CEREALI INTEGRALI: Come cuocerli e 4 RICETTE semplici

Trovate le RICETTE PER ISCRITTO qui sotto:
Una guida semplice per cucinare i cereali, con cui realizzeremo 4 piatti diversi: tante idee per abbinamenti semplici, bilanciati e veloci. Le ricette sono ottime anche come pranzi o cene veloci, da consumare calde o fredde, perfette da servire in famiglia ma anche da portare al lavoro o a scuola.
RICETTA 1: Riso integrale con verdure thai
bit.ly/2kptfQW
RICETTA 2: Farro con verdure estive al forno
bit.ly/2kmWqnK
RICETTA 3: Miglio con verdure e lenticchie al curry
bit.ly/2kdnrKy
RICETTA 4: Quinoa con ceci speziati e patate dolci
bit.ly/2lQhXWk
I MIEI CONTATTI
» Instagram: / cucinabotanica
» Facebook: / cucinabotanica
» LinkedIn: / carlottaperego
» E-mail: [e-mail]
» Indirizzo:
Cucina Botanica
Show Reel
Via Stresa, 6
20125 Milano
CUCINA BOTANICA
» Il blog: www.cucinabota...
» Le ricette di Cucina Botanica: www.cucinabota...
» Entra nella community + PDF gratuito: bit.ly/2Ry8u4W
STRUMENTI - CUCINA
» Frullatore / Mixer: amzn.to/2JHMn6C
» Altro mixer che adoro: amzn.to/2BxIg8c
» Impastatrice:amzn.to/2UQq5lX
» Coltelli Zwilling: amzn.to/2UQpctD
» Essiccatore: amzn.to/2TM32ZD
Link in affiliazione: se acquistate questi oggetti, Amazon mi ringrazia per la vendita regalandomi una piccola percentuale.
STRUMENTI - VIDEOMAKING
» Macchina fotografica Canon EOS 80d: amzn.to/2GjaFDB
» Obiettivo Canon 50mm: amzn.to/2DoqEMI
» Obiettivo Grandangolare 10-18mm: amzn.to/2Mz0exJ
» Macchina fotografica Sony a6000: amzn.to/2WVDsTz
» Il mio microfono: amzn.to/2GjbZX5
» Il mio NUOVO microfono: amzn.to/31AEc1E + registratore: amzn.to/2PfNXjB
» Treppiede: amzn.to/2GjasAj
» Joby gorillapod: amzn.to/2JRNl0u
» Softbox: amzn.to/2oQnr5w
Link in affiliazione: se acquistate questi oggetti, Amazon mi ringrazia per la vendita regalandomi una piccola percentuale.
ALTRI VIDEO
» Mangiare con 1€ bit.ly/35Ztgy5
» 3 dolci senza zucchero bit.ly/2Njxk7f
» 3 burger vegani bit.ly/2KN7uGu
» Come accettare il proprio corpo bit.ly/2KN7uGu
» Cena con ospiti vegani: menu da preparare in anticipo bit.ly/2LjXoMO
» 5 frullati deliziosi, facili e veloci bit.ly/2Ymza8g
» Minimalismo: come essere felici con poco bit.ly/2GVVr81
» 5 idee per colazioni sane e semplici bit.ly/2Ul6Dhc
» 3 cookies vegani sani, buoni e facili bit.ly/2TgFG1Y
» Meal prep autunnale bit.ly/2JcLToz
» Home tour bit.ly/2qDT02N
» Cereali integrali bit.ly/2JhQcyJ
MUSICA
www.epidemicsound.com
bit.ly/2BEoDvt
bit.ly/2o9GtTQ

[@federicanalon6699]

Adoro il format di questo video: sia teoria che pratica

[@YourRaven]

Non sono né vegetariana né vegana, ma mi sto impegnando per mangiare meno carne possibile. Le tue ricette sono all'apparenza semplici, ma le combinazioni degli ingredienti sono qualcosa di nuovo per me, mi sembra tutto super appetitoso! Grazie per condividere tutto con noi :)

[@claudiadiprima4635]

Piatti meravigliosi, ogni volta che guardo un tuo video non posso che pensare "adottami Carlotta"!

