Pork-Wrapped Rice Balls 🍙 Ideal for Kids' Lunch Boxes! (With Anchovies & Sesame Leaves)

Delight your kids with these tasty pork-wrapped anchovy and perilla rice balls - a lunch box favorite that stays tender and delicious even when cool! ❤️
[Ingredients] (for 6 rice balls):
For the Rice Ball
Dried Anchovies: 25g
Soy Sauce: 0.5 tsp
Allulose : 0.5 tsp
Sesame Oil: 0.5 tsp
A pinch of Sesame Seeds
Perilla Leaves: 4 leaves
A bit of Carrot
Rice: 400g
For the Meat
Pork for Bulgogi: 6 slices
Season with Mirin and a bit of pepper
For the Sauce
Sake: 1 tbsp
Mirin: 2 tbsp
Allulose: 1 tbsp
Soy Sauce: 2 tbsp
Minced Ginger: 1 tsp (optional)
어린이 입맛 저격😆 단짠 돼지고기 + 깻잎 + 멸치 주먹밥 도시락!
식어도 딱딱해지지 않아서 도시락이나 간식 메뉴로도 좋아요❤️
[재료] (6개 기준)
주먹밥 속
멸치 25g
간장 0.5t
알룰로스 : 0.5t
참기름 0.5t
깨 약간
깻잎 4장
당근 약간
밥 400g
돼지고기 불고기용 6장 분량
(+ 밑간 용 미림, 후추 약간)
전분가루 1T
주먹밥 양념 -
청주 1T
미림 2T
알룰로스 1T
쯔유 2T
다진 생강 1t (생략 가능)
#LunchBox #HomeCooking #Recipe #RiceBalls #Kids #Picnic