פרק 14- פיצה ביתית כמו בפיצרייה

[@amirmagen]

בזכותך הכנתי באמת את הפיצה הכי טעימה שאכלתי בחיים שלי, כל המשפחה שלי נהנתה.. תודה רבה!!!

[@ברוריהבןחמו-ו4ת]

חןבמטבח

[@karolinlaviv2153]

קישורים מומלצים לכסף קטן עם יעל בר 🍻🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺

[@hi1ahi1a]

מצאתי את הסרטון מזמן ושמרתי אותו. היום הגעתי להכין. הפיצה הכי טובה שאי פעם הכנתי. ממש ברמת מסעדה. הכנתי עם קמח כוסמין לבן ועם גבינה טבעונית. הכל חוסל עד הפירור האחרון. תודה רבה

[@danielaasor1217]

וואלה מצאת אזה אהבלה ותמימה

[@heninthekitchen]

מתכון: כמות: 2 פיצות גדולות, (השימוש בכוס מידה של 250 מ"ל) לאפיית הפיצה: דיסק לאפיית פיצה (עם חורים) בקוטר כ-35\36 ס"מ או תבנית אפייה הפוכה מרופדת בנייר אפייה מצרכים: לבצק: 1/2 קילו קמח מנופה (500 גרם) 1 כף שמרים יבשים 1 כף סוכר 1/2 כף מלח 1 כף שמן זית 1/3 1 כוסות מים לרוטב: 1 (400 גרם) קופסת עגבניות מרוסקות או עגבניות שלמות משומרות טחונות בבלנדר 1/2 כף רסק עגבניות 2 שיני שום כתושות 1 כף שמן זית 1 כפית שטוחה אורגנו יבש 1 כפית סוכר 1 כפית שטוחה מלח או לפי הטעם כ-1/4 כפית פלפל שחור או לפי הטעם 300 גרם גבינה צהובה מגורדת 200 גרם גבינת מוצרלה מגורדת (את הגבינות עדיף לקנות בגוש ולגרד לבד) מעט שמן זית למריחה על שולי הבצק אופן הכנה: בצק: לקערת המיקסר להכניס את כל החומרים היבשים, קמח מנופה, שמרים, מלח וסוכר, לערבב מעט. להוסיף את השמן זית והמים וללוש את הבצק כ-10 דקות. הבצק צריך להיות חלק ורך. להוציא את הבצק מקערת המיקסר, לחלק לשני חלקים. מכל חלק ליצור כדור בצק (ראה בסרטון) את שני כדורי הבצק להניח על תבנית משומנת מעט, ולשמן גם את פני הבצק כדי שלא יתייבש. לכסות את הכדורים בניילון נצמד ולהתפיח כשעה וחצי\ שעתיים עד שכדורי הבצק מכפילים את נפחם. בינתיים מכינים את הרוטב. רוטב: מוסיפים את כל מרכיבי הרוטב לקערה ומערבבים. הרכבת הפיצה: שעה לפני הרכבת הפיצה, להדליק את תנור האפייה לחום הכי גבוה ולהכניס לתוכו אבן אפייה (אבן שמוט) כדי שתתחמם היטב. אחרי שהבצק תפח, לקחת כדור בצק, לכסות אותו היטב בקמח מכל הצדדים, לקמח גם את משטח העבודה, לפתוח את הבצק לעיגול פיצה בידיים (ראה בסרטון) או עם מערוך ולהניח את הבצק על דיסק לאפיית פיצה או על תבנית אפייה הפוכה עם נייר אפייה. למרוח על הבצק, בעזרת מצקת חצי מכמות הרוטב, לפזר מעל חצי מכמות הגבינות, למרוח את שולי הבצק במעט שמן זית. להכניס לתנור החם לאפייה של כ-15 דקות או עד שהגבינות מבעבעות וטיפה משחימות והשוליים של הפיצה משחימות מעט. אותו דבר לעשות גם עם הבצק השני של הפיצה. לחתוך למשולשים ולהתענג. בתיאבון

[@hanakuperman2172]

סרטון צבעים

[@חנצוק]

חן במטבח מותר שמרים עם מלח? זה לא עושה בעיות?

