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POSTRE MASSINI, paso a paso muy rico.

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La cocina de la Yaya

La cocina de la Yaya

Күн бұрын

Postre massini, un postre muy delicado y lindo para compartir o incluso vender.
Vamos a los ingredientes.
Pionono.
Huevos 4.
Azúcar 60g.
Harina 60g.
Miel 1 Cda
Vainilla 1 Cda
Merengue.
Claras 4.
Azúcar 100g.
Agua 3 Cda para el almíbar
Crema.
Crema de leche 500 cl.
Azúcar impalpable 100g.
Gelatina 10g (50 cl. de agua para hidratar)
GLASEADO DE YEMAS.
Yemas 4.
Almidón 1 Cda.
Azúcar común 150g
Coñac o Ron 3 Cda. opcional.

Пікірлер: 31
@miguelfacal2610
@miguelfacal2610 3 ай бұрын
Me encanta tu canal de recetas uruguayas! Quisiera receta de roscas de anís , grisines dulces, pan catalán y pan marsellés!por favorrrr
@cocinalayayasandra
@cocinalayayasandra 2 ай бұрын
Aww, bueno pronto pondré 🙂
@luciacolaneri2943
@luciacolaneri2943 4 ай бұрын
Gracias espectacular como lo explicas !! Probaré haver si me sale !!
@cocinalayayasandra
@cocinalayayasandra 4 ай бұрын
Saludos 🤗
@thetastyfood4880
@thetastyfood4880 2 жыл бұрын
Vry nice👍 superb performance looking tempt recipe😋 delicious yor r a good cook new friend stay safe stay connected☺
@sabiporto6019
@sabiporto6019 2 жыл бұрын
Tremendo!!! Probé hacerla y me quedó deli deli!! Jamás había intentado hacer porque pensé que era difícil, pero al hacerlo con tus consejos, pudeeee!! Gracias 🥰
@marche0059
@marche0059 2 жыл бұрын
Uffff que pinta tiene esooo
@cocinalayayasandra
@cocinalayayasandra 2 жыл бұрын
Gracias 🙂
@gerardoperez505
@gerardoperez505 7 ай бұрын
Ahí va...😂😂 bien YORUGUA 😂😂 Tremenda Pinta!! veré si me animo Gracias
@silviaSmokie
@silviaSmokie 2 жыл бұрын
Se ven exquisitos...intentaremos hacerlos!!
@cocinalayayasandra
@cocinalayayasandra 2 жыл бұрын
Muchas gracias, si hacelo es muy rico 😊
@mariadearmasrodriguez9142
@mariadearmasrodriguez9142 2 жыл бұрын
Felicitaciones!! Muchas gracias x compartir tu receta!!
@cocinalayayasandra
@cocinalayayasandra 2 жыл бұрын
Gracias a ti, salú:)
@lilianperez1095
@lilianperez1095 2 жыл бұрын
Muy linda receta, la hice y me quedo perfecta, gracias
@cocinalayayasandra
@cocinalayayasandra 2 жыл бұрын
Gracias
@user-do3cb9lp2n
@user-do3cb9lp2n 11 ай бұрын
Los hice y me quedaron riquísimos. Muchas gracias
@cocinalayayasandra
@cocinalayayasandra 11 ай бұрын
Q lindo y q ricooo!! Saludos 🤗
@SuperRicoRecetas
@SuperRicoRecetas 2 жыл бұрын
te quedó de 10!! 😊😊
@cocinalayayasandra
@cocinalayayasandra 2 жыл бұрын
Gracias:))
@betyposti3258
@betyposti3258 10 ай бұрын
Riquisimo gracias
@TiranosTemblad
@TiranosTemblad Жыл бұрын
Excelente
@marianaibarburen5735
@marianaibarburen5735 2 ай бұрын
Hola, una pregunta que crema es?
@cocinalayayasandra
@cocinalayayasandra 2 ай бұрын
Hola, crema de leche (nata) e incorpore 10g de gelatina sin sabor! Gracias 😍
@cristinaaliciadavilamussi1382
@cristinaaliciadavilamussi1382 Жыл бұрын
Como lo puedo dorar
@cocinalayayasandra
@cocinalayayasandra Жыл бұрын
Hola, mira hay planchuelas o planchas q se calientan y cumplen esa función o sopletes, hay algunos chiquitos también:)
@estebanbatists1773
@estebanbatists1773 4 ай бұрын
No es italiano. Pedro Carrera ,catalán trajo un postre similar llamado Flametven catalunia En honor al temor italiano Angelo Massini se creo la variante del Flamet en la confitería de Carrera.
@cocinalayayasandra
@cocinalayayasandra Ай бұрын
Gracias!
@kraftwerk974
@kraftwerk974 10 ай бұрын
No es de origen italiano sino catalan. Se originó en honor del cantante Italiano Massini en Cataluña.
@cocinalayayasandra
@cocinalayayasandra 10 ай бұрын
Gracias por la información!
@lilyproko8411
@lilyproko8411 10 ай бұрын
👏👏👏👏🧉🇦🇷🙏🌏👑👆
@cocinalayayasandra
@cocinalayayasandra 10 ай бұрын
💜🌷
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لقد سرقت حلوى القطن بشكل خفي لأصنع مصاصة🤫😎
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Ouch.. 🤕
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