Прокапывание вместо Углевания. Отличный способ улучшить вкус и качество самогона. ГХ анализ.

[@VinnyPoohov]

Коллеги! Если это видео вам понравилось и было полезным, поддержите его лайком! Это лучший способ помочь в развитии канала:)

[@niksh9662]

Неправильная постановка задачи,ректификат не надо чистить,его надо смягчать для приятного питья.

[@VinnyPoohov]

@@niksh9662 все верно. Этот ролик про улучшение вкуса сортировки)

[@Разныезамуты]

Бро ты красава давно искал такие тесты

[@ИгорьИгорь-д6ф]

очень вдумчивый подход.! молодец приятно посмотреть!

[@VinnyPoohov]

Спасибо, приятно слышать)

[@ВалерійМаршалок-с6ь]

Молодец ! Я уголь промываю до чистой воды , потом сушу - пыли нет. Рекомендую.

[@VinnyPoohov]

Спасибо за совет 👍

[@vassagius]

А я ватный диск кладу

[@ДаНуНа-ю8о]

@@vassagius Он не помогает

[@НИКТО-80]

Автору респект и лайк!

[@VinnyPoohov]

Спасибо!

[@НиколайПрокопов-п6д]

Вы просто молодец со своими тестами и выводами, спасибо за ваш труд, только начинаю, оказывается столько инфо,😐, сразу про картридж подумал, просто , но только у вас нашёл тестирование разных очисток.Подписка.

[@VinnyPoohov]

Благодарю 🙂✌️

[@SHTIHMAS]

Опять интересное видео! Молодец.

[@VinnyPoohov]

Спасибо 🤝

[@ПавелСкляров-м5э]

Спасибо михаил. Как всегда четко, лаконично.

[@VinnyPoohov]

Благодарю, приятно слышать 🙂

[@dimakoles3005]

Некоректный метод пропускание сс через КАУ, 3 стоовые ложки мало, и по высоте меньше картриджа намного! А за анализы респект! В этой АЛХИМИИ это очень важно!

[@DobriyGradus]

Коллега. Полезная информация! Я пользуюсь картриджем аквафор В100-7 (В7). Прогоняю через него 2 раза. Как написано на сайте производителя - подходит для очистки самогона! Ни голов ни хвостов!

[@VinnyPoohov]

Спасибо, не знал, что у аквафора есть такой. И тебе ни голов ни хвостов!

[@furstore_shopyoutubechanne9409]

www.aquaphor.ru/filters/cartridge/b100-7 зашел к производителю, почитал, там ни слова об очистке самогона. НЕ могли бы вы линкануть, где прям написано, что для очистки прям самогона?))

[@furstore_shopyoutubechanne9409]

@@VinnyPoohov интересно было бы с ним очистить не НДРФ, а СС, ну так сказать чтобы реальную "мощность" фильтра оценить.

[@DobriyGradus]

@@furstore_shopyoutubechanne9409 чтобы не быть голословным, на моем канале видео - "Самая мягкая водка" - 6.15 мин. Таблицу мне предоставил сам Аквафор техподдержка.

[@Игорь-е4е8ж]

Огромное спасибо Вам Михаил, за на редкость информативное и полезное видео! Я после первой перегонки всегда разбавлял сырец до 20-25 процентов, очищал углем, потом фильтровал через 2 ватных диска... но угольная пыль все равно остается. Поэтому после этих манипуляций сырец фильтровал через Аквафор. О прокапывании, к своему стыду, даже и не слышал) как говорится, век живи , век учись! с меня - лайк и подписка. С уважением, Ваш новый подписчик...)

[@VinnyPoohov]

Спасибо на добром слове 🤝 Добро пожаловать 🙂 А вторая перегонка какая - дистилляция или ректификация?

[@Игорь-е4е8ж]

@@VinnyPoohov эмммм... не силен в терминах) я лишь начинающий винокур) опыт аж 3 месяца... аппарат у меня Лидер "Слон": бак на 16, царга 45 см 1.5 дюйма, холодильник под углом градусов 50 относительно царги... там дистилляция или ректификация?

[@VinnyPoohov]

@@Игорь-е4е8ж все мы начинающие, потому что всего знать нельзя и всегда есть простор для развития) У вас дистиллятор с возможностью укрепления, ещё можно сказать бражная колонна. В царгу пыжи РПН вставляете?

[@Игорь-е4е8ж]

@@VinnyPoohov пока не пробовал. Но при следующей перегонке всенепременно использую (читай- куплю и набью царгу))

[@VinnyPoohov]

@@Игорь-е4е8ж можно для пробы простые металлические мочалки использовать, только промыть их хорошо. Про бражные колонны поищите ролики на Ютубе, чтобы лучше понимать процесс. P.S. Котейка передает спасибо 🙂🤝

[@Gansalis]

Хорошее видео , полезное 👍👍👍

[@VinnyPoohov]

Спасибо, Серёга 🤝 Если будешь делать прокапывание, было бы интересно узнать, как это повлияет на вкус того ректификата, который получается у тебя. При случае расскажешь 🙂

[@Gansalis]

@@VinnyPoohov , надо попробовать 👍

[@viktortajkin1340]

Михаил Пухов - Михаил, я думаю, что показатели улучшились после фильтра, за счёт разбавления продукта водой! Если он стал на 10 градусов слабее, то конечно вода снизила кислоту и прочие составные! Поэтому считаю, что анализ сделанный через картридж не может быть защитан на равных! Я думаю, если продукт развести водой до 27 градусов и ничего больше с ним не делать, то анализ будет лучше, чем у 40 %, так-как в воде этого всего опреоре быть не может!

[@VinnyPoohov]

Концентрации примесей считаются на литр Абсолютного Спирта, т.е. крепость/спиртуозность не имеет принципиального значения. Единственный нюанс, что чем меньше крепость, тем больше погрешность расчетов (труднее определить концентрацию примеси).

[@artemlis9537]

Смотрим, удивляемся научному подходу. Браво, Маэстро.

