Porque o pão não cresce ou murcha após assado?
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Күн бұрынNesse vídeo te explico por que o seu pão às vezes não cresce ou cresce e depois murcha, e claro te dou ótimas dicas para evitar que isso continue acontecendo! 🥰
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@leonideslima 7 ай бұрын
Parabéns amei sua explicação l tirou todas minhas dúvidas Você explica muito bem !
@fermentacaonaturaletudodeb4394 7 ай бұрын
Muito obrigada 🥰 Que bom que ajudou 🥰
@elyinouesilva2556 5 ай бұрын
Minha professora preferida!!!🫶🏻
@fermentacaonaturaletudodeb4394 5 ай бұрын
gratidão ❣️❣️❣️
@mariajosenascimentorodrigu7479 6 ай бұрын
Muito bem explicado abraço
@leialopes7637 11 ай бұрын
muito bom né Lucy ese termômetro né vou compra um
@fermentacaonaturaletudodeb4394 11 ай бұрын
É ótimo, já tenho a mais de 1 ano
@anareginaferreira7863 11 ай бұрын
Vc é top Lucy❤
@fermentacaonaturaletudodeb4394 11 ай бұрын
Imagina, obrigada ☺️
@leonideslima 7 ай бұрын
Show 👏👏👏👏👏Sucesso pra você!!!!!!
@anavitoriabonacin6370 8 ай бұрын
Gosto do seu conteúdo. Faça seus vídeos na horizontal. É mais agradável para assistir.
@fermentacaonaturaletudodeb4394 8 ай бұрын
Obrigada pela dica 🥰
@lucianabarbosa4552 10 ай бұрын
Fiz o fermento e o primeiro pão que fiz ficou duro por fora e fofo por dentro , meio que batumado. Será que ficou pouco tempo crescendo?
@fermentacaonaturaletudodeb4394 10 ай бұрын
Provavelmente sim
@FernandaTosatti 11 ай бұрын
Também gostaria de saber porque meus pães rasgam quando crescido?
@fermentacaonaturaletudodeb4394 11 ай бұрын
É o que eu disse no vídeo, é pão que passa do ponto de crescimento. Outras causas são massa muito dura ou pão mal cilindrado.
@mariany591 7 ай бұрын
Já faz 5 anos q tenho o fermento de litro ele fermentava super bem mas de um tempo pra cá os pães não crescem
@fermentacaonaturaletudodeb4394 7 ай бұрын
provavelmente enfraqueceu por ficar muito tempo sem reforma, farinha fraca ou mesmo pelo frio . Faça o processo de fortalecimento que recupera ele.
@mariany591 7 ай бұрын
@@fermentacaonaturaletudodeb4394 fiz o de arroz amanhã faz sete dias a garrafa já está bem dura
@fermentacaonaturaletudodeb4394 7 ай бұрын
@@mariany591 então já pode reformar
@mariany591 7 ай бұрын
O fermento de arroz é mais forte q o de trigo?
@fermentacaonaturaletudodeb4394 7 ай бұрын
@@mariany591 não notei diferença significativa entre os dois não
@solezangelaleandro6042 11 ай бұрын
Oi ! Tudo bem com vc? Gostaria de saber como colocar preço nos pães pois fica muito barato os ingredientes
@fermentacaonaturaletudodeb4394 11 ай бұрын
Recomendo que baixe o app receitas, ele é ótimo pra ajudar na precificação
@rosilenesouza5104 11 ай бұрын
Bom dia vc pode mim ajudar meus pao estoa muchando cresce só um pouco antes de assar mucha e ficar duro?
@fermentacaonaturaletudodeb4394 11 ай бұрын
Bom dia, nesse vídeo falei sobre isso, vc viu até o final?
@rosilenesouza5104 11 ай бұрын
@@fermentacaonaturaletudodeb4394 estou olhando aqui agora
@rosilenesouza5104 11 ай бұрын
@@fermentacaonaturaletudodeb4394 obrigada
@taniasevero2899 11 ай бұрын
Bomdia aminha massa fica muito mole vo faze mais dura
@fermentacaonaturaletudodeb4394 11 ай бұрын
Isso aí, depois conta pra gente o resultado 😘
@valsalgados3906 7 ай бұрын
Meu fico bom mas meu fica pesado depois assado.
@fermentacaonaturaletudodeb4394 7 ай бұрын
Então não cresceu o tempo certo.
@valsalgados3906 7 ай бұрын
@@fermentacaonaturaletudodeb4394 poser dar próxima vou deixar crescer mais forma está leve eu acho e farinha trigo Vilma. Eu cilindro ele a 12:00 fui assar ele 9 horas da noite. Eu também fermento natural está novo. Sempre reforma ele
@fermentacaonaturaletudodeb4394 7 ай бұрын
@@valsalgados3906 então faz assim, reforma mais umas 3 vezes sem usar, aí na quarta vc utiliza novamente.
@valsalgados3906 7 ай бұрын
@@fermentacaonaturaletudodeb4394 ok então eu usei ele terça feira aí posso fazer reforma que dia de novo
@valsalgados3906 7 ай бұрын
@@fermentacaonaturaletudodeb4394 eu acho ele gosto alguma coisa não azedo não e gosto não pão caseiro a gente faz sabe
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