[@חנצוק]

חן במטבח אומרים שעדיף להחביא את השמרים והסוכר בקמח ואז להוסיף מלח... מה את אומרת?

[@heninthekitchen]

היי בתחן, המלח מעכב את השמרים כשמשתמשים בשמרים טריים. בשמרים יבשים זה בכלל לא משפיע אם מוסיפים את המלח עם השמרים או בסוף

[@yosimazig8546]

חן במטבח אסתר מנשה

[@הילהא-ס5ת]

וואוו אחד המתכונים הכי מוצלחים שיש!!! ❤❤❤ תודה רבה רבה 🙏 הרכיבים ואופן ההכנה מדוייקים ומוסברים בצורה נעימה וברורה. הפיצה יצאה טעימה ממש, אפשר להגיד שזו הפיצה הביתית הכי טעימה שאכלתי בחיי ובלי הגזמה, הרוטב מעולה!!!טעים בטירוף!!!❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

[@michallevi14]

זאת אחת הפיצות הכי טעים שאכלתי Ever!! חן תבורכי🙏

[@malizoosh]

אין מילים! המתכון המושלם לפיצה והטכניקה לעיגול מושלם עובדת 👌👌

[@lizadelpecho2826]

חן את כזו מתוקה ומקסימה שאין דברים כאלה. תודה רבה לך. לא רק שהפיצה מבעבעת וקרנצ'ית וקריספית אלא גם כול היופי והקסם שלך מבעבע יחד איתה החוצה! תודדדה

[@gadi7ful]

תודה חן על המתכונים,הכל נעשה בצורה מובנת וטובה,כדאי להוסיף כמויות וזה יהיה מושלם,תודה רבה

[@שובלטורגמן-י9ח]

אני אומנם רק בת 12 אבל ניסיתי את המתכון הזה ויצא לי ממש טוב וזה יצא טעים ממליצה

[@heninthekitchen]

איזה חמודה את :) מעולה, אני שמחה

[@נהוראישפיר-ת8ל]

גם אני בת 12 וניסתי את המתכון ויצא ממש טעים

[@afikhajaj2463]

@@נהוראישפיר-ת8ל גם יש לך שם של בת

[@jamesparker7222]

@@afikhajaj2463 היא לא הראתה את התחתית של הפיצה... בטח התחתית לבנה ובצקית. בתנור בייתי - בלי מניפולציות נכונות אין טעם לעשות פיצה!

[@ייעיננ]

תורג'מן זה ב- ת

[@הודיהאלטשולר-י4ה]

אשת חיל מי ימצא❤חן המושלמת יישר כח איזה כיף שיש מישהי שחולקת ידע כזה נרחב ❤אלופה

[@shinbw8471]

וואווו יוצא פצצה!!!! הטכניקה של ההכנה פשוט אין מילים!! תודה רבה רבה!

[@gayaalmarin7173]

ניסיתי ויצא לי כל כך טעים וזה באמת פי 100 יותר טעים מבחוץ תודה רבה❤️❤️👍🏻

[@ayalabendavid3287]

מתכון מושלם ומומלץ בחום.. אלופה, רכיבים שמצויים בכל בית, הסבר(אופן ההכנה) ודיוק לפרטי פרטים.. אצלי בני הבית עפו עליה.. אימצתי מתכון מנצח בענק.. תודה רבה רבה..

[@צלילאזולאי-ב8ג]

לא משנה כמה מתקונים לפיצה אני יראה איך שהוא תמיד אני מוצאת את עצמי מכינה את שלך! פשוט פיצה מטורפת! תודה לך🥰

[@ימיתכהן-ט8ז]

צודקת יצא לי את אותו הדבר כבר כמה פעמים😄😄😄

[@אורטלאבנעים]

חן, את פשוט מדהימה. עשיתי המון פיצות. אבל הפיצה הזאת יצאה הכי טעימה שיש ביקום. אין לימילים. המשיכי להחכים אותנו. הסרטונים שלך מדהימים, מפורטים ואיך לא זה עושה חשק להכין. תודה רבה יבורכו ידיך

[@atikakmylove]

חן, את אלופה!! גם אני מכינה פיצה, הרוטב שלי ושלך אותו הדבר, רק הבצק שלך הוא שונה, ואני חייבת לנסות אותו. זה נראה מדהים, אין עלייך חן. ואני אוהבת את הטיפים שאת מפזרת בנדיבות, תודה רבה לך.

