פרק 71- כרובית מטוגנת

אי אפשר להפסיק לנשנש את זה. כרובית מטוגנת קריספית וטעימה.
שדרוג קטן של טחינת עמבה מעל הכרובית ויש לכם מעדן מושלם.
את המתכון המלא תוכלו למצוא באתר שלי:
www.henintheki...
וכאן:
כמות: כ-20 פרחי כרובית בינונייים

מצרכים:
1 כרובית קטנה\ בינונית
כ-5 כפות קמח
3 ביצים
פירורי לחם מוזהבים (כ-200 גרם)
כ-1 כף סילאן
כ-2 כפיות פפריקה מתוקה
מלח
כ-2 כפות חומץ
כחצי ליטר שמן לטיגון
אופן הכנה:
• לפרק את הכרובית לפרחים בינוניים, להניח את פרחי הכרובית בקערה עם מים וחומץ ולהשרות כ-10 דקות.
• בינתיים להביא לרתיחה סיר עם מים ומלח (כ-4 כפיות מלח).
• לסנן את פרחי הכרובית ממיי ההשרייה ולהוסיף אותן לסיר עם המים הרותחים. לבשל 10 דקות ולסנן מיד מהמים. (אם רוצים שהכרובית תתקרר מהר, ניתן לשטוף אותה במים קרים)
להכין את הכלים לטבילה:
• צלחת אחת עם קמח ופפריקה מעורבבים.
• צלחת אחת עם ביצים, סילאן וכ-1 כפית מלח מעורבבים.
• תבנית שטוחה ורחבה עם פירורי לחם
לקחת פרח כרובית, לטבול בקמח, לאחר-מכן בתערובת הביצים ולבסוף בפירורי לחם ולהניח במגש גדול.
נעשה כך עם כל שאר פרחי הכרובית.
לחמם במחבת רחבה שמן חצי עמוק, על אש גבוהה ולטגן את כל פרחי הכרובית המצופים.
אופציית הגשה- להניח את פרחי הכרובית במגש או קערה יפה, לזלף מעליהן *טחינת עמבה ולפזר מעט כוסברה קצוצה או בצל ירוק. יש להגיש מייד.
*לטחינת עמבה- מכינים טחינה כמו שאוהבים ומוסיפים לה עמבה לפי הטעם. ניתן להוסיף גם קצת תבלין בהרט לחמוצים (טורשי) שנותן טעם וצבע צהוב יפה.
בתיאבון
אינסטגרם:
/ heninthekit. .
פייסבוק:
/ heninthekitc. .
#כרובית #מטוגנת

[@atikakmylove]

באמת שאת אלופה חן. איזה רעיון נפלא להשתמש עם יד אחת ליבשים וליד השניה ברטובים..כל הזמן היה לי בלגן עם הכרובית ולא אהבתי להכין כי זה עשה לי בלגן בידיים, עכשיו ראיתי את השיטה הנהדרת שלך אכין את הכרובית כפי שאת מכינה..ואני לא מבינה איך אנשים לוחצים לך אנלייק, את מכינה כל כך מגניב ועם הומור שכיף לראות, יבורכו ידייך :-)

[@123456789055332]

חן, אין לי מילים!!! גם המתכונים מדהימים והאופן שאת מסבירה כל דבר בחינניות המיוחדת שלך, מה אני אגיד לך... אין דברים כאלה !!! אני הולכת לקנות כרובית ומכינה את זה לשבת! לצערי אין עמבה איפה שאני גרה.. איזה רעיון נהדר לעשות טחינה עם עמבה... אני מתגעגעת לטעמים של הארץ!

[@user-nr2db9oj6l]

בעלי נסע לחפש לי כרובית עכשיו כדי שאכין ..אמרתי לו שחן העלתה סרטון ואני חייבת להכין את זה עוד הלילה !!!! אלופההה אין דברים כמוך

[@lehrermeravmarta8977]

סתיו יום טוב למה שהוא לא יכין לעצמו???!!!!

[@user-ow9dw6uf8n]

@@lehrermeravmarta8977 היא לא אמרה שהוא ביקש..היא אמרה שחן העלתה סרטון של כרובית ושייצא לקנןת השאלה שלך צריכה להיות למה שהבעל ייצא ולא היא -כי היא רוצה ולא הוא 🙄

[@sarielim]

הטריק של שתי הידיים ליבש ולרטוב אדיר! אני תמיד מתבאסת מהעיסה ה😖 שנוצרת בידיים.. גם הטריק של לצפות הכל ורק אז לטגן. אחלה טיפים!!!

