Pollo glassato all’arancia e miele con semi di sesamo croccanti

4 porzioni
INGREDIENTI
6 cosce di pollo disossate e senza pelle.
Sale grosso e pepe nero
2 cucchiai di olio di extravergine di oliva
2 spicchi d’aglio tagliati a fettine sottili
1\4 tazze di succo d’arancia
2 cucchiai di miele
2 cucchiaini di sesamo
PREPARAZIONE
La ricetta prevede la preparazione di pollo al succo d'arancia e miele, con l'aggiunta di aglio e semi di sesamo. Il pollo viene cotto in una padella con olio d'oliva e aglio, e poi viene aggiunto il succo d'arancia e il miele. Dopo circa 3 minuti, il pollo viene girato e cotto fino a quando è ben cotto e la salsa si addensa. Alla fine, il pollo viene cosparso con i semi di sesamo. La ricetta è semplice e veloce, ma con una combinazione di sapori dolci e salati che la rendono deliziosa. Se non si dispone di tamari, si può aggiungere un pizzico di sale.
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