[@sanichkyys1177]

Спасибо, очень полезное видео)

[@dangerousrus777]

Про уголь тема такая. Он тоже бывает разный как мне потом объяснили. Нормальный уголь сыплю прам в банку. Ни пыли ни изменения цвета, ничего. Потом через ватные диски... Ощущение, что продукт даже светлее становится. Купил, другой - попал конкретно. Продукт сизый просто стал. Задрался фильтровать 🙈 Мучился пока не посмотрел видосы про картриджи. Тоже через Аквафор прогонял. Причем немного б/у 🙂 Проблема снялась за первый же прогон... Вот как-то так... Атак в целом если про видео, то все отлично, мне понравилось. Не спеша все по делу, "без воды" 🖐️🙂👍

[@VinnyPoohov]

Спасибо на добром слове! Уголь, без разницы плохой или хороший, лучше не сыпать в продукт, а пропускать через него как через фильтр. По поводу пыли, тут в комментариях советовали заранее промывать в воде и сушить, а потом уже использовать на самогоне.

[@leonidr8974]

Спасибо за информацию!!!!

[@vadorush]

Спасибо за работу!

[@Alpha-Centavrus]

Спасибо! Очень полезная информация!

[@Shukhervova]

Всегда прогоняю через угольную колонну с засыпанным в неё кокосовым углём. Насыпаю в бутылку не меньше 10 см и фильтрую, результат отличный! Продукт мягко пьётся, легко глотается, естественно ни каких последствий. При прогоне теряю 2 градуса, но делаю на это заранее поправку при разведении водой.

[@VarVar34]

молодец приятно посмотреть на труды ваши лайк !!!!

[@VinnyPoohov]

Спасибо, ВарВар!)

[@ДаНуНа-ю8о]

Хмм, интересно👍. Я подписался😉

[@VinnyPoohov]

Благодарю)

[@DobriyGradus]

Получается кокосовый уголь все таки снижает кислотность! Интересно откуда действительно они там взялись, вероятно реакция смешивания спирта и воды их дала в небольшом количестве.

[@VinnyPoohov]

И уголь и прокапывание снизили содержание кислот. Есть/было мнение, что уголь провоцирует образование альдегидов, что и придает водочный вкус. Но это абсолютно не так. Согласен, при смешивании могли доп кислоты появится. Даже после двойной и тройной (о чем будет ролик) ректификации кислоты растут. Думаю даже при хранении спирта в банке они растут. В общем, при любом контакте с воздухом (с кислородом). Но это касается крепкого спирта. Если будет разбавлен до 40, то не знаю. Есть мысль хранить спирт под вакуумом, на вакуумных крышках. Может поможет. Хотя по вкусу я ухудшений не чувствую.

[@АнатолийЗинченко-ч1н]

Спасибо за труды, лайк, подписка

[@VinnyPoohov]

Благодарю 🙂🤝

[@ПавелЯ-ю9ц]

Вывот такой у меня сложился, надо заливать самогон в кувшин, но поднять его максимально высоко над собираемой емкостью.

[@Bambr73]

Надо было через картридж ещё сортировки прогнать(или не было такой же ?), тогда бы градус сравнялся, а там и количества примесей ближе к истине. Спасибо за эксперимент! 👍

[@VinnyPoohov]

Это эксперимент, показал так, как было) Для себя конечно учту все нюансы.

[@freedom_for_peoples]

От угольной пыли сортировку отчистить довольно проблематично, даже через многократные фильтрования. Легче промывать уголь перед углеванием, как рекомендуется в инструкции к нему. Я мою несколько раз, даю стечь и кладу в сортировку. С аквофором та же история, по этому в инструкции к нему указано о том что надо промывать.

[@VinnyPoohov]

Лучше не сыпать уголь в сортировку, а пропускать через него.

[@freedom_for_peoples]

@@VinnyPoohov согласен, так и надо. Согласитесь уголь надо мыть.

[@Салаватович]

Привет,не углем и не фильтром не пользуюсь. Уголь хлопотно . Ковелос-Чистогон Он лучше всего. И не надо как с углем два три раза через этот уголь чистить . А фильтр воснавном тоже на основе угля .

[@VinnyPoohov]

Это тот, который рекламируют многие известные самогонщики? Возможно, я как-нибудь его проверю. Хотя у меня большие сомнения на счет его "чудодейственности".

[@Салаватович]

@@VinnyPoohov даже не сомневайся, пробуй и ты убедишься что он эффективный.

[@ВованЗахаров-щ8ъ]

На заводах по изготовлению виски бренди прокапывают не через уголь а в уголь на высоте больше метра и уголь там простой ....

[@VinnyPoohov]

Ну виски не водка)

[@СофияЗаклицкая]

Кпртдж с водой вот и показал хорошо

[@VinnyPoohov]

Расчет примесей производится на 1 литр абсолютного спирта, а не на общий объем.

[@Ринат-т8ъ]

Я тоже изучал тему про умягчения Сэма и вот наткнулся на Diwer man . Он занил первое место на выставке за водку ! И поделился рецептом если делать как он то нужно оборудование . Но можно упростить суть Спирт 97° разбавляет до 10° и дистилирует прямотоком до 40° с отбором 5%голов потом доёт отдохнуть несколько дней под вакуумом получает мягчайшую водку.

[@VinnyPoohov]

Эта методика называется дистилляция ректификата. Действительно продукт получается мягче.

[@freedom_for_peoples]

Или разбавить спирт солодовым гидролатом. Тоже вещь. Может дать опалесценцию, но это даже приветствуется))

[@Ринат-т8ъ]

Делал так да мягче приятней но это ещё одна перегонка и бак замучился отмывать от накипи на стенке бака как в чайнике налёт . Также и дистиллированную воду пробовал делать больше не буду тоже налёт накипь да и скорость не та что со спиртом, думал щас 4 л в час ага хрен там .

[@dyadalek]

Михаил, а если при прокапывании сделать с десяток отверстий, увеличив производительность, эффект хуже будет?

[@VinnyPoohov]

Даже лучше, больше контакт с воздухом.

[@VinnyPoohov]

@@РусланКавченко смысл наверное тот же, надо попробовать.

