Polpette di Miglio e Lenticchie - Crocchette di miglio - Ricetta Healthy Veg

Buon anno! Siamo entrati in un nuovo decennio e io festeggio regalandovi questa ricetta deliziosa "Polpette di miglio e lenticchie". Un jolly da giocare anche con ospiti e bambini, successo garantito! Vi lascio la ricetta trascritta sul blog al seguente link mipiacemifaben... e il video per vedere bene il procedimento. Il miglio e le lenticchie non contengono glutine e se utilizzate una salsa di soia con la spiga barrata, queste polpette possono essere adatte anche a persone che soffrono di morbo celiaco o è più semplicemente intolleranti al grano.Un piatto gustoso e sano che #mipiacemifabene ;-)
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Grazie e buona visione!
Federica

[@mariamaddalenavilla7705]

Questa ricetta mi piace molto la farò sicuramente....... grazie

[@MipiacemifabeneTV]

Grazie, molto contenta che ti piaccia 💐

[@vannatommasi3320]

Io le faccio sempre con le lenticchie rosse e al posto del miglio metto il pane integrale è un leggero stufato di sedano cipolla e carota e poi procedo in cottura come te. La tua ricetta la voglio provare in alternativa perché mi sembra valida 👍👏buon anno!

[@MipiacemifabeneTV]

Grazie

[@annamariaupupa5717]

Grazie sono fantastiche. Anzi buonissime 😍😚

[@elenabattella1144]

Che meraviglia!!! Come iniziare sangustosamente il Nuovo Anno!! Grazieeeee!!

[@MipiacemifabeneTV]

Grazie a te! Buon anno :-D

[@stefaniapadova1509]

BUON ANNO FEDERICA, DA PREPARARLE SUBITO. GRAZIE

[@MipiacemifabeneTV]

Grazie! Buon anno anche a te!! :-*

[@daniela362]

ciao federica...ricetta fantastica....cercavo proprio una ricetta facile con il miglio, perchè non l ho mai assaggiato....e dato che non sapevo quale comperare, grazie a te, so che devo scegliere quello decorticato....buon anno di cuore, aspettando tante belle ricettine.....un bacio

[@MipiacemifabeneTV]

Grazie a te! Il miglio è ottimo, perfetto per questa stagione, scalda e da energia, è perfetto anche quando si è raffreddati o post influenzati, tira su :-D Inoltre rinforza unghie e capelli che in questo periodo si indeboliscono, contiene naturalmente lecitine e cheratina, non contiene glutine ed è molto digeribile. Ti lascio il link anche ad altre mie ricette col miglio nel caso ti possano essere utili, Crocchette di zucca e miglio kzbin.info/www/bejne/foKbfnWhrttreLc questa un pò particolare, te la consiglio in una fase due :-D "Pizza" di miglio kzbin.info/www/bejne/noKtqp6KrZ6fnKc

[@paolafemiamo4932]

Ma ciao e buon anno anche a te! Queste polpette sono assolutamente da provare....grazie per la ricetta.

[@MipiacemifabeneTV]

Grazie mille e buon anno anche a te! (bella la tua foto!! Adoro Freddie)!

[@federicamusso6583]

Fantastiche! E semplici da preparare...da provare subito!😋

[@MipiacemifabeneTV]

Grazie!

[@tizyala.6637]

Che buone! Oggi le provo.

[@natasciapagliarani8558]

Coincidenza le ho fatte proprio stasera a cena! Per me, miglio, lenticchie e broccoli. Proverò anche la tua versione :)

[@MipiacemifabeneTV]

Benone. Grazie mille, sono contenta che la ricetta ti piaccia.

[@Giuseppe-x8g]

😊

[@paolacampi1242]

Grazie Federica, queste ricette sono facili, con prodotti accessibili a tutti e di rapida esecuzione!! Due domande: le dosi che indichi sono per quante persone? E se volessi cuocere le polpette in forno, per quanto tempo e a quanti gradi?