[@mariangelalettini1465]

Ma come fai a rendere visivamente così belli e appetitosi i tuoi piatti con ingredienti così semplici? Brava👍🥰

[@e.6251]

Ciao Carlotta, io utilizzo per tutti i cereali in chicco integrali (che sarebbe sempre da comprare biologico) la cottura per assorbimento. Ho appreso questa tecnica ad un corso di cucina macrobiotica: 1 parte di cereali 2 parti di acqua, e tutti i cereali a fine cottura (fornello al minimo) sono perfettamente cotti, basta solo farli raffreddare qualche minuti e poi sgranarli. Un bacio

[@LuciaTodisco]

Eugenio Berardi anche io faccio come te e sono più buoni!

[@carlaorru9059]

Ciao Eugenio!anche tu metti sempre in ammollo i cereali prima della cottura?

[@e.6251]

@@carlaorru9059 ciao Carla a volte ma non necessariamente. perlopiù con i cereali che lo richiedono :)

[@spanoraffa]

Davvero? Mi stai aprendo un mondo! Io non sono molto esperta, anzi non lo sono per niente quindi sapere queste cose per me è come scoprire un tesoro!! Fai così con tutto? Quinoa, farro, riso ecc? Quindi per ogni porzione di cereale metti doppia porzione d'acqua es. 100g di riso lo cuoci in 200g di acqua e cuoci fino all'assorbimento dell'acqua? Ho capito bene? Fammi sapere🤗 e grazie di cuore per questo consiglio 😊

[@e.6251]

@@spanoraffa esattamente 😊 solo per il Miglio metto 2 parti e mezzo di acqua

[@cristinagidali6390]

Questo video è veramente un salvavita per me che sono diventata vegana da due mesi circa. Le proverò tutte e 4 😍

[@kia-yw2zb]

Provata la ricetta del miglio con verdure,spezie e latte di cocco.......na bomba!!! Il latte di cocco conferisce un sapore buonissimo e anche la cottura del miglio così come l'hai spiegata è risultata efficace; finalmente non mi è venuto il solito pappone ma ogni chicco sgranato tipo cous cous! Grazie e continua così Carlottina!

[@_floatinglantern4862]

Aspettavo questo video con più entusiasmo di quanto ne abbia provato negli ultimi cinque anni della mia vita AHAHAHAH grazie Carlotta, adoro il tuo canale ❤

[@superninny4502]

Ciao Carlotta, non sono vegetariana e nemmeno vegana, ma i tuoi video sono fonte d'ispirazione e mi stai incuriosendo parecchio. Senza neanche accorgermene ho ridotto di molto il consumo di carne e cibo porco, proprio perché seguo le tue ricette. Spero di vederne tante altre. Complimenti!

[@dianapohe]

È da qualche mese che ti seguo e, nonostante io sia onnivora, il tuo canale mi sta aiutando tantissimo a variare la mia alimentazione, in un percorso di consapevolezza che volevo iniziare già da tempo riducendo ovviamente il consumo di prodotti animali. Chiunque pensi che la dieta vegana consista nel mangiare esclusivamente finti piatti onnivori o tofu dovrebbe vedere le tue ricette, che secondo me qualunque persona troverebbe appetitose 💚

[@biondainblack40]

Carlotta, voglio confidarti un segreto: se si è un po’ pigri, e quindi si ha anche scarsa voglia di cucinare (soprattutto al rientro delle vacanze😫😤😰)... I tuoi video sono eccezionalmente efficaci! Bravissima!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Mi hai indotta ai fornelli!😈 🤣😂🤣🥙🌮🥗🍔🥞🥜🥑🥒🥕🥬 E vaiiiii 👍🏼👍🏼👍🏼 Baci da una tua fedelissima iscritta!😘😘😘

[@Dededrum2007]

Grazie! Grazie veramente, mi hai aperto un mondo spettacolare e appetitoso! ❤

[@mikilu5273]

Ricette fantastiche e piatti da portata davvero molto carini

[@ceciliagialdini7695]

Grazie per avermi finalmente svelato il mistero del miglio! Un mio amico me ne ha regalato un chilo e non avevo la minima idea di come cucinarlo😱😂Non vedo l'ora di provare queste ricette!

