Пряники. Рецепт пряников имбирных для подарка. Все секреты украшения глазурью пряников.

  Рет қаралды 154,833

Asia Demianova

Asia Demianova

6 жыл бұрын

/ asia_demianova я в instagram
Магазин "Успешный кондитер РФ" - все для ваших тортиков, капкейков и многого другого
breadbaking.ru/
Скидка 6% на весь ассортимент по промокоду "Ася"
огромный выбор форм для пряников
breadbaking.ru/catalog/formy_...
НАБОР ЖИРOРАСТВОРИМЫХ КРАСИТЕЛЕЙ CAKE COLORS 10 ЦВЕТОВ
breadbaking.ru/catalog/krasit...
НАБОР ОДНОРАЗОВЫХ КОНДИТЕРСКИХ МЕШКОВ 17*27 СМ, 100 ШТ.
breadbaking.ru/catalog/kondit...
100 грамм масла комнатной температуры взбиваем с 100 грамм сахара несколько минут. Добавляем 1 столовую ложку жидкого меда и 1 яйцо,если мед густой,то растопите его предварительно на водяной бане.Смешиваем все миксером.Добавляем в несколько этапов сухие ингредиенты.250 грамм просеянной муки,2 чайные ложки молотой корицы,столько же молотого имбиря и половину чайной ложки соды.Теперь вымешиваем тесто руками,оно получается немного липким. Кладем его в холодильник на пару часов.После отлежавшееся тесто мы раскатываем на пергаментной бумаге,предварительно посыпав немного мукой. Толщина должна быть около 3-4 мм. Заранее я распечатала нужные мне цветы и вырезала их.Прикладываем заготовку к тесту и вырезаем ножом.у меня будет 4 разных цветка. пряники должны находится на небольшом расстоянии друг от друга,так как в процессе выпечки они увеличатся в объеме. Выпекаем при температуре 180 градусов 10-15 минут.Как только мы достали пряники с духовки нужно сразу же вставить деревянную палочку во внутрь. Пряники получаются ароматные,мягкие и очень вкусные.Перед нанесением глазури пряники должны остыть и отлежаться несколько часов.
Для глазури отделите у одного яйца белок от желтка.В белок высыпаем 200 грамм обязательно просеянной сахарной пудры ,желательно мелкого помола.Также кладем половину чайной ложки крахмала.В начале перемешайте массу венчиком и после взбивайте белок миксером на низкой скорости 2 минуты. Сначала айсинг будет стекловидного цвета, со временем он начнет белеть. На этом этапе добавляем четверть чайной ложки лимонной кислоты или половину чайной ложки сока лимона.и продолжаем взбивать еще 3-5 минут.На выходе мы получаем плотную белоснежную массу. Если вынимаешь ложку, то масса тянется, а потом не оседает. Такая консистенция подходит для хранения.
На этом этапе можете окрашивать глазурь,но мне нужен белый цвет. Для работы нам необходимо немного разбавить глазурь,добавив к ней воды.Постепенно,понемногу выливайте воду и перемешивайте массу.Такая консистенция подойдет для контура.Еще нам понадобится более жидкая масса для заливки,которая будет легко расходится на прянике.Снова понемногу добавляйте воду и перемешивайте массу. Если: вылитая из ложки обратно в чашку глазурь за 5сек. Ровняется я с остальной глазурью значит мы останавливаемся и больше не добавляем воды. Чтоб глазурь не засыхала, накройте ее пищевой пленкой. Перекладываем глазурь в кондитерский мешок,Ножницами отрезаем уголок так, чтобы дырочка была очень маленькой. Для контура совсем тоненький - 1-1,5 мм шириной, для заливки можно потолще 2-3 мм.И начинаем рисовать контуры. Даем застыть контуру минут 10-15 и после заполняем пряник глазурью,которая по консистенции более жидкая.Для того,чтобы глазурь равномерно разошлась по прянику можете пройтись сверху шпажкой или иглой.Также можно немного встряхнуть пряник.Вот еще один вариант цветка лилия.В данном случае нам нужно будет сделать контур,после чего делать заливку не всего цветка а частично. наметьте иглой лепестки и залейте в начале только три лепесточка,которые не соседствуют друг с другом.через 30 минут покройте глазурью остальные лепестки. Следующие два цветка у меня будут розового цвета,поэтому я окрасила глазурь и проделала все те же действия как и с предыдущем цветком.В начале проходится по краю более густой глазурью и через 10 минут можете заполнять пустое пространство более жидкой заливкой.Для цветочной композиции я дополнительно испекла листья,которые мы покрываем глазурью зеленого цвета.Когда все детали были заполнены глазурью я оставила их на ночь при комнатной температуре,чтобы они высохли.