[@AlexGambler]

@@VinnyPoohov ято отца слышал (он работал на водочном заводе) там спирт так избавляли то эфира он более летуч,кароче там типа душевой лейки и спирт летит аж7метров!!!

[@VinnyPoohov]

@@AlexGambler интересная информация, спасибо.

[@Ринат-т8ъ]

Спасибо Михаил ! Я заметил одну вещь и щас так делаю ! Спирт в стеклянной таре заполненный на 1/3 после перегона резкий и бывает с запахом хвостов так вот я открываю крышку ладошкой над банкой Машу в сторону носа если улавливаю неприятные нотки то проветриваю выдуваю тот объем который в банке образовался закрываю через несколько часов снова повторяю процедуру с каждым разом всё лучше и лучше бывает пару дней иногда и одного дня достаточно 👍 . Как попадает хвосты в одбор настраиваю аппарат всё работает отлично температура в норме но как назло стоит отлучится покурить сходить подойду а одбор спирт уже с душком и снова перенастройка предполагаю в кубе снизилась спиртуознасть изменилась флегмовое число незначительно и привет хвостовая фракция я стал во время отлучения ставить другую ёмкость и прийдя этот спирт с запашком налил в пиалу широкую посуду думаю собирать его и добавить при следующем перегоне судь да дело а этот запашок улетучился 😉.

[@VinnyPoohov]

Хвосты начинают идти именно во время перекура. Это как с автобусом, приходит когда закуришь:)))

[@Godhits13]

Один маленький нюанс, чтобы был мягче и питучее, охладите в морозилке до -15-20 градусов и прогоните пару раз через фильтр. Напиток гораздо мягче чем углевать комнатной температурой

[@Godhits13]

Картридж*

[@VinnyPoohov]

Спасибо, Фея, за совет 👍

[@ВалерийКурбанов-с8й]

Век живи век учись!

[@nikolaidobryshev3094]

Михаил замечательно! Есть дополнение к вашей колонне, узел отбора по пару, бюджетен до нельзя,интересует?

[@VinnyPoohov]

Конечно! Интересно будет узнать.

[@nikolaidobryshev3094]

@@VinnyPoohov Писать много букв долго,скину ссылку на чудо аппарат принцип трубка в трубе,флегмовое число подбераеться диаметром, принцип поймёте я думаю

[@nikolaidobryshev3094]

@@VinnyPoohov kzbin.info/www/bejne/oWWyemN3hpyBrs0

[@VinnyPoohov]

@@nikolaidobryshev3094 помню, смотрел как-то это видео. Спасибо, подумаю над идеей 👍

[@nikolaidobryshev3094]

@@VinnyPoohov kzbin.info/www/bejne/hYekiImFl9ieZ7M вот исчо способ,я смеялся !

[@VB-fy2qy]

Михаил приветствую. подскажи а ты не пробовал сравнивать через гх метод прокапывания с аэрацией сортировки аквариумным насосом, так тоже многие делают? И ещё не пробовал после прокапывания ещё и через фильтр пропустить? Насколько улучшится органолептика и Гх?

[@VinnyPoohov]

Привет! И то и другое не пробовал.

[@user-pupok310]

А если вместо прокапывания засунуть в банку компрессор от аквариума и погонять часок. Получится та же аэрация

[@Mr.Erikovich]

сделай аэрацию и сбереги время и фильтруй вакуумно

[@АлЮ-с8э]

Интересно, эффект прокапывания в испарении или окислении? Если окислении, то может попробовать озон?

[@VinnyPoohov]

Думаю больше в испарении.

[@Сергей-й1ъ7ч]

Здравствуйте! Будьте добры ,подскажите где проводили ГХ и можно ли отправить туда образцы по почте? Спасибо!

[@VinnyPoohov]

Отправляю по почте сюда: analiz-spirta.ru/

[@ПапаФёдор-о8ц]

Без обид, но если у тебя слабый привкус самогона, то надо работать над колонной, брагой и сырцом.

[@VinnyPoohov]

@@ПапаФёдор-о8ц имелось в виду, что есть разница с покупной водкой. Прям самогона там не было. Но сивушные масла всё-таки завышены. Не Альфа конечно)

[@ПапаФёдор-о8ц]

@@VinnyPoohov если качественный ректификат разбавить дистиллированной водой то запаха и вкуса почти не будет, для придания вкуса водку углюют, мягкости уголь не придает, скорее водочный вкус. У тебя углевания не произошло, слишком мало угля, надо всю пластиковую бутылку углем заполнять и потихоньку прокапывать с помощью силиконовой шланга и зажима.

[@ВалераСигаев-ы1т]

Супер 👍👍👍

[@ВалерийКим-о4я]

Сейчас есть два фильтра, предназначенные для очищения крепкого алкоголя, это "Кузмич" и "Макарыч". Они не содержат ионообменных смол, которые хорошо растворяются в алкоголе. Поэтому очищать самогон фильтрами для воды нельзя. Самое лучшее очищение "Кузмичом" и "Макарычем" достигается путём максимального охлаждения сэма в холодильнике. Градус теряет 0,5 - 1%, как и при обычном переливании сэма из одной ёмкости в другую.

[@VinnyPoohov]

Про смолы это на упаковке написано? На вкус сравнивали с обычными кувшинами? Мой эксперимент показал, что обычный кувшин только улучшает вкус и качество напитка. И многие самогонщики используют простые кувшины. А продавцы могут всякое написать на упаковке. Я скептически отношусь к таким товарам. Пока сам не проверишь, наверняка не узнаешь.

[@МихаилГард-к2ч]

Михаил здравствуйте, в одном из ваших роликов после углевания поднимается кислотность, скажите, из вашей практики известно воздействие мрамора на кислоты находящиеся в браге (гравицапа, возможно ли замнить соду мрамором ) спирте сырец, а также в в сортировке, не было ли у вас мысли о понижение кислотности путём термореформинга с мрамором, сам лично провожу термореформинг в течение двух суток, при температуре примерно 78-80° весьма не затратное действие на 20 литров 40 градусов, 50 ватт Конечно я не могу провести анализы Такие как вы, а делиться собственными ощущениями вкуса неправильно.