[@annaserrestri1068]

Come iniziare settembre al meglio! 😍 Grazie Carlotta per averci regalato sempre nuovi spunti creativi in cucina❤️

[@carmelaromagnano3224]

Wow .veramente buonissime ! Complimenti per il tuo lavoro.

[@maryday3829]

Brava, emani una luce nei tuoi video! Le proverò tutte! Grazie infinite!🤗😘

[@elisa8518]

Circa 3 settimane fa mi sono imbattuta per caso in un tuo video e mi hai aperto un mondo....prima di tutto ho iniziato a cucinare ( cosa per me impensabile in quanto essendo pigrissima ero una fan dei piatti pronti o del mangiare fuori casa) e soprattutto mi hai fatto venire voglia di mangiare piatti diversi dal solito...Grazie a te Carlotta ora mangio più sano senza sentirne il peso ❤️

[@silvanacarbone7678]

GRAZIE nuova ISCRITTA 🤗💚adoro la cucina alternativa e vegana per un principio etico mi fa stare meglio anche a livello psicologico

[@fatmae7620]

Sei brava Carlotta! Studio l'italiano e guardo i tuoi video come esercizio di ascolto. Non sono vegana, ma i tuoi ricetti sembrano veramente buoni, voglio provarli :)

[@melissacastelnovo4406]

Spiegazione eccellente.. nn serve farti domande. Anticipi tu cn le tue conoscenze..grazie Carlotta.. 💋💋💋💋👍👍👍👍

[@stefaniapadova1509]

BENTORNATA CARLOTTA, PIATTI SUPERLATIVI PER ME CHE USO QUESTI CEREALI. GRAZIE

[@serena7724]

Wowww!!! Piatti meravigliosi e video super rilassante, non vedo l'ora di provarle tutte, soprattutto miglio e quinoa😍 Grazie ❤️

[@psyclubcc]

Ho scoperto poco fa questo canale... la mia gola e soprattutto il mio cuore ti fanno un sacco di complimenti. Gli abbinamenti che fai sono una meraviglia, i sapori che più adoro. Il miglior canale di cucina in assoluto. Grazie.

[@mooonlight-]

Carlotta se non esistessi, dovrebbero inventarti ❤️ sei la fine del mondo, mi dai tanta ispirazioneee

[@MrArindiana]

Brava, concisa, precisa. Ti guardo per avere spunti e ne dai parecchi! Complimenti, ti meriti successo!

[@fede1929]

Ma che rientro meraviglioso! Grazie per questo video interessantissimo ! Io ho sempre cereali in dispensa ma a volte mi parte la noia e mi butto su della semplice pasta ... mi hai dato davvero degli ottimi spunti! Brava

[@ambratasin7216]

Buon giorno Carlotta, iscritta da qualche mese...volevo farti i miei complimenti per la scelta di musiche rilassanti, luce sempre perfetta, voce calma e serena e naturalmente contenuti e idee sempre buoni, cosa non scontata su you tube, complimenti veriiiii

[@eleonorasperanza318]

Adoro le tue ricette...oggi per pranzo ho cucinato il riso rosso,e come condimento ho tagliato mezzo avocado,l'ho ridotto a pappetta ho aggiungo un cucchiaino di olio,il succo di mezzo limone,sale e pepe. Poi ho arricchito il piatto con pomodorini,tofu e basilico!!

[@SereDiegoNoah]

Ho fatto due di queste ricette di cereali, quella del miglio però l’ho sostituita con il cous cous ...... buonissime!! Grazie, dai delle ottime idee e spunti, mi piace seguire il tuo canale!