На следующий день приступила я приступила к прорисовке деталей на цветках и листьях.В начале я решила доделать тюльпаны.Берем глазурь для контурной заливки и прорисовываем детали.Вот такие тюльпанчики у нас получаются.Теперь нам понадобится аэрограф.с помощью него мы окрасим только серединку цветков.разведите розовый краситель в водке и распылите его на середину лилии.Далее возьмите кондитерский мешок с желтой густой глазурью и нарисуйте тычинки.В конце нанесите зеленые окончания.

Пікірлер: 257
@sabinazarbalieva26
@sabinazarbalieva26 2 жыл бұрын
Очень красиво! Самое подробное видео из всех, что я видела. Приятно и смотреть, и слушать. Огромное спасибо за Ваш труд 🌺
@user-rr1uc7ww7y
@user-rr1uc7ww7y 6 жыл бұрын
Ася, спасибо большое за красоту Ваших пряников. Очень всё здорово!
@SweetookAsya
@SweetookAsya 6 жыл бұрын
Спасибочки)
@user-ih8ev5jv8s
@user-ih8ev5jv8s 6 ай бұрын
Ася,спасибо за подробное разъяснение. Цветы великолепные.Вы мастер от бога.Удачи вам во всём. Спасибо ещё раз.
@hmbolosecia6973
@hmbolosecia6973 6 жыл бұрын
Que trabalho mais lindoo amei?👏👏👏👏👏
@user-wk9px2wm7q
@user-wk9px2wm7q 3 жыл бұрын
Просто супер! оч. интересный подарок , необычный и вкусный я думаю!
@user-ki4yn5tg2w
@user-ki4yn5tg2w 4 жыл бұрын
Очень красиво!!! Спасибо за идею подарка к 8 марта!!!
@valentynasafonova9483
@valentynasafonova9483 5 жыл бұрын
Просто бесподобно красиво.не думала что из пряников возможно все это создать ! Умничка!Спасибо!
@SweetookAsya
@SweetookAsya 5 жыл бұрын
благодарю))
@irinakim8692
@irinakim8692 6 жыл бұрын
Шикарный букет!!!спасибо за ваш труд!
@SweetookAsya
@SweetookAsya 6 жыл бұрын
Спасибо)
@user-fm2cj6qo3x
@user-fm2cj6qo3x 6 жыл бұрын
Ооочень здорово!!! Оригинально, стильно, красиво!!!
@SweetookAsya
@SweetookAsya 6 жыл бұрын
Спасибки)
@ZhyzhaM
@ZhyzhaM 5 жыл бұрын
Спасибо, очень всё понятно и качественные рецепты!
@SweetookAsya
@SweetookAsya 5 жыл бұрын
И вам спасибо))
@user-qt3ot7by2u
@user-qt3ot7by2u 3 жыл бұрын
Чудесный мк!!!Так всё подробно описано,спасибо огромное за Ваш труд!!!Давно хотела попробовать пряники и тут Ваше видео!Обязательно воспользуюсь!!!!Благодарю!!!Процветания Вам,любви,здоровья!С наступающим женским праздником🥀🥀🥀🥀🥀💥💥💥
@adelinamutlu2677
@adelinamutlu2677 2 жыл бұрын
Пряники просто супер,спасибо!!!
@user-zy3gb2bs5h
@user-zy3gb2bs5h 4 жыл бұрын
Спасибо за ваш урок! Шикарно! Буду пробовать!
@SweetookAsya
@SweetookAsya 4 жыл бұрын
Спасибо) уверена что все получится
@user-sw7bw9xp5w
@user-sw7bw9xp5w 5 жыл бұрын
Добрый день. Очень красиво оформили. Спасибо большое вам, за мастер класс.
@SweetookAsya
@SweetookAsya 5 жыл бұрын
Добрый))спасибо за комментарий))
@jajagaga8971
@jajagaga8971 Жыл бұрын
Очень красивые и вкусные!
@user-bj1bw1rf4u
@user-bj1bw1rf4u 6 жыл бұрын
Супер!!!! Очень понравилось!
@SweetookAsya
@SweetookAsya 6 жыл бұрын
Благодарю))
@user-qe7ud4yd5p
@user-qe7ud4yd5p 2 жыл бұрын
Ася,вы такая умничка,так все здорово.Я тоже попробую сделать,надеюсь что получится..
@Vivivivivia
@Vivivivivia 6 жыл бұрын
Здравствуйте, Ася! Очень понравились пряники! Спасибо за такой рецепт и подробное объяснение. Огромное спасибо!!
@SweetookAsya
@SweetookAsya 6 жыл бұрын
Здравствуйте))рада,что рецепт понравился))
@sh.7228
@sh.7228 5 жыл бұрын
Огромное спасибо за подробный рецепт и такую интересную идею !!! Умничка ! Захотелось соТворить цветочную красоту !))))))