[@keer482]

היי חן רציתי לומר לך שאף פעם לא הצלחתי בהכנת בצק לפיצה והפעם עם הסירטון והמתכון שלך יצא לי מושלם☺️ כנראה שבעידן הקורונה יש קצת יותר סבלנות וזה בא לידי ביטוי בבצק😅 אז תודה רבה לך הכל נגמר🙏👏 שומרת לעצמי את המתכון❤️

[@ליאורביטון-ה2ע]

וואי זה גם לי יצא השנה טוב

[@barelwasse8672]

גם לי

[@aartrtr]

איפה המתכון

[@חייםנחמיאס-ג3ג]

אלופה כמו תמיד.!! כל הכבוד על הנתינה והעשרת הידע, המטבח שלנו נהיה עשיר יותר בזכותך!!

[@יקירחדאד-ת1ד]

היי חן. מתכון מעולה וקליל , הערה קטנה : לדעתי כמות המים גדולה מדי 1.3 כוסות של 250 סה'''כ כ 330 גרם מים על 500 גרם קמח זה המון , הבצק יוצא דביק וצריך להוסיף קמח..

[@saragellerilovehashem]

תלוי כנראה בקמח כי לי יוצא מושלם והכנתי מלא פעמים

[@אלירןואורטלנתנאלי]

גם אני הכנתי בדיוק לפי המתכון והבצק יצא ממש דביק, בקושי שירד מהידיים ולעשות 2 עיגולים ממש לא היה אפשרי

[@mkozak88]

כנל אצלי. הבצק בלתי אפשרי לעבודה עם 1.3 מים

[@benb1227]

​@@אלירןואורטלנתנאליצודקת. גם לי יצא דביק רצח. מזל שהילד שלי מנוסה עם בצק דביק והוסיף לי קמח והציל את המצב.

[@just_me2623]

תקשיבו טוב חברים! מי שלא מכין את הפיצה הזו מפסיד בגדוללל, גם אם חסר כל מיני מרכיבים קטנים ,תכינו בכל זה , תמצאו תחלופה, העיקר תכינו!!!! חן את אלופהה, תודה שאת משקיעה זמן וכסף ומטפח את הערוץ ואנחנו זוכים!! (ואפשר להגיד שבזכותך התחלתי לבשל😃) הכנתי כבר כמה מתכונים שלה למרות שכל פעם היה חסר לי מרכיבים , בכל זאת , בכל פעם רק מחמאות מחמאות ומחמאות ,תנסו ותגיבו גם אם הצלחתם ואיך יצא

[@mayaaraddotan5664]

אגם

[@Itay20614]

תגידי מה הכמויות יא סתומה🤬

[@Itay20614]

גם נשמע מגעיל זה אוכל שאוכלים בקבר🤮

[@Itay20614]

מסכים איתו לגמרי

[@Itay20614]

כן זה נראה ממש מגעיל

[@netafaingold1631]

ואו איזה מתכון חן!! אליפות! כול שבוע עושה לפי מתכון שלך ופשוט פיצה נחטפת!! ממש תודה

[@daliadalia4086]

תודה על מתכון נפלא . כל ההסברים על הבצק ממש טובים ומדוייקים-ממש מאפשר לכל אחד להצליח.

[@toharayalalarea]

הכנתי אתמול ויצא מדהים! תודה רבה!

[@coltliam2514]

I guess Im asking randomly but does anyone know of a method to log back into an instagram account? I stupidly lost my account password. I would appreciate any help you can give me.

[@jadbarrett253]

@Colt Liam instablaster ;)

[@coltliam2514]

@Jad Barrett i really appreciate your reply. I got to the site on google and I'm trying it out atm. Looks like it's gonna take a while so I will get back to you later with my results.

[@coltliam2514]

@Jad Barrett it did the trick and I now got access to my account again. Im so happy! Thanks so much, you saved my ass!

[@jadbarrett253]

@Colt Liam You are welcome :D

[@YohayShabtiev]

את מתוקה ברמות נהנתי מכל שניה :) הגמגום שלך קסום ! מעיד על כמה שאת רוצה להסביר הכי מדוייק שיש.

