Попробуйте! МАМА ГОТОВИТ: Нежная ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА, КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ, САЛАТ с морковью

Вкусные простые рецепты на каждый день!
Овощная запеканка-пюре
Кабачки - 3 шт
Картофель - 3-4 шт
Яйцо - 1 шт
Сыр - 200 г
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 1,5 чайной ложки
Черный молотый перец по вкусу
Куриные котлеты:
Курица грудка - 1200 г
Лук крупный - 1 шт
Масло сливочное - 80 г
Батон мякоть
Вода - 30 мл
Яйцо - 1 шт
Соль - 1,5 чайной ложки
Черный молотый перец
Масло подсолнечное для жарки
Салат с морковью
Огурцы
Помидор - 1 шт
Морковь - 1 шт
Кукуруза консервированная - 200 г
Зелень
Соль по вкусу
Лимонный сок
Масло оливковое
➡️Подпишись на наш основной канал! / @turkishpeople1
‪@turkishpeople1‬
❗👉ПОДПИШИСЬ на личный канал Юсуфа (видео на русском):
​ ‪@papayusuf‬
/ @papayusuf
ℹ️ Где нас найти?
Наш телеграм канал: t.me/turkishpe...
Instagram: / peopleantalya
Яндекс Дзен - Кулинарный : zen.yandex.ru/...
Яндекс Дзен - Семейный : zen.yandex.ru/...
Яндекс Дзен - Основной : dzen.ru/turkis...
📭 По вопросам рекламы:
Instagram: / peopleantalya
❤️Поддержать канал:
www.donational...
Карта ЮMoney: 4048025000665607
#влог #турция #рецепты

[@ВераРусанова-з1к]

Все правильно Лена....невозможно готовить каждый день....я всегда на2дня готовлю...приготовление пищи отнимает достаточно времени ...спасибо хорошие рецепты❤....

[@turkishpeople1]

А перец фаршированный можно заморозить. Надо - достал и в кастрюлю, потом томатный соус.

[@ЛюдмилаДмитриева-с7д]

Спасибо за рецепты

[@ИринаГнедая-ь2ю]

Леночка, вы молодец...Всегда очень люблю смотреть именно ваши ролики про готовку ..Получаю от этого наслаждение ..Сегодняшнее меню мне очень понравилось, обязательно повторю ..И да, помада сегодняшняя точно супер ..Вам очень идёт такой не кричащий оттенок.

[@ГалинаРогачева-р5г]

Леночка, Вы кудесница на своей кухне, умница❤.Спасибо за рецепты. Очень вкусно и аппетитно 👍👍👍.Пусть всё у Вас всегда ладится с любовью в сердце и огоньком в глазах ❤️🙏

[@turkishpeople1]

Спасибо за пожелание

[@ЕвгенияХудякова-ц5д]

Мне очень нравится! Спасибо большое!

[@СветланаГаврикова-ф2т]

ДОБРЫЙ ВЕЧЕР, моя любимая СЕМЬЯ, благодарочка❤ за ваш труд🌼🌼🌼 ОБОЖАЮ ваши любимые ролики❤ ВСЕМ-ЗДОРОВЬЯ❤и МИРА❤ 👍👍👍👍👍

[@aminasabirova6970]

Как вам идет помада в нюдовом оттенке!)

[@ЛюдмилаГалигрова]

Спасибо большое. Посмотрела ,как Юсуф готовит салат, попробую .

[@НинаУцмиева]

Мне нравятся ваши блюда всегда смотрю! Приятного вам аппетита 🌸🌸🌸🌸🌸

[@Василькова-ц1и]

Шикарно, Елена! Спасибо! ❤❤❤

[@СабодашеваТатьяна]

Спасибо. Нравятся все видео, не только о еде! ❤❤❤

[@oligagridneva8310]

Спасибо Лена зарецепты.Очень понравилась запеканка.Да у нас похоладало варила чечевичный суп по вашему рецепту.

[@ЭльнараДамирова-с8ш]

Здравствуйте Елена вы молодцы ❤❤❤

[@polipoli1327]

Спасибо❤, отличные рецепты👍

[@НатальяИванова-п9й9с]

Очень аппетитно выглядит😊

[@Ольга-у1ф8б]

👍🌞🌺🌺🌺

[@laurar7640]

Вот это Анечка кушает в свои 11 лет !!! Младший , судя по таким же габаритам , как и Анечка , не отстает …

[@turkishpeople1]

Две котлеты это разве много. Старший съел больше. Хватило на два дня 😁.

