Рет қаралды 9,520
Ставим в холодную духовку.
На низ глубокий противень с водой.
Доводим до 150 градусов, с момента закипания держим 2 часа, затем снижаем температуру до 100 градусов (в банках всё продолжает кипеть) - и ещё 4 часа.
Выключаем, но сразу не достаём.
Когда остынут, закручиваем крышку и протираем банку (на ней выкипевшее масло).