[@rosem3363]

Love yr videos and have subscribed. I love the fact that at the end of each video u taste end results and it's a pleasure watching the expression on yr face enjoying the food.

[@heninthekitchen]

תודה רבה :)

[@tsiporasebban2521]

כל פעם אני רעבה אחרי הסרטונים שלך 😅

[@sapirmaylat1970]

נחשי מי כמוך

[@moran6713]

את מסבירה מעולה תמשיכי לצלם דברים טעימים

[@heninthekitchen]

תודה :)

[@אלוןרוזמרי]

קבטש

[@noachcohen2116]

אך את למדת לאחין את המטקון אזה?

[@עידןפנחסוב-צ9י]

תחזור לכיתה "א" עם כל השגיאות כתיב

[@אליהמימוני-ב2ת]

@@עידןפנחסוב-צ9י לא יפה, אולי עולה חדש....

[@ליליאנהיהלטולדנו-ק3י]

אלופה הסבר נפלא כל פרט תודה יש ללמוד ממך מדהימה🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@yairazaraf6137]

אני ילד בן אחד עשרה ואני חולם להיות שף ....הכנתי את הפיצה הזאת והיא מוצלחת וטעימה ...הכנתי עוד הרבה מתכונים שלך ( ממלאים ,שניצלים , עוגת גבינה וסופגניות ) באמת את מגשימה לי את החלום . באמת תודה רבה לך על

[@heninthekitchen]

אוייי, איזה חמוד אתה, איך ריגשת אותי. אני כל-כך שמחה ומאושרת שאתה לומד מהסרטונים שלי ואני בטוחה שאתה תהייה שף מדהים ומוכשר. תודה לך על התגובה המקסימה הזאת. תמשיך להגשים את החלום שלך :)

[@rosinochka5575]

את מדהימה , אחרי ההסברים שלך אין משהו שלא יוצא, תודה לך

[@מורמצליח]

חן היקרה, מאז שגיליתי את המתכונים שלך אני צמודה רק אליהם!! תודה רבה על השיתוף, נהנית מכל רגע⁦♥️⁩

[@EkhlasYahya]

איפה מתכון הפיצה המדויק?

[@googleuser840]

הי חן, המתכון פשוט פצצה💣💣 אני מכינה אותו כל חודש והוא נגמר בטילללל!!!! תודה רבה❤❤❤

[@שירגולדברג-י8ר]

וואו! איזה חמודה מאוד נהנתי מהסרטון ואני הולכת לאמץ את זה! זה נראה מדהים ואני עכשיו הולכת להכין! תודה לך (:

[@בתיהזכות-ש4צ]

אני אוהבת אך שאת מסבירה היכנת את הפצה יצא טוב

[@Agam8338]

+Yoni Eshete וודאפאק מה יש לך

[@atikakmylove]

הכי נכון לעשות לדווח עליו ואז יעיפו אותו, כפי שעשיתי לו.

[@yafityasani3856]

חן את פשוט אלופה יצא לי פיצה מושלמת וזו פעם ראשונה זה לא קשה כמו שזה נראה !

[@noiasuarez999]

חן המקסימה, הכנתי את הפיצה ויצא מווווששלללםםם!! המשפחה שלי עפה על זה. תודה רבה לך על הסבר מדויק ונפלא ❤ תמשיכי לעשות חיל 👍

[@Angelelash]

תודה רבה על המתכון. הכנתי שבוע שעבר ויצא מדהים 😍

[@טובהגיטהון]

חן יקירה תודה רבה על ההסבר. עשיתי את הפיצה הזו כמה פעמיים ויצא לי ממש טעיםם

[@leonardodaniel6417]

הכנתי אתמול את הפיצה ויצאה מדהימה! פשוט מושלם. יותר טוב מפיצריה. תודה רבה!