[@Lastochka777-p1p]

@@OlgaOlga-xj8nv )))

[@ЗакияМушарапова-и6э]

Добрый вечер Елена! Какая вы молодец! Блюда выглядит очень аппетитные и вкусные, особенно мне понравилось запеканка возьму на заметку и салат всегда на столе .😋😋❤️☀️☀️

[@turkishpeople1]

Запеканка пюре отличный гарнир и к рыбе и к мясному.

[@tehestandoff2248]

Это не ее рецепты,все взято из интернета.

[@turkishpeople1]

Да ладно! А до этого мы голодали и ничего не ели.

[@СветланаНекраш-й7е]

Очень вкусный ужин!!! Спасибо за рецепт!!! Котлеты можно готовить в духовке!!! ❤

[@turkishpeople1]

Да и все сразу.

[@lenche4054]

Леночка, благодарю за рецептики. Позвольте Вам посоветовать🤔. Когда Вы снимаете процесс приготовления, где необходимо перемешивать не держа миску, под дно можно постелить влажную салфетку. Тогда посуда не будет от Вас убегать и крутиться.

[@turkishpeople1]

Точно

[@ineseruse5126]

Shtota novinkoje y lovkij dlja vechera, super!👍😇🌿

[@useruser2933]

Какие вкусняшки.❤

[@ТатьянаЧертова-ц4д]

❤❤❤❤❤❤❤❤

[@СергейГриневич-п5м]

Елена, готовка - это замечательно, но пора и на рынок)) больше всего заходит

[@turkishpeople1]

Не снимать же каждую неделю. Сегодня наконец-то жёлтые мандарины продавали 😋

[@СергейГриневич-п5м]

@@turkishpeople1 вот именно, что раз в неделю, допустим по пятницам или субботам, люди и ходят на ближаший рынок. Это то и интересно, как чего меняется по ассортименту. Про цены мало интересно, но тоже имеет место быть. Вам виднее, конечно, как вести контент. Но людям интересны простые повседневные вопросы. А еда и продукты всегда будут во первых строках, при любых развитиях событий в любой стране

[@СергейГриневич-п5м]

​@@turkishpeople1простите, немного еще добавлю. Подобные местные рынки, есть отражение повседневной жизни и привычек местного населения, чем все это и интересно. Своей атмосферой, прежде всего. Покупки в супермаркетах тоже интересны, но не настолько. Т.к. по сути, и Вы это прекрасно знаете, одно и тоже, что у вас там или допустим, в РБ или РФ. Только другие торговые марки, ну и цены

[@linavanbergen7584]

Molodec👏

[@ЛюдмилаГалигрова]

Здравствуйте, Елена. Сын из Турции привез очень мелкий булгур. Что можно из него приготовить? Подскажите, пожалуйста..

[@turkishpeople1]

Köftelik bulgur написано? Это измельчённый булгур для котлет и для салата кысыр. Рецепт кысыра могу дать: kzbin.info/www/bejne/iHnYcmWjmLalecksi=g3fTr14jH66WJACk

[@ЛидияАбраменко-ш4к]

Елена,хочу посоветовать вам и вашим подписчицам котлеты обваливать в крахмале.Печень тоже.Попробуйте хоть раз.

[@ЕленаУсенко-у5м]

Здоровья вашим ручкам!!!

[@ГалинаН-й8э]

В котлеты добавляю майонеза 2 ложки вместо сливочного масла.

[@turkishpeople1]

А мы майонез почти не едим. В салат оливье и шубу только

[@ПарапраптапоНкрпопоапо]

Лена, ни разу не видели сушеного чеснока. Как называется?

[@lazyFiona]

В отделе приправ в магазине видела, так и Называется сушёный чеснок

[@ПарапраптапоНкрпопоапо]

@@lazyFiona так на турецком как? ..Sushoniy chesnok?:)))

[@ПарапраптапоНкрпопоапо]

То, что чеснок по-турецки Sarimsak я знаю. Но не видела именно сушеного:(

[@lazyFiona]

@@ПарапраптапоНкрпопоапо а, вы про Турцию? 🤣 А я не поняла!🤣 В переводчике может посмотреть?

[@lazyFiona]

@@ПарапраптапоНкрпопоапо kurutulmuş sarımsak. Вот так мне переводчик ответил

[@ГалинаН-й8э]

5 взрослых в семье,накормите-ка всех.

[@НатальяДемина-ц3д]

Не запеканка,а сопли крахмальные. Может лучше Юсуф будет готовить?

