolisBBQ Lidi jako ty, nemají v gastronomii co dělat. A už vůbec ne ti, co nedokáží přijmout kritiku. Tvůj kanál bych zařadil spíš do skupiny tragikomedie. Nejhorší jsou takový ty namyšlený mamánci, co si stěžujou že se na ně kouká málo lidí. Až někdy budeš něco umět, a bude to tvoje dílo, tak budeš mít i velké odběry. Ale vzhledem k tomu, jak jsi "namyšlený " a nenechal jsis nikdy poradit od předních bbq Mistrů a ani nikoho jiného, tak se toho nikdy nedočkáš. Chybí ti pokora, ale taky talent co se gastronomie týče.

[@PolisBBQ]

@@vladislavstefl3150 diky :)