[@rallyitzhaky2160]

תודה לך חן יקרה על מתכונייך המעולים. אני, שנולדתי לבית אשכנזי למדתי להכין אוכל מזרחי רק ממך. הכל טעים וכל המשפחה נהנית. כהמלצה אני מבקשת שכשאת מציגה את המצרכים תוסיפי גם את המשקל. לא תמיד ניתן לראות את המתכון בצידי המסך וזה מאד מקשה. אז תודה מראש. רלי יצחקי

[@XpLoeRe]

מי שאומר "או הו הו" ככה אחרי שהוא מוציא את הפיצה הבין את החיים ומבין עניין. תודה, מתכון אש

[@nettaabargel9597]

המתכון מעולה!! הפיצה יוצאת כמו בפיצריה!! תודה רבה על המתכונים ועל ההסבר המפורט אין על הערוץ שלך❤

[@ЛюбовьГорлин]

הפיצה הכי טעימה שאכלתי אי פעם, פשוט מדהים...

[@edenperetz5771]

מתכון אליפות!! הכנתי בפעם הראשונה פיצה וזה יצא מושלם!!! יותר טעים מקנוי!! וזה נראה קנוי 🙏🏻❤️ תודה ❤️

[@נסטיהקולונטייוסקיי]

אפשר לשואל כמה מים סמת כי לי יוצא ממש דביק הבצק

[@edenperetz5771]

@@נסטיהקולונטייוסקייאני שמה 1 ו1/3 כוסות מים בדיוק כמו במתכון

[@itsikhasson6040]

הכנתי את המתכון אחד לאחד כמו שהסברת ויצא מושלם , מעכשיו לא קונה יותר פיצה בחיים 👑

[@danielaasor1217]

וואלה לא תקני ולא תזמיני אהבלה

[@Sun210]

בשלוש מילי, את פשוט אלופה ! יצא טעים והבצק דק כמו שצריך. אין עליך.

[@moranserbi2644]

אני בת 25 ואני אוהבת לצפות איך שאת מכינה אוכל זה פשוט עושה חשק לאכול ⁦♥️⁩😉

[@אלהשוטמן-צ6ד]

חג שמח! פיצה הכיייייי טעימה. הכנתי 3 ימים ברצף. ממליצה בחום . תודה רבה חן על מתכונים מדוייקים וטיפים :-)

[@galiahamami3172]

כל הכבוד לך! את מכינה אוכל מושלם !!!!!!!! כל מתכון שהכנת בערוץ ניסיתי ויצא מהמם בזכותך!😍

[@heninthekitchen]

יששש, איזה כיף :)

[@mayagrodman9919]

אפשר להכין מקמח שמרים

[@mayagrodman9919]

?

[@ashiraband]

הכנתי אתמול ויצא מושלם!! אין עליך! המתכונים שלך תמיד תמיד מצליחים!

[@raggedymonkey611]

איזו שפית מתוקה אין דברים כאלה! בעלך זכה!

[@אביביתפינטו]

חן את אלופה והשראה!! גיליתי אותך הפסח הזה עם הטורט המופלא והנדיר !!! ומאז כל מתכון שאני מנסה יוצא מושלם .... גם הפיצה הזאת יצאה מושלמתתתתתת הילדים שלי מאוד נהנו

[@ויקיברלרנר]

חן פשוט תענוג לראות אותך וללמוד ממך ❤ את מותק 🌷 כיף שאת משתפת את המתכונים 🍕

[@מירהסבן]

מושלללםםםם!!!!!!!!!!!!! הבצק הכי קל והכי רך רך רך שיצא לי אי פעם!!!! ואני בכלל לא טובה בבצקים, והבצק הזה יצא כל כך טוב, על הפעם הראשונה שניסיתי. הפיצה יצאה לי כל כך טעימה, אני אכין כל שבוע מצדי. תודה רבה רבה רבה חן!

[@RT-hw9lx]

Sorry that was by mistake, thank you for all your videos. When I see your videos , i am going to cook for my family. You give me ideas. I love watching your videos

[@pninaperz6569]

אלופפפפפה

[@gygy-jf4qm]

לשים את השמרים ביחד עם המלח?

