Potimarron farci, chèvre frais, miel et thym citron - Un chef en cuisine avec Noëmie Honiat

-- Un chef en cuisine Noëmie Honiat x Sauter --
Noëmie vous propose une recette inédite, une recette de légumes farcis inratable : Un potimarron farci ultra simple et à faire cuire four !
Ingrédients pour cette recette :
2 potimarrons
400 g de chèvre frais
100 g de cerneaux de noix
100 g de miel
Thym citron 4 branches
Fleur de sel
Poivre du moulin
1 citron jaune
Huile d’olive
80 g de châtaignes cuite
ÉTAPE 1 :
Préparer le potimarron.
Couper le chapeau et le dessous des potimarrons pour qu’ils tiennent debout, les vider de
leurs graines. Les arroser d’huile d’olive.
ÉTAPE 2 :
Dans un saladier, mélanger, les noix préalablement concassées, les châtaignes, le chèvre émietté en gros morceaux, la fleur de sel, le poivre, le miel et le zeste de citron jaune.
Garnir les potimarrons avec ce mélange et remettre le chapeau dessus.
ÉTAPE 3 :
Cuire au four mode easy cook, programme légumes farcis.
Dresser dans une assiette et décorer de fleurs comestibles.
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A très vite pour une prochaine recette :)