[@VinnyPoohov]

Здравствуйте, о таком способе не слышал.

[@komsorg-1xv2qc5v]

Опалесценция в банке 😉 интересный эксперемент

[@zusyma8315]

А ведь я и раньше замечал что при двукратной фильтрации моих самопальных настоек вкус и запах у них сильно улучшается. Похоже из за того что мой самодельный фильтр конкретно медленный и продукт через него бежит очень тоненькой струйкой или быстрыми каплями, настойки успевают аэрироваться и часть разной летучей херни уходит в воздух. Да и запах того на чем настаиваю становится мягче и приятнее, не так бьёт в нос.

[@VinnyPoohov]

Возможно в этом причина.

[@ЮрийЮрий-я5б]

Гениально.

[@АртурКадыров-х4э]

А что если при медленной, либо двойной фильтрации, настойки просто теряли градус, ведь в настойки градус нельзя проверить. За то время пока она фильтруется, выветривается градус, по этому и пьется лучше

[@andreym6707]

А чем прокапывание отличается от аэрации компрессором? Или это чисто ради эксперимента?

[@VinnyPoohov]

Тогда про аэрацию я не слышал, хотел проверить именно этот способ. По сути наверное ничем не отличается.

[@nicry9045]

активированный уголь тоже нужно готовить как и картридж, его нужно промывать чистой водой от пыли. И не будет никаких потемнений жидкости.

[@Adam-jr9sl]

Купил уголь это нечто . Ты его хоть сутки промывай, все равно сэм черный.

[@nicry9045]

@@Adam-jr9sl Да ладно? Что за уголь? С чего чёрный? Чернеет только от угольной пыли. Кокосовый промывается буквально литром воды. Берёзовый двумя.

[@Adam-jr9sl]

@@nicry9045 какосовый.

[@Adam-jr9sl]

Или кОкосовый х.з как правильно

[@nicry9045]

@@Adam-jr9sl ХЗ. Сколько брал и пользовался, кокосовый промывается за 5 сек. В банку не сыпал ниразу, обычно углюю проточно. Как фильтром для воды. Насыпал угля , литр , максимум полтора воды пролил и всё. Никакой пыли и черноты абсолютно. В берёзовом чуть побольше. Но тоже 6 сек. Или насыапешь уголь в сито для муки, стакан или сколько там надо, под граном промыл. Так же 5 сек и всё.

[@александрдехт]

Интересно,а какая очистка качественнее,если прогонять сырец перед второй перегонкой или в вашем случае,т.е на стадии завершения?

[@VinnyPoohov]

Думаю для самогона лучше СС проуглевать перед перегонкой, а если водку делаем, то уже готовый продукт. А прокапывание наверное только для водки подойдёт.

[@cospas8754]

Для чистоты анализа нужно было взять одинаковое количество кокосового угля и угля в картридже

[@СекторСА]

Ага, в картридже песок почти что, а кокосовый - фракции крупные. По весу точно не пройдет, тип и плотность разная.

[@Сергей-х7т3т]

Привет, подскажи где анализ делаеш, в какой лаборатории?

[@VinnyPoohov]

Привет! Отправляю сюда: analiz-spirta.ru/

[@BonGurjew]

Банки надо мыть. подставлять старые со старым запахом уничижает суть эксперимента.....

[@denisjah2055]

наверняка выражу общее мнение - сравни гх анализы фильтраций углем 3 часа, 8 часов, неделю! уверен, будет интересно!

[@VinnyPoohov]

Мои эксперименты и мнение опытных людей говорят о том, что сыпать уголь в СС нерационально. Надо пропускать жидкость через него. Чем дольше фильтруешь, тем лучше очистка. Но фильтровать неделю у меня нет возможности и сил 🙂 Но спасибо за идею!👍

[@denisjah2055]

@@VinnyPoohov яне про сс, а про продукт после второй дробной перегонки. Но ды ладно, вопрос теперь в другом. Если спирт надо пропускать через уголь, а не уголь добавлять в спирт, то не совсем понятно о какой продолжительности фильтрации идёт речь.

[@VinnyPoohov]

@@denisjah2055 трудно сказать. Самозванцы почти сутки гоняют) В первую очередь по вкусу, мы же для этого продукт углюем. У меня нет такого оборудования, чтобы проверить. А вручную я устану переливать)

[@ЕвгенийТиторенко]

Здравствуйте! очень полезное видео, впрочем как и все ваши остальные ролики, подскажите пожалуйста почему выбрали картридж акваформ а не барьер например? и если можно то подробнее напишите что это за картридж, а то они по составу разные бывают.

[@San.Sib24]

Состав то в принципе одинаковый у всех, уголь активированный и ионообменная смола.

[@VinnyPoohov]

Здравствуйте! Спасибо на добром слове) Просто у меня кувшин Аквафор, такой картридж и взял. Самый дешёвый из их линейки. Состав может позже напишу...

[@VinnyPoohov]

@@San.Sib24 там минимум 5 разных типов с разными назначениями.

[@VinnyPoohov]

Пишу, что на коробке: "Благодаря использованию уникальных волокнистых сорбционных материалов марки АКВАЛЕН в комбинации с лучшими марками активированных углей модуль надежно и необратимо задерживает не только органические соединения, железо, тяжелые металлы и алюминий, но и другие виды вредных примесей, а также умягчает воду и снижает образование накипи, удаляет неприятный вкус и запах. Для подавления роста бактерий используется модификация волокна АКВАЛЕН, содержащая серебро".

[@ЕвгенийТиторенко]

@@VinnyPoohov Спасибо, приобрел себе такой же.

[@romandolgikh6741]

Какой картридж можно использовать?

[@VinnyPoohov]

Большинство самогонщиков использует обычный фильтр для воды. Есть специальные картриджи для самогона, но я лично их не проверял, не уверен в их "особенной" начинке. Я использовал самый простой и дешёвый с минимумом добавок.

[@ilk4035]

Даёшь ролик про восстановления угля.

[@VinnyPoohov]

Это как?) Слышал только про прогрев в духовке.