[@אפרתסופר-צ6ר]

פיצה מהממת ! 🍕💕😉

[@הללויהא]

חן יקרה! הכנו מהבצק גם פיצה שיצאה מטריף!!! וגם לחמניות מהבצק שנשאר, אמאל'ה חן. מרקם. משגע. אולי הכי טעים שאכלתי אי פעם. תודה לך על השיתוף! ❤️

[@themoonsoukaina8920]

Love it 💜 G.luck from Morocco 🇲🇦

[@uralbittontheking6720]

סבא שלי נהרג במרוקו

[@אריאלבשן-ר1מ]

וואווו פשוט מדהים!!! הכנתי ויצא מושלםםם וגם איך שאת מסבירה את זה באמת כל הכבוד! אני לא מכירה הרבה אנשים שמבזבזים את הזמן שלהם בשביל צופים ואני באמת מאודדד מעריכה את זה!! וגם כל שאר הצופים צריכים להעריך! ולמי שלא מבין למה היא לא אמרה את הכמיות המדויקות זה כי הכל כתוב בטיבת המידע למטה.. וגם אופן ההכנה

[@lsaotbag58]

מושלם!!! ואהבתי מאוד את עניין הרוטב. בתכלס את צודקת למה צריך לבשל אם הוא נכנס לאפייה ...חכם וחסכוני. תודה יקירה טיפ: אם כבר נהנים, שווה לברך "המוציא לחם מן הארץ"

[@ronijhone]

ערוץ מאוד מעניין ומושקע. כל הכבוד 👌🏼

[@myanlev4129]

יאפ

[@נועהוטארק]

נישיתי את הפיצה והיא יצה מדהים אוו מיי גאד!!!!!

[@שרית-ל4ק]

חן היקרה הכנתי וזה מושלם.. הכנתי כבר פיצות בבית אבל הבצק הזה פשוט מושלם ממש כמו בפיצריות תודה יקרה.

[@romjoker23]

16:17 אני מת

[@moonfairy126]

הכנתי ויצא פשוט מדהים!!!! אישית פחות אוהבת שהבצק ממש דק, העיגול הראשון גם נקרע לי במהלך היצירה חח אבל ממש טעים תודה ! מתה על המתכונים שלך 🙏🏻💖

[@dalitaharoni6661]

אליפותתתת!!! תודה רבה יצא מושלםםםם

[@svetlanalerner8812]

חן המהממת ! תודה על עוד מתכון מוצלח ❤

[@adambradford6372]

Absolutely a wonderful video, and the pizza looked delicious!

[@lanaishkova]

+

[@ניקומקרטי]

כל הכבוד חן ! נראה טעים וערב לחך ואחרי צפייה של כמה סרטונים של הכנת פיצה , עבדת כל כך יפה ונקי החלטתי שאני הולך לעשות בדיוק כמוך ! ישר כח 🙂

[@demelzagaby]

A wonderful pizza!!! we ate all, at the last piece . Thank you! toda raba raba, isha harutza ve metuka, iesh l'ah matkonim tovim meod, asiti kama m'hem. At nehederet! neshikot!! :*

[@heninthekitchen]

תודה רבה, איזה כיף :)

[@atefamro5372]

אני הכנת את הרוטב מעגבניות טריות לאחר שהרתחתי אותם במים ויצאה טעים מאוד גם כן הוספת פלפל חריף ו קצת כמון עם טיפה סוכר המתכון שלך ממש מושלם חבל שאני לא יכול לשלוח את התמונות של הפיצה שעשיתי בבית במתכון שלך תודה מכל הלב ❤❤

[@zemedbizan3761]

בזכותך אני יודעת להכין פיצה מאוד טעימה תודה

[@elinageldin4179]

כל מתכון שלך פשוט מוצלח. התמכרתי!!! תודה רבה.

[@yigal1471]

חן את דומה לרותם סלע... גם יפה וגם אופה.. אלופה

[@heninthekitchen]

וואוו, איזה מחמאה, תודה :)

[@myanlev4129]

מי זה רותם סלע?

[@yigal1471]

@@myanlev4129 חן יודעת מי זו

[@אילההלברטל]

כל הזמן שאני רוצה להכין משהו אז אני פותחת את שלך את מסבירה טוב שיבינו את עושה הכל טוב וטעים תמשיכי וכל מי שעושה לך בוז על תתיחסי הוא פשות לא מבין בבשול אוהבת איילה ❤❤😍💕🤭👍👌😊

[@The_black_and_white_Dog]

אפשר להכפיל את כמות הבצק אם כן עד כמה

[@miabenhemo9426]

את פשוט עושה כפול בכמויות נגיד כוס קמח אז שתי כוסות קמח (דוגמא)

[@yaellavi123]

כל מתכון שלך מעולה. הפיצה מדהימה. כבר כמה פעמים הכנתי. עוד מעוט מכינה שוב. אליפות. חן את נהדרת!