[@emilyslack6209]

Ciao! Sto imparando italiano e i tuttoi video sono mi aiutano capire italiano. Gracias e non vedo l'ora di provare le ricette!!!

[@TequiLa_SunRise_00]

Cara, i tuoi video sono davvero utili e ricchi di contenuti, oltre ad essere di una qualità altissima. È un piacere guardarli, continua così! ❤️

[@soccorsadipasquale2773]

Nuova iscritta!!!!! Che dire....io adoro le tue ricette botaniche sono molto salutari e buoni .Sei bravissima👏👏👏👏👏grazie per il video.

[@naomipascale3003]

Video davvero bello! Piacevole da guardare, la tua voce è molto calma e le spiegazioni sono impeccabili. Ricettine suoer interessanti😊 Molto bello il format, molto bella tu! 🌸 Continua così che è un piacere seguirti!

[@Tabata774]

Bentornata..... Grazie per questi nuovi utilissimo spunti

[@pearltheplug]

Per ottenere un sapore MIGLIOre

[@gabrioemanuele8053]

Mamma mia che spettacolo di video. E non solo

[@ivonnerovedatti2717]

Ricette che fanno venire voglia di provarle al più presto, spiegazioni chiare e impiattamento magnifico. Brava, brava e ancora brava. Penso che le proverò tutte, eviterò solo lo zucchero perché mia figlia è diabetica. Alla prossima. Intanto grazie.

[@nicoletanico5578]

Ciao Carlotta. Grazie per queste ricette. Avevo un po' di confusione in testa riguardo ai cereali. Sei la migliore! Ti seguo sempre e ti mando un abbraccio! ♥️

[@patty9076]

6 davvero molto brava e spieghi tutto molto bene 😊😊😊😊😊

[@mariadigiugno5254]

Che brava che sei, Carlotta !!!!!

[@viaggiatricedimondi9274]

Sto vedendo tutti i tuoi video. E replicherò le ricette, ti adoro. Non smettere di fare questi video ❤️

[@sumflotv]

Wow.... Per le ricette, per l'insegnamento di qst alimentazione e per il formato del video. Complimenti.

[@albanasartor9627]

Grazie Carlotta. Le tue ricette sono semplicemente fantastiche🙏😊

[@immalorusso2924]

Le tue ricette sono una meraviglia!grazie per condividerle😍

[@99mileyrayfan]

Bravissima Carlotta! I tuoi consigli sono sempre preziosissimi 😍

[@Ajshdjdjdkaik3800]

Garbata, intelligente, fonte di ispirazione e con un canale curato ed interessante! Grazie :)

[@botahal1703]

Io ti adoro e amo il tuo stile di vita naturale, mi stai ispirando a mangiare meglio Peccato io non abbia tempo di cucinare per la scuola e più di tutto i miei genitori sono anche loro molto occupati quindi non hanno nemmeno loro il tempo di cucinare la gran parte di cose che tu fai vedere E più di tutto trovano stupido il mio stile di vita più naturale Molto semplicemente non lo capiscono e quindi lo trovano solo un mio fanatismo momentaneo Non lo sopporto...

[@alessandraghinetti5307]

Bentornata Carlotta buonissime ricette Gnam Gnam alla prossima un bacione🎇🎊🥂🎉💚😍😗👍

[@biodado]

Grazie mille... Sei bravissima

[@magdalenamartin2618]

Me has abierto el apetito. Muchas gracias desde España. Qué bien cocinas! qué apetitoso y a la vez platos muy nutritivos! Sigue así. Me encantas!