[@milobcongo9426]

@@VinnyPoohov Инструкция к угольному фильтру "Родник-М" 4. СОСТАВ ФИЛЬТРА активный уголь БАУ-МФ или ДАР-МФ... 8.ПОРЯДОК РЕГЕНЕРАЦИИ АКТИВНОГО УГЛЯ 8.2 Уголь высыпьте в эмалированную посуду (алюминиевая не допускается). Промойте уголь 2-3 раза водопроводной водой при перемешивании. Дайте отстояться воде, затем слейте её и отцедите уголь на марле. 8.3 Положите отмытый уголь в эмалированную посуду. Залейте тремя литрами 3% раствора двууглекислой соды (три столовых ложки на 1 литр воды). Нагрейте до кипения и кипятите 20-30 минут. 8.4 Слейте горячий раствор, уголь промойте 4-5 раз водопроводной водой, после чего отцедите на марле. 8.5 Количество возможных регенераций угля 3-4, после чего его необходимо заменить свежим.

[@ДаниилМакаров-п2ф]

Боремся за чистоту самогона, а потом начинаем экономить копеечку на повторной очистке угля. Как бы вы его не чистили, первоначальных свойств не добиться, а время на его восстановление потратите. Зачем это нужно?

[@VinnyPoohov]

@@milobcongo9426 спасибо, буду знать 👍

[@VinnyPoohov]

@@ДаниилМакаров-п2ф знания лишними не будут)

[@алексейберезиков-с]

По поводу картриджа, я тоже был сильно удивлен, когда потерял внушительный процент спиртуозности, но потом понял, что "сам дурак". Пропускаю через картридж спирт сырец, и теперь спиртуозность остается в норме. Про прокапывание не слышал. Слышал про метод замораживания самогона и пропускание через фильтр, например через вату или ватные диски. Смысл там в том, что самогон становится густой и сивушные масла легче отфильтровать. Что думаешь про такой метод? Жду с нетерпением " Тёмную лошадку".

[@VinnyPoohov]

Слышал про такой метод. Вроде его используют, чтобы убрать аполисценцию (мутность) в дистилляте, как правило в зерновом. Звучит правдоподобно. Возьму на заметку, спасибо, что напомнил👍

[@VinnyPoohov]

А как результат от СС после кувшина? Есть разница?

[@алексейберезиков-с]

@@VinnyPoohov Фильтрация кувшином убирает посторонний запах полностью. СС после него ничем не пахнет. На остальные параметры вроде никак не влияет.

[@AlEx-qx6es]

Тут есть канал с пластилиновыми человечками, так они там про прокапывание давно рассказывали. Даже целую установку построили, чтобы капать с максимальной высоты. Но у них не было ГХ и их заклевали добрые комментаторы...

[@VinnyPoohov]

Да, я оттуда и взял идею, ссылку на них выложил в описании под видео.

[@1Dzot]

Надо наверное через уголь/картридж прогонять первак, а потом на ректификацию

[@VinnyPoohov]

Как вариант, углевание сырца.

[@valerymob4022]

Здравичка! Михаил, у вас (да и у других самогонщиков) на ГХ- графиках в районе 12-15 минут присутствует значительный горб. Я видел ГХ-анализы водок, там его нет в принципе. Неплохо было бы узнать у специалистов что это такое, и что с ним делать... Я думал что это сам спирт даёт, но на одном из графиков (9:47, 13:46, через картридж) именно на этом горбе появился пичёк относящийся к хвостам, что вселяет подозрение...

[@VinnyPoohov]

Эти анализы проводятся по 30 компонентам, иногда бывают пики, которые не соответствуют данным компонентам, какие-то посторонние примеси вне списка. Возможно в этом дело.

[@andreyd1350]

Я разбавляю спирт методом дистилляции ректификата что бы повысить качество и питкость продукта, но я теряю около 10% от спирта, если я ничего не путаю, это получается на 10 кг сахара, 1 кг в утиль (на данный момент около 80 руб за кг). Как ты разбавляешь спирт ректификат и подготавливаешь его к употреблению?

[@VinnyPoohov]

Совмещаю углевание с прокапыванием.

[@andreyd1350]

@@VinnyPoohov а воду берешь покупную или из под крана через фильтр?

[@VinnyPoohov]

@@andreyd1350 в последний раз использовал фильтрованную через кувшин.

[@andreyd1350]

@@VinnyPoohov Вот я и заморачиваюсь с дистиляцией что бы всякие примеси из воды убрать так как покупную воду брать считаю не выгодно) Может вообще с водой не стоит заморачиваться?)

[@VinnyPoohov]

@@andreyd1350 если разницы особой не видишь, то не заморачивайся 🙂 Я думаю большее значение имеет дальнейшая подготовка/обработка сортировки.

[@Ruslan197__.]

Интересно узнать о пятом, крамольном способе! )))

[@VinnyPoohov]

Если не успею другой ролик смонтировать, то выложу следующий про крамолу 😅

[@alim947]

После прокапывания сортировки, хорошо прокапываться глутаргином.

[@VinnyPoohov]

Если меры не знать, то пригодится.

[@figuss.1796]

5-й "секретный" образец марганцовка ? :-))) Когда будет ???

[@VinnyPoohov]

В следующем ролике раскрою все секреты 😅

[@ДаНуНа-ю8о]

Есть предложение сделать анализ дистилированного ректификата.

[@VinnyPoohov]

А что может измениться при дистилляции ректификата? Потстилл или дробный перегон?

[@ДаНуНа-ю8о]

@@VinnyPoohov Потстил. Хочется понять ДО и ПОСЛЕ. Спс.

[@VinnyPoohov]

@@ДаНуНа-ю8о Не обещаю, но возьму на заметку.

[@ПавелСкляров-м5э]

Интересная тема.

[@shootingsolution0123]

Вот сравнить ты только сможешь посредством ГХ или тонкослойки со взвешиванием на крутеньких весах... В целом верный путь, но углевание 40 градусных "сортировок" - мудовое рыдание...

[@VinnyPoohov]

ГХ я уже сделал, разницу для себя определил. Но и без ГХ по вкусу и запаху есть разница, каждый может самостоятельно проверить. А в чем рыдание по-твоему?) Ничего сложного нет в этих методах.