@SweetookAsya
@SweetookAsya 5 жыл бұрын
Спасибо большое)))
@user-nx6od4vs3j
@user-nx6od4vs3j 5 жыл бұрын
Обязательно сделаю такую красоту ,вы просто мастер своего дела👍👍👍👏
@SweetookAsya
@SweetookAsya 5 жыл бұрын
спасибо большое
@user-lq4nw8bm3s
@user-lq4nw8bm3s 6 жыл бұрын
Вам идёт убраные волосы 😍😍😘 спасибо за красоту😋😋
@SweetookAsya
@SweetookAsya 6 жыл бұрын
Добрый день, Спасибо)
@user-pk2kk7uk2j
@user-pk2kk7uk2j 6 жыл бұрын
Вы очень светлая и приятная...просто хочется смотреть ваши видео...спасибо за это 😍
@SweetookAsya
@SweetookAsya 6 жыл бұрын
Спасибо огромное)))
@user-em2pu2cn9o
@user-em2pu2cn9o 6 жыл бұрын
О,один мой тортик попал в топ-6)) спасибо,Ася,что оценили) Пряники прекрасные,как и любая ваша работа☺️
@SweetookAsya
@SweetookAsya 6 жыл бұрын
У вас чудесные работы))
@user-pv2rg5wh5c
@user-pv2rg5wh5c 6 жыл бұрын
Спасибо,Ася, за Ваш труд. Всегда очень подробно, лаконично и понятно. Приятный голос и внешность. Очень часто прибегаю к помощи Вашего канала. Ну а пряники, как и все работы просто идеальны.
@SweetookAsya
@SweetookAsya 6 жыл бұрын
Благодарю)))
@user-ep1bn2fk6r
@user-ep1bn2fk6r 6 жыл бұрын
Очень красиво, попробую испечь
@SweetookAsya
@SweetookAsya 6 жыл бұрын
Спасибочки))
@user-wd2rt1xv4h
@user-wd2rt1xv4h 5 жыл бұрын
Очень красивые прянички-цветочки :)
@SweetookAsya
@SweetookAsya 5 жыл бұрын
Спасибки
@user-ne2vy2wx3v
@user-ne2vy2wx3v 5 жыл бұрын
Просто супер! Так благодарна вам
@SweetookAsya
@SweetookAsya 5 жыл бұрын
спасибо)
@user-rt5cq8mb1d
@user-rt5cq8mb1d 5 жыл бұрын
Просто Космос!,спасибо за видео урок.
@SweetookAsya
@SweetookAsya 5 жыл бұрын
Пожалуйста)
@user-ki4nl3ye5o
@user-ki4nl3ye5o 3 жыл бұрын
Спасибо за очень подробный мастер класс. Я в восторге. Удачи вам и процветания. С первым днём весны вас и ваших подписчиков.
@SweetookAsya
@SweetookAsya 3 жыл бұрын
Спасибо большое! Взаимно!
@user-nm8nt3tn7l
@user-nm8nt3tn7l 6 жыл бұрын
Вы просто бесподобны! Это еще нужно поискать канал, где так подробно и доступно бы рассказали тот или иной рецепт! С вами даже незнающий человек станет кондитером профи! Спасибо за ваши труды. Вдохновенья и сил для дальнейших шедевров😊😋😋😋
@SweetookAsya
@SweetookAsya 6 жыл бұрын
Спасибо что оценили наши старания)
@aigulbar9550
@aigulbar9550 6 жыл бұрын
Красота! Вы- большая молодец. Испеку такие как раз на 8 марта
@SweetookAsya
@SweetookAsya 6 жыл бұрын
Спасибо) обязательно поделитесь результатом)
@yuliiadenver8796
@yuliiadenver8796 4 жыл бұрын
Давно искала такого МАСТЕРА как вы...Лайк и подписка...очень хочу научиться❤💣💣💣
@SweetookAsya
@SweetookAsya 4 жыл бұрын
Спасибки))
@user-us9gl1xm7n
@user-us9gl1xm7n 6 жыл бұрын
Пряники просто шикарные 😍очень нежные и красивые,композиция тоже очень понравилась 👍спасибо за рецепт,обязательно попробую сделать😃
@SweetookAsya
@SweetookAsya 6 жыл бұрын
Спасибо большое)))
@user-zy3gb2bs5h
@user-zy3gb2bs5h 4 жыл бұрын
@@SweetookAsya Ася скажите пожалуйста, а из такого теста шкатулки, домики можно делать?!
