Tap to unmute

Porridge with minced beef and century eggs皮蛋碎牛肉粥

  Рет қаралды 12,669

Very Good {{越煮越好}} (越煮越好 very good)

Very Good {{越煮越好}} (越煮越好 very good)

Күн бұрын

Пікірлер: 89
@bulegirl430
@bulegirl430 Жыл бұрын
大排檔真係好正, 小炒有鑊氣, 又有啤酒飲, 好懷念, 同家人, 或朋友聚一聚都係鐘意大排檔
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood Жыл бұрын
早晨🙋🏻‍♂️即叫即整♨️一家大細🏠食完又叫吾夠食又再叫😄好開心🥳無拘無束👍😋🤝😍🙏🏻
@bulegirl430
@bulegirl430 Жыл бұрын
@@VeryGood_VeryGood 睇你既影片真係好開心,多謝哂
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood Жыл бұрын
@@bulegirl430好多謝你留言話我知呀❤️🙏🏻我好開心呀😁🥳💪🙏🏻
@erikasiu2019
@erikasiu2019 Жыл бұрын
多謝好師傅!睇見啲舊照片,真的一番滋味在心頭!
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood Жыл бұрын
唔好客氣呀🖐️🧒懷緬🙏百般滋味在心頭❤️
@sandylee749
@sandylee749 Жыл бұрын
好師父:我是你的忠实紐約fans, 每天都看你的食譜!得益良多!多谢!你唱的歌仔很好听!以后唱多D给我们听吧!
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood Жыл бұрын
多謝你咁支持我呀🙏好💞📷
@jezaminetsui1993
@jezaminetsui1993 Жыл бұрын
專業中的專業👍😋😋😋
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood Жыл бұрын
Jezamine 🙋🏻‍♂️多謝多謝🥰🙏🏻你呢句說話比我好大鼓勵💪👍😋 十分開心🥳🥳😁🙏🏻🙏🏻
@yeefung2740
@yeefung2740 Жыл бұрын
老友你好! 懷舊照片~真的很懷舊 很喜歡看~多謝分享👍👍
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood Жыл бұрын
老友記😁🤝搵日同你去大排檔撐枱腳先😁💗
@yeefung2740
@yeefung2740 Жыл бұрын
@@VeryGood_VeryGood 😂😂👏👏
@小雲-z6z
@小雲-z6z Жыл бұрын
afternoon 🌻 🌻👫🐱🐱
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood Жыл бұрын
小雲妹🙋🏻‍♂️ Good afternoon🌻🌻😻😻💪💪多謝😍🙏🏻
@makchong213
@makchong213 Жыл бұрын
好好師傅你好😃你整嗰碗傅統牛肉粥好好食😋😋我細細個都成日食😃👍👍謝謝好好師傅😃💪💪💪
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood Жыл бұрын
Mak🙋🏻‍♂️你好😃今時今日 外出真係好難搵到好食嘅碎牛粥😊😅唔好客氣,有機會自己整😋滿意好多👍😍🙏🏻
@manfaikau2524
@manfaikau2524 Жыл бұрын
😂😂😢.😅😊
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood Жыл бұрын
Man🫶🏼🙏🏻
@LW21119
@LW21119 Жыл бұрын
師傅你好⋯今日有歌仔聽😅⋯唔怪之得有大排檔⋯原來整免治牛肉粥⋯重炸埋米粉好認真⋯好正呀😊
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood Жыл бұрын
多謝呀😁我好鍾意唱歌㗎🎤呢碗免治牛肉粥🥣我啲仔女好鍾意食㗎😋😋👍🧒😁
@nsng4639
@nsng4639 Жыл бұрын
好哥哥午安啦🌺😃好哥哥唱歌仔好好聽呀👍💐🌿😃免冾牛肉粥營養高好滋味呀👍🥩🧆🫕😃我最愛食多肥免治牛肉㗎👍🍖🥓🧆🫕發達仔午安啦👍👍🥩🥩🧆🍵🍛🍛😃😃🙋‍♀️
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood Жыл бұрын
Ns🙋🏻‍♂️老友🥰多謝你聽我唱歌🎤同我一齊聽音樂🎶🎵一様愛食肥牛免治牛肉粥 😋👍齊齊好滋味💯💯❤️👍😻😻🙏🏻
@nsng4639
@nsng4639 Жыл бұрын
好哥哥 多謝你呀🌺🌻🌿🍀😃😃
@tonytony.c5691
@tonytony.c5691 Жыл бұрын
勁呀,我係麻甩佬都叫識煮少少嘢,但你就乜都識煮
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood Жыл бұрын
