PROYECTO LOMITO COMPLETO - Cómo hacer fiambre (lomito ahumado)

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Paulina Cocina

Paulina Cocina

Күн бұрын

Пікірлер: 822
@marthabravo9136
@marthabravo9136 Жыл бұрын
Gracias paulina por compartir tus enseñanzas historias y conocimientos 😊 💜 🦋 🌹 💚 🏡 😊 te mando un saludito desde Colombia 🌷
@javierpuentesgarcia8403
@javierpuentesgarcia8403 Жыл бұрын
que arte tienes´, gracias por tu gracia en explicar las recetas un saludo desde España Sevilla ole
@gracielamartin-mo5wx
@gracielamartin-mo5wx Жыл бұрын
EXQUISITO PAULI!!❤ QUÉ TRABAJULI!!😊..EXCELENTE RECETA! GRACIAS POR COMPARTIR! GRACIELA CÓRDOBA
@marcepro2791
@marcepro2791 4 жыл бұрын
Está mujer es muy chistosa 🤣😂🤣, Pauli te mando muchos saludos y Bendiciones desde Chile🇨🇱🌹💐💖❤️🌴🌷🌺💕
@federicodezi1873
@federicodezi1873 4 жыл бұрын
hola Paulina , en ests cuarentena estuve haciendo bondiola salada , paleta de cerdo y paleta de vaca salada , hice el lomito , sin injectarlo , solo sal muera con humo liquido !!! después lo cociné cuidando bien la temperatura !!! sin exagerar ,lo mas rico que hice !!! no se puede creer lo delicioso que es !! y lo fácil de hacer !! muchas gracias !!!!
@vanesafernandez3906
@vanesafernandez3906 4 жыл бұрын
Te amo paulina xq tus recetas las esplicas tan bien que me animo a hacerlas gracias y segui con esa alegria que te caracteriza
@claudiaaliborton5643
@claudiaaliborton5643 5 жыл бұрын
Hice una prueba para el día de la madre y quedó buenísimo. Repito para Navidad. Le puse de nombre Norberto
@julianabelen758
@julianabelen758 4 жыл бұрын
Proyecto lomito + pan árabe = la cena de hoy!! Gracias Paulina😊
@diegocotut705
@diegocotut705 4 жыл бұрын
Genial..idolaaaaaa. 👏👏👏👏👏👏👏👏👏 ya quiero hacerlo. Mil gracias . Saludos desde Puerto Madryn
@gracielalopez8772
@gracielalopez8772 4 жыл бұрын
Para la próxima lo voy a pasar como vos tiene que ser bondiola fresca no Freezer adap me gusta cómo haces y explicas todo cuando te vi la primera me encantó con el bebé en brazas te felicito Graciela de Buenos Aires
@Elga-nl6wv
@Elga-nl6wv 4 жыл бұрын
Se ve como decia Doña Petrona Un poema.Ahora convida!!!!! Lo hare,justo para el verano
@julianabelen758
@julianabelen758 Жыл бұрын
Desde que lo hice por primera vez hace 4 años, se convirtió en un clásico de navidad en casa. El pan dulce y las galletas de jengibre también 😅
@pat.carolf.l.54
@pat.carolf.l.54 4 жыл бұрын
Maravilloso paulina lo voy a hacer para mi cumple gracias es divino🤩🤩🤩😍😍💝💝💝💝👏👏👏👏👏👏
@saraocampo9066
@saraocampo9066 3 жыл бұрын
Regio video, me encanta tu canal. Eres graciosa sin ser una payasa como muchas otras, la mayoria. No entiendo como la gente asocia la cocina con la payaseria.
@anamellado04
@anamellado04 2 жыл бұрын
Loquita bella,te sigo y aprendo co tigo. A mi lomito lo nombré "LOMETTE PAO" 🤭🤭🤭🤭 Gracias hermosa
@JesusMartinez-fq2og
@JesusMartinez-fq2og 4 жыл бұрын
Thamara Bravo desde Venezuela muy agradecida con su video y aprendizaje me encantó gracias mucho éxito y lo voy hacer 🇻🇪❤️
@carlosarce2046
@carlosarce2046 4 жыл бұрын
Hola Paulina... le puse CUASIMODO.. todo deforme pero espero que quede tan bueno como el que preparaste... saludos desde Peru..