@SweetookAsya
@SweetookAsya 4 жыл бұрын
Можно)
@user-ol4yg5hb5n
@user-ol4yg5hb5n 6 жыл бұрын
Какой милый букетик получился)))))
@SweetookAsya
@SweetookAsya 6 жыл бұрын
Спасибки)
@hloi2498
@hloi2498 4 жыл бұрын
Как же красиво🤗😍😍😍 очень хочу попробовать сделать прянички. Вы умница так красиво рассказываите прям заразили, вдохновили. 👍👍👍🌷🌷🌷
@SweetookAsya
@SweetookAsya 4 жыл бұрын
Спасибо большое 😊
@Zhahovskie_budni
@Zhahovskie_budni 6 жыл бұрын
Здравствуйте,Ася!Это очень круто!Очень красиво и оригинально!Вы молодчина!
@SweetookAsya
@SweetookAsya 6 жыл бұрын
Здравствуйте,огромное спасибо)))
@user-fr9po8tt2d
@user-fr9po8tt2d 3 жыл бұрын
Очень красивооо...
@user-fy9ik8vc6i
@user-fy9ik8vc6i 6 жыл бұрын
Красота😍
@SweetookAsya
@SweetookAsya 6 жыл бұрын
Спасибо)
@user-qs5wt4gs8x
@user-qs5wt4gs8x 4 жыл бұрын
Ви просто умница спасибо вам за все у вас руки золоти просто бомбезно
@SweetookAsya
@SweetookAsya 4 жыл бұрын
Спасибки
@user-qf5tv1qs2r
@user-qf5tv1qs2r 5 жыл бұрын
Спасибо. Я уже нашла ответ. Творческих успехов вам и нам
@SweetookAsya
@SweetookAsya 5 жыл бұрын
И вам)))
@user-it5ec8fb4g
@user-it5ec8fb4g 5 жыл бұрын
Спасибо очень подробно !!!!!!
@SweetookAsya
@SweetookAsya 5 жыл бұрын
пожалуйста
@user-kz4fx8hr9x
@user-kz4fx8hr9x 6 жыл бұрын
У Вас золотые руки!Такой шедевр даже есть жалко,бесподобная красота))И как на такую красоту поднимается рука ставить дизлайк ?)Мда..)С наступающим женским днем всех женщин и девушек!Пусть у всех в доме будет счастье,любовь и достаток,а самое главное будьте все здоровы!)
@SweetookAsya
@SweetookAsya 6 жыл бұрын
Благодарю вас!С наступающим вас праздником!!!
@user-bp6fg5nw4i
@user-bp6fg5nw4i 4 жыл бұрын
Супер! Тоже буду учиться печь! Осталось духовку пнриобрести! Спасибо!
@user-zy3gb2bs5h
@user-zy3gb2bs5h 4 жыл бұрын
Вот и я мечтаю о электрической духовки! В газовой не то!
@qqq3660
@qqq3660 6 жыл бұрын
супер идея
@SweetookAsya
@SweetookAsya 6 жыл бұрын
Спасибо большое)
@user-qf5tv1qs2r
@user-qf5tv1qs2r 5 жыл бұрын
Ася а это печенье так же как и имбирное можно печь заранее или нет. Сколько его можно хранить
@user-fy3iv7li4e
@user-fy3iv7li4e 6 жыл бұрын
Рецепт хороший. Спасибо.) Снимите видео о натуральных красителях, как и в каких колличествах их добавлять в крем для капкейков( из свеклы, шпината, куркумы, ягод)
@SweetookAsya
@SweetookAsya 6 жыл бұрын
Спасибо) что то придумаем)
@user-uk4gt6et2e
@user-uk4gt6et2e 6 жыл бұрын
Я робила по вашим рецепти два рази мени понравилися. Спасиба вам!
@SweetookAsya
@SweetookAsya 6 жыл бұрын
Очень рада)
@margoshad.1886
@margoshad.1886 6 жыл бұрын
Супер!!!
@SweetookAsya
@SweetookAsya 6 жыл бұрын
Спасибо)
@user-th5nf2jl6u
@user-th5nf2jl6u 4 жыл бұрын
Спасибо за мк
@SweetookAsya
@SweetookAsya 4 жыл бұрын
Спасибо!
@user-hn9ix2lz7h
@user-hn9ix2lz7h 6 жыл бұрын
Просто СУПЕР!!!!
@SweetookAsya
@SweetookAsya 6 жыл бұрын
Спасибо)
@user-yh5cq4un8x
@user-yh5cq4un8x 3 жыл бұрын
Очень красиво 🌹🌹🌹❤️
@Elena_M_
@Elena_M_ 6 жыл бұрын
Ася, букет вышел прекрасный! Такой нежный и весенний! Спасибо за урок! У меня вопрос- пенопластовый шар где купили?