[@deeporchid]

Ottime!!!! 😋😋😋 non vedo l'ora di provarle tutte!!!! Grazie 😊

[@funny0317]

Carlotta sei tornata 😍 sei sempre bellissima e proponi sempre contenuti interessanti....BENTORNATA! È stato bello vederti in ferie 😘

[@chiarafamiglietti3755]

Ciao Carlotta! Ho iniziato da poco a seguirti ma mi piace moltissimo il tuo canale ed inoltre ti trovo molto bella e dolce. ♡♡

[@paolapaola7997]

Buonissime ricette ne aspetto altre di questo genere e anche secondi piatti grazie ti seguo sempre non ho perso neanche un tuo video👍❤️

[@alessandragottardo7797]

Ciao Carlotta!!!oggi ho preparato il miglio con le verdure!... BUONISSIMO!!!Grazie infinite per le tue belle ricette!!❤!p.s.:domani preparerò la quinoa!😉😘😘😘

[@hoyamayo3642]

Ciao Carlotta! Ti volevo ringraziare per tutte le ottime ricette che ci proponi, io non sono vegana (saranno le mie origini umbre, la carne la mangio sempre con piacere) ma i cereali li cucino spesso, e questi consigli sono utilissimi. Sei veramente brava, i tuoi piatti sembrano buonissimi ❤️

[@GiorgiaWaves]

Quanto mi mancavano i tuoi video 😍 mi rilassano tantissimo e trovo sempre tantissime ricette 🥰

[@betelgeusexxx7963]

Bentornata cara Carlotta, video utilissimo come al solito e stasera provo la quinoa 😋

[@maryp.8189]

Ciao Carlotta, come iniziare al meglio questo settembre, grazie di 💗

[@mariarosarianaso6512]

Wooooow 😋😋😋 davvero ricette gustosissime e ottimi consigli!! Grazie mille!!!

[@paolamel5203]

Bellissime ricette, le proverò

[@italamomo8713]

Le tue ricette sono sempre strepitose..grazieeeee

[@marisatiatto2559]

Grazie bellissime ricette

[@barbarawebb1889]

Meravigliosa Carlotta, adoro le tue preparazioni e il tuo modo semplice di esporle, ma anche efficace ed esaustivo, il tutto condito con dolcezza e simpatia. Ammiro tanto anche la tua pottery ! Ho riconosciuto Costa Nova, spettacolari ceramiche dell'omonima città portoghese. Mi daresti indicazioni su dove trovare ciotole e piatti simili ai tuoi ? Grazie cara. Abbraccio

[@beatriceguerra8045]

finalmente sei ritornata !! Aspetto anche il video della focaccia che avevi postato su insta 🥰 . Sicuramente farò la quinoa anche perché l'ho comprata proprio in questi giorni🌟

[@itsclaireasmr9291]

I tuoi video sono super rilassanti e bellissimi da vedere, ti adoro!

[@ideaemme]

Carlotta! Grazie per queste super ricette. Potresti darci qualche dritta anche sulla cottura e conservazione dei legumi?

[@Lynn3532]

Grandissima!!! Le devo provare tutte!!! 😍😍😍😍 in particolar modo mi ispira un sacco quella del miglio con le verdure al curry!!!

[@gaiafaiella1873]

non vedo l’ora di provare tutte questi piatti😍😍

[@selenagasparro7838]

Un video davvero fantastico e di ispirazione! È possibile secondo te cuocere i cereali in quantità più abbondante per averne diverse porzioni da consumare per una settimana intera? Nel caso come li conserveresti?

[@silviagarbolino7283]

Bentornata Carlotta!!! Le tue ricette sono davvero preziose!!😍😍😍😍😍😍

[@pacificalien4715]

aspettavo da tutta l’estate il tuo ritorno, bellissimo video come sempre sei chiarissima e soprattutto bello da vedere, proverò sicuramente le ricette del miglio e della quinoa 😍

[@zetagiadagz]

Fantastica! Informazioni utilissime date con semplicità e cura! Davvero brava! Aspetto altri video 😍😄

[@TheMrsGigante]

Finalmente sei tornata!!!! Grazie. Quinoa e miglio i miei preferiti! !!!

[@melissamartinelli66]

Quante idee per cereali INTEGRA(bi)LI, semplici ma sempre un passo avanti. Grazie 🌺

[@sandracarluccio988]

Ho finalmente trovato il modo di fare mangiare il miglio al mio compagno è venuto veramente buono 😋anche senza karamsala ho aggiunto in compenso un pezzetto di peperone giallo rimasto in frigo a mio gusto ci stava molto bene!!!!