@soyquinto2309
@soyquinto2309 9 ай бұрын
con bondiola es mas rico que con carré. yo me hice un ahumador en frio y ahi pongo virutas de quebracho y espinillo. un lujo.
@marianar9617
@marianar9617 5 жыл бұрын
me encanta tu canal, te miro mientras hago cosas y aprendo mucho. Sos muy copada
@kellydasilva478
@kellydasilva478 5 жыл бұрын
No te calles Paulina me encanta cuando se te va la olla.. jajaja me río mucho con tus tonterías y me encantan tus recetas.☺👍 un beso desde España.
@walterperez3439
@walterperez3439 3 жыл бұрын
Muñeca simpática me encanta el limitó desde mis días liceales en mi sándwich no cambio ningún jamón por el sabor Del limitó aquí en Australia el corte se llama sirloin sería como solomo o solomillo oye me encanta tu personalidad el agua caliente de tu canilla viene a +_ 70 grados me suscribo espero más recetas sabrosas te deseo mucha suerte salud y mucha buena onda cuídate mucho 🙏🏻🇦🇺🦘🦘🦘
@susanaweg4125
@susanaweg4125 4 жыл бұрын
Paulina...lo hice!!! Riquisimooooo...salté de contenta como vos!!! Mi lomo Keto!!! Lo amé!!!
@anittalima2392
@anittalima2392 6 жыл бұрын
Sos una genia loca encontré tu canal a las 23:50 y son las 03:50 y sigo enganchada con tus recetas geniaaaaaa bsos desde Uruguay
@pablobarberis5897
@pablobarberis5897 6 жыл бұрын
el buitreo cósmico ha comenzado
@MagalyFlores
@MagalyFlores 6 жыл бұрын
jajajja
@okboomer8800
@okboomer8800 6 жыл бұрын
Che, te la pongo toda. Saludos.
@EspekTro20
@EspekTro20 5 жыл бұрын
no estas muy al pedo, no?
@patriciorey1437
@patriciorey1437 5 жыл бұрын
@@almaperonista8873 Yo a vos te conozco de algún lado...
@matiasmarr6730
@matiasmarr6730 4 жыл бұрын
Se me hace agua la boca viendo el videoooo 🤤🤤🤤🤤
@Iris-BS
@Iris-BS 6 жыл бұрын
Te felicito Paulina! Sin ninguna duda, cocinar es tu vocación. Yo casi no tengo paciencia para terminar de ver el video. Ni loca me tomaría tanto trabajo. Se lo ve exquisito! Estoy famélica, en ayunas desde hace dos días por problemas digestivos. Veo esto y me quiero mataaar!!!
@zorivega2175
@zorivega2175 5 жыл бұрын
Pao para mi este es el original ,e visto otros pero el suyo es único y super rico le felicito ,aun estoy con el antojo de provarlo yo se q lo lograre hacer , pao como te esfuerzas por nosotras Dios te bendiga ,un beso
@hildaquaglia8696
@hildaquaglia8696 2 жыл бұрын
Hice con este método una bondiola, salió de10!! Insuperable Paulina!! Gracias!! 😄
@beatriztorres7667
@beatriztorres7667 4 жыл бұрын
Se ve rico voy a aser lo apenas encontré tu video lo explicas muy bien
@anaiterouletpellecer179
@anaiterouletpellecer179 5 жыл бұрын
Hola. No podía dejar de reportar que hice también mi LOMI Lomito un año después . Quedó muy bueno.
@gsaltor
@gsaltor 6 жыл бұрын
Lo hice! Probé con una pieza pequeña de lomo de unos 300 grs. Partí un lomo a lo largo para que se quedase mas delgado. Solo lo cocí 6 minutos por cada lado. Resultado: EX-QUI-SI-TO! Repetiré y haré fotos.