[@ВалентинаВерещагина-э1г]

Леночка, ты умничка. Пусть у тебя будет хорошо. Здоровья, счастья вашей замечательной семье. ❤❤❤🎉🎉.

[@ЮлияСиротина-щ8ц]

Леночка по рецепту книги "О вкусной и здоровой пище" от 1957 года есть рецепт котлет, где хлеба кладется 1/3 от веса мяса, точно так делала моя бабушка, иногда она половину хлеба заменяла тертым сырым картофелем, котлеты были воздушными и очень вкусными, никогда не разваливались, теперь и я так готовлю, забыла что в подсолнечное масло надо добавить немного сливочного, приятного аппетита, с уважением из Москвы

[@Elena-vx3to]

Да я тоже добавляю картофель и немного хлебушка, совсем другой и запах и вкус ☺

[@ЛуизаГедгагова-ш2э]

Приятного аппетита👍🏻👍🏻👍🏻❤

[@razvansacagiu2480]

Bu video için Elena'yı tebrik ederiz. Her zamanki gibi çok lezzetli bir yemek yapmışsınız. ❤❤❤❤❤

[@ЕкатеринаФудина]

Леночка спасибо большое за вкусняшки очень вкусно катя Запорожская обл

[@НинаБукина-и1е]

👍👍👍 Очень вкусненько!

[@ЕленаНовикова-ч7х7з]

Леночка , молодец ! Все выглядит аппетитно , конечно вкусно ! Как у тебя все ловко получается.Приятного вам аппетита !

[@turkishpeople1]

Спасибо

[@АллаПосканная]

Спасибо за рецепт запеканки! Сегодня приготовила 👍 вкусно! Семье понравилось!

[@turkishpeople1]

На здоровье

[@jelenabiguziene7823]

❤❤❤Вы классно готовите и красиво. Приятно смотреть❤❤❤ Доброй ночи.

[@cat-dx4db]

Зачем вы добавляете хлеб в котлеты? И что значит смесь турецких перцев? Это название такое или какой-то необычный состав? Я такую запеканку делаю просто натираю на терке кабачки, тоже быстро готовится и не нужно предварительно заморачиваться и варить их 😊

[@turkishpeople1]

Это разные рецепты и вкусы. Отличается варёный от сырого

[@dakatec]

А в сырой что? Яйцо, молоко ? И сколько запекание по времени. У меня завал кабачков уже не знаю что делать

[@cat-dx4db]

@@dakatec я добавляю немного густой сметаны 30%, сыр. Получается очень сочная и вкусная. Иногда делаю слоями, снизу картофель, сверху кабачки, все на терке, грибы тушёные с морковью, помидорки кружочками. По времени минут 30 при 200гр. накрываю противень фольгой. Сыром посыпаю в конце, убираю фольгу. Улетает в миг)

[@cat-dx4db]

@@turkishpeople1 про кабачки поняла , а про хлеб и перец не ответили. Я так никогда не делала, с хлебом вкуснее?

[@dakatec]

@@cat-dx4db спасибо !!!

[@ludmilanesterenko4459]

Леночка , не обращайте внимание на комментарии " У вас культ еды? " Это человеческая зависть !! С удовольствием , желающие , ваши подписчики смотрели ваши кулинарные произведения и будем смотреть !

[@НинаМомина-о6п]

Спасибо, Леночка! Всегда приятно вас видеть и слышать. Счастья вам и вашей семье!

[@turkishpeople1]

И вам!

[@АлБо-ю9щ]

Sagol Afiet olsun,обязательно попробую приготовить по вашему рецепту

[@НазлыХанум-е3к]

Добрый вечер Елена. Очень вкусно обвалять котлетки в сухарях. Приятного аппетита. Привет вам из Баку Азербайджан 🎉

[@turkishpeople1]

А вам из Анталии

[@НазлыХанум-е3к]

@@turkishpeople1 Tewekur edirem. Hormetle Nazile hanum.

[@СиринаЗайнутдинова]

Леночка, Вы умница. Приятная домохозяйка. Спасибо Вам за вкусняшки. Всего самого хорошего. Мира и добра

[@ЛюдмилаМихальченко-ч1ь]

Лена привет здоровья вам всем и удачи во всем ❤❤!!!

[@Elena-vx3to]

Очередная Вкусняшка 😋 🔥👏

[@Елена-ч4ъ4б]

Лечик ,ты как всегда классная!!!!

