Рет қаралды 765
Любите вкусно завтракать?
Тогда обязательно надо заморочится и приготовить японские воздушные панкейки.
Состав:
1. Яйца - 2 шт
2. Мука - 1,5 ст.л.
3. Молоко - 1 ст.л.
4. Сахар - 2,5 ст.л.
5. Ванилин или экстракт ванили - 1 ч.л.
6. Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Готовим:
Яйца разделяем на белки и желтки. Желтки смешиваем с молоком, мукой, ванилином и разрыхлителем, тщательно замешиваем.
Белки взбиваем в крепкую пену постепенно вводя сахар.
Вводим взбитые белки в яичную смесь постепенно и аккуратно перемешивая до однородной массы.
Выпекаем панкейки при низкой температуре на сковороде смазанной маслом, при закрытой крышке.
#японскиепанкейки #fluffypancake #кулинария #рецепты #япнскаякухня #рецептызавтрака #панкейки