@isabelrodriguezlopez7339
@isabelrodriguezlopez7339 6 жыл бұрын
Paulina me encanto lo que hiciste yo soy fanática de los fiambres con esto te ganaste mi subscripción hace mucho que te veo y has crecido con tus vídeos felicitaciones
@CHACHIHERMANO
@CHACHIHERMANO 6 жыл бұрын
MAGNIFICO,ADEMAS DE MOSTRAR COMO SE HACE,ME HE DIVERTIDO MUCHO,ES USTED MUY SIMPATICA. BENDICIONES
@diomedesrodriguez4336
@diomedesrodriguez4336 4 жыл бұрын
Se me hizo agua la boca lo haré muchas gracias me divertí mucho y aprendí algo que siempre quise bendiciones.
@carlostort3162
@carlostort3162 4 жыл бұрын
Buenísimo. Lo voy a hacer. Me encantan tus vídeos. Genia. Me mato de la risa
@pedronicolasdiazvalero491
@pedronicolasdiazvalero491 4 жыл бұрын
Me ENCANTÓ! eres medio loquilla y muy simpática! y se ve que quedó buenísimo, como dicen los españoles: "que buena pinta que tiene eso...". Lo haré en lo que pueda... saludos desde Venezuela...
@JoseSanchez-vv5su
@JoseSanchez-vv5su 4 жыл бұрын
Paulina eres encantadora! Saludos desde Venezuela
@zorivega2175
@zorivega2175 7 жыл бұрын
Que delicia es como magico tus manos son maestras felicitaciones PAULINA que sabia me asobro mil gracias yo lo are muy pronto se lo enseñare a todos mis hijos y nietas nietos todos muchachos PAULINA ERES GENIAL YO VI TODOS LOS VIDEOS .MARAVILLOSO. DIOS TE BENDIGA HIJA COSTA RICA .
@wandamartinez6935
@wandamartinez6935 4 жыл бұрын
Estas requete....tostada ....pero eres genial y fabulosa ...me encantas ...te quedo de show...lo hare....eres la mejor...
@SilviaGarcia-cx5oo
@SilviaGarcia-cx5oo 6 жыл бұрын
Tus vídeos sobre superentretebidos ,a mí me alegran la vida.Vivo sola y a veces recurro a tus vídeos.gracias!!!
@celinasm1966
@celinasm1966 3 жыл бұрын
Me encanta tu cocina SOS una genia
@tbaactualidadymuchomas4779
@tbaactualidadymuchomas4779 6 жыл бұрын
No dejó de reconocer que eres simpática, me gustó la receta y la voy a poner en práctica, lo que si cuando hablas de higiene no te yo que el cabello, es lo peor que un cocinero o quien se da de tal, tu caso, la higiene ante todo y en todo concepto.
@salomerodriguez5382
@salomerodriguez5382 4 жыл бұрын
Paulina , ya lo hice y en realidad queda delicioso 😋, lo haces ver muy fácil y es fácil!!! Hoy lo haré para festejar la navidad, estoy a tiempo para hacerlo.
@laurasantos1385
@laurasantos1385 4 жыл бұрын
Me encanta, lo haré mañana.... se ve espectacular Paulina.... saludos desde Bolivia 😘
@britosangela8359
@britosangela8359 4 жыл бұрын
Ya hice las bondiolas dos ahora en cuarentena,una genialidad,y ya voy por el jamon yo
@luisalbertomorenosantillan3277
@luisalbertomorenosantillan3277 4 жыл бұрын
Hola Paulina felicitaciones por tu lomito ahora lo hago si o si muy original y natural Saludos desde Perú me encanta la cocina.
@luisangeldiazgutierrez4659
@luisangeldiazgutierrez4659 5 жыл бұрын
Hola amiga saludos y bendiciones desde Perú, te felicito por tus vídeos, personalmente son geniales y informativo, tu carisma y ánimo son extraordinarios, sigue adelante, y alegrandonos con tus videos, Dios te bendiga.
@mariavairo1640
@mariavairo1640 7 жыл бұрын
Sin embargo a mì me encanta tu forma de relatar lo que hacès, con mucha espontaneidad, sencillez y simpatìa. Yo jamàs harè un lomito ahumado pero me encanta verte.