Tony 🙋🏻‍♂️客氣客氣🤝多謝你呀😍🙏🏻我都係家庭煮食📛後生個時唔多識😅要照顧屋企人飲食😋都係嗰句 越煮越好👍😋多謝大家俾面❤️🙏🏻
@KinWaLi-ml9ni
@KinWaLi-ml9ni Жыл бұрын
午安,師父🙂 碎牛粥,由細食到大.都係咁好味😋😋😋
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood Жыл бұрын
諗起我今晚都要煮碎牛粥食😋👍
@artanechan9182
@artanechan9182 Жыл бұрын
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
@魯班七号-c9l
@魯班七号-c9l Жыл бұрын
早晨好哥加油支持你👍👍👍👏👏👏
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood Жыл бұрын
早晨老闆😁🙏☀️
@Hkcys-xp8op
@Hkcys-xp8op Жыл бұрын
由差到好由好到衰落,😟😟😟😭😭😭
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood Жыл бұрын
🙏
@irenechang836
@irenechang836 Жыл бұрын
好哥哥🌈早晨🙋‍♀️好哥哥唱歌仔🎤🎶充滿感性👏唱得好動聽呀👍早上就聽到好哥哥的好歌聲🎶👍也是一種小確幸❣️🌈好哥哥💪⛽️👍🎉🎉🎉
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood Жыл бұрын
irene🧒早晨呀🙏☀️😁你都知我好鍾意唱歌㗎啦🎤🎤🤭
@irenechang836
@irenechang836 Жыл бұрын
🌈🎶🎶🎶👍👍👍🍷🍾🎉🎉
@shirleychan1174
@shirleychan1174 Жыл бұрын
早晨👋🏻好哥哥,一早起身有你的好聽歌聽🎉🎉🎉🎉
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood Жыл бұрын
Shirley 🙋🏻‍♂️早晨早晨😍多謝你同我一齊唱🎤一齊聽🎵🎶👍😋🫶🏼🙏🏻
@didicheung5355
@didicheung5355 Жыл бұрын
最鍾意大排檔 而家我午飯都係喺大排檔食 好有風味 🤪👍👍👍👍👍👍👍👍唔該阿好❤️⚘️
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood Жыл бұрын
Didi早晨🙋🏻‍♂️唸起就即刻想食炒麵😋炸兩😅唔洗唔該🫶🏼🫶🏼🫶🏼🙏🏻
@dannywong8103
@dannywong8103 Жыл бұрын
越煮越好 ❤ 好正的碎牛粥
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood Жыл бұрын
Danny早晨🙋🏻‍♂️自己整要勁多爽牛先夠😋😄越煮越好👍👍👍多謝你🫶🏼🫶🏼💪🙏🏻❤️
@gigihung9015
@gigihung9015 Жыл бұрын
😄早晨👍👍生滚牛肉粥💯
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood Жыл бұрын
Gigi 🧒早晨😁🙏☀️
@amyleung849
@amyleung849 Жыл бұрын
我最喜歡食粥當的糯米飯只係放炸花生菜脯鼓油就好好味同炸兩😊
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood Жыл бұрын
早晨🙋🏻‍♂️正👍😋您講起都不知幾想食😋😋😍♨️🙏🏻
@winnieyuen6484
@winnieyuen6484 Жыл бұрын
早晨好哥 你唱歌都係得喎👍👍👍
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood Жыл бұрын
早晨Winnie 🙋🏻‍♂️多謝你同我一齊唱🎤一齊聽🎵🎶多謝多謝💪🫶🏼🫶🏼😁🙏🏻
@ellenwong8183
@ellenwong8183 Жыл бұрын
❤❤❤好正呀👍👍👍碗粥❤❤
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood Жыл бұрын
都好呀😁都係讚我呀😁滿足🤭🙏🤝💞
@kkyick236
@kkyick236 Жыл бұрын
好哥係中年好聲音,5💡😊
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood Жыл бұрын
應該係老年呀🤭🤭😭
@chungchung1688
@chungchung1688 Жыл бұрын
好哥、好嫂早晨😘 有同感呀👍👍👍 對於我哋呢一代由細佬仔開始食大排檔的人,是感到可惜,因為佢是平靚正的平民嘢食,可以減輕爸媽的生活負擔👍👍👍😍,現在新一代無經歷過🤷‍♀️,佢哋只會話大牌檔無咁衛生🙏🏼😋😘
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood Жыл бұрын
Hung 🧒早晨呀🙏☀️😁你全部講中曬呀👈👍👍😁
@danielyu7272
@danielyu7272 Жыл бұрын
往事不堪回首,只能回味!