[@יוסייוסי-ס4כ]

כל הכבוד לך מתכון מנצח יצא פיצוץ

[@avivazran8750]

תודה רבה על המתכון, מתכון מנצח עשיתי אותו כבר עשרות פעמים למלא אנשים וכל פעם מקבל מחמאות, אלופה!

[@yaelgoldwag5672]

הכנתי כבר כמה פעמים וכל פעם מחדש יצא לי פשוט מושלם⁦❤️⁩ תודה חן💝💝

[@elirancohanim8134]

עשיתי לפי הוידאו , יצא מושלם , הילדים מאוד נהננו מאז לא רוצים פיצה מ"בחוץ" . תודה לך , אין כמוך !

[@אלישבעטולידאנו]

מישהו פה בשבועות 2024? או בכללי ב 2024

[@hadar.nissan]

מתכון נדיררר כבר הכנתי 3 פעמים ואף פעם לא מאכזבב😍 תודה רבה על המתכון;)

[@royziv4140]

אם אין לי אבן שמוט, האפייה מתארכת?

[@boazkimalov503]

אני עשיתי ללא אבן שמוט וזה לא מתקצר, אפשר גם לקנות מגש שצובר חום בתנור זה ממש אחלה

[@Bake-j3k]

היי הכנתי את הפיצה הוספתי משפר אפייה לבצק שתיצא פיצה יותר אוורירית ואפיתי את הבצק קודם ללא כלום בשביל שיאפה כמו שצריך תודה מתכון מעולה ♥️👍 אפיתי על נייר אפייה למי שאין אבן שמוט כדאי לכם לאפות את הבצק קצת קודם לפני שאתם שמים רוטב גבינות וכל הדברים

[@yaelbenchetrit]

עם איזה קמח?

[@heninthekitchen]

קמח לבן רגיל

[@bishvilhalev6123]

אפשר להכין עם קמח קוסמין מלא? כמה מים צריך להוסיף לו? פחות? יותר? נראה מדהים!!!!!!!!!

[@mayagrodman9919]

אפשר להשתמש בקמח שמרים

[@mayagrodman9919]

?

[@מאיהאזולאי-נ3מ]

חן תודה רבה על המתכון הבת שלי הכינה ויצא פשוט נפלא.יישר כוח!!!!

[@heninthekitchen]

יופי, איזה כיף, אני שמחה :)

[@Rut.s]

היי מאיפה אני משיגה אבן כזאת לתנור...?

[@לימורחסיד]

מצטרפת לשאלה

[@רויטלעטיה-צ6ת]

אימצתי את המתכון כל שבוע מכינה 2 פיצות מתכון מושלם רק מגוונת בתוספות תודה חן על המתכון וכן על מתכונים נוספים באתר שלך

[@יונתןכלגי]

אשת חיל כל הכבוד

[@liamagam9095]

פעם ראשונה שאני מכינה פיצה ויצא נדייר. תבורכי♥️😘♥️😘♥️

[@אסתרסלומון-ח8ר]

זו אחת הפיצות הכי טובות שתכינו בבית. אני ממש מתעקשת לא להזמין מפיצריות וזו אחת הטעימות שיש!!!!

[@מיכלדהן-נ5י]

הכנתי את הפיצה חן תודה רבה רבה לך ...כייף להקשיב לך .את מסבירה שלב שלב ואת מעולה בזה .שווה את כל התוכניות שיש בטלויזיה. סוף סוף בלי להיתייפייף .שלב שלב בהחלט הפיצה הכי טעימה שהכנתי ושווה כל פיצרייה שוב תודה חן 🤩

[@rennenchacham6115]

על הכבוד, נראה אחלה. בתור אחד שהכין כבר עשרות פיצות בבית, החלק הכי קשה זה לעשות את התחתית שתהיה קרנצית ושחומה בתנור ביתי. חבל שלא הראית איך יצאה התחתית בסרטון.

