ПП Шарлотка, БЕЗ САХАРА, БЕЗ ГЛЮТЕНА, БЕЗ ЛАКТОЗЫ КБЖУ в описании

[@ИринаЦаликиди]

За увеличение количества ингредиентов относительно диаметра формы- отдельное большое спасибо. Ни у кого такого не встречала.

[@NatySugarFree]

Пожалуйста ☺️, рада , что это удобно 😊

[@ЭллаИбрагимли]

​@@NatySugarFreeа можно без сахзам?

[@andyk0m]

За сух. молоко в роли присыпки - спасибо! Сначала поиск послал меня подальше, т.е. в Рутуб... Слава Богу, нашел здесь, сохраню рецепт...

[@РухсораМуратова]

Испекла в форме 26 см , игридиенты удваивала. Хорошо что не утроила😮. Вышло очень пышная и вкусная шарлотка

[@ИрэнМайрон]

Благодарю за рецепт! Действительно очень быстро и вкусно получилось!❤

[@NatySugarFree]

@@ИрэнМайрон ❤️❤️❤️и Вас благодарю за добрые слова

[@dikupper.7717]

Спасибо очень понравился сам корж- воздушный бисквит. Можно использовать как основу для бисквитного торта и печенья. Девочки готовьте - очень достойно получается!!!

[@NatySugarFree]

Спасибо большое ❤️у меня у самой это любимый рецепт😊

[@dikupper.7717]

@@NatySugarFree спасибо за Ваш труд

[@ЛенаАвдеева-е9п]

Здравствуйте. Испекла шарлотку по этому рецепту. Получилось невероятно вкусно, все пропеклось. На форму 22 см брала исходное количество продуктов. Добавила к яблокам корицы. Благодарю Вас от всего сердца. Елена.

[@NatySugarFree]

Спасибо большое очень приятно читать такие отзывы ❤️

[@pravda_N]

Испекла, хороший рецепт, очень пышный и вкусный пирог. Орехи заменила на изюм, тоже вкусно

[@NatySugarFree]

Благодарю❤️

[@ТатьянаВиниченко-я8з]

Испекла шарлотку в форме 18 см, отличный получился пирожок! Спасибо за рецепт! Добавила половину цельнозерновой муки , добавила корицы и не стала класть орехи. Отдельное спасибо за идею с несахарной пудрой! Подписалась на ваш канал и уже не удержалась-выпекаю шоколадный кекс с теми орехами, что остались от шарлотки. Благодарю!!!!

[@NatySugarFree]

Спасибо большое, я делала перерыв на канале пока писала диплом по нутрициологии, скоро вернусь с новыми вкусными рецептами

[@ЛарисаДмитриева-о1ф]

Мы ждём новых рецептов. Я подписалась на ваш канал. Спасибо за рецепты. Мне они очень нужны.

[@nataliastotski3867]

А как увеличить количество яиц? Если на форму 24 см надо в 3 раза, то что надо 12 яиц?

[@Nina-oz7ls]

Благодарю за рецепт🙏 всё сделала по рецепту только молоко заменила на кефир и добавила щепотку соли и карицу😊 получилось очень вкусно, забираю в копилку, всего вам доброго❤❤❤

[@NatySugarFree]

❤️очень приятно!

[@Lubava369]

А вот я хочу на кокосовое молоко заменить, как вы думаете получиться?)

[@ЕленаВасильевна-ш4к]

Огромное спасибо.Взяла на заметку.

[@ГалинаПетрух-й3ю]

Испекла по вашему рецепту, очень воздушная, вкусная, спасибо❤❤❤❤❤👍👍👍💯

[@NatySugarFree]

Спасибо и Вам😍мне тоже очень нравится этот рецепт , дома к чаю часто делаем

[@olgakramarchuk7641]

Большое спасибо за рецепт, обязательно попробую. Еще корицу в яблоки добавлю.

[@NatySugarFree]

Будет очень вкусно и если с цедрой апельсина, то вообще пряный шикарный❤️

[@ВикторияМ-д2д]

Благодарю за рецепт! Очень вкусно получилось!

[@NatySugarFree]

🥰🥰🥰🥰

[@OlegBuceatchi]

Спасибо за рецепт очень вкусный пирог получается

[@ОльгаВасильева-п2ц]

Суперский рецепт!!! Спасибр!!!

[@NatySugarFree]

☺️ спасибо Вам

[@olgawagner260]

Большое спасибо за рецепт , Получился очень вкусный пирог !