[@MipiacemifabeneTV]

Grazie mille Paola, si, la ricetta è davvero facile nonostante conti 2 cotture. Le dosi vanno bene per 3/4 persone. In forno benissimo, però metti un pò di olio alla base e sulla superficie altrimenti si seccano e cuocile da entrambi i lati. Modalità statico, 200° 15 minuti per lato.

[@flaviaromano1576]

un

[@isagillapegoraro7274]

Buon anno cara da me e mamma Angelina 😘😘😘

[@MipiacemifabeneTV]

Grazie! del pensiero!!! Buon anno a te e a Angelina :-***

[@maraperuzzo8350]

Buon anno Federica! Ricette stupende! Domanda queste polpette si possono anche surgelare? Grazie infinite.

[@MipiacemifabeneTV]

Ciao Grazie, buon anno anche a te! Certo, si possono surgelare, scusa, non è mia abitudine quindi non mi viene in mente ma non c'è nessun problema :-)

[@maraperuzzo8350]

@@MipiacemifabeneTV da single questi conti li devo fare 😅

[@e.6251]

ciao Federica, ma il composto deve essere freddo per modellarlo? Grazie Mille

[@giuliam508]

So che non c'entra nulla,ma volevo dirti che adoro il tuo accento romagnolo, soprattutto quando dici "poi". ☺️ Buon anno anche a te!

[@MipiacemifabeneTV]

ahahahahhaa grazie mille Giulia! Mi hai fatto morire dal ridere! Fortuna che io non mi sento più di tanto :-D In radio Fabio Canino mi prende sempre in giro con affetto :D Non ho mai pensato a come posso pronunciare "poi", c'è qualcosa di diverso??!! :-DDD

[@giuliam508]

@@MipiacemifabeneTV ma non devi preoccuparti è un "poi" assolutamente adorabile! 😅 È con una "o" più stretta,ma le pronunce territoriali ci caratterizzano e ci rendono un po' unici.🤗

[@MipiacemifabeneTV]

@@giuliam508 ah si ho capito come può uscire :-D Si vero, sono d'accordo, in certi casi la dizione appiattisce ;-)

[@marilenabruzzi9895]

Fantastiche! Ma non ho capito la salsina d accompagnamento..qual è?☺

[@MipiacemifabeneTV]

Era solo un consiglio ma se vuoi puoi semplicemente mescolare dello yogurt al naturale senza aromi con erba cipollina, aglio e sale, salsa fatta ;-)

[@sararudelli3024]

Ciao! Grazie per le ricette. Le polpette mi sono venute più molliccie e non così colorate come le tue, spero di migliorare. Scusa ma il blog come lo trovo? Sono un po' imbranata lo sono cmq sono contenta di averti conosciuta 🤗

[@MipiacemifabeneTV]

Carina Sara, grazie! Forse dovevi fare cuocere di più il miglio e lasciarlo addensare bene. Sei sicura di avere seguito alla lettera la ricetta e non avere apportato variazioni? Ciao un abbraccio e grazie del messaggio

[@antonelladebonis2066]

Scusami Federica che cereale posso usare al posto del miglio xchè non riesco a trovarlo . Grazie grazie

[@gisellarosella]

Volevo chiederti se le lenticchie rosse non vadano messe a bagno la sera grazie

[@MipiacemifabeneTV]

Ciao, le lenticchie rosse, intendo quelle decorticate, non richiedono ammollo. Ci sono anche casi in cui si mettono in ammollo perchè segue una cottura molto breve ad esempio le crepes di lenticchie.

[@cinziagianni6951]

Il cavolo cappuccio per me in cottura dà un ottimo sapore!

[@MipiacemifabeneTV]

Si anche per me in effetti :-)

[@alessandrariva3204]

Ma cavolo e cipolla li unisco al miglio ancora crudi??

[@MipiacemifabeneTV]

esatto