[@heninthekitchen]

אתה צודק לגמרי, זה באמת קשה להגיע לתחתית שחומה ויפה כמו שיוצא בתנורים של פיצריות. התחתית של הפיצה שאני עשיתי יוצאת לא מאוד שחומה, חום בהיר כזה. התנור שלי, למרות שהוא נראה כזה "מקצועי" לא מגיע לטמפרטורות כל-כך גבוהות והגודל שלו גם מהווה בעיה. הגעתי למסקנה ככל שהתנור קטן ומגיע לטמפ' יותר גבוהה תצא לך תחתית יותר שחומה וקריספית כי החום מגיע מלמטה יותר טוב.

[@טליהבר-ו6צ]

אני מכינה בבית בצק דק דק וכדי שיצא קריספי שים אבקת אפיה במקום שמרים, ולרדד דק. יוצא סוףףףףףףףףףףףףףףףףף

[@idonava]

כדי להגיע לתחתית שחומה וקראנצית אני קודם כל מכניס את הבצק לתנור במשך כ-7 דקות, לאחר מכן מוציא את הבצק ורק אז שם רוטב וגבינה.

[@shani10shani]

כדי להגיע לתחתית שחומה אסור לשים כזו כמות של קמח על הבצק בהצלחה👍

[@itsikhasson6040]

Rennen Chacham בשביל שהתחתית תהיה קרצ'ית כל שצריך זה להניח את התבנית בתחתית התנור כל זמן האפיה וזה יוצא מושלם

[@ימיתכהן-ט8ז]

את פשוט אלופה אין מה לומר אני כל פעם מתגרה באוכל שלך מחדש

[@matangibori5396]

וואו יצא נדיר

[@heninthekitchen]

מעולה, אני שמחה :)

[@mayagrodman9919]

אפשר להכין מקמח שמרים?

[@inballevi2600]

עשינו ערב פיצות עם חברים אצלנו בבית ידעתי מלכתחילה שאעשה אך ורק לפי המתכון שלך ותקשיבי - יצא לי פצצה! כמה מחמאות! במיוחד על הבצק ועל הרוטב המושלם! תמיד כשניסיתי לעשות בצקים בבית יצא לי כישלון! והפעם יצא לי מושלם! כל כך התלהבתי מהתוצאה! חברים שלי ליקקו את האצבעות! תמיד עשינו ערב סושי בבית ועכשיו כולם רוצים רק ערבי פיצות! בקיצור תודה רבה לך אני לומדת ממך המון! מתה על הטיפים הקטנים שלך הם משנים כל מתכון טוב למתכון מושלם! אני מאוד אוהבת לבשל ומכינה כמעט כל מתכון שלך כי אני צמחונית :) כשהכנתי לחבר שלי את השניצלים שלך והוא אמר שהם יותר טעימים משל אמא שלו :O

[@שמואלצור-פ8ע]

כישרון מבוזבז באמת נראה טעים

[@lital7792]

וואו וואווווווווווווו וואו כמה זה ניראה מדהיםםם הייתי מעדיפה לאכול את הפיצה שלך על כל פיצה אחרת (:!!!!!!!

[@sabrinagad5465]

כמה זמן לשת עם המיקסר לא יוצא לי בצק כמו שלך יוצא ממש דביק ואם אני מוסיפה קמח אז הבצק קשה מדי

[@pni5ewz]

גם לי. יש במתכון איזו שהיא טעות אבל אם לא מפחדים מבצק רטוב ותשאירי לתפיחה שניה של 8 שעות עד יום במקרר תצא לך פיצה הרבה יותר טובה ממה שהיא הכינה. בצק פיצה שנתנו לו זמן למה שנקרא fermentation הרבה יותר טעים וקל יותר לעיכול. כמובן שיש לשים על אבן רותחת בתנור ולא על המגש שהיא המליצה

[@שרההיילו-ח2ו]

מוווושלם!! אפיתי את הפיצה על תבנית אפייה הפוכה ויצא נדיר כאילו הכנתי בטאבון. הבצק מושלם וכולה 10-15 בתורך התנור. חן מהממת שכמוך אין עלייך :)

[@hedy3179]

על כמה מעלות???