Polpette di carne al pomodoro for Italian Food Lovers - Learn Italian Cooking with

[@marcodellatorre8798]

Imperdibile chef!

[@enzotanieli5851]

Salve signor Campoli, e un piacere guardarla cucinare...disciplinari a impeccabile

[@NurjeMusli]

Bravissimo shef !Grazie !

[@elenastante2217]

Troppo belle e sicuramente ottime da provare !Grazie grazie chef!

[@m.f.7777]

È uno chef bravissimo! Grazie per le ricette e le spiegazioni magistrali. 😊

[@Switcronica]

Fatto... un piatto fantastico e polpette sono divine, gusto meraviglioso. grazie CHEF

[@paolomasolini3216]

È sempre un piacere vederla mentre cucina. Grazie

[@PaolaSusanna-t7s]

Favolose. Grande chef

Grande chef

[@zzot0411]

Grazie mille caro Maestro di questo piatto italianissimo semplice e gustoso. Immagino anche la morbidezza delle polpette che l’aggiunta del formaggio appesantirebbe.

[@francobuzzacchera5218]

Chef grazie…

[@ОльгаКанаш-т9з]

❤❤❤❤❤

[@StellaMFerre]

CHEF, Grazie.....da noi un Uruguay le diciamo "albóndigas"e le agiunggiamo uva pase

[@andreamoccandrea3258]

L uva passa ...e non salutaaa..

[@StellaMFerre]

@andreamoccandrea3258 ...me dispiace, non sono Italiana e non ho capito la sua batuta

[@carlopaonessa]

Buongiorno ma nelle polpette nn ci va il formaggio nell'impasto?

[@fabiocampoli]

Si ma non è mai un obbligo, la cucina è libertà. Questi video sono stati appositamente studiati per stranieri in varie parti del mondo che vogliono studiare l’italiano attraverso la cucina, facendogli conoscere anche un poco di cultura italiana, come vede i testi sono letti e poi segue in silenzio l’operatività. Le stesse ricette sono popolari con ingredienti che permettono di essere riprodotte in varie parti del mondo.

[@carlopaonessa]

@fabiocampoli era un mio pensiero comunque faccio sempre le sue ricette sono davvero ottime , poi sono fungarolo e congelavo sempre i porcini quando li cucinavo erano una pappa , ho fatto il suo metodo di bollirli prima in acqua e sale , e debbo dire sono ottimi , mai amari e rimangono duri , la ringrazio per le ricette che ci spiega davvero in semplicità, complimenti e le auguro buona domenica

[@mariannadisalvo4299]

Eccezionale,grazie chef.😊. quindi chiedo anch io, non c è bisogno del formaggio nell impasto?

[@fabiocampoli]

Anche no

[@mariagraziatarantino8452]

Il parmigiano non lo mette????

[@fabiocampoli]

Si può mettere

[@ColmaxChannel]

Francamente non mi sono piaciute proprio per niente, mia moglie ha eseguito la sua ricetta ma il gusto finale è di una polpetta del tutto soggettiva pari a quelle che si possono assaggiare nella cucina di altre famiglie, il fatto di mettere latte e pane e triturare tutto, fa venire un composto pari all’ impasto dei würstel, ne viene fuori una sorta di poltiglia dolciastra che poco ha a che vedere con il sapore di una polpetta classica condita con aromi anche diversi ma che nel suo boccone si può apprezzare e sentire la carne macinata al palato come fosse la consistenza di un supplì di riso, secondo me, queste polpette possono andar bene per una mensa con ospiti anziani ma per tutto il resto dei buongustai, a tavola, la polpetta deve saper di carne aromatizzata ed insaporita si, ma non come fossero delle “pallette” di qualcosa somigliante alle polpette, prive di consistenza, poi ognuno facesse le polpette secondo la propria ricetta ma che queste dovessero rappresentare il “polpettettame” italiano in giro per il mondo, beh, forse vanno bene per gli Italo americani golosi di spaghetti con le meat balls, quindi queste sarebbero sarebbero perfette 😁

[@fabiocampoli]

Ha ragione, sono proprio quelle… per l’estero!! Non ha sbagliato e sopratutto se non sono venute buone è colpa mia. Buona cucina