@azucenapodazza2830
@azucenapodazza2830 4 жыл бұрын
ise el proyecto bondiola muy muy bueno pero las hice con miedo y poquito ahora are esta y mas de bondiola muchisimas gracias muy muy bien explicado me encantooo
@thomassthonegal7013
@thomassthonegal7013 4 жыл бұрын
yo lo hice ya un monton de veces, con esta receta fabulosa, porfa haber si haces jamon de pierna
@dic_crivcriv6291
@dic_crivcriv6291 5 жыл бұрын
Lo hice y quedo bárbaro. Gracias por la receta... a disfrutarlo el 24 o 31 en Flia
@kapitac
@kapitac 5 жыл бұрын
Este fue el primer video tuyo que vi en el 2018 y ahora me encanta tu canal
@dialfaguitarras
@dialfaguitarras 4 жыл бұрын
Me encanta la onda que tenes! Me río bastante. Muy bueno el canal .
@mariadecape4957
@mariadecape4957 5 жыл бұрын
Recetón!!!... Hoy hice tu receta de salchichas de pollo caseras, nos han encantado a todos... Esto lo voy a hacer esta semana,si o si...fijo. Un saludo desde Burgos, España, me encantas y te recomiendo. Besos y abrazos
@anaiterouletpellecer179
@anaiterouletpellecer179 5 жыл бұрын
Hola. #paulinacocina encontré esta tu receta hace varios meses y he hecho varios, con diferentes especias. Todos han salido muy buenos.
@copacabagirl
@copacabagirl 4 жыл бұрын
en cuarentena y me diste ganas de salir a comprar un lomito.... jajajaj en cuanto pueda lo hago!!!!
@mariosanchez2888
@mariosanchez2888 2 жыл бұрын
P
@jocafofocas
@jocafofocas 6 жыл бұрын
antes de todo un grand saludo desde brazil y segundo ganaste un inscrito en su canal eres muy chistosa yo y mi familia gustamos mirar sus recetas reimos mucho y aprendemos ,gracias .
@miguelalmada9022
@miguelalmada9022 5 жыл бұрын
Lo hice, pero yo al adobo le , agregué,romero fresco, prueben,sale una exquisitez gracias, Paulina
@mabel6719
@mabel6719 5 жыл бұрын
Ok
@latinalmango
@latinalmango 3 жыл бұрын
Estoy haciendo uno ahora y se llama Porki👌👌👌❤
@holasoytomas
@holasoytomas 4 жыл бұрын
Like si lo estas viendo en la cuarentena de 2020 😂😂
@juanxxxo6856
@juanxxxo6856 4 жыл бұрын
11de julio Se ve delicioso ese lomo 🤤
@stopit405
@stopit405 4 жыл бұрын
Seguimos en cuarentena LPM
@sivaramdpsivaralosgremiosy7243
@sivaramdpsivaralosgremiosy7243 4 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/fmPYqH6MgN9kkK8
@taten14
@taten14 4 жыл бұрын
Aca, desde noviembre 2020
@yei_df_iaa6956
@yei_df_iaa6956 4 жыл бұрын
13 de diciembre solo cocino aveces y acá estoy dando visitas a Paulina://///
@dragonflayblue
@dragonflayblue 5 жыл бұрын
Recientemente te descubrí...me encanta tu canal...y ya preparé las salchichas sin máquina..buenisimass
@juanxxxo6856
@juanxxxo6856 4 жыл бұрын
Me encanta lo natural y vital que eres ✌️
@estercardozo-bellefleur8193
@estercardozo-bellefleur8193 4 жыл бұрын
Tenés que tener una máquina para cortar en fetas... gracias por tu receta, muy buena.
@nancyvila1078
@nancyvila1078 2 жыл бұрын
Buenisimo este lomito Lo hago hace un año que encontré la receta en google Gracias
@renatoeloyseri3374
@renatoeloyseri3374 4 жыл бұрын
Que ZARPADO!!! Jaja un golaso de media cancha!!! Lo voy a hacer !! Genial Gracias!
@carlosepavon521
@carlosepavon521 5 жыл бұрын
Acabo de hacer el lomito (ahumado), con tu receta. Salió re súper bien!!!! Paulina, así de chiquitita, sos una GRANDE!!.