[@ЕкатеринаИзмайлова-е7з]

Спасибо, пирог понравился, но мне очень сладко вышло

[@ТатьянаКоняева-ч5з]

Спасибо за ответ.

[@ЕленаВасильевна-ш4к]

Сегодня же закажу рисовую муку и выпеку.Обожаю бисквиты.Но сейчас не пеку,т.к сахарок на грани.А тут рецепт-находка.Яблок полно замороженных в морозилке.

[@ТатьянаЗлобина-й3д]

Ой, а вам рисовую муку лучше не использовать, у неё высокий ги. Лучше кокосовую или миндальную. В инете много рецептов бисквитов из ореховой муки.

[@NatySugarFree]

Здесь муки на такой обьем минимально, ничего не произойдет, если разом весь пирог не съесть

[@ПчеловекПчеловек-ц9с]

Выглядит аппетитно) Муки маловато... На 4 яйца примерно 100гр и 20 крахмала, но там и яблок надо чуть больше.

[@NatySugarFree]

Нет муки не маловато, спросите тех, кто пробовал рецепт)

[@ПчеловекПчеловек-ц9с]

@@NatySugarFree зачем спрашивать кто делал? Я делал и муки маловато по мне)

[@NatySugarFree]

@@ПчеловекПчеловек-ц9с аааа я думала Вы на вскидку 😃, извините. Но мне нравится в этих пропорциях😊тут видимо, вопрос различных вкусов

[@ПчеловекПчеловек-ц9с]

@@NatySugarFree наверно вы любите более воздушно и кстати так меньше калорий, да)

[@Lubava369]

​​@@ПчеловекПчеловек-ц9с Я тоже люблю чтоб было воздушно. И я хочу без крахмала делать, просто соду загасить туда. А крахмал заменить немного рисовой муки. На фиг эти гадости крахмальные класть не хочу. Положу агар агар

[@IrinaVahrameeva]

Благодарю! ❤❤❤

[@madinasyzdykova6332]

Спасибо! Очень вкусно 🤤

[@NatySugarFree]

❤️

[@ДинаПодовинникова-й4з]

Отличный рецеп шарлотки. Спасибо, большое. Только муки я добавила больше и крахмала тоже. Интересно, а с джемом получится пирог по-вашему рецепту?

[@4u4aBY]

хороший рецепт, спасибо

[@NatySugarFree]

🌺🌺🌺

[@Mashaa03]

Добрый вечер 🌇 можно заменить муку на миндальную?

[@fainafest7181]

Спасибо

[@NatySugarFree]

🤗

[@ГалинаГригорьева-с6ю]

А посему мука рисовая? Там углеводов много, тогда как в миндальной на 100 гр всего 8, глютена нет вовсе

[@tatagogia7430]

В сезон яблок просто незаменимый рецепт!!!

[@NatySugarFree]

Спасибо большое😍

[@larisalariss5441]

Подскажите, а можно в форму силиконовую для кексов залить? Чтобы были маленькие кексики. Спасибо 🙏💕

[@НатальяЗмиевская-х7э]

Какой сахарозаменитель Вы используете ?

[@NatySugarFree]

Здравствуйте , пребиосвит или фит парад в обоих это микс стевии, сукралозы и эритрита

[@Lubava369]

Лучше не применять их! Существует кокосовый сахар. Либо просто стевия, она самая безопасная, если не синтетическая!

[@ТатьянаКоняева-ч5з]

Эритрит в билок подойдет? Спасибо

[@NatySugarFree]

Здравствуйте, да конечно эритрит подойдёт с ним белки взбиваются шикарно, но тогда нужно 80-100 г

[@Lubava369]

А кокосовый сахар, или сироп топинамбура?

[@ЕленаПтичкина-н8ч]

@@Lubava369с сиропом сахар точно не взобьется, он же вязкий, как мёд, откуда может взяться воздушная текстура?

[@Lubava369]

@@ЕленаПтичкина-н8ч Спасибо

[@ecaterinacebotari5294]

Скажите вместо сахзама, можно стевию??? И еще если форма квадратная стеклянная??? Спасибо, жду ответа, очень понравился, 🥰🥰🥰

[@NatySugarFree]

Стевия тоже сахзам, конечно , можно. Квадратная форма померьте размер , если например, сторона квадрата 20 см , то берите порцию для 20 см в диаметре и умножайте на 1.5

[@ecaterinacebotari5294]

@@NatySugarFree спасибо🥰спк ночи🥰

[@марияпронкина-и7х]

Доброе утро, подскажите, пожалуйста, а сколько нужно эритрита для этого торта? Заранее спасибо)

[@NatySugarFree]

Доброе утро, у меня 1 г эквивалентен 10 г сахара, эритрит я обычно беру. 1 к 1 как сахар , поэтому 90 г😊

[@dinopower555]

Уточните, какой сахарозаменитель используете?