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood Жыл бұрын
舊夢不須記👋💗😘
@joannachow8684
@joannachow8684 Жыл бұрын
我好鍾意去大排檔
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood Жыл бұрын
係呀好懷念呀🙏😁
@dennisbao2853
@dennisbao2853 Жыл бұрын
每當變硬時唱得好好聽😂
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood Жыл бұрын
多謝呀🙏😁🤝我都係有感而發啫😭
@winniechu-f5m
@winniechu-f5m Жыл бұрын
早晨好師傅,其實不需要太感觸,往前看😊
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood Жыл бұрын
Winnie🙋🏻‍♂️早晨😍講得岩👍💪人大佐感觸特別多😅😃🙏🏻
@melissakhen1727
@melissakhen1727 Жыл бұрын
早晨阿好呀!👍👍👍😃😃😃
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood Жыл бұрын
melissa🧒早晨呀🙏😁
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood Жыл бұрын
🔴深水埗樹記買豆腐kzbin.info/www/bejne/maGsoGNojLN2bs0si=lx9ASL0aoa_aai6z 🔴香酥骨kzbin.info/www/bejne/eWe7loqMmM55f68si=geN_9B87m4Wjj3DH 玻璃橋(三日兩夜)EP1 kzbin.info/www/bejne/gYO8mWWopK9qpdUsi=FIdkrHtxUIfjbBkP 玻璃橋(三日兩夜)EP2 kzbin.info/www/bejne/l2m4cmyXipJ9h5Isi=CxRzQzsYhNQnLqxj 翠塘豆腐 kzbin.info/www/bejne/jYTOeWqtmcR3Z6s 電飯煲雞粥kzbin.info/www/bejne/q3rXqGWPrNZgg5I 瘦肉片或肉kzbin.info/www/bejne/mXSrd5t7mtlqnrc 帶子🔮海蝦🦐鮮魷🦑脆腰果🥜 kzbin.info/www/bejne/qWO6iKGIoLGSeac 香酥排骨🍳🐖創新做法 kzbin.info/www/bejne/eWe7loqMmM55f68 奶茶☕屋企做到 kzbin.info/www/bejne/mKSrYoGYrdSMgLs 🍜🍝粥粉麵飯🥘🍚(系列) kzbin.info/aero/PLkU_SdeTtB_Q5A3Mh4IVWiSQecc_DX2Zp 🍻凍飲 / 熱飲☕/ 煲嘢飲🔥 (系列)播放清單 kzbin.info/aero/PLkU_SdeTtB_RkcZGzuXnnc4vUpuZ9XKpw 🥕素食🍄素煮🍠素菜(系列)播放清單 kzbin.info/aero/PLkU_SdeTtB_RKnrfVikRvaKyfEjg2tD54 🔥🔥我有3000多條片🎬大家入呢個網址 😁全部可以睇曬🙏goo.gl/cuyAZa hip🔥🔥🔥 🔥🔥I have more than 3000 movies🎬Everyone enters this URL 😁All can be viewed 🙏 goo.gl/cuyAZa hip🔥🔥 ⬇⬇English recipe follows⬇⬇ 皮蛋碎牛肉粥(3人份量): 材料: 免治牛肉150克 白米1/2膠嘜 皮蛋2隻 米粉1個 炸花生少量 調味料(牛肉): 生粉1茶匙 糖1茶匙 生抽1茶匙 蠔油1茶匙 油1/2茶匙 烹調: 1. 放1 1/2升水落煲。 2. 放白米,要不停攪拌,避免黐底。 3. 水滾起後,收至中慢火。 4. 切勿冚實煲蓋,避免滾瀉。 5. 滾起後,如有腐竹,可加入粥。 6. 牛肉調味: a. 生粉1茶匙 b. 糖1茶匙 c. 生抽1茶匙 d. 蠔油1茶匙 e. 油1/2茶匙 攪勻。 7. 加滾水,調校稀稠度。 8. 鑊中加油燒熱,炸花生,收至中慢火,見到有少許金黃色,撈起。 9. 燒熱油,炸米粉至炸透,擎乾油。 10. 搣少許米粉,混合少許牛肉,輕手撈勻米粉牛肉,混合一起就可以了。 11. 放(10)及皮蛋在碗中。 12. 放1/8茶匙鹽落粥。 13. 滾起粥至大水滾,熄火。 14. 潷起粥在碗中,攪勻,放花生,完成。 Porridge with minced beef and century eggs (serving for 3): Ingredients: Minced beef 150g Plain rice 1/2 measure cup Century eggs 2 Nos. Rice vermicelli 1 No. Deep~fried little peanuts Seasoning (beef): Tapioca starch 1 tsp Sugar 1 tsp Light soya sauce 1 tsp Oyster sauce 1 tsp Oil 1/2 tsp Steps: 1. Put 1 1/2 L water into cooking pot. 2. Put plain rice, stir continuously avoid sticking to the bottom of pot. 3. Turn to medium~low flame when the water boils up again. 4. Leave a gap between pot and lid avoiding boiling over. 5. Put bean curd (if you have) in porridge now. 6. Season the beef: a. tapioca starch 1 tsp b. sugar 1 tsp c. light soya sauce 1 tsp d. oyster sauce 1 tsp e. oil 1/2 tsp Mix well. 7. Adjust concentration of porridge by adding boiled up water. 8. Heat up oil in wok to deep fry peanuts. Turn to medium~low flame when peanuts turn to golden yellow, put peanuts aside. 9. Heat up oil again, deep fry rice vermicelli to golden yellow, hang dry. 10. Mix little vermicelli well with little minced beef, make it just like a meatball. 11. Put (10) and century egg pieces into a bowl. 12. Put 1/8 tsp salt into porridge. 13. Turn off fire when porridge is totally boils up. 14. Pour porridge into a big bowl, mix well, put peanuts, serve.