[@user-zx4wl6oo8o]

איזה חמודה את, בדיוק מה שהייתי צריכה בהסברים. המון תודה!

[@angelazabrovsky3504]

אמאלה ואבאלה עכשיו הכנתי את הכרובית פשוט שלמותתתת תודה חן אלופההה!!!💯💥👌👍🏻👍👏👏🙏🙏

[@user-ho4dm7ne6j]

היי ..מידי פעם קופץ לי סרטון שלך כשאני נכנסת ליוטיוב לשמוע שירים .. הכל טוב ויפה ומצויין גם ..חוץ מי זה שמנהרים את הידיים על האוכל .. צריך להפסיק אם זה .. זה לא ניראה טוב וחבל .. צריך שהכל יהיה מושלם .. כאילו מנקים את כפות הידיים מעל האוכל ..חוץ מי זה את מקסימה .

[@shoshiman8280]

נכון גם יפה וגם מהממת.ובטח טעימה מאודדדדד

[@user-me3zu8zu2f]

תותחית כול הכבוד את עושה חשק לבשל תמשיכי כך.

[@user-mg5jv8yh9o]

ניראה ממש טעים ! אכין לארוחת ערב ! רעיון גדול להוסיף עמבה לטחינה.... חן מדהימה !

[@user-jc8fl5sh3h]

אחלה כרוביות יצאו לי תודה רבה❤

[@israelmiri]

מושלםםם אני התגרתי וישר הלכתי להכין!! תודה לך על כל המתכונים!!!

[@beny8803]

טעים לי. תודה

[@leonardodaniel6417]

עשיתי את הכרובית עכשיו. יצא מצוין. תודה רבה על המתכונים המעולים שלך

[@tamarhaliba7269]

מתה מתה על איך את מעבירה את הסרטונים.מקסימה שכמוך

[@user-bh5ue7jb1z]

מדהימה מושלמת הכל ברור כיף לשמוע אותך

[@Ron-xs2wq]

נראה מדהים! הסרטונים שלך נהדרים באיכות טובה ואני כל כך הולך להכין את זה לארוחת שישי❤👌

[@user-cq7fn7sc8p]

בא לי פשוט להושיט יד לתוך המסך ולהתחיל לכרסם😛 יאממממיייי

[@norgulinak179]

חן מהממת שכמותך. תודה יקירה❤️

[@user-ny2xh2ox8k]

אלופה!כמה מחמאות קיבלתי על המתכונים שלך!

[@user-zk5lk2ht1x]

חחחח תמיד אני מחכה לסוף לראות אותה טועמת

[@user-gn4zz2dl6b]

גם אניייי

[@natasoduhk1729]

זה נירא טוב מאוד!! מכינה!!

[@user-yj2vh9qn6w]

איזה כישרון👏

[@user-jr6ke4wf9p]

יופי בדיוק קניתי היום כרובית..בזמןן😉מושלםםםם

[@MultiSmadar]

נראה פשוט יאמי ואני גם מתה על עמבה נתת רעיון עם טחינת עמבה שזה בעצם הילדות שלי כל יום שישי בתור נכדה לסבים וסבתות עירקיים. שאפו!

[@itamrg5470]

יאאלללה תקדמי!!! כרוביתתתתתתתתתת חולה על כרובית!!!!!!

[@natasoduhk1729]

😋😋😋😋😋

[@user-hb3dh1le7o]

וואו המתכונים שלך נראים ממש מעולים ניסיתי אץ הצלי בשר והספגטי ןיצא מעולהה תודה רבה! דרך אגב לגבי החרקים בכרובית מבחינת כשרות אם זה משנה לך יש בעיה הלכתית להשתמש בכרובית טריה כי כמה שנשרה אותה במים וחומץ החרקים נשארים בתוכה ןזה אסור לאכל את החרקים לכן עדיף רק קפואה של חברות מסויימות(. למקרה שלא ידעת:))

[@tianamaywyatt770]

נופר תהילה אפרים לא מדויק במדרשיה שלי השתמשנו עם כרובית חיה כול הזמן … פשוט צריך להכשיר את הכרובית כמו שהיא עשתה ואפשר גם להוסיף ולתת לכרובית להיות על הגז לשלושים שניות

[@tianamaywyatt770]

נופר תהילה אפרים אגב מותר עד שלושה חרקים

[@tianamaywyatt770]

אגב גם במוקפא יכול להיות חרקים רק שהם מוקפאים

[@sapircohen7]

⁠@@tianamaywyatt770אז במדרשיה שלך טעו.. תבדקי

[@yafyufa100]

מאוהבת בה! אלופה! מכינה מלא מהמתכונים שלה ופשוט אליפות! ואיך שהיא מסבירה!! אין עלייך!!!

