Jak zrobić Domowy SCHAB + super kanapki

[@Hymhum]

Zrobiłem dzisiaj w żeliwnym na indukcji i wyszedł znakomicie. Po zakończeniu duszenia wlałem 80 ml białego wina do płynów w garnku i po redukcji wyszedł znakomity sos do polania. Dzięki za przepis.

[@j4bolpl]

I schabik już w lodówce. Robisz coś więcej niż przepisy. Sprawiłeś, że częściej stoję w kuchni, zawsze czekam na kolejny odcinek, żeby ruszyć z czymś nowym od Ciebie bo wiem, że to będzie sztosik.

[@ChuckyV0]

Jeśli chodzi o pieczenie w piekarniku to przy jakiej temperaturze?

[@1990maciek]

Mistrzu, jakie parametry na piekarnik?

[@91mikus1]

Dziękuję za przepis. U nas zawsze pieczony. Tego sposobu (duszenie) nie znam. Ale wygląda meeega ❤

[@Knucik997]

Bezapelacuyjnie top 1 kanal.

[@siwy4daniel]

Zrobiłem tak mięso. Bomba! Jaki smak, jaka struktura

[@joannaskitchen2832]

Robiłam dzisiaj ten schabik i powiem ze rewelacja dawno nie jadłam tak soczystego i pysznego schabu👍

[@ovary27]

It looks like you are very clever at making lots of recipes🙏

[@woytaz7666]

Uwielbiam ten schab z pastą z ugotowanych jajek na twardo + kielecki + chrzan krakus 😋

[@Miszol18]

Teraz czekam na kurczaka w takiej formie żeby mógł sobie leżeć kilka kilkanaście dni i był cały czas smaczny

[@Mateuszyk]

Kilkanaście dni żeby leżał? :D to chyba w formalnie. Potnij na plastry i zamróz

[@Miszol18]

@@Mateuszyk zapakowany próżniowo

[@odlotowyOlo]

Znowu świetny przepis,pozdrowienia dla rodzinki 🎉,zrobię w przyszły weekend ale już czuję że teść ma dobry gust

[@mariuszstojowski3885]

Czy duszenie na palniku można zamienić na naczynie żaroodporne w piekarniku? Jeśli tak to jaka temperatura i jaki czas pieczenia

[@hamachi8525]

Super przepis, ale wolę się upewnić: czy da się zrobić ten schab w naczyniu żaroodpornym i jeżeli robi się go w piekarniku, to jaka powinna być odpowiednia temperatura, bo o tym zapomniałeś powiedzieć? Standard, czyli 180 stopni?

[@PoliczonaSzama]

Tak 180 będzie ok i najlepiej pod przykryciem żeby nie wysuszyć

[@hubertschild756]

@@PoliczonaSzama A jak długo? Tak samo jak w garnku?

[@wojteklizon3512]

72h

[@olamonola210]

Ale w garnku spędziło 90 min to jakie 72 h …?

[@allanedits48]

@@olamonola210xd

[@Diesel3567]

Kurde ale narobiłeś smaka, za tydzień będę testował. Pozdrawiam

[@kornelgazda6218]

Taki Teść to skarb. Przepis oczywiście będzie przetestowany. Oglądając przyszedł mi do głowy jeden pomysł. Gdyby tak spróbować z piersią z indyka?

[@PoliczonaSzama]

Zrobię gotowaną :)

[@krewetkaaaa]

Poprosimy ​@@PoliczonaSzama

[@elasc8114]

Dobry pomysł na półmisek wędlin, pozdrawiam

[@romanmalyjurek1900]

Super wędlinka. Bardzo lubię domowe wyroby a ten to pewnie smakuje wybornie. Pozdrowienia dla teścia.🙂

[@manchesterunited7892]

Panie Mateuszu, można w szybkowarze? Jak tak to jak długo?

[@paulao5834]

Nie ma to jak własna wędlinka. Dla bardziej wymagających warto wbić termometr w mięso i doprowadzić do 62-64 stopni w środku, wtedy nie ma zagrożenia konsystencji jak trocin. Chociaż ja akurat lubię też suchy schabik.