@yxh5529
@yxh5529 Жыл бұрын
果時最鐘意去沙角德記食粥,平靚正❤
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood Жыл бұрын
唔知點解我哋呢一邊已經冇大排檔粥檔👋只有商場有一間👈😭
@kwokyvonne1848
@kwokyvonne1848 Жыл бұрын
早晨,呀好,大家好,呀好,見到呢個牛肉粥,真係滿懷回憶呀。
@irenechang836
@irenechang836 Жыл бұрын
Yvonne早上好🌈🤗🤗🌷🌷
@irenechang836
@irenechang836 Жыл бұрын
Ns早上好🌈😊😊🌷🌷
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood Жыл бұрын
yvonne早晨呀🙏😁🤝大家早晨呀👋☀️
@kwokyvonne1848
@kwokyvonne1848 Жыл бұрын
@@irenechang836 早晨,Irene。😍😍
@nsng4639
@nsng4639 Жыл бұрын
Yvonne好友 午安啦🌺🪻🌈🌈😃😃
@foonfong6974
@foonfong6974 Жыл бұрын
👏👏👏👍👍👍🙏🙏🙏
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood Жыл бұрын
早晨早晨🙏☀️🧒Fong☀️
@p9kjr78fk8
@p9kjr78fk8 Жыл бұрын
請問個煲系幾L?TY
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood Жыл бұрын
呢個係三公升👈我仲有一個五公升👈🙏😁
@gloriachoi1597
@gloriachoi1597 Жыл бұрын
板登大牌檔…邊度有?
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood Жыл бұрын
應該唔會有喇啩👋😭
@yukchunho2573
@yukchunho2573 Жыл бұрын
我身大排樘冇哂-😂😂😂
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood Жыл бұрын
我哋呢邊得幾檔冬菇亭👈不過都冇乜意思👋
@yl3385
@yl3385 Жыл бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood Жыл бұрын
🙏😁💞🤝
@stellachan418
@stellachan418 Жыл бұрын
深水埗仲有幾檔
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood Жыл бұрын
喺邊度呀🙏話我知😁等我走去影幾張相📷
@p9kjr78fk8
@p9kjr78fk8 Жыл бұрын
碎“牛”粥真系無其它地方到,果種味😢蛋“牛”治又系😢龍利酥直頭系好難穩
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood Жыл бұрын
早晨🙋🏻‍♂️我都好耐冇出去出面粥舖食粥😗同你感覺一樣😢帶動吾到想去囉😮☺️🙏🏻
Raw ducks' breasts, cost $20 for 3.  Use one to make a yummy porridge鴨胸粥duck breast porridge
12:56
Very Good {{越煮越好}} (越煮越好 very good)
Рет қаралды 27 М.
We Attempted The Impossible 😱
00:54
Topper Guild
Рет қаралды 56 МЛН
UFC 310 : Рахмонов VS Мачадо Гэрри
05:00
Setanta Sports UFC
Рет қаралды 1,2 МЛН
🔴Bake Easy Banana Loaf with Foodie Kitch🔴
Foodie Kitch
Рет қаралды 24
高速煲金銀蛋雞粥 Chicken porridge with century and salted eggs with high speed cooker
9:38
Very Good {{越煮越好}} (越煮越好 very good)
Рет қаралды 51 М.
港式超軟蘿蔔糕
26:19
Maggie Mags Storyteller
Рет қаралды 2,6 М.
This bowl of porridge, is suitable for the whole family  Very simple and yummy, it's good for health
9:09
Very Good {{越煮越好}} (越煮越好 very good)
Рет қаралды 65 М.
Braised beef shin noodles in Taiwanese style台式紅燒牛肉麪
18:00
Very Good {{越煮越好}} (越煮越好 very good)
Рет қаралды 40 М.
伍仔人生大事宣佈!要來的總要來!恭喜恭喜!
24:36
伍妞有伍仔
Рет қаралды 37 М.
Crab congee, which is prepared with rice cooker.  It is fresh, delicious and convenient. 👍👍
8:45
Very Good {{越煮越好}} (越煮越好 very good)
Рет қаралды 63 М.