[@user-mm6ln9yx6u]

איזה כיף טעים מאוד- כל הכבוד

[@user-uy3qi3gi5h]

הייוש רוצה להכין את המתכון מאד אוהבת את המתכונים שלך זה אפשרי להכין מהיום ליום חמישי לעשות הכול חוץ מלטגן לעשים בהקפאה ואז לטגן יום חמישי ?

[@user-pm7jq8sh3g]

חן אני מתה על המתכונים שלך! יש מצב אולי שתעשי סרטון איך להכין סושי?🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@user-xz1lx5ky9k]

אני גם רוצה! מכינה עכשיו לשבת!

[@user-gz7fe7dx6j]

כל הכבוד

[@OlgaPuzur2014]

Made it for shabbat, but it was hit

[@user-zr6zf2yc9g]

היי אם מגישים את זה בשעה יותר מאוחרת איל כדאי לחמם את זה בצורה הכי טובה ?

[@Z_q874]

אהבתי

[@user-dg2xp9qh5y]

ניראה פצצה ננסה

[@user-mz3io7xi1q]

תודה מאמי יצא לי ממש טעים

[@user-ox4hn8nr3o]

יאמי!! 😍

[@user-rw3ik4rj3p]

אולי תעשי סרטון להכנת פחזניות?

[@user-cc7tm8xw9r]

חן יא אלופה אין עלייך אוהבים אותך מאוד מקסימה שכמותך

[@user-gn9qo8eg9y]

את מקסימה. האם אפשר לצפות עם קמח רגיל.תודה מראש על התשובה

[@agamdaabul2912]

נראה מושלםםםם

[@maverickfrancis5933]

sorry to be offtopic but does anybody know of a method to log back into an Instagram account? I was stupid lost the login password. I would appreciate any tips you can offer me

[@fordeden638]

@Maverick Francis Instablaster =)

[@maverickfrancis5933]

@Ford Eden Thanks so much for your reply. I found the site through google and Im in the hacking process now. Seems to take quite some time so I will get back to you later when my account password hopefully is recovered.

[@maverickfrancis5933]

@Ford Eden it did the trick and I actually got access to my account again. Im so happy! Thanks so much you saved my account!

[@fordeden638]

@Maverick Francis Glad I could help :)

[@shai8745]

הלוואי שאישתי גם תדע לבשל ככה

[@hatuimdmd4204]

נראה פיקס

[@agamdaabul2912]

אפשר לקפוץ למסך ????

[@dalitaharoni6661]

תודההההה

[@user-pv8fs9yf4j]

נראה מעולה אבל את יכולה לחזור לקינוחים אולי מתכון לקוראסונים

[@user-pv8fs9yf4j]

י

[@royonli]

איו כמו איזון

[@Ganik401]

היי. חמודה..מה דעתך?, במקום פירורי לחם לטחון ביסלי מעושן עם גבינה צהובה וכמובן בייצה עם קצת שומשום ולתנור.?? יוצאה גם טעים.

[@user-mh6cd1us3g]

דבר ראשון מתגעגעת לכל סרטון שלך ויש לי שאלה למה את לא שמה תבלנים שאת מצפה בשניצל בפירורי לחם?ורק בקמח?

[@maycho4743]

שני יאסו שלא ישרף בשמן

[@user-gd6mw9sg5n]

וואי שלמותתתתתתתתתתתת ♥

[@user-ll5nk8sx2i]

נשמה מדהים.לכרובית מוקפאת צריך גםבדיוק 10 דק לבשל?

[@ForexRevolution]

בתור גבר שאחראי על הכלים אני מוחה!!! כמה כליםםםםםםםםםםםםםםםםם :)

[@yevgeniyklimov83]

חן, תודה. אני רואה, שיש לך בצלחת הרבה קמח, פירורים וביצים מעבר למה שאת צריכה לציפוי. מה את עושה עם מה שנשאר? זורקת? שומרת?

[@galhud9196]

בהכנת השניצלים היא אמרה לזרוק.

[@user-mo3cw6go7c]

יהיה מתכון לחמין לשבת??

[@user-ll5nk8sx2i]

חנוש אין עלייך מקסימה.יש תחליף לביצים????

[@user-cn1hc8qf9r]

יצא בסוף סוף הדרך אבל מה קשור התוספות

[@moshe2091995]

מהממת את יכולה להראות איך להכין סוגי סלטים לשבת כגון: חצילים....

[@galhud9196]

ראה פרקים 26, 65

[@oranitora5448]

אחרי הטיגון שמתי לב שבין הפרחים של הכרובית נשאר איזור דביק של הביצה שלא היטגן. איך נמנעים ממצב כזה?

[@amitarviv12]

את אלופהההההה

[@user-ti8tq6rp6c]

ממליצה להוסיף גם עם טחינה קלאסית ורוטב צילי מתוק

[@user-ls2id4fq5h]

וואוווו נראה מעולה. איפה ניתן לקנות עמבה? אני לא מוצאת בסופרים

[@freeman8446]

בא לי על הכרובית השרופה

[@user-uf2rd4no3m]

❤️

[@user-km1qk1iq4x]

אלופההההה😘

[@kosheryoga]

תודה, אבל יש הרבה חרכים בכרובית. זה לא כשר.

[@Shir_Tal]

אם אני מכינה את זה מכרובית בהקפאה, מה עלי לעשות באופן שונה?

[@user-ru4cu2xb7i]

מהממתתת כלל כך חיכיתי לסרטון הז❤❤❤

[@user-ny2zc6eq5b]

אני ראיתי אלף פעם

[@user-kf9tk4dg9y]

מהממת

[@user-ch5ew3bb9x]

נחטף רק שהגשתי קריספית וטעים

[@Yiska.]

100ממת... מושלם כמו תמיד! 💜💛💚

[@user-us7df9yg9d]

איך מכינים טחינה אמבה ? איפה קונים אמבה?

[@leahyafe290]

אפשר עם כרובית קפואה?

[@liorzano2814]

וואו נראה טוב. אני יעשה את זה

[@user-dc7qp9po1q]

מכורה לחן במטבח המתוקה החינננית והמקסימה מסתכלת על כל הפרקים בתאבוו רב.

[@ramigamer4294]

👌יפה

[@rachelw3011]

האם אפשר להשתמש בחומץ תפוחים לניקוי וחיטויי ולא בחומץ רגיל?

[@tianamaywyatt770]

Rachel Workenech כן

[@shiracan826]

תעשי מתכון לעוגת שמרים

[@hayagrinvald4840]

מה את עושה עם כל עודפי הקמח/ביצה/פירורי לחם?

[@atikakmylove]

אני משתמשת בפרורי הלחם והביצים לקציצות בטיגון יוצא טעים.

[@rachelgershgoren9524]

את לא בסדר, אני רוצה גם חחחחחחחחחחחחחחחחח

[@afikhajaj2463]

את אישתו של יוסי?

[@yaelaradgal]

חן מאיפה הכירה הבודדת? היא על גז?

[@heninthekitchen]

כן היא על גז. קניתי מהום סנטר

[@user-cw5zw3qd8m]

ראיתי

[@pavelstarbanow7054]

Mashu Mashu Steklo.

[@user-vq8fp6ri8b]

אפשר להחליף את הכרוביות הפטריות?

[@user-vq8fp6ri8b]

ב

[@user-sr6xf7xq7y]

באיזה ציפוי את משתמשת באיזה חברה?

[@heninthekitchen]

פירורי לחם מוזהבים של שופרסל

[@user-fy4li5ct6f]

כרובית קפואה סליחה

[@joseb.w.9965]

הגזמת עם המלח, עשיתי והלך לפח

[@user-fy4li5ct6f]

אפשר להשתמש בקרובית קפואה ? בבקשה תעני לי

[@user-dm2il2jl6z]

נראלי שאין עם זה בעיה פשוט תתחילי את השלב השני,של בישול הכרובית במים חמים עם מלח ואז תשמיכי כרגיל

[@user-dm2il2jl6z]

בעצם הכרובית הקפואה היא כבר חתוכה ונקייה,זה במקום עכשיו להתחיל לפרק את הכרובית ולנקות אותה

[@hh-kq7iq]

חקי חיון , טיגון הורג אותנו. כרובית טעימה גם במרק וגם באידוי וגם בבישול וגם האפייה.

[@lehrermeravmarta8977]

למה כוסברה???!!! למה???!!!

[@sarashamli8645]

Hen you are so sweet. I love all your recipes but you speak to much and to fast. Sorry

[@omaramara3107]

השילוב טחינה עמבה וסילאן, טירווווווווף