[@Елена-ч4ъ4б]

Ой пардон,букву пропустила 😊

[@ГальнираЮрдонова]

Никогда в фарш не добавляла масло замороженной, буду пробовать, а тефтели делала по лениному совету, мягкие вышли, да и запеканку овощную надо сделать, аппетитно выглядит😊

[@turkishpeople1]

Запеканка пюре, отличный гарнир к рыбе или мясу. Нравится всем

[@aigulkarakulova282]

Очень нравитса. По простому вкусно.❤

[@Еленамусаева-т2э]

котлетки из куриной грудки бывают суховаты, если смешать белый хлеб со сливками, будет нежнее и чеснок желательно! Извините, что советую!

[@turkishpeople1]

Поэтому я сливочное масло добавляю и котлеты сочные получаются

[@СветланаМаклецкая-т2в]

В мясной фарш тру кабачок. Котлеты мягкие и сочные

[@ИринаОрловская-п1щ]

А почему ты Лена в белый хлеб не наливаешь молоко Размачиваю белый хлеб только в молоке

[@Minsk-Olga-z3l]

Елена, как кофемашина? Довольны?

[@turkishpeople1]

Очень. В 2021 в ноябре мне ее подарили. В учебное время каждый день с утра кофе готовит две разные чашки. 😋

[@user-cx4cj8ih8l]

Леночка,, вы прелесть😂

[@Malina_s]

Мне очень нравятся ваши рецепты, все получается очень вкусно ❤ проверено 👍

[@turkishpeople1]

Приятного аппетита

[@zhdaniko4338]

Смотрю проблемы с батоном.А я могу картофель или капусту в котлеты,тоже нежнее и сочнее они. Грудка просит чего то для воздушности. Геркулес,рис,гречневую кашу тоже хорошо.

[@любовьтадевосян]

да согласна с вами я добавляю фарш кабачки и добав.ляю геркулес.может в турции нет геркулеса....

[@zhdaniko4338]

​@@любовьтадевосян А масло лучше в середину .С чесночком или зеленью или просто твёрденькое.Тогда с котлетками работать легче и главное хорошо сбить и загладить верх чтоб не текло.

[@turkishpeople1]

В Турции есть геркулес

[@turkishpeople1]

Я так котлеты по-киевски как-то готовила. Много возни, а съели моментально

[@zhdaniko4338]

@@turkishpeople1 Есть такой рецепт Пожарские котлеты.Ещё у Пушкина в стихах упоминались. "Напоследок пообедай у Пожарского в Торжке Жареных котлет отведай и отправься налегке."😁 Из курятины в основном из грудок с хлебушком,жареным лучком с фаршем молотым,перчиком солью и всё, и вовнутрь масла кусочек замороженного с зеленью. Их не запечатывают как Киевские в панировку двойную.. Мёрзлое масло с зеленью не успевает сразу растаять потому что огонь приличный.2 минуты одна сторона 2 минуты вторая. Я смешиваю мягкое масло с зеленью,можно и чесночка туда ,леплю сплюснутые орешки и замораживаю так. Котлетки тонкие мокрыми руками быстро формую заглаживаю и жарю быстро.Сьедаются тоже оочень быстро😂😂

[@z7410d]

Лена давай днк тест вашего отца проведём.Я думаю он из рода Османов идет.

[@Ирэн-я1я]

Я котлеты обжариваю с обоих сторон на большом огне ,а потом под крышкой, тогда вкусно и нежно, всегда удивляются какие вкусные, сырой лук на след день ,дает неприятный запах от котлет.Я посерую до золотистого цвета, а для сочности капуста, ни когда не забиваю запах мяса хлебом ,только овсянка! Пышные ,золотистые и нежные, зачем грубая корка, для рыбы хорошо.Все аппетитно!👍

[@marinakirillov4511]

Леночка, спасибо за сегодняшние рецепты🌹 Замечательные идеи, я обязательно все приготовлю. Я не знала, что можно натереть сливочное масло в котлеты, это видимо очень вкусно😋

[@ГальнираЮрдонова]

Взрослая порция для Ани, мне бы 1 котлетки хватило,, аппетитненько все выглядит у хозяйки

[@СергейГриневич-п5м]

Ну не все же хилые и болезные. Аня нормальный здоровый ребенок

[@ЕленаМерзеликина-ш8ы]

Чем старше мы становимся, тем кушаем мы меньше. Я сейчас тоже насытилась бы одной котлеткой, а в детстве побольше бы съела, т.к. растущий организм требует. Толстушкой не была.