@sandrayamamoto3485
@sandrayamamoto3485 6 жыл бұрын
No me basta un like para decir lo que me encantó este video/telenovela Pailina. 😍😙💓💗💞
@leandrodld4669
@leandrodld4669 4 жыл бұрын
Con esta receta me convenciste para suscribirme
@MaximilianoPelaez-m9k
@MaximilianoPelaez-m9k 4 ай бұрын
Paulina perdón por la observación, pero vale aclarar que si se usa sal de cura, hay que cuidar la proporción, no más de 3g por kg de carne. No se puede sustituir la sal común por la de cura dado que es tóxica en exceso. Gracias por la receta!
@silviamolina6184
@silviamolina6184 4 жыл бұрын
Lo hice con posta de cerdo, para probar porque el lomito es caro, y quedó muy bien, muchas gracias! No me deja poner foto
@viajandoporEuropa
@viajandoporEuropa 5 жыл бұрын
paulina hermoso tu video ......como argentino me gusta mucho escucharte , ya que vivo afuera .....un abrazo y exitos
@listoelpollo7446
@listoelpollo7446 4 жыл бұрын
Muy bueno.para a dure más tiempo lo hubiese cocido con el colmo desde el principio. Después hago el mío y te lo paso
@efectocastilla1720
@efectocastilla1720 6 жыл бұрын
Estoy laburando. Nose bien como llegue aca. Pero ya quiero salir de la fabrica y ir a hacer el lomito. Se me hiso agua la boca. Debe estar buenisimo. Lastima el precio de la carne. Pero igual es muy economico. Hasta la geringa para inyectar usaste una comun. Jajaja la gerinja de chef vale $1.100 es una locura. Pero a usar la q usaste vos. Muy buenos tus videos. Mucha buena onda y buen sentido del humor. Segui asi.
@paopardess5219
@paopardess5219 5 жыл бұрын
Se me antoja ese lomito con merken! Con un toque de ají, sería maravilloso!! Felicitaciones por el video y la gracia q tienes!! 👏👏👏👏👏🇨🇱😘
@ferchu1103
@ferchu1103 4 жыл бұрын
Tremendo Lomito Juanca¡¡¡¡¡¡... Gracias Paulina
@diegocotut705
@diegocotut705 4 жыл бұрын
Hola genia. Estoy viendo si me sale , te comento le puse Tapper a mí lomito, xq quise ser único y que sea único jajajjaaja.saludos desde Puerto Madryn
@mercytesoro9633
@mercytesoro9633 6 жыл бұрын
Que lomo mas bueno. Son muchos días pero vale la pena
@marianavalle4749
@marianavalle4749 4 жыл бұрын
Día 108 de cuarentena, ya quiero hacer fiambres 🤣🤣
@jurgen6192
@jurgen6192 4 жыл бұрын
Paulina. Muchas gracias por compartir esta receta. Lo comencé a preparar el domingo pasado y acabo de probarlo... me quedó espectacular, si tienes instagram te lo mando para que lo pilles. Mi hijo que no es fanático de los embutidos no para de pedirme otra lonja!!! PD. en tú honor mi lomito se llama Pauli. Un abrazo
@gonzalobaez6792
@gonzalobaez6792 6 жыл бұрын
por dios que escuche Mondiola.... y me encanta!
@diegofernandodiaz6657
@diegofernandodiaz6657 6 жыл бұрын
Sos una genia. Saludos de Santiago del Estero. La chispa que tenes es lo mas. Te mandamos muchos besos . Me pongo en campaña en realizar el lomo. Gracias geniaaaa.
@teresademardini4073
@teresademardini4073 7 жыл бұрын
Rebanarlo y ponlo en bandejas con flim cada una en el frizzer y te dura hasta 6 meses. Sácalo en 15 min esta igual de como era antes de congelarlo. 😉
@lucascosilovo767
@lucascosilovo767 6 жыл бұрын
TERESA DE MARDINI mexite
@mariselbraneiro4986
@mariselbraneiro4986 3 жыл бұрын
Proyecto Pastron y Jamon Crudooooo!! Paulina.. mi "mondiola.. lujete!!!!