[@fairytaleleo4997]

Здравствуйте! Можно ли заменить рисовую муку на смесь овсяной и пшеничной? Или результат будет уже не таким?

[@NatySugarFree]

Можно, тоже очень хорошо получится 😊

[@МилаМухамедова]

Можно заменить рисовую муку на кукурузную или гречневую?

[@NatySugarFree]

Можно 😊

[@Ярише4ка]

Аппетитнр

[@ОльгаКучеренко-р6ь]

А если можно заменить сахзам на сахар ,то сколько нужно сахара?

[@NatySugarFree]

Можно у меня сахзам 1г равен примерно 10-12 г сахара, то есть 100 г достаточно будет

[@ЗаринаЗарина-с3у]

Скажиье пжл.если брать стевию она потом не будет горчить в готовом виде? И если нет то сколько брать? У меня нет фитпарада

[@NatySugarFree]

Стевия после термообработки горчит , послевкусие будет, поэтому ее лучше в холодные десерты , а в те , что проходят термообработку миксы

[@МилаМухамедова]

Можно заменить рисовую муку на кукурузную?

[@NatySugarFree]

Можно 😊главное, чтобы была мелкодисперсная

[@ЕленаЧурбакова-о2м]

Скажите, пожалуйста, а орешки после запекания остаются жесткими или становятся мягкими?

[@ludmilamikhailov6939]

Я часто использую в выпечке.Жёсткими не становятся.

[@КристинаБольшинская-й2д]

Подскажите, какой у Вас разрыхлитель и где Вы его покупаете? Называлась только на глютеновый.

[@ludmilamikhailov6939]

Кладите соду.

[@amaliaa7235]

форма 20 см. Умножать на2. 4яйца×2=8 яиц?? Я что то не поняла..

[@Sunset4myval]

Есть 2 вопроса: 1) может кто-то пробовал данный рецепт без этого отдельного геморного взбивания яиц, получилось? 2) подскажите пропорции муки и крахмала в столовых ложках (весов дома нет)

[@ОльгаДулепова-л3з]

Здравствуйте, в описании потерялся ноль в количестве сахзама😉

[@Оксана-ч2р5р]

Все правильно.... Сахзам не путайте с сахаром

[@ОльгаЗубрицкая-и5р]

Доброго времени суток! А для диабетиков 2 типа такой пирог подойдёт?! Очень уж хорош!

[@NatySugarFree]

Я точно не могу сказать🧐 но сама сейчас борюсь с очень высоким инсулином и питаюсь вот такими десертами, в принципе сахара здесь нет, муки белой тоже, только если от фруктов сахара, но точно не могу ответить, потому что все -таки не знаю четкой схемы питания тех , у кого диабет, извините😔

[@ludmilamikhailov6939]

Ольга Зубрицкая.Рисовую муку нельзя при диабете! Я вижу,что в России продаётся мука из бурого риса,которую можно применять при диабете..

[@anna.8035]

И крахмал не для диабетиков.

[@NatySugarFree]

@@ludmilamikhailov6939 спасибо Вам за информацию! Тоже теперь буду знать, поэтому не утверждаю в рецептах подходят ли они, не знаю тонкостей

[@NatySugarFree]

@@anna.8035 спасибо Вам за уточнение, возможно Ваш комментарий поможет зрителям моего канала, потому что я всех тонкостей не знаю

[@maximlevytsky]

Неплохая яичница с яблоком получилась... Да и ИИ с ГИ будут как у обычной "шарлотки". Резонный вопрос : где там ПП? Особенно в свете применения кукурузного крахмала. Заголовок "кричаще-заманительный", а по-факту обман, главное назвать себя "нутрициологом". Вот такие "субьекты"-дилетанты и дискредитируют профессию...

[@NatySugarFree]

Вы точно этот пирог не готовили иначе бы так не говорили, ИИ и ГИ нужны только диабетикам , для остальных несостоятельность этих понятий была доказана исследованиями 2021 года и подтверждена двойными независимыми слепыми исследованиями в 2022 году. Кукурузный крахмал признан диетическим продуктом да будет Вам известно. И я себя никем не называла у меня дипломы двух ВУЗов , единственных в стране дающих гос образование в нутрициологии, поэтому Ваши выпады тут бессмысленны, я знаю свою экспертность и вот такие комментарии меня не задевают, изучайте тему. И Да, ПП это не низкокалорийный продукты без вкуса и запаха , это продукты , несущие пользу организму, всех благ Вам

[@elenalo4528]

И какой у вас сахзам?)