[@LaPrincipessina90]

Quante idee! Grazie Carlotta e bentornata ❤

[@natalie-ci4kg]

Le tue ricette e i tuoi consigli mi ispirano sempre tantissimo

[@elianadonadoni6902]

Grazie cara! Video istruttivo, interessante e molto molto piacevole!!!

[@eleonorav7271]

È sempre un piacere guardare i tuoi video. 😃

[@cristinacaimi8052]

Sempre idee e consigli super interessanti! Grazie e bentornata💚

[@sabinapinelli9083]

Ciao Carlotta bentornata non vedevo l'ora....buonissime ricette

[@babylamb5717]

Sei un avanguardista in fatto di cucina❣complimenti💕

[@babylamb5717]

L'ho provata questa sera quella con il riso integrale,spettacolare con il burro di arachidi🙏grazie per la ricetta

[@simotoff2097]

Amo il farro!! E questa ricetta mi sa che la provo!!

[@je.na.6820]

Grazie mille! !!! proverò di sicuro queste ricette! !!

[@silviafrulli8052]

Bravissima! Grazie 🤩

[@micmicit]

Sei tornata!!!! 😍 Ho trascorso agosto a riguardare i tuoi vecchi video... Ben ritrovata 😍😍😍😍😍

[@erikacrepaldi528]

Grazie per le ricette, domani ne provo una di sicuro 🌹

[@francescamarino1646]

Ricette meravigliose, non vedo l'ora di riprodurle, volevo però chiederti: visto che sono allergica alla soia, la salsa agrodolce come potrei farla? Grazie mille in anticipo e sei meravigliosa❤️

[@Veronica_70]

Wow! Che ricette fantastiche!!!😍 Grazie Carlotta!!!😘

[@elenacastaldi3222]

Comprato oggi! Super!

[@danituttoeamore3456]

Il format é gradevolissimo. Tu sei bellissima. Peccato io non abbia alcuna intenzione di diventare vegana. Sei bravissima. Anche il montaggio e l'estetica delle Riprese di still Life sono impeccabili. Spotless! 😘

[@Silvia-rf4yd]

Ciao! Anche se non vuoi diventare vegana ti consiglio caldamente di provare qualche ricetta di Carlotta... è davvero bravissima! E poi, anche un onnivoro ogni tanto può mangiare dei piatti privi di derivati animali.... ti assicuro che questi che propone Carlotta ti daranno grande soddisfazione! 😊

[@dony7559]

Anche io non sono vegana ma queste ricette sono davvero super

[@io_semplicemente_elena]

La spiegazione iniziale è utilissima, grazie😘

[@viverepedace3310]

Carlotta Grazie x queste idee x l'inverno che arriva Grazie in anticipo se farai anche altri cereali , sto scoprendo la cucina sana e ho bisogno di notizie e ideee A presto

[@user-gz8mf7vq6x]

Per me uno dei video più affamanti! 💚

[@delishum6849]

Niente da dire, sei proprio brava. E che bello questo nuovo stile di video: anche le luci e e riprese sono fantastiche :)

[@ilariamarseglia7298]

Finalmente un nuovo video ! Grazie per tutte le dritte che ci regali. Sono consigli utili e interessanti .Il tuo modo di spiegare il tutto è semplice e scorrevole. E mi rilassa anche ascoltarti 😉

[@marasperotto736]

Ciao Carlotta potresti per cortesia proporre una ricetta sfiziosa con amaranto grazie 😊 ti adoro 🥰

[@giuliacolucci3123]

Giusto l'altro giorno ho acquistato farro, orzo e riso integrale! (e non avevo completamente idee per condirli ahah) Grazie mille Carlotta per le tue splendide ricette💓❤️ Bellissimo video come sempre 😋 Ps: molte volte preparo il pesto con basilico, pomodoro, mandorle e olive di un tuo video: veramente gustosissimo🍅💕