[@shootingsolution0123]

@@VinnyPoohov на 20 оборотах разбава а голова отходит легче и ровнее, а 40 оборотов разгонять нужен очень крутой аппаратец и наработки с ним☝️

[@ВаняИванов-т6ч]

Уважаемый автор,а вы проверяли способ сподсолнечным маслом и гашёной известью.сс смешивается с этим в эмульсию и второй перегон.в кубе мыло получается.так делал,но разницы не понял

[@VinnyPoohov]

Добрый день! Нет, не пробовал. Но некоторые коллеги делают, кому-то нравится. Но обычно масло отдельно используют.

[@ВаняИванов-т6ч]

@@VinnyPoohov это не я придумал.автор хвалил.наверно не стоит повторять,раз в народ не пошло.успехов!

[@VinnyPoohov]

@@ВаняИванов-т6ч спасибо, взаимно 🤝

[@olegivanov7143]

Хороший формат. Интересно, что показал бы белый кварцевый песок?

[@VinnyPoohov]

Это который чистогон?

[@olegivanov7143]

@@VinnyPoohov Обычный белый песок. В песке разного цвета примеси, а этот чистый кварц. Так же, как уголь: ватный диск (можно несколько), чтобы не просыпался, минимум стакан и сливать тонкой струйкой или капельно. Белый кварцевый песок используется в фильтрах для очистки воды и бассейнов. После пролива песок становится жирный и вонючий. Можно использовать многократно: промыть, прокалить, промыть и ещё раз прокалить (в духовке).

[@VinnyPoohov]

@@olegivanov7143 где его можно купить? Не сталкивался с таким никогда.

[@olegivanov7143]

@@VinnyPoohov Это обычный белый песок. У Вас в речке или ещё где песок, как правило, жёлтый (кварц имеет примесь оксида железа), а чистый кварц белый, почти прозрачный. Если у Вас, где Вы живёте под ногами такого нет, наберите в поисковике: купить белый кварцевый песок. Некоторый строительный фирмы его продают для пескоструя или дизайна стен. Если мне память не изменяет, минимум по 25 кг.

[@VinnyPoohov]

@@olegivanov7143 понял, спасибо.

[@laborant7138]

А откуда появилось послевкусие самогона 14:40 ? Что это за ректификат такой с душком?

[@VinnyPoohov]

У меня получается спирт первого сорта, в нем присутствует относительно много примесей. Может из-за этого. Если сравнить с водкой, то разница есть, я это хотел сказать, говоря про послевкусие самогона.

[@Мужскаяедаподстопку]

Добрый день. Проверьте пожалуйста как работает Чистогон после перегона на колоне

[@VinnyPoohov]

Здравствуйте. Речь про ректификат?

[@ribakribak6960]

Привет, куда можно отослать образцы на анализ?. Заранее спасибо

[@VinnyPoohov]

Привет! Я отсылаю сюда Analiz-spirta.ru.

[@ЮрийЮрий-я5б]

На спирт завод, все это дрочилово холостое. Туда сюда.

[@VinnyPoohov]

@@ЮрийЮрий-я5б у каждого свои вкусы.

[@А.Ихалайнен]

Надо было высушить картридж после промывки.

[@Tandemwm]

Тогда спирта было бы меньше, а с спиртуознустью вопрос

[@А.Ихалайнен]

@@Tandemwm (. Отказался от использования угля, соды и прочей ерунды. Я делаю дистиллят только с винограда, пшеницы. При правильной браге, проблем с кислотностью нет. Пропуская через уголь, убиваешь запах, вкус и получаешь банальную водку. В прошлом году попробовал уголь и соду, в результате отказался навсегда. Сухопарники, парочку штук, двойная перегонка с дробным отбором, это всё что нужно. Таково моё мнение по данному вопросу. К идеалу не стремлюсь, лучшее - враг хорошего ).

[@ДенисЗоловкин]

Привет А чем бы дистелят хороший зерновой почистить?, думаю только временем и бочкой, углёвка тут только все старания обрезает 😢, капать тоже пробовал, дома аромат, а в продукте нет

[@VinnyPoohov]

Привет! А зачем ЗЕРНОВОЙ дистиллят чистить? Видел у самозванцев, как они дистилляты углюют и вроде бы вкус остаётся. Можно попробовать на небольшом количестве, чтобы все не испортить.

[@АндрейЕлисеев-щ6ш]

Используют гравицапу с Кодзи, или нет?

[@VinnyPoohov]

Если брага зерновая, то нет.

[@АндрейЕлисеев-щ6ш]

@@VinnyPoohov спасибо

[@РоманСорокопудов-щ8я]

Какой картридж брал? Если можно фото скинь

[@VinnyPoohov]

Напиши на [e-mail], скину.

[@wybkamuf]

А можно ли сделать аэрацию вместо "прокапывания"?

[@VinnyPoohov]

Можно, такой способ часто советуют. Сам пока не проверял, но думаю будет тот же эффект.

[@wybkamuf]

@@VinnyPoohov И по времени быстрее, представьте сколько времени надо "прокапать" 100 л. спирта. Если даже делать это в нескольких местах. Аэрация мне кажется более технологичной.

[@dyadalek]

Михаил, сделай эксперимент с аэрацией готового разбавленного самогона аквариумным компрессором. Я делал аэрацию сэма 30-40 минут, он получился мягче обычного!

[@VinnyPoohov]

Могу сделать аэрацию домашней водки, а сэм я не делаю, так что вряд ли. Но добавлю идею в список 👍

[@dyadalek]

@@VinnyPoohov попробуй, реально мягче самогон выходит, и даже потом в осадок что то выпадает (налет бело-серый)

[@ivan_pushkarev_master]

может кто уже спрашивал , куда отправляете спирт на анализ ? и какой объем ?

[@VinnyPoohov]

Сюда analiz-spirta.ru. По 50 мл.

[@ЛюдмилаЛазуко-и5е]

Как долго можно использовать катриж для очистки

[@VinnyPoohov]

Трудно сказать, картриджи разные. Специализированные картриджи для самогона рассчитаны на 20 литров.