@joyiamhappy542
@joyiamhappy542 6 жыл бұрын
Елена М продают в магаз.для рукоделия
@user-bl8xm3py3j
@user-bl8xm3py3j 6 жыл бұрын
Умничка
@SweetookAsya
@SweetookAsya 6 жыл бұрын
Спасибо))
@04177511
@04177511 5 жыл бұрын
Какой познавательный канал у вас, спасибо! Посмотрела видео, пошла делать заказ! Вот только скидки по промокоду Ася нету 🤷‍♀️
@SweetookAsya
@SweetookAsya 5 жыл бұрын
почему нет?она до сих пор действует
@marineegikyan6459
@marineegikyan6459 6 жыл бұрын
Ася очень красиво. Спасибо за рецепт. Вопросик у меня. На второй день использовать ту же глазурь или новую нужно сделать?? Спасибо)
@SweetookAsya
@SweetookAsya 6 жыл бұрын
Если вы хранили в герметичной таре в холоде,то на следующий день с ней все будет врорядке
@marineegikyan6459
@marineegikyan6459 6 жыл бұрын
Готовим вкусно cook delicious food спасибо большое.
@user-rz8yy3xt9i
@user-rz8yy3xt9i 4 жыл бұрын
Вы чуда ❤🤗
@SweetookAsya
@SweetookAsya 4 жыл бұрын
😊
@user-fn2ge1cl7r
@user-fn2ge1cl7r 5 жыл бұрын
Попробовала ваш рецепт пряников. Очень ароматные и вкусные. Где можно хранить эти пряники? Испекла я их сегодня и покрыла глазурью.после убрала в контейнер. Так ли я сделала?
@SweetookAsya
@SweetookAsya 5 жыл бұрын
Правильно)
@Sladencaya1959
@Sladencaya1959 4 жыл бұрын
Красота😍 подскажите,а сколько по времени пряники хранятся? И они должны быть закрыты? В мешочке-пакетике?
@SweetookAsya
@SweetookAsya 4 жыл бұрын
Да,храните в упаковке.до полугода храняться
@user-rt5cq8mb1d
@user-rt5cq8mb1d 5 жыл бұрын
Такая красота!,скажите,белок получается без термической обработки?
@SweetookAsya
@SweetookAsya 5 жыл бұрын
Спасибо)без обработки)
@cake7831
@cake7831 4 жыл бұрын
А можно слив.масло заменить маргарином?
@marinetumasyan7171
@marinetumasyan7171 6 жыл бұрын
Здравствуйте , скажите а вашей глазури хватило на всю композицию? или вы дополнительно еще готовили глазурь?
@SweetookAsya
@SweetookAsya 6 жыл бұрын
Здравствуйте,я делала большую партию цветов и других пряников,поэтому точно не могу сказать
@tat_i_annamo1074
@tat_i_annamo1074 6 жыл бұрын
Ася, спасибо за рецепт! Очень красивый букетик. Подскажите, есть ли рецепт безопасной глазури без белка? Если можно - сбросьте трафареты цветов. Спасибо!
@SweetookAsya
@SweetookAsya 6 жыл бұрын
Можно использовать сухой белок
@tat_i_annamo1074
@tat_i_annamo1074 6 жыл бұрын
Ася, у нас, к сожалению, не продают сухой белок.
@user-jj2tl9rp4t
@user-jj2tl9rp4t 5 жыл бұрын
В отделах спортивного питания продают
@mariyavolkova5922
@mariyavolkova5922 3 жыл бұрын
Здравствуйте, а для чего нужен крахмал в глазури?
@mocrosa9384
@mocrosa9384 3 жыл бұрын
Здравствуйте у вас золотые руки 🥰👍🏻 скажите пожалуйста сколько на этот букет уйдет сахарной пудры ? Где я живу нету сахара мелкого помола можно ли делать крупного помола спасибо огромное хочу подарить свекрови если получится конечно
@marineegikyan6459
@marineegikyan6459 6 жыл бұрын
А можно сахар заменить фруктозой? И можно ли при диабете пряник без глазури??
@SweetookAsya
@SweetookAsya 6 жыл бұрын
Фруктоза слаще сахара.пропорции будут другие
@Ire__leo
@Ire__leo 6 жыл бұрын
Здравствуйте)Подскажите пожалуйста как хранить и затем заново пользоваться айсингом?
@SweetookAsya
@SweetookAsya 6 жыл бұрын
Здравствуйте)храните в герметичной упаковке в холоде не более трёх суток
@nataliasudheimer609
@nataliasudheimer609 5 жыл бұрын
Здравствуйте, скажите пожалуйста из этого количества теста, сколько получается печенье?
@SweetookAsya
@SweetookAsya 5 жыл бұрын
Здравствуйте)не считала
@user-xj7yt7yv6r
@user-xj7yt7yv6r 5 жыл бұрын
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, где можно приобрести пенопластовый шар?
@SweetookAsya
@SweetookAsya 5 жыл бұрын
Здравствуйте)я у себя в городе брала в художественной лавке
@user-gt6mb8df4b
@user-gt6mb8df4b 5 жыл бұрын
Здравствуйте подскажите пожалуйста можно ли готовое тесло с вечера до утро оставить в холодильнике а утром приготовить ?
@SweetookAsya
@SweetookAsya 5 жыл бұрын
Здравствуйте)конечно)
@user-gt6mb8df4b
@user-gt6mb8df4b 5 жыл бұрын
Благодарю))
@singularis2237
@singularis2237 6 жыл бұрын
Асечка, здравствуйте, спасибо вам за все старания, уже не первый раз делаю выпечку по вашим рецептам, вы большая умница! Но у меня проблема, именно с белковой глазурью. Уже делала ее минимум 7 раз и всегда одно и то же. У всех на видео она более жидкая, воздушная, а у меня практически как паста. И ложиться после высыхания не совсем ровно,поверхность не гладкая, а довольно шероховатая. В чем проблема? Спасибо за ответ!
@SweetookAsya
@SweetookAsya 6 жыл бұрын
Здравствуйте)вы разбавляете Ее водой?
@singularis2237
@singularis2237 6 жыл бұрын
Готовим вкусно cook delicious food да
@singularis2237
@singularis2237 6 жыл бұрын
Готовим вкусно cook delicious food она у вас на видео после приготовлентя ближе консистенцией к безе, а у меня - к пасте
@ladytatyana738
@ladytatyana738 6 жыл бұрын
Endy Mag рецепт глазури не работает ,потому что не такая пропорция. На 90 гр белка надо брать 500 гр пудры. Лучше это делать в чем-то узком. Типа мерного стакана. Берите белок , сразу сюда пудру. Получается на 1 гр белка 5.5гр пудры. Потом всё сбиваете на средней скорости. У моего миксера мощность 450В. 5 скоростей. Сбиваю на 3 скорости. За 3-4 минуты будет всё готово. А вот консистенцию "контур/заливка" поймете только опытным путем. Если не гладко , то вы мало водой разбавили. Если сильно растекается и как бы прозрачной стала . Значит воды слишком много.
@user-no6jn3di5o
@user-no6jn3di5o 2 жыл бұрын
Здравствуйте. А сода негашеная не горчит в тесте?
@joker-px3jx
@joker-px3jx Жыл бұрын
Этот домашний айсинг можно кушать детям?
@user-zm1gr9uf1k
@user-zm1gr9uf1k 5 жыл бұрын
Какой режим духовки при выпекание? Конвекция,?
@SweetookAsya
@SweetookAsya 5 жыл бұрын
Нет,обычный
@siz9911
@siz9911 4 жыл бұрын
Доброго времени суток! Скажите, пожалуйста, сколько времени требуется для просушки глазури? После высыхания, глазурь становится матовой?
@SweetookAsya
@SweetookAsya 4 жыл бұрын
Добрый день, на просушку часа 1,5-2 что б дальше рисовать) полностью за ночь . Глазурь становится матовой
@siz9911
@siz9911 4 жыл бұрын
Готовим вкусно cook delicious food. спасибо!
@user-ne2vy2wx3v
@user-ne2vy2wx3v 5 жыл бұрын
И вопросик ещё.. Сколько примерно таких цветочков выходит из количества теста, который вы приводите
@SweetookAsya
@SweetookAsya 5 жыл бұрын
не подскажу.не считала сколько с одной порции выходит
@user-po4dl3dy2k
@user-po4dl3dy2k 5 жыл бұрын
Здравствуйте,а можно без мёда или его чем нибудь заменить??
@SweetookAsya
@SweetookAsya 5 жыл бұрын
Здравствуйте,мёд обязателен
@user-xb5dc7cn4g
@user-xb5dc7cn4g 6 жыл бұрын
Здравствуйте.где вы брали Карзинки?)
@SweetookAsya
@SweetookAsya 6 жыл бұрын
здравствуйте.купила у себя в городе
@user-lk4fw4wh6w
@user-lk4fw4wh6w 6 жыл бұрын
Ася, добрый день! А за 10-15 минут пряники не будут ли сухими?
@SweetookAsya
@SweetookAsya 6 жыл бұрын
Здравствуйте) Пряники получились очень мягкими, это мой любимый рецепт теста
@user-lk4fw4wh6w
@user-lk4fw4wh6w 6 жыл бұрын
Готовим вкусно cook delicious food ну это хорошо, спасибо. Очень красивый букет получился!!!
@SweetookAsya
@SweetookAsya 6 жыл бұрын
Спасибо)
@user-qw8zh8lm8w
@user-qw8zh8lm8w 2 жыл бұрын
@@SweetookAsya Я пеку на плавленом сахаре и с медом. Не пережигаю. Мне нравится карамельный вкус. Но при 180 градусах и толщине раскатки 6 мм пеку 7-8 минут. Если раскатаю 3 мм и 15 минут, будут каменные. Ваш рецепт не прбовала, но в чем секрет такого длительного выпекания, что они не пересушиваются. Надо попрбовать.
@user-xl4fz4xq3w
@user-xl4fz4xq3w 5 жыл бұрын
Здравствуйте!Скажите пожалуйста почему прянечное тесто получилось очень мягкое и при выпекании поднилось?
@SweetookAsya
@SweetookAsya 5 жыл бұрын
здравствуйте)так и должно быть.в составе же есть сода
@user-xl4fz4xq3w
@user-xl4fz4xq3w 5 жыл бұрын
@@SweetookAsya спасибо за ответ)))
@lerachiaraandnikafriends7661
@lerachiaraandnikafriends7661 5 жыл бұрын
Извините а модно изпользовать сахар вместо сах.покдры?
@SweetookAsya
@SweetookAsya 5 жыл бұрын
Нет
@user-dc2yd2uc5h
@user-dc2yd2uc5h 6 жыл бұрын
Здравствуйте!!! Скажите пожалуйста, а сколько может храниться тесто в холодильнике, максимум...??? Сколько так же максимально хранятся готовые пряники, и мягкие ли они, или ближе к печенью?) Спасибо)))
@SweetookAsya
@SweetookAsya 6 жыл бұрын
Здравствуйте)хранить долго тесто можно в морозильной камере.готовые хранятся около полугода.получаются мягкие,если не тонко раскатывать
@user-dc2yd2uc5h
@user-dc2yd2uc5h 6 жыл бұрын
Спасибо большое за ответ)))
@user-yk2qu8jl3r
@user-yk2qu8jl3r 4 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-up2qk5hd2w
@user-up2qk5hd2w 5 жыл бұрын
А какой срок хранения такого букета...очень-очень красивая робота💞
@SweetookAsya
@SweetookAsya 5 жыл бұрын
Пол года, когда если упаковать
@user-we9nn3yi5w
@user-we9nn3yi5w 4 жыл бұрын
Добрый вечер, скажите пожалуйста,как хранить готовые пряники,покрыты глазурью? И сколько их можно хранить?
@SweetookAsya
@SweetookAsya 4 жыл бұрын
Добрый)храните в упаковке или в контейнере закрытом.хранятся до полугода
@user-xs8bq7pk5b
@user-xs8bq7pk5b 4 жыл бұрын
Ася, а как использовать глазурь на 2 день?, она стала твердая.
@SweetookAsya
@SweetookAsya 4 жыл бұрын
Нет, использовать можно если бы не разводили водой, после добавлено Воды она не хранится
@nuranajabbarova7717
@nuranajabbarova7717 5 жыл бұрын
Привет..А сколко ден я могу сохранит айсинг на холоделник?
@SweetookAsya
@SweetookAsya 5 жыл бұрын
Несколько дней в закрытой таре
@user-ne2vy2wx3v
@user-ne2vy2wx3v 5 жыл бұрын
А сколько айсинг может хранится залиты в кондитерский мешок и сколько дней могут хранится готовые пряники и как их лучше хранить? Хочу сделать ко дню учителя.. Конечно же нужно делать заранее..
@SweetookAsya
@SweetookAsya 5 жыл бұрын
айсинг в закрытой таре может несколько суток храниться.готовые пряники храним также в закрытой таре при комнатной температуре
@user-ne2vy2wx3v
@user-ne2vy2wx3v 5 жыл бұрын
@@SweetookAsya спасибо за ответ. Айсберг в таре в холодильник убирать? И если пряники затянуть пищевой плёнкой, сохранят ли они свою мягкость дня 3 и не испортится ли глазурь? Спасибо вам большое, так рада что нашла вас! Вы очень милая и позитивная!
@SvetLanna2110
@SvetLanna2110 5 жыл бұрын
Извините за вмешательство,у нас так получилось что новогодние пряничка мы доедали...в августе,и были они мягкими.Только каждый был упакован в отдельный пакетик.
@user-lj2cq8zi4c
@user-lj2cq8zi4c 6 жыл бұрын
Ася, помогите, пожалуйста. После заливки пряника на следующий день он стал не равномерного цвета, а белыми пятнами пошёл. В чем может быть причина?
@ladytatyana738
@ladytatyana738 6 жыл бұрын
Анна Гойденко много воды или плохо размешали
@user-lj2cq8zi4c
@user-lj2cq8zi4c 6 жыл бұрын
LADY Tatyana спасибо !
@user-fn2ge1cl7r
@user-fn2ge1cl7r 5 жыл бұрын
Сколько можно хранить тесто в холодильнике?
@SweetookAsya
@SweetookAsya 5 жыл бұрын
В холодильнике пара суток.лучше в морозильной камере
@user-qe7ud4yd5p
@user-qe7ud4yd5p 2 жыл бұрын
Ася,добрый день.Подскажите пожалуйста, почему у меня глазурь на пряниках трескается?
@user-qe7ud4yd5p
@user-qe7ud4yd5p 2 жыл бұрын
А сколько стоит такой букетик у вас?
@user-eb5xq7gc1i
@user-eb5xq7gc1i 6 жыл бұрын
здрастуйте, чем можно заменить мед?
@SweetookAsya
@SweetookAsya 6 жыл бұрын
Здравствуйте,ничем
@MarioLetsplay111
@MarioLetsplay111 6 жыл бұрын
А сколько времени пряники хранятся и не черствеют? Спасибо!)
@user-sm9mb6vl4g
@user-sm9mb6vl4g 6 жыл бұрын
Mivena пол года.
@user-um7om4wh3h
@user-um7om4wh3h 6 жыл бұрын
Неля Шварева даже если покрыты глазурью? И как их правильно хранить?
@user-ut9cg3nd4d
@user-ut9cg3nd4d 6 жыл бұрын
А яка повина бути товщина тіста при розкачувані?
@SweetookAsya
@SweetookAsya 6 жыл бұрын
Толщина 3-4 мм
@user-it5ec8fb4g
@user-it5ec8fb4g 5 жыл бұрын
Добрый день, скажите сколько стоит такой букетик, а то мне заказали , а я цену не знаю
@SweetookAsya
@SweetookAsya 5 жыл бұрын
Добрый)стоимость зависит от цен на продукты в вашем городе и ой средней стоимости на готовые прянички
@nanihmagomedova4615
@nanihmagomedova4615 4 жыл бұрын
Здравствуйте скажите Как и сколько времени можно хранить готовое тесто. Спасибо заранее
@SweetookAsya
@SweetookAsya 4 жыл бұрын
Добрый день, в морозильнике долго, в холодильнике пару дней
@nanihmagomedova4615
@nanihmagomedova4615 4 жыл бұрын
@@SweetookAsya спасибо
@user-sy4ws3sw3w
@user-sy4ws3sw3w 5 жыл бұрын
Можно узнать какой у Вас аэрограф
@SweetookAsya
@SweetookAsya 5 жыл бұрын
breadbaking.ru/catalog/pishchevye_aerografy/airbrush_confectionery_vogueair/
@user-zm1gr9uf1k
@user-zm1gr9uf1k 5 жыл бұрын
А при раскатке тесто оно так и должно крошится ?
@veraplaksina7589
@veraplaksina7589 5 жыл бұрын
А разве оно крошится? Края не много не ровные и это норма .
@SweetookAsya
@SweetookAsya 5 жыл бұрын
нет,оно не должно крошиться
@user-fi8gw2pl3p
@user-fi8gw2pl3p 3 жыл бұрын
Какой вес теста?
@yaallah7815
@yaallah7815 6 жыл бұрын
СУПЕР СУПЕР СУПЕР МОЛОДЕЦ
@SweetookAsya
@SweetookAsya 6 жыл бұрын
благодарю
@user-jn5ip7qf1n
@user-jn5ip7qf1n 5 жыл бұрын
Как долго хранить и как это сделать?
@SweetookAsya
@SweetookAsya 5 жыл бұрын
упакованные пряники хранятся до полугода)
@user-jn5ip7qf1n
@user-jn5ip7qf1n 5 жыл бұрын
@@SweetookAsya Ася, а как их хранить? Нужна специальная пленка?
@user-bj7tm5mz5n
@user-bj7tm5mz5n 6 жыл бұрын
Ничего не случится если я добавлю на 20 г меньше масла?
@SweetookAsya
@SweetookAsya 6 жыл бұрын
Лучше докупите ещё 20 грамм))
@user-bj7tm5mz5n
@user-bj7tm5mz5n 6 жыл бұрын
Готовим вкусно cook delicious food уже нашла в холодильника)Спасибо))
Решаю все задачи №5 из нового банка фипи | ЕГЭ по математике | Аня Матеманя 100бальный
1:17:37
Математика ЕГЭ с Аней | 100балльный репетитор
Рет қаралды 22 М.
100❤️
00:20
Nonomen ノノメン
Рет қаралды 75 МЛН
Why You Should Always Help Others ❤️
00:40
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 121 МЛН
How to make a stained glass window on cookies. Two methods. Easter cake toppers. Easter cookies
8:27
Lena Cookie ART - Обучение росписи пряников
Рет қаралды 30 М.
Цветы кистью и глазурью на пряниках
20:53
Мария Ермолаева ПРЯНИКИ
Рет қаралды 63 М.
Имбирные пряники ЕЛОЧНЫЙ ШАР / Подарки на новый год
11:19
Gingerbread recipe 🍪 proven for YEARS!🎄
10:33
Студия-кондитерская "СЕСТРЫ"
Рет қаралды 52 М.
Айсинг для пряников. Классический РЕЦЕПТ белковой глазури.
8:40
Студия-кондитерская "СЕСТРЫ"
Рет қаралды 138 М.