[@NatySugarFree]

У меня пребиосвит 💜 фиолетовый

[@rirosis]

Обязательно спеку. Спасибо! Если форма у меня 20 см, нужно 8 яиц? Если все умножается на 2.

[@NatySugarFree]

Здравствуйте, да, понадобится 8 яиц 😊и скушается она все равно очень быстро)

[@rirosis]

@@NatySugarFree спасибо!

[@Lubava369]

Это она должна в высоту 20 см быть?

[@kamshatkozhakhmetova4837]

Все рецепты которые содержат крахмал или сухое молоко уже не ПП.

[@NatySugarFree]

КУКУРУЗНЫЙ крахмал относится к группе продуктов, не содержащих глютен , поэтому его использование рекомендовано людям, придерживающимся безглютеновой диеты и Диеты Дюкана. В диетическом питании крахмалом из зерен кукурузы заменяют муку. ... Также кукурузный крахмал регулирует содержание холестерина в крови и сжигает жиры. Сухое молоко использую только ОБЕЗЖИРЕННОЕ , которое тоже считается частью диетического питания, признанного нутрициологами Но, конечно , личный выбор каждого из чего готовить

[@ГалинаЕжова-ц5с]

Чем можно заменить крохмал,( может агар-агар подойдёт)???!!!

[@Lubava369]

​@@ГалинаЕжова-ц5с Мне тоже нужен ответ на этот вопрос?

[@Lubava369]

Я вот не хочу сухое молоко использовать, так как не уверена что оно не из пальмы. Так что, кокосовое молоко только, или вообще без.

[@rabbitkook4486]

Вы сейчас назвали кето диету, а не ПП

[@ЯнинаГречана]

😋😋😘🤩♥️♥️

[@svetlanasoroka4850]

16 углеводов на 100гр?

[@NataliaFilippovaCake]

Да, пирог очень легкий и не сильно калорийный

[@Оксана-ч2р5р]

С1- категория 1, никаких ц нету

[@NatySugarFree]

😃это, конечно, самое важное в рецепте, слова « нету» ( как вы написали) тоже нет)

[@Lubava369]

Какая разница объясните, какой размер яиц класть? Не понимаю)

[@glamych]

Там есть глютен, т.к. есть мука. Мука образует глютеновые связи. Лактозы там априори быть не может ,как и в любой другой шарлотке, т.к. там нет молока, а даже если бы и было - в любом продающемся у нас молоке не содержится лактозы.

[@NatySugarFree]

Пометка без лактозы , для тех, кто ищет такие рецепты, рисовая мука не содержит глютена , также как и в амарантовая гречневая и т д, о том , что любое молоко не содержит лактозы расскажите людям с лактазной недостаточностью, мучающимся от болей при употреблении обычного молока

[@Lubava369]

Заменяйте кокосовым молоком!

[@ЕленаКуреева-ю6ы]

Заменитель сахара совсем не ПП, его диабетикам не советуют, а здоровому человеку и подавно

[@NatySugarFree]

Вы говорите о химических сахзамах, сейчас огромный выбор природных

[@Lubava369]

Любой сахзам, я прочитала, вредная штука, фу, такое класть не буду, это ненужные добавки!!! Кроме стевии из листьев, всё ядовито!

[@АлинаК-н4в]

"Обсыпка : Сухое обезжиренное молоко - 1 ст.л " А это вам не лактоза что ли 🤦‍♀️

[@ЕленаКрылова-ц1н]

Замените на соевое или кокосовое. Не проблема.

[@NatySugarFree]

Обсыпка и декор это не рецепт, вы можете заменить ее на какао, кэроб или не использовать совсем, особой вкусовой нагрузки она не несёт

[@kamshatkozhakhmetova4837]

Ага, и крахмал ещё.

[@allanaumenko8138]

Бред с колличеством ингредиентов. Умножать, добавлять, просто ржач и все.

[@ShternLera]

Здравствуйте, а если в наличии нет растительного молока, можно обойтись без этого ингредиента, от слова совсем ?

[@NatySugarFree]

Можно заменить на воду или натуральный фруктовый сок

[@Lubava369]

Кокосовым молоком замените!