[@ДенисЕфремов-н1ъ]

Ионообменные смолы? Они есть в картриджах? Может это маркетинговый ход производителей? С водой более менее понятно, а какова их роль в фильтрации спиртосодержащей жидкости? Может быть вы изучите этот вопрос?! В продаже есть картриджи и "кувшин" для фильтрации самогона может быть целесообразнее их использовать? У меня фильтр ,Аквафор кувшин , может его использовать раз уж он есть? Есть фильтры других производителей....

[@VinnyPoohov]

Я обычный кувшин использую, для воды.

[@mishaPH]

А где анализы делают? куда то отсылать надо?

[@VinnyPoohov]

Я отправляю по почте сюда: analiz-spirta.ru

[@ЮрийБородин-е1ъ]

А катридж какой лучше?

[@VinnyPoohov]

Самый простой, чтоб меньше добавок было.

[@romanmalinin7611]

А если вместо прокапывания прокачать воздух компрессором через самогон?

[@VinnyPoohov]

Как вариант.

[@alextrofimov6208]

Жаль что не взяли БАУ-ЛВ для сравнения.

[@Юра-ю4я]

Это называется делать нечего,если один погон делать. То да ,а так чистить надо сырец,а не готовый продукт

[@VinnyPoohov]

Здесь разговор больше не про очистку, а про улучшение органолептики.

[@АлександрСоловьев-т9я]

Для полного понимания процесса надо бы знать крепость спирта из которого сортировка.

[@VinnyPoohov]

96.6%. Но сама сортировка 40%, и это важнее.

[@АлександрСоловьев-т9я]

@@VinnyPoohov Выгоняю 96.7-97 и не парюсь с очищением, там уже фиг что остается

[@VinnyPoohov]

@@АлександрСоловьев-т9я тут смысл не в очищении, а в улучшении вкуса и запаха. Но это вопрос индивидуальный, кому как.

[@АлександрСоловьев-т9я]

@@VinnyPoohov в настойки пойдёт.

[@jackskynet2721]

Кстати, что такое сортировка и как она была получена?

[@VinnyPoohov]

Сортировка - это спирт (самогон), смешанный с водой до 40%. После обработки углем и прочими добавками сортировка превращается в домашнюю водку.

[@maximkuznercov7725]

Здравствуйте. Сортировка- это после второй перегонки? Спасибо.

[@VinnyPoohov]

@@maximkuznercov7725 Здравствуйте! Да, после второй. У меня после ректификации.

[@jackskynet2721]

Спасибо!

[@aybulatshigapov9685]

а если сперва очистить углем, а потом прогнать через картридж?

[@VinnyPoohov]

Думаю что-то одно лучше выбрать.

[@Группаподдержки-е6л]

Доброго времени суток. Очень много разного инфо по очистке, а кто нибудь пробовал получать спирт сырец уже пропущенный через угольный фильтр во время погона? Рекомендую, сразу отпадет желание мучатся с фильтрацией тем более сортировки. А если зерновая или фруктовая...какой смысл. Научитесь получать на своем аппарате только качественный продукт. Все фильтрации отпадут сами по себе. Пишите в личку вышлю видео.

[@VinnyPoohov]

Дельный совет. Но углевание сортировки нужно не столько для очистки, сколько для вкуса.

[@ПавелПрохоров-р9ш]

Мне бы вот какой эксперимент был интересен. Дистилят, ретификат и спирт полученный методом выморозки.

[@VinnyPoohov]

Можно уточнить, что подразумевается под этим методом?

[@ПавелПрохоров-р9ш]

@@VinnyPoohov Ну знаете есть пиво 95 градусов, получается методом постепенной выморозки. Ну и методы получения спирта методом выморозки тоже есть.

[@ПавелПрохоров-р9ш]

Думаю самый надо посуду металлическую в хладагенте вращать чтобы вода на стенках намёрзла. Без движения получается кисель, из него сложно хороший продукт взять.

[@VinnyPoohov]

@@ПавелПрохоров-р9ш я видел как брагу вымораживали, т.е. получали как бы спирт сырец. А как получить таким образом дистиллят или ректификат не представляю.

[@pavelguretskiy2457]

Я лет 6-7 использую картриджи постфильтра для обратного осмоса с кокосовым углем. Там нет никаких смол, в отличие от картриджей для кувшинов (у меня была Brita, но для сэма поэтому его и не использовал). Результат изумительный, в т.ч. и на чаче. Применяю 1-кратное быстрое пропускание самотёком с напором 0,6-0,7 м. Этого вполне достаточно, что бы "облагородить" чачу, предварительно разведенную до 40-43%. Можно разрезать б/у картридж для воды и засыпать в него чистый кокосовый уголь - будет нормально и бюджетно. Удивило прокапывание - она же аэрация. Как человек, знакомый с физхимией, дистилляцией и ректификацией ещё с института (начала 90-х), не могу понять откуда такие изменения показателей после этого процесса....

[@VinnyPoohov]

Летучие компоненты лучше улетучиваются, наверное так🙂

[@pavelguretskiy2457]

@@VinnyPoohov кроме метанола, который легче (и более "летучий"), чем этанол, практически все остальные компоненты тяжелее и менее летучи, чем этанол... При этом минимальное кол-во метанола в пробах осталось без изменений - в пределах погрешности измерений (грубо)... А ощутимо уменьшилось количество более "тяжёлых" составляющих... Вот это и не понятно...

[@VinnyPoohov]

@@pavelguretskiy2457сейчас внимательно пересмотрел результаты. Произошло снижение всех групп примесей, и головных, и промежуточных, и хвостовых. Метанол - концевая примесь. Почему так - трудно сказать наверняка.

[@pavelguretskiy2457]

@@VinnyPoohov а как метанол оказался в концевых, если у него тем-ра кипения ниже этанола?

[@VinnyPoohov]

@@pavelguretskiy2457 деление примесей по группам происходит по их коэффициенту ректификации.

[@Vladislav_59]

👍

[@ЕвгенийБор-ф7с]

Сколько стоит гх анализ?

[@VinnyPoohov]

500 и 1000 руб.