[@davoragrypa8424]

Pozdrowienia dla Pomocniczki. Domowy schab nie ma nic lepszego.🥰

[@zbyszekkwiatkowski3194]

Chetnie zrobie ale wolalbym w piekarniku. W jakiej temperaturze i na jak dlugo? Bede wdzieczny jak odpowiedz dotrze do czwartku😂

[@malgorzatastachelek4519]

Pozdrawiam wszystkich słuchaczy dziekuje ❤😊

[@kamilszymanski8509]

A czy zamiast schabu można wykorzystac szynkę wieprzową? Czy walory snakowe jak i sposob pieczenia będą podobne?

[@viarnaa]

Co to za chleb? Gdzie go szukać? :D

[@sofiamikoaj5596]

Prosze o inforacje czy ten schab mozna piec w frytkownicy beztluszczowej

[@kuciapa1990]

możesz jakiś przepis na coś z dyni wrzucić, teraz akurat sezon

[@Bartosz_Malinowski]

A czy schabik idzie podmienić na szynkę wp.? 🙂

[@jacek2203]

Skąd taki chlebek tostowy? :D

[@papar7324]

Jak zawszę Zajedwabiście💪🍻🍻🍻

[@demonicznyneverminder8711]

A jeszcze dziś człowiek w pracy myślał sobie, że zjadłby domowy schabik. Mówisz - masz ❤

[@marcinmarcin2072]

Dobrze ze kolację zjadłem. Pozdrawiam

[@borowa9118]

No takiego kanapola to bym z chęcią wciągnęła😊zazdroszczę żonie.pozdrawiam

[@Vobroo]

coś pięknego

[@greg394]

Skąd taki duży chleb tostowy?

[@HangmansWalk]

Czy fartuch tez bedzie dostepny w sklepie?

[@PoliczonaSzama]

tak

[@KacperGibaa-wc3iz]

Jestem mega fanem🍗 Czekam na steki, i dodał bym jeszcze steki🐄

[@Radinv00]

Kilka osób już widzę pytało, ale może teraz się uda. Szefie @Policzona Szama- jeśli by całość piec w piekarniku w naczyniu żaroodpornym - jaką temperaturę i czas polecasz?

[@jarecki2129]

Kielecki zawsze na propsie 👌

[@bazejpo635]

Zaraz zjem monitor.. p.s. Mateuszu, jeśli schab domowy to poproszę przepis na tzw słoikową robioną właśnie z schabu i.. ? no właśnie, kiedyś robiłem z samego schabu to wyszła dobra, ale.. ale czegoś brakowało.. jeśli robicie to z samego schabu, czy schab + bardziej tłuste mięso ?

[@Faierv12]

Witam czy w zaroodpornych pojemnikach mozna podgrzewac jedzenie na plytach elektrycznych?

[@norbert9786]

Nie. Musi mieć specjalną powłokę od spodu

[@mateuszkorniluk7429]

Petarda 👌🏻

[@paulawojciechowska]

Ooooo co to, to tak. Widzę tu gdzieś jeszcze chrzan/chrzan majonez do schabu solo

[@KLATKA_ROZMOW]

No i oczywiście, że jest powiadomienie to trzeba kliknąć. Pozdrawiam Panie Lewandowski

[@dopaminadimetylotryptamina412]

Nie dodałeś do schabu soli peklowanej, ile można trzymać takie mięso w lodówce?

[@krewetkaaaa]

Pewnie tyle co kazde inne czyli ponizej tygodnia

[@szczypior82sc]

A gdzie info że materiał jest sponsorowany ?

[@sawekjarosz8255]

Robie👌

[@terezievitnerova4265]

Ahoj moooooc Vám gratuluji za krásné video a hlavně za krásné dobrůtky, já je dělám ale jinak trošku roskrojim je na 5dili a pak je obalíme mouce vejci a strouhanka a peču na oleji máme moooooc rádi 👍👍👍👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗😋😋😋😋😋😋☘️☘️☘️🍸💖💖💖💖💖💖👋👋👋👋👋👋👋💅💅💅💅💅💅💅💅

[@terezievitnerova4265]

JEN MALÁ OPRAVA TOUSTY ROZKROJIM NA 4DÍLI, PLNÍME JE UZENINOU,ZELININU JAKOU MÁTE RÁD A DOBRÉ KOŘENÍ 🤗🤗🤗🤗🤗🤗😋😋😋😋😋☘️☘️☘️☘️☘️👋👋👋👋👋 POCHÁZÍM ČESKÉ REPUBLIKY PÁ TEREZKA

[@SirBukos]

Mniam ❤

[@mary_bell]

A może w przyszłości domowe pastrami?

[@DonChudziak]

Skąd takie wielkie kromki? :O

[@iloopcip494]

Dobry zamiennik na kupne szynki które składają się głównie z wody

[@eugeniuszbaamaczyk7747]

Poezja

[@tomekSAID]

Może coś na wigilię? 😁

[@jacekr9705]

A co nam daje kładzenie mięsa na patelnię "od siebie"? 🤔

[@olamonola210]

Tłuszczem nie ochlapie

[@Toiletfaceee]

Twoja Żona gotuje... ale zazdro XD

[@lukaszglowacki340]

szkoda że nie mam takiej patelni to bym zrobił schab\

[@annaloss]

Kielecki?? Jak można. Winiary!! ❤😅

[@paulao5834]

Winiary? Jak można! Własny!

[@voxRTS]

#TeamKielecki💪

[@1990maciek]

No i ch*j, namówił 😂

[@santaamanda9692]

Nie lepiej go upiec w rekawie w piekarniku? Wszystkie soki zostaną w srodku a tak to suchy w srodku jak studnia w Sudanie😉

[@Hymhum]

Nie będzie suchy bo jest w żeliwnym garnku. Ciężar pokrywy sprawia, że jest to zamknięty obieg. Wszystko zostaje w środku.

[@PoliczonaSzama]

Dokładnie. Jest idealnie wilgotny :)

[@krewetkaaaa]

Polecam najpierw spróbować. W rękawie tez się da wysuszyć jak sie czlowiek postara 😂

[@AniaAnia1]

O matko. Umarłam z głodu 🙈.

[@Lysy88PL]

Sos tatarski zrób sam, dużo lepszy niż sklepowy

[@mirella3413]

No to zrób❗

[@Lysy88PL]

Robię częściej niż Ci się wydaje @@mirella3413

[@asstromtg9173]

Lokowanie produktu 🤗 inaczej by go zrobił samemu 😊

[@ilonaboszko9271]

Obśliniłam telefon 😜

[@mikolaaj4663]

To przepis, czy reklama Kieleckiego?

[@papciasmerfru]

A kaloryka bez oleju? Po co w ogóle go zostawiać? Plastry polewać? 😆

[@PoliczonaSzama]

To jest sos i smaki z tym olejem. Najlepsze

[@Martineiro]

Nie no stary, 5 dni myślę maks spoko, ale kilkanaście to trochę popłynąłeś

[@PablooWT]

Jak najbardziej, robię podobny i leży jako szynka często 2 tyg. Nie psuje się. Tylko suchy na koniec jak wiór

[@woytaz7666]

​@@PablooWTpotwierdzam

[@gagaadzibum]

Aaaaaaaaa🍺🇵🇱👍

[@emilkumor2744]

dał bym drugą łapkę w górę za majonez kielecki, ale się nie da :(

[@Suchy19994m]

Czemu nie kanapka, tylko sandwitch

[@kefir8236]

Co to za nóż? Wygląda jak mój xd czyżby kunio masutani?

[@sebaa7474]

Kolego przepisy kulinarne oki. Ale przygotowanie i demonstacja przepisów w obrączce. To brak zastosowania higienny ISO 22000 i 9000. Zupełnie dla Ciebie obce. Spójrz na profesjonalistów YT. Pozdrawiam 😉

[@elitehulk431]

Halo, halo. Chory subskrybent tutaj się zgłasza, gdzie jest jakaś zupka czosnkowa ala odporność w kremie w twoim wykonaniu? Proszę poratować czym prędzej!

[@tomasznowogorski2206]

Lubię Twój kanał, ale świnię to wsadź sobie w cztery litery ... dziadowskie mięso ;)

[@ishouldtestit8904]

dlaczego?

[@MsTrzekolada]

Sory ale brak składników w opisie, przypiętym komentarzu czy w ostateczności na własnym blogu dla mnie i pewnie nie tylko dla mnie z miejsca dyskwalifikuje ten przepis w dzisiejszych czasach. Dobrze, że chociaż jest w tytule informacja o czym mniej więcej jest odcinek a nie "pychotka do kanapek" czy inne gówno dla płaskozwojowych obywateli.

[@aleksior1914]

masz listę składników w filmie

[@kabisia]

1:54 robisz screena i nasz składniki