Porchetta | RDGrillmaster

La receta más crujiente que puedes cocinar en tu BBQ!!!!!
Lo puedes llamar porchetta, pork belly, panceta, falda de cerdo rellena.... lo llames como lo llames en una receta espectacular!!!! El final del video te pondrá los pelos de punta cuando al cortarla escuches esa piel super crujiente y super crocante que hasta al cuchillo le cuesta trabajo romper.
En el interior una jugosidad indescriptible, aromatizada con hierbas frescas, el toque cítrico y el sabor de un gran queso y el jamón serrano.
Tienes que cocinarla!!!!!!!
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Que nunca te falte el carbón y las maderas para ahumar en tus parrillas y BBQ´s y por supuesto tienen que ser del Sr. Legua, en su tienda online encontrarás todo lo que necesitas y te lo envían a casa. Y recuerda que todos tenéis un 10% de descuento en TODO BARBACOA Y AHUMA Y COCINA, con el código RDGRILLMASTER10. Aprovéchalo.👍👍👍
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[@taratisiete]

Me anime este fin de año a hacerla, y los comensales quedaron fascinados por el resultado, y aguanta muy bien para varios días, gracias.

[@rdgrillmaster]

🙌🙌🙌🙌🙌🙌💪💪💪💪💪👌👌👌👌 me alegro muchísimo que te haya gustado!!!! Para la próxima envíame un tupper!!!!!🤣🤣🤣🤣 muchísimas gracias por tu comentario y desearte un feliz 2022!!!🎊🎉🎉🥂🥂🥂

[@trailersdecine8205]

Una auténtica pasada. Habrá que hacerla. Gracias Ricardo.

[@VERIGUETTE]

Me encantó esa receta muy buena explicación

[@rdgrillmaster]

Muchísimas gracias por tu comentario, me alegra que le gustase el vídeo y la receta. Un fuerte abrazo y feliz día. 🥩🔥🍻👍👌

[@user-hk8uq8tz9djose]

Un consejo con un cuchillo 🔪 diéntado a la hora de picar no se destroza el cuero … pero se fe súper delicioso 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

[@rdgrillmaster]

Muchísimas, muchísimas gracias José, lo tendré presente para la próxima vez. 😉👌👍🙌🙌🙌🍻

[@FamilyPlay945]

Pinta muy bien. Buena aportación.

[@rdgrillmaster]

Rubén muchísimas gracias. Un fuerte abrazo. 🔥🔥🔥😉👍🔥🔥🔥

[@Juan-ri9qh]

Vaya pinta! Buen vídeo, ya tengo otra receta más probar. Gracias🥩🍻🔥🔥

[@rdgrillmaster]

Gracias a ti siempre, Juan. Un abrazo 😊👍🔥🔥🔥🔥🔥🔥🍻

[@nelsonfelipezepedamoreno8429]

Gracias Chef Se ve deliciosa Una pregunta podemos poner bandeja con agua Gracias por el video saludos desde Honduras Centro América 😋😋😋😋

[@rdgrillmaster]

Nelson gracias a ti por verlo y por tu comentario. No en esta pieza de carne no ponemos agua. No queremos humedad externa para que quede crujiente. Un saludo 😉😊👍🍻 desde Sevilla, España a todo Honduras. 😊👍🍻

[@nelsonfelipezepedamoreno8429]

@@rdgrillmaster Gracias ora que quede crocante

[@diegotoreto60]

Que pinta más buena

[@rdgrillmaster]

🤣🤣🤣🤣🤣 muchísimas gracias Diego. Un fuerte abrazo. 😊😉🔥🔥🔥👍

[@adrianpizarroeguren2423]

Muy buena pinta como de costumbre eso si una vez al año que hace daño jejejeje

[@rdgrillmaster]

🤣😂🤣😂😂 totalmente de acuerdo!!!! Un saludo Adrián y gracias por tu comentario!!!!

[@alsalgo]

Espectacular receta!. Como me arrepiento de no haber pillado la touch premium, nada más que por la apertura de puerta, cachis!!. Saludos!

[@rdgrillmaster]

Alberto gracias por tu comentario. cierto es que es más cómoda la tapa con bisagra pero cocinar, cocinan igual 😉👍🔥🔥🔥

[@Mbetancor]

Otro espectáculo de vídeo, como nos tienes acostumbrado. Por cierto, hoy me llegó mi Weber MASTER touch premium, por tu culpa 😉

[@rdgrillmaster]

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 muchísimas gracias Manuel como siempre por tu comentario. Ahora a disfrutarla. Espero que me envíes muchas fotos de lo que cocinas. Sólo una consulta donde la has comprado?

[@Mbetancor]

@@rdgrillmaster aquí en Gran Canaria solo las distribuye Leroy Merlín y El Corte Inglés, la compre en este último al precio que recomienda Weber en su web

[@rdgrillmaster]

@@Mbetancor perfecto, seguro que te dará muchas satisfacciones. Y recuerda las 2 P de la BBQ, Pasión y Paciencia. 🔥🔥🔥🔥🔥🔥👏👏👏👍😊

[@Mbetancor]

@@rdgrillmaster así es, paciencia jeje

[@diegodessy9700]

soy romano y nunca vì una prochetta (porquetta) con jamòn y grana o cualquier queso. Demasiado ajo, màs fino y un tercero de lo que pusiste, la mitad a lo maximo

[@rdgrillmaster]

Ok gracias por tu comentario. Respetamos todas las opiniones. Un saludo. 👋

[@eletocaword6123]

Buen video como siempre Ricardo pero me gustaría ver en acción al kamado Joe

[@rdgrillmaster]

Muchas gracias Mauricio. Lo tengo en mente. Un fuerte abrazo y gracias por tu comentario 😊💪👍

[@nevenser8012]

Mi próxima BBQ va a ser Porchetta hace mucho que quiero hacer esta receta. En la pagina de sr legua solo hay un saco de 10 kg de carbon como el que usas tu pero no pone que es de quebracho el de quebracho es de 3 kg Sabes algo del tema? Gracias. Te ha salido fenomenal la Porchetta

[@rdgrillmaster]

Hola Neven muchísimas gracias por tu comentario. Si, es de quebracho. El de encina es el XXL. 😉 Un fuerte abrazo. Y ya me enseñarás como te ha quedado esa porchetta.

[@humbertosanchez5666]

Sr que es esooooo por favor !!! Que deliciaaaaaaaaaaa

[@rdgrillmaster]

Muchísimas gracias Humberto, realmente es una delicia. 😉👍☺🍻🥩🔥☺

[@avelinocrespo]

Prosciutto y jamón serrano es lo mismo.

[@rdgrillmaster]

Estimado Avelino, ciertamente son muy parecidos y yo creía que así era. Pero cuando estuve en Italia me di cuenta que simplemente eran primos lejanos, el sabor es algo diferentes y el proceso de elaboración también lo es aunque hay algunas coincidencias. Un saludo y muchas gracias por su comentario 😊