[@mishka67210]

Спасибо за экспеиримент

[@Vladislav_59]

Про прокапывание я видел ролик на канале доброе ремесло, только у них высота гораздо больше была.

[@VinnyPoohov]

Ссылка на тот ролик есть в описании под видео. Оттуда и взял идею.

[@Vladislav_59]

@@VinnyPoohov у них много интересного

[@VinnyPoohov]

@@Vladislav_59 да, любопытный контент.

[@ДенисЗоловкин]

Так у них там вообще шайтан машин , но дядьки всё верно делают

[@владимирвасильев-н2т]

Я бы колону сделал прокапал на катрижд .и картридж выскочил бы с часик в самогоне

[@VinnyPoohov]

Лучше через картридж пропустить с одновременным прокапыванием через воздух. Не надо держать картридж в самогоне, как и сыпать уголь в самогон.

[@владимирвасильев-н2т]

Ну в принципе картридж капает сам по себе немного краном прижать во наверное сделаю где то валяется кувшин снизу дырочку с краником и повыше

[@ВильсурШакиров]

Я аквафором очищаю, меня устраивает)

[@НикитаК-х2ю]

Да все Аквафор ам очищают пару раз пропустил и все

[@VinnyPoohov]

На сколько хватает картриджа?

[@НикитаК-х2ю]

@@VinnyPoohov Ну вообще литров 20 но смотри сортировку пропускай 2,3 раза. И самое главное не оставляй сортировку в кувшине фильтр назад отдает всякую нечисть это проверено 100 %

[@НикитаК-х2ю]

@@VinnyPoohov Ещё забыл сказать самое главное покупать обычные катридж без всяких добавок

[@VinnyPoohov]

@@НикитаК-х2ю спасибо, приму к сведению 👍

[@ВячеславВ-ч6е]

Напиток углеванный, черный получились у тебя, хотя уголь в банке индийский он дорогой и не плохой. Пыль не убирается до конца. Уголь говно пошел, не возможно от фильтровать. Я делаю вакуумную фильтрацию через вату и 2 бумаги синяя лента только тогда вся угольная взвесь убирается. А последнее время просто сырец начал чистить перед 2 перегонкой. Раньше кокосовый уголь фильтровался хорошо теперь непонятки начались. Не понятно с чем связано.

[@VinnyPoohov]

Здесь я в итоге не стал повторно фильтровать. А вообще раза 3-4 через ватные диски пропускал и было все прозрачно. Этому углю уже года два, редко им пользуюсь, не знаю как сегодня у него качество. А как СС обрабатываешь? У меня будет ролик про брагу на дрожжах Люкс, я знаю ты такие любишь, не пропусти😂

[@ВячеславВ-ч6е]

@@VinnyPoohov Да, про Люкс ты точно подметил))). СС фильтрую обычно 2 столовых ложки на литр СС мин на 40 или на час не больше, потом просто через марлю или друшлак пропускаю и все, отбираю по фракциям на колонне и все, вся взвесь после перегона на дне в кубе остается.

[@VinnyPoohov]

@@ВячеславВ-ч6е на сегодня я понял, что через уголь надо пропускать, а не сыпать уголь в ССЖ. Это подтверждают мои ГХ. Посмотри предыдущий ролик, там я уголь в брагу сыпал. Он одно вылечил, другое покалечил. А что сам скажешь, какой эффект от угля в СС?

[@ВячеславВ-ч6е]

@@VinnyPoohov Разницы не почувствовал. Колонна и так справляется если по фракциям правильно отсечь ничего не упустить в тело, на выходе 96,6 спирт получается. Последнее время на сахаре редко ставлю в основном на зерновых делаю осахариваю по ГОС или ХОС. Перегон по Габриэлю делаю. Ароматика отличная получается.

[@ПашаСимонов-щ4ъ]

Подача конечно как из лаборатории КГБ

[@VinnyPoohov]

Такого сравнения я ещё не слышал😂👍

[@НикитаК-х2ю]

Картриджам все давно пользуются никакой потери крепости там не может быть эксперименты проводили 1000 раз а даже если там вода какая-то я осталась то на 10° она никак не могла тебе разбавить! Пропускаешь через фильтр кувшин 2, 3 раза И не надо покупать специальный кувшин Макарыч обычный кувшин с обычным фильтром самым дешёвым отбивает запахи но может дать вкус это редко

[@VinnyPoohov]

У меня был маленький объем, всего 0.5 л, поэтому потеря крепости. После повторной прогонки при большем объеме все будет хорошо.

[@Алекс-т7ю8ч]

Первый сорт это же жэсть. Хотя бы чтобы пить надо ближе к люксу. Хороший продукт только на хорошей коллоне с высотой насадочной части более 1м.

[@VinnyPoohov]

Для спиртового ГОСТа жесть. Но в ГОСТах на дистилляты количество примесей в сотни и тысячи раз больше. И ничего, пьют) Согласен, на покупном оборудовании проще и легче получить хороший спирт. Но у меня интерес на своей самоделке получить достойный результат. Это называется челлендж)

[@ИмяФамилия-д4м7п]

Откуда такая уверенность ?

[@Алекс-т7ю8ч]

@@ИмяФамилия-д4м7п почитайте ГОСТ на первый сорт и его допуски. Когда то и с первой перегонки пили , но технологии не стоят на месте.

[@ИмяФамилия-д4м7п]

@@Алекс-т7ю8ч мне пофиг на ГОСТ , я про ваше утверждение спросил , оно чем то подтверждено или просто из агентства ОБС ?

[@Алекс-т7ю8ч]

@@ИмяФамилия-д4м7п хроматограммой. Да и если употребить самогон с коллоны 1м и 1,5 м это 2ве разные вещи и по оргонолептике и по последствием. Понятное дело чем ниже сорт тем хуже для организма от одного и того же объема. И далеко не факт что если утром всё ок,то продукт чистый.

[@vladimirm1877]

При контакте спирта с углем происходит его окисление.

[@VinnyPoohov]

Здесь наоборот альдегидов и прочих примесей стало меньше. Возможно дело в спиртуозности.