ПРОЕКТ "Солодовня". Как сделать солод своими руками. Самодельное оборудования для соложения.

[@user-zo4io8cb2q]

Добрый, Дмитрий. Пишу комментарий на следующий день после просмотра, послевкусие так сказать... Возникла интересная мысль благодаря ютубу и другим аналогичным площадкам есть возможность общаться, учиться и развиваться. Благодаря Вашим роликам и других блогеров мне легко удалось начать заниматься самогоноварением, этим увлекательным процессом. Но ведь благодаря такому общению возникают у думающих людей мысли двигаться дальше. Благодаря этому самогонные аппараты за последние 15-20 лет продвинулись настолько, что это уже полу профессиональное оборудование можно как батон хлеба пойти и купить. И это круто. Естественно, про солод, кто в теме, прекрасно понимает, что сделать свой, потратив несколько! дней на его изготовление выйдет дешевле, чем пойти и купить. Не говоря уже о том, что это наше хобби и интересное занятие. Такие ролики, как этот, возможно сдвинут пласт пока не тонутый, целину, так сказать. Солодовня. Есть промышленные, а вот домашние, как кастрюля или мясорубка, таких пока нет, а интерес будет точно. Возможно, через какое-то время мы увидим предложения производителей по солоду. Спасибо за то, что вот толкаете эту телегу в гору

[@DvOtDi]

Спасибо за добрые слова! Согласен с вами.

[@romanl2847]

По моему самая главная приспособа в солодоращении это ротационная сушилка, а все осталъные операции можно легко производить на подручных средствах. Старая ванна, тазы, поддоны от фруктов - все пойдет в ход. Ваша кастрюля стоит немалых денег, а главного не дает - автоматизации процесса. Все операции все равно придется делать вручную. Раньше Вы прекрасно справлялись ведрами и поливальным шлангом.

[@beerussr]

солод конечно лучше. хорошая разработка. начало) некоторых блогеров посмотришь-всё равно что с близкими хорошими родственниками пообщаешься. ты, Дим, один из таких

[@user-yd2ew2mf9h]

Оборудование огонь 🔥 👍

[@user-zk5ox5vd9h]

👍👍👍

[@user-bp1wg6er8i]

Дмитрий добрый день. Мешалка для ворошения зерна при всех процессах тут бы не помешала. Попробуй приделать сбоку или сверху редуктор с хорошим двигателем. Может выйдет что

[@AlekseyAA]

Можно использовать для стерилизации при изготовлении домашних салатов и лечо ;)

[@user-qt4tt4kq2q]

Идут вторые сутки копчения 90 кг сухой пшеницы,из которой проростил зелёный солод.Ещё пару дней и думаю солод будет готов .

[@wanderley1036]

Трубку белую надо обмотать капроновым шнуром для уменьшения пузырька воздуха тем самым улучшая аэрацию.

[@Hausbrauer]

Доброго дня Дмитрий! А почему перекисью водорода обеззараживание не провести?

[@DvOtDi]

Приветствую! Наверное и ей можно. У меня просто есть запас марганцовки )) Хотя и перекись есть. ))

[@user-qt4tt4kq2q]

Если зерно плохо промыть,то ни какой антисептик непоможет-зерно скиснет или заплесневеет при проращивании .

[@user-or4mu5oe8q]

Дмитрий здравствуйте, я так скажем начинающий пивовар, посмотрел ваше видео по солоду, и с ваших слов понял , что солод для варки пива подойдет и только что выращеный, и сушить не обязательно, я правильно понял, если нет поправьте меня. Спасибо.

[@user-ej1ch2kd6b]

невыдумывай пасмотри пивной гурман видео есть на его канале ,там сушить правильно и обжаривать надо его подход нужен я полгода занимался только тогда солод палучился хороший на пиво

[@DvOtDi]

Для пивоварения надо обязательно сушить. Это для самогона не обязательно

[@user-ej1ch2kd6b]

привет тема хорошая развивай,я сам тоже солод делал 50 кг легко на целофане проращивал и высушивал а патом обжаривал в самодельной печи с канала пивной гурман неплохой солод палучался не хуже курского только нужно ячмень искать 100% прорастания ...

[@user-hn9mc8bz1t]

Поставьте на вход в насос сито, под фальшдно, прямо в кастрюлю. Потому что в зерне много мелкого мусора, может попасть в крыльчатку насоса.

[@user-lq3zb4gk1u]

Для дезинфекции лучше Перекись 6% и заодно и кислородный баланс

[@abrek4ik1]

На канале TDD (технологии для дома) есть видос как из большой кастрюли сделать сушилку для солода..

[@Vadim-Rostov]

На счёт сушки солода посмотри как делал Крамар.

[@DvOtDi]

Я ещё 10 лет назад о сушке солода и отбивание ростков и т.д. Видео снял. Даже на сайте самогонщиков моя инструкция 10 лет лежит. Вопрос не в том, а в том что сушка занимает много сил и времени.

[@DvOtDi]

kzbin.info/www/bejne/sKSXYWqBaNqkacU

[@user-ph3xx8kr7x]

Доброе утро . как у вас дела?

[@DvOtDi]

Добрый день. Все норм. Решил немного отдохнуть от ютуба

[@user-ph3xx8kr7x]

@@DvOtDi понял, принял. Чёт мысль посетила, подумал может на сво рванул)

[@user-online-]

Грандиозно) Органы не беспокоят?)

[@DvOtDi]

Печень? )))) Так я пью очень мало. Это хобби. И для других органов я чист. Все только по закону.

[@user-online-]

@@DvOtDi Как то не очень верится)

[@DvOtDi]

@@user-online- зачем мне врать?

[@Hausbrauer]

@@DvOtDi это опять товарищ майор из местного отдела интересуется, порядочные люди не лезут в чужие трусы)))

[@user-online-]

@@DvOtDi Ну прикол же)

[@JoJofag_993]

Здравствуйте, Дмитрий! Прочитайте, пожалуйста, сообщение про березовый квас в "В КОНТАКТЕ" от Юлии Я. из Иркутска. Понимаю вашу загруженность - но мне очень нужен именно ваш совет!

[@MrWandergraft]

Дима все это аэрирование лишнее. Я просто замачиваю мешок солода в сто литровой синей бочке два три дня. Если холодно три дня если тепло два дня хватает. Потом высыпаю на сетку и там прорастает тоже два три дня. Сушу на чердаке рассыпав тонким слоем и включив вентилятор для обдува. kzbin.info/www/bejne/ZpvCg5WAiLOUbLc

[@DvOtDi]

Спасибо за совет!

[@beerussr]

фиг знает прям чтоб без проблем у меня только рожь прорастает. потом пшеница потом ячмень по успешности всхожести

[@MrWandergraft]

@@beerussr у меня лучше всего ячмень прорастает. Вообще перестал пшеницу и рожь заготавливать на солод, теперь только ячмень

[@beerussr]

@@MrWandergraft прям в разных реальностях живем. может у вас ячмень просто очень хороший. подозреваю что у нас в сибири не всё толком вызреть успевает

[@dmitriy_zharov]

Чё ха хрень стала у ютюб с никами? Подскажите как вернуть нормальный свой ник?

[@alexbrod1044]

У меня такая же хрень, дней 5 как заметил.

[@DvOtDi]

Это ютуб несколько месяцев назад такую хрень устроил. Теперь можно только на латинице. И чтобы изменить название, надо в настройках своего канала это делать.

[@santex.pro61]

Че то неважно вы Дмитрий выглядите. Может хватит ?

[@alexbrod1044]

Есть осушители воздуха у строителей, сушат оштукатуренные комнаты. Может его приспособить для сушки солода. Прогоняет через себя влажный воздух.

[@DvOtDi]

Спасибо за идею. У меня после вашего комментария родилась идея: у меня есть сверхмощная промышленная вытяжка 3 фазы. Дует как паровоз. А что если ее подключить к нижнему выходу и высасывать воздух из под сита? Надо попробовать ))))

[@user-yh7zt4ih9h]

​@@DvOtDiворошилку надо бы. А сверху ик-нагреватель

[@user-kz4ze9dd1n]

лень двигатель прогресса.

[@DvOtDi]

Точно

[@dmitriy_zharov]

Делай сразу сушилку! Зелёный солод смолоть та ещё история. Дробилка мне кажется тебе мало поможет, много не размолотого солода будет проскакивать. А мясорубки будут гореть.

[@user-li7et8xc6z]

зачем насос аквариумный если идет мощьное орошение по контору тем скмым гораздо лучше обогощается воздухом,таким способом удаляют серу с фруктово ягодных дисцелятов ( взоимодействие серы с кислородом через контурное орошение приводит серу к не видемому сгоранию серы в спирте ) медь вредна из за купароса но в допустимых дозах полезна для бочковых настоев,т.е.с купаросом лучше происходит настой ,но даже с медью надо промывать спирт через контурное орошение раз десять чтоб избавится от серы в спирте