@albacristinaanton9410
@albacristinaanton9410 6 жыл бұрын
me encantan tus presentaciones, son muy divertidas
@alesoul
@alesoul 5 жыл бұрын
Hola!!lo voy hacer Paulina! tiene una pinta increíble!!esa cortadora de fiambre está genial!! besos!
@jserritiello
@jserritiello 6 жыл бұрын
Eres una loca de carretera y además muy simpática. Te felicito. Soy un amante del lomo de cerdo y seguro lo voy a hacer. Ya veré como hago para enviarte fotos del resultado. Primera edición. No le pares a las boludeces que comentan. Eres genial y la receta que no sé si es tuya parece saldrá bien. La haré y te cuento. Segunda edición. Le pienso poner un poco de azúcar.
@jorgefroilangonzalez1262
@jorgefroilangonzalez1262 4 жыл бұрын
Para cocinarlo, y he usado na de esas "cubetas" de heladeria, rectangulares y de acero inoxidable.... esas que se usan en las. heladerias con exhibidor.... y.. ¡¡¡. Gracias. Paulina !!!
@PREZ2023
@PREZ2023 4 жыл бұрын
vos preocupandote por el peinado y estas divina, mañana arranco con esta receta que esta re facilisima!
@eduardovelardez1647
@eduardovelardez1647 4 жыл бұрын
hermoso tu programa
@martafalagan2859
@martafalagan2859 6 жыл бұрын
SOS re divertida,arriba Pauli!!!me gustan tus recetas!
@valegea6425
@valegea6425 5 жыл бұрын
Me encantó la parte enq decís q hay q evitar el crecimiento de bacterias y antes te tocas los pelos.. agarras el cel. Y demás!! Jajaj pero bueno. Muy buena la receta!! Abrazo
@ErnGCB
@ErnGCB 7 жыл бұрын
Ahora sí tenemos coordinadas la receta con el tiempo que tenemos en Europa. Enhorabuena. :-P
@mariadlcarmenmoyano7374
@mariadlcarmenmoyano7374 3 жыл бұрын
Genia, me gusta como lo haces, pero hablas mucho corazón 👍
@anapaulaassenzamayol4275
@anapaulaassenzamayol4275 7 жыл бұрын
felicitaciones señora me alegra verla . y muchisimas gracias por la receta.
@gustavorodriguez9512
@gustavorodriguez9512 3 жыл бұрын
Hola Paulina. 1ero. Que nada excelente tus videos, sos natural y eso es muy bueno para el " común" de nosotros los q aprendemos a hacer cosas. 2 do. tengo dos consultas. Quisiera hacer una panceta ahumada; sería la misma técnica?. Y que te parece si después de cocinarla, le hago un ahumado en frío antes de ponerla en heladera. Saldría como la q compramos?. Saludos.
@lour4008
@lour4008 3 жыл бұрын
Lo hice y quedó muy bueno!
@anapilarlg5477
@anapilarlg5477 5 жыл бұрын
Hola. Riquiiiiiiiiiiisssssiiiiimoooooooooooo. Lo hice hace hace un par de meses y voló 😂😂. Ahora voy a hacer otro ya mañana toca cocerlo. Tengo una pregunta, estoy de mudanza y ya guardé muchas cosas entre ellas la cuerda para bridar y me da pereza comprar otra. Es ultra necesario ponérsela??? Saludos desde España eres una máquina.
@sntlln93
@sntlln93 6 жыл бұрын
KZbin debería habilitar un segundo botón de like para tus videos.
@mplayan
@mplayan 4 жыл бұрын
Sos una genia!!!! prepara un jamon crudo!!!! Saludos
@123am7
@123am7 5 жыл бұрын
Pauli sos una genia y aprendo muchas recetas por vos. Pero agua y sal???? Me desafilas y oxidas la licuadora!! Te juro no me se la receta y si la hago va a ser por vos, pero mi licuadora jaja
@anamariapunzi2214
@anamariapunzi2214 4 жыл бұрын
Que buena receta !!!! Felicitaciones genia !!!
Nunca mas vas a comprar este fiambre en las Tiendas.!!
23:07